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Las enfermedades relacionadas con la contaminación del agua de consumo tienen una gran repercusión en la salud de las personas. Las medidas destinadas a mejorar la calidad del agua de consumo proporcionan beneficios significativos para la salud.

Peligros de tipo químico en el agua de consumo

Se ha demostrado que cierto número de contaminantes químicos causan efectos adversos para la salud de las personas como consecuencia de una exposición prolongada por el agua de consumo. No obstante, se trata sólo de una proporción muy pequeña de las sustancias químicas que pueden estar presentes en el agua de consumo procedentes de diversas fuentes.

Clasificación de los componentes químicos en función de su origen

·         Origen natural: Rocas, suelos y los efectos del marco geológico y el clima

·         Fuentes industriales y núcleos habitados: Minería (industrias extractivas) e industrias de fabricación y procesamiento, aguas residuales, residuos sólidos, escorrentía urbana, fugas de combustibles

·         Actividades agropecuarias: Estiércoles, fertilizantes, prácticas de ganadería intensiva y plaguicidas

·         Tratamiento del agua o materiales en contacto con el agua de consumo: Coagulantes, SPD, materiales de tuberías

·         Plaguicidas añadidos al agua por motivos de salud pública: Larvicidas utilizados en el control de insectos vectores de enfermedades

·         Cianobacterias Lagos eutróficos

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1)    Actualmente el servicio de agua potable en la provincia, según el APA (Administración provincial del agua) es del orden de un 90%. Considerando que, según el INDEC, la provincia al 2018 tiene 352378 habitantes,

a)    ¿Cuántos habitantes tienen acceso a agua potable en la provincia?

b)    Indica el/los conjunto/s numérico/s a los que pertenece el número de habitantes.

2)    En un pozo realizado a más de 30 metros de profundidad en un campo ubicado en la zona de Castex, al analizar el agua se detectan 0,17 mg de arsénico en medio litro de agua. El agua de este pozo analizado

a)    ¿Está dentro de los valores físico químicos aceptados según el Código Alimentario Argentino ?

b)    ¿Se encuentra dentro de los valores físico químicos aceptados del agua según ley 1027 de la Provincia de La Pampa?

c)    El número 0,17 ¿Es un número real?¿Es un número racional o irracional?¿Es un número entero?¿Es un número natural? Justifica cada una de tus respuestas.
3)   Si el valor encontrado en una muestra de agua es de 1,5 ppm de Fluoruros, en 1500 litros de agua ¿Cuantos mg de Fluoruros habrá?

Aclaración de ppm: Como ejemplo, vamos a tratar de determinar la salinidad del agua de mar, y obtenemos una lectura de 26.000 ppm; que simplemente significa que por cada millón de partes de agua, hay 26.000 partes de sal.
Un litro de agua (agua pura a temperatura y presión estándar) pesa 1 kilogramo, que equivale a 1.000 gramos, como 1 gramo es equivalente a 1000mg, entonces 1 litro de agua pesa 1000000 miligramos.

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Código alimentario argentino y Ley 1027 de Provincia de La Pampa

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La actividad es grupal y obligatoria.

Se debe observar claramente la participación de cada integrante del grupo. La participación debe ser de alguna de las siguientes maneras:
·         Identificación/enumeración de contenidos teóricos de la unidad puestos en juego en la resolución de la situación

·         Propuesta de resolución de la situación

·         Resolución de la situación(mostrar procedimientos, cálculos, gráficos, etc).

·         Aporte respecto de la intervención de otro compañero, enriqueciendo o completando idea/concepto

Se debe observar acuerdo respecto de resolución/respuesta presentada por grupo, en caso de discrepancia entre participantes deben acordar que resolución presentan como definitiva.