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Eduarda Alves Moura /Saulo Victor Vieira Dutra 1° C

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Eduarda Alves Moura /Saulo Victor Vieira Dutra 1° C

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Receita de Bolinho de Sobra de Arroz

Ingredientes:

1/2 xícara de farinha de trigo

2 xícaras de arroz

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

1/2 xícara de amido de milho

2 ovos

1/2 xícara de leite

Cebolinha e sal a gosto

1 colher de café rasa de fermento químico

Modo de Preparo:

1. Numa tigela, junte todos os ingredientes, exceto o fermento em pó.

2. Misture tudo até formar uma mistura bem homogênea.

3.Coloque o fermento e mexa delicadamente até que fique completamente agregado. Reserve.

4.Em seguida aqueça uma panela com óleo.

5.Quando o óleo estiver quente, pegue uma colherada da mistura e empurre com uma outra colher.

6.Deixe frita até que fique douradinho.

Deixe escorrer em papel toalha e sirva em seguida.

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• Receita de pão amanhecido

Ingredientes:

° 2 unidades de pão francês amanhecido
° 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
° 1 colher de café de azeite
° orégano a gosto

Modo de preparo:
Corta o pão em pedaços, azeite, manteiga e orégano no pão, colocar no forno e pronto.

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Arroz cremoso (Bruna Kayllane e Bruno Marques. 1° C) 

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Arroz cremoso (Bruna Kayllane e Bruno Marques. 1° C) 

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Ingredientes:
1/2 de resto de arroz
1 cebola picada
2 dentes de alho
1 pimentão picado
1 pimenta de cheiro
1 cenoura ralada
1 caixinha de creme de leite
Sal
Pimenta do reino
Coloral
Chimichurri
Cheiro verde

Modo de preparo
1. Refogue a cebola picada, o alho, o pimentão, a pimenta de cheiro e a cenoura em uma panela média. Em seguida, adicione o resto do arroz.
2. Adicione sal, pimenta do reino, coloral e chimichurri a gosto e mexa bem. Em seguida adicione o creme de leite e tampe a panela para que o arroz apure os temperos.
3. Por fim, pique o cheiro verde e adicione sobre o arroz. E sirva-se.
Bom apetite!

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_Ingredientes _

•4 ovos inteiros

•3/4 de xícara (chá) de óleo (soja, milho ou canola)

•1 limão inteiro, metade com casca e metade sem casca

•suco de 1 limão

•2 xícaras (chá) de açúcar

•1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

•2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento

_Modo de preparo_
No liquidificador bata os ovos, o óleo, o limão inteiro e o suco de limão
Em uma vasilha misture com a farinha de trigo, o açúcar e por último o fermento.
Misture bem todos os ingredientes.
Coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo
Leve para assar no forno a 190º C durante 45 minutos em forma de buraco no meio.

Yasmin/Maisa 1° C

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Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 colheres de fermento
- 3 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo:
Em um liquidificador, misture os ovos, açúcar, óleo e a casca da laranja.
Logo depois de bater tudo, adicione a farinha de trigo e o fermento e, mexa até misturar todos os ingredientes.
Leve ao forno pré aquecido em 200° graus e espere 45 minutos.