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La evaporación es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para vencer a la tensión superficial

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La destilación es el proceso de separar los componentes o sustancias de una mezcla líquida mediante el uso de la ebullición selectiva y la condensación.

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Permite la separación de sustancias insolubles en agua

Posibilita la purificación

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No se puede emplear con sustancias que tengan punto de ebullición bajo

No se pueden emplear mezclas o sustancias que puedan sufrir descomposición

No se puede emplear en la industria de alimento

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La refinación del petróleo

El cracking catalítico

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La filtración es un proceso que consiste en la separación del componente de la fase continua (líquido o gaseoso) de los componentes de la fase dispersa (sólidos o líquidos). Esta separación resulta de la presión ejercida sobre la suspensión cuando ésta última se presiona contra un cuerpo poroso.

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Son posibles tamaños absolutos de poro inferiores a la micra.

Puede retener bacterias y partículas (dependiendo del tamaño del poro)

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Migración del material filtrante

Tamaño de poro nominal

descarga de partículas al aumentar la presión diferencial

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Preparar café

Purificadores de agua

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Concentración de residuos corrosivos o incrustantes.

Reutilización del agua recuperada.

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no son apropiados para soluciones precipitantes o incrustantes.

sus coeficientes de transferencia de calor son pobres.

Presentan demasiada sensibilidad hacia el cambio en las condiciones de operación

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La ropa húmeda colgada a la intemperie.

Los charcos que se forman tras la lluvia se evaporan con el sol

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La imantación o separación magnética es un proceso que aprovecha las características magnéticas de algunas sustancias para separar diferentes sólidos

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La instalación de rejillas magnéticas en tuberías y canales permite extraer todas las partículas metálicas que circulan en el agua.

Extraer limaduras de hierro diseminadas por la arena.

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Los materiales de naturaleza magnética no poseen la intensidad que se precisa para mover objetos grandes

el tiempo de exposición a la energía electromagnética y a las líneas de alta tensión puede ocasionar problemas de salud.

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Reciclaje de automóviles

Cintas transportadoras

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La cromatografía en papel es un proceso muy utilizado en los laboratorios para realizar análisis cualitativos, ya que, pese a no ser una técnica muy potente, no requiere de ningún tipo de equipamiento. La fase estacionaria está constituida simplemente por una tira de papel filtro.

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Pueden usarse reveladores corrosivos, que sobre papel destruirían el cromatograma.

El método es simple y los resultados son fácilmente reproducibles, lo que hace que sea un método adecuado para fines analíticos.

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instrumentación costosa

difícil análisis cualitativo

no existe detector universal y sensible

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Vino derramado sobre un mantel blanco

Análisis de sangre

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La decantación es un método físico utilizado para la separación de mezclas heterogéneas, el cual se usa para separar un sólido de uno o dos líquidos de diferente densidad. Es un proceso importante en el tratamiento de las aguas residuales

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se usa para separar un sólido de uno o dos líquidos de diferente densidad

Es un proceso importante en el tratamiento de las aguas residuales

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no se puede usar para separar una mezcla de liquido y sólidos livianos

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Tratamiento de aguas residuales.

Separación de aceites y agua.

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La separación de sustancias de una mezcla es importante para los productos químicos y en muchas industrias, ya que la mayoría de los materiales, ya sean obtenidos de productos naturales o preparados en el laboratorio, son mezclas de sustancias

Los sencillos procesos de separación utilizados en el laboratorio son los mismos que los utilizados en la industria.

Cada uno de ellos tiene una enorme importancia práctica