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Laa base de todo festejo es el ritmo, que se logra mediante una serie de melodías sobre el cajón peruano y la quijada de burro, más cajita, congas y bongó. Es característico las repetidas pasadas tras periodos de cuatro u ocho compases y al estribillo coral de la fuga.

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La danza de la anaconda es una danza tradicional de la selva y de todo el Perú. La danza la anaconda tiene origen en todas las comunidades que atraviesa el imponente río amazonas. La anaconda de la selva es sin duda la principal atracción del baile y es transportada por uno de los bailarines. Cuando esta danza es realizada en la selva, se suele utilizar una anaconda real, pero cuando es realizada en otra región, se utiliza una representación hecha de madera o tela. En la danza de la selva la anaconda, las bellas chicas visten ropa pequeña y cuando bailan imitan el desplazamiento de la serpiente. Esta danza se realiza con mucho respeto por la anaconda.

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En esta región, Santiago es conocido como Taita Shanti; él tiene una influencia andino en la ritual de la herranza.

La fiesta y las celebraciones empiezan a 24 de julio y acaba en la última semana de Agosto, en que el altar hatacuy es adornado con flores, ichu, mates de calabaza con harina de maíz, cintas multicolores y hojas de coca con el nombre de cada vaca y toro. Hay una ceremonia de ofrecimiento a la naturaleza. Esta noche, se entierran hojas de coca y botellas de aguardiente de Santiago.