# data[].attributes.headline
الأدوات الموسيقية المغربية التقليدية

# data[].attributes.subject
الأدوات الموسيقية المغربية التقليدية

# data[].attributes.headline
الأدوات الموسيقية المغربية 

# data[].attributes.subject
الأدوات الموسيقية المغربية 

# data[].attributes.headline
طريقة تحضير البراوني بالشوكولاطة:

# data[].attributes.subject
طريقة تحضير البراوني بالشوكولاطة:

# data[].attributes.attachment_link.title
طريقة تحضير البراوني بالشوكولاطة

# data[].attributes.attachment_link.title
طريقة_عمل_شاورما_الدجاج_بالبيت

# data[].attributes.attachment_link.title
شاورما_على_الفحم

# data[].attributes.attachment_link.authors[].name
مطبخ سالي الوفائي

# data[].attributes.attachment_link.title
طريقة عمل الشاورما في المنزل | EasyCookingWithSaloshka

# data[].attributes.headline
التقديم النهائي

# data[].attributes.body
التقديم النهائي

# data[].attributes.headline
الشاورما باللحم المفروم

# data[].attributes.subject
الشاورما باللحم المفروم

# data[].attributes.headline
الطبخ المغربي: 

# data[].attributes.subject
الطبخ المغربي: 

# data[].attributes.body
عملية التحضير

# data[].attributes.headline
تحضير وصفة البغرير 

# data[].attributes.subject
تحضير وصفة البغرير 

# data[].attributes.body
المقادير

375 غ سميد رفيع

50 سل ماء دافئ

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة خميرة طرية

1 كيس خميرة كيماوي

الطريقة

في الخلاط الكهربائي توضع جميع المقادير ثم تطحن لمدة 3 دقائق مع وقف الخلط من حين لأخر لمدة 10 ثواني.

عندما يصبح العجين سائلا وبدون حبيبات يصب في إناء، يغطى ويترك يرتاح لمدة 15 دقيقة إلى حين تشكل فقاعات على سطحه.

تسخن مقلاة مانعة للالتصاق على نار متوسطة، يصب فيها مقدار مغرفة صغيرة من العجين السائل.

عندما تنضج الفطيرة ويغطى وجهها كله بثقوب متساوية تزال من المقلاة وتوضع فوق قطعة ثوب نظيفة .

تمسح المقلاة وتعاد نفس العملية إلى حين نفاد العجين

للتقديم : في كاسرولة على نار هادئة تذاب 100غ من الزبدة مع 200غ من العسل و3 ملاعق كبيرة من القشدة الطرية. يخفق الخليط جيدا بواسطة شوكة حتى يتجانس. يصب في إناء خاص بالصلصة ويحتفظ به ساخنا إلى حين التقديم مع فطائر البغرير.

# data[].attributes.headline
طاجين اللحم والبطاطا والجزر والبهارات لأربعة أشخاص

# data[].attributes.subject
طاجين اللحم والبطاطا والجزر والبهارات لأربعة أشخاص

# data[].attributes.body
300 غرام من اللحم من اختيارك
2 بطاطا
1 جزرة
150 غ من الحمص المعلب
1 بصلة
1 فص ثوم
1 كوب مرق لحم
1/2 كوب ماء
1 ج. 1 ملعقة صغيرة بودرة بابريكا
1 ج. 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
1 ج. 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
2 ج. زيت الزيتون
1 ج. زيت عباد الشمس
3 ج. البقدونس الطازج المفروم
الملح والفلفل حسب الذو

تجهيز
المرحلة 1
باستخدام سكين حاد ، قطع اللحم الذي تختاره إلى قطع عادية. قشر ، اغسل في ماء بارد ، ثم قطّع البصل إلى شرائح. ثم قشر وقطع الثوم وقشر وقطع البطاطا والجزر إلى قطع. اشطف بالماء البارد ثم صفي الحمص المعلب.

الخطوة الثانية
يسخن زيت الزيتون وزيت عباد الشمس في طبق طاجين يوضع على نار عالية ، وعندما يسخن ، ضعي شرائح البصل وقطع اللحم في طبق الطاجين ، ثم اتركيه يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع التحريك جيدا حتى يصبح ذهبي.
الخطوه 3
ثم نضيف الفلفل الأحمر ومسحوق الكركم ثم الزنجبيل المطحون. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ثم يخلط جيدا. ثم صب مرق اللحم والثوم المفروم والماء. قلبي جيدًا ، ثم غطي طبق الطاجين بالغطاء ، قللي الحرارة إلى درجة منخفضة واطهيها لمدة 10 دقائق ، مع التقليب جيدًا.

الخطوة 4
بعد 10 دقائق ، أضيفي قطع البطاطا والجزر والحمص إلى طبق الطاجين. يحرك مرة أخرى ويطهى لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 5
في نهاية الطهي ، اضبط التوابل بالملح والفلفل ، إذا لزم الأمر ، ثم قدم الطاجن على الفور مع البقدونس الطازج المفروم.

# data[].attributes.headline
المطبخ المغربي 

# data[].attributes.subject
المطبخ المغربي 

# data[].attributes.attachment_link.title
مهرو فاطمة الزهراء

# data[].attributes.headline
المطبخ المغربي

# data[].attributes.subject
المطبخ المغربي

# data[].attributes.attachment_link.title
زينب قرقاشي  1-

# data[].attributes.attachment_link.title
زينب قرقاشي 2-

# data[].attributes.attachment_link.title
زينب قرقاشي 3-

# data[].attributes.attachment_link.title
زينب قرقاشي  4-

# data[].attributes.attachment_link.title
زينب قرقاشي 5-

# data[].attributes.headline
الموروث الثقافي المغربي

# data[].attributes.subject
الموروث الثقافي المغربي

# data[].attributes.headline
المطبخ المغربي

# data[].attributes.subject
المطبخ المغربي

# data[].attributes.attachment_link.description
Get access to files anywhere through secure cloud storage and file backup for your photos, videos, files and more with Google Drive.

# data[].attributes.headline
المرحلة الرابعة:

# data[].attributes.subject
المرحلة الرابعة:

# data[].attributes.headline
المرحلة الثالثة

# data[].attributes.subject
المرحلة الثالثة

# data[].attributes.headline
المرحلة الثانية

# data[].attributes.subject
المرحلة الثانية

# data[].attributes.headline
مقادير تحضير"البغرير"

# data[].attributes.subject
مقادير تحضير"البغرير"

# data[].attributes.body
المرحل الأولى

# data[].attributes.headline
الجلباب التقليدي المغربي:

# data[].attributes.subject
الجلباب التقليدي المغربي:

# data[].attributes.headline
الجلباب التقليدي الرجالي:

# data[].attributes.subject
الجلباب التقليدي الرجالي:

# data[].attributes.attachment_link.title
الجلباب المغربي يتفوق على المعاطف الأوروبية في مواجهة برد الشتاء

# data[].attributes.headline
الجلباب التقليدي البزيوي:

# data[].attributes.subject
الجلباب التقليدي البزيوي:

# data[].attributes.headline
اللباس المغربي التقليدي:

# data[].attributes.subject
اللباس المغربي التقليدي:

# data[].attributes.body
الجلباب التقليدي الوزاني الرجالي :

# data[].attributes.attachment_link.title
يوم جديد |  مدينة وزان.. زي تقليدي وهوية تاريخية بالمغرب

# data[].attributes.headline
المغرب الأصيل:

# data[].attributes.subject
المغرب الأصيل:

# data[].attributes.body
كعب الغزال التقليدي:

# data[].attributes.attachment_link.title
كعب غزال رائع شكلا ومذاقا مع اسرار نجاحه corne de gazelle

# data[].attributes.headline
آسفي وما إليه: 

# data[].attributes.subject
آسفي وما إليه: 

# data[].attributes.headline
شواطيء آسفي وما إليه

# data[].attributes.subject
شواطيء آسفي وما إليه

# data[].attributes.body
يصوّر هذا الشريط شواطيء مدينة آسفي والمناطق المجاورة له:
- شاطيء الصويرية (الصويرة القديمة) 30 كلم جنوب آسفي.
- شاطيء آسفي المدينة
-  شاطيء لالة فاطنة (15 كلم شمال مدينة آسفي)
- شاطيء البدّوزة (30 كلم شمال مدينم آسفي)
بمشاهدتك لهذا الشريط ستعيش في عالم مليء بالمشاعر والأحاسيس إنه قصيدة مغنّاة.

# data[].attributes.attachment_link.title
Plages de Safi, VisitSafi | CRT Marrakech #StayAtHome #SafiComesToYou | visitMarrakech

# data[].attributes.headline
الحلويات المغربية الأصيلة :

# data[].attributes.subject
الحلويات المغربية الأصيلة :

# data[].attributes.body
تُعدّ حلوى كعب الغزال من الحلويات المغربية الشعبية المتميّزة بلذة طعمها، وسهولة تحضيرها، واحتواء مكوّناتها على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحّة الجسم وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والسكريات، والكربوهيدرات، وغيرها، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيره، حيث من الممكن إعداده بالمربّى، أو بالقرفة، والزبدة، وغيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقتين لعمل حلوى كعب الغزال.

# data[].attributes.headline
الكسكس بالخضر السبعة:

# data[].attributes.subject
الكسكس بالخضر السبعة:

# data[].attributes.body
الكسكس هو طبق مغربي يعده المغاربة كل يوم جمعة. الكسكس هو طبق جيد للصحة ، لأن يحتوي على الخضار واللحوم.يحب السياح أكل الكسكس لأنه طبق لذيذ و متوازن وهو وجبة  عربية قديمة  ، ويصنع الكسكس من طحين  القمح او الذرة في شكل حبيبات صغيرة  ويتناول باليد او بالمعالق

# data[].attributes.headline
الحلويلت المغربية التقليدية:

# data[].attributes.subject
الحلويلت المغربية التقليدية:

# data[].attributes.body
لبريوات باللوز: المقادير

# data[].attributes.headline
لبريوات باللوز: طريقة التحضير

# data[].attributes.subject
لبريوات باللوز: طريقة التحضير

# data[].attributes.headline
لبريوات باللوز: عملية العجن والتهييء

# data[].attributes.subject
لبريوات باللوز: عملية العجن والتهييء

# data[].attributes.headline
لبريوات باللوز: عملية القلي والتقديم

# data[].attributes.subject
لبريوات باللوز: عملية القلي والتقديم

# data[].attributes.headline
شريط تعليمي من إنجاز نور

# data[].attributes.subject
شريط تعليمي من إنجاز نور

# data[].attributes.headline
الطاجين المغربي بالدجاج:

# data[].attributes.subject
الطاجين المغربي بالدجاج:

# data[].attributes.headline
الطبخ المغربي:

# data[].attributes.subject
الطبخ المغربي:

# data[].attributes.headline
رمضان مبارك كريم

# data[].attributes.subject
رمضان مبارك كريم

# data[].attributes.headline
الكحك المغربي بالليمون:

# data[].attributes.subject
الكحك المغربي بالليمون:

# data[].attributes.headline
المطبخ المغربي التقليدي:

# data[].attributes.subject
المطبخ المغربي التقليدي:

# data[].attributes.body
0،5 من القرفة المطحونة
1- خميرة

50 غرام من السكر

1 ليمونة

130 ملم من الزيت

130 غرام من السكر

50 غرام من الخبز المحمّص

4 بيضات

100 غرام من اللوز المهرمش

# data[].attributes.headline
حلويات البريوات باللوز:

# data[].attributes.subject
حلويات البريوات باللوز:

# data[].attributes.headline
تصحيح بعض الأخطاء التي وردت في العمل المُنجز:

# data[].attributes.subject
تصحيح بعض الأخطاء التي وردت في العمل المُنجز:

# data[].attributes.body
: محشوّ - أخلط الكل لنحصل على عجين مُتجانس - بينما يرتاح العجين - أحضّر الحُشوة - نضع الكل في المقلاة فوق النار - أملأء الحُشوة.
َ

# data[].attributes.headline
الطبخ المغربي التقليدي:

# data[].attributes.subject
الطبخ المغربي التقليدي:

# data[].attributes.body
بطبوط محشوّ بالدجاج:

# data[].attributes.headline
من المطبخ العلمي: البيتزا الايطالية

# data[].attributes.subject
من المطبخ العلمي: البيتزا الايطالية

# data[].attributes.body
البيتزا
بيتزا هي وصفة طهي تقليدية للمطبخ الإيطالي ، أصلاً من نابولي في إيطالياطبق مميز من الثقافة الإيطالية.البيتزا من قبل ليس لها علاقة بالبيتزا اليوم.هناك الكثير من أنواع البيتزا على سبيل المثال المرغريتا أو الجبن الأربعة.

# data[].attributes.headline
 الموروث الث

# data[].attributes.body
الموروث الثقافي المغربي:

# data[].attributes.headline
شريط إشهاري عن المغرب

# data[].attributes.subject
شريط إشهاري عن المغرب

# data[].attributes.headline
الطبخ المغربي 

# data[].attributes.subject
الطبخ المغربي 

# data[].attributes.attachment_link.title
أسهل بغرير بدون اختمار في خمس دقائق بمقادير مضبوطة ناجح مليون بالمائة😉/ شهيوات رمضان 🌙

# data[].attributes.headline
الموروث الثقافي المغربي          

# data[].attributes.subject
الموروث الثقافي المغربي          

# data[].attributes.attachment_link.title
التنوع الثقافي والحضاري بالمغرب

# data[].attributes.body
يقابل شهر رمضان فترة صيام من 29 إلى 30 يومًا، يمليها القرآن الكريم، والتي يحترمها العديد من المسلمين. يجب ألا يشربوا أو يأكلوا قبل غروب الشمس. في حالة المرض بالنسبة للمسنين والنساء الحوامل يمكن تأجيل أيام الصيام إلى موعد لاحق. لكن لا أحد يتوقف عن العمل خلال شهر رمضان.

أثناء الإفطار، يقدم المغاربة المال والطعام للفقراء، وتتجمع العائلات، ويأكلون ويحتفلون. وأخيرًا عندما يُقيم الإمام صلاته، فإن المغاربة يُقيمون صلاة التراويح (صلاة مقدسة تستغرق ساعة تقريبا).

# data[].attributes.headline
Ma ville, mon pays, mon univers مدينتي، بلدي، عالمي 

# data[].attributes.subject
Ma ville, mon pays, mon univers مدينتي، بلدي، عالمي 