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Astor
Cucina: Internazionale, Mediterranea, Europea, Fusion, Salutistica

Prezzo medio 20 €

-Gran Hamburguesa de 🤬 100\% (300gr) con queso fundido, rodajas de tomate y patatas rústicas   (16€)

-Meunière de pescado fresco del día con alcaparras, limón y patatas "babies" (13,5€)

-Risotto de hongos con peras al vino tinto y nueces garrapiñadas   (12€)

Situato en  Via calle del Almendro (Madrid).

MENÙ A LA CARTE

Antipasto

Provoleta de un auténtico parrillero (con pimientos rojos asados y aceite infusionado con ajo)

9 €

Hummus de remolacha y "lluvia de granadas"

7,8 €

Pulpo al wok con láminas de ajos tiernos y de suaves chiles

11 €

Piatto

Gran Hamburguesa de 🤬 100\% (300gr) con queso fundido, rodajas de tomate y patatas rústicas

16 €

Meunière de pescado fresco del día con alcaparras, limón y patatas "babies"

13,5 €

Risotto de hongos con peras al vino tinto y nueces garrapiñadas

12 €

Dessert

Tarta de queso casera con frutos frescos del bosque

4,5 €

Brownie casero con helado de vainilla artesanal

4,5 €

Carrot cake

4,5 €

Bevande

Caffè

1,5 €

Acqua in bottiglia piccola

2 €

Bottiglia di vino

16 €

Calice di vino

2,3 €

Filippo

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El restaurante que me ha impresionado es “La Bistroteca“, porquè los hamburguesas son especiales.
La Bistroteca es in calle Espartinas y puedes llegar en Metro 7.
Puedes comer nachos, hamburguesas , tacos, brochetas y costillas.
La especialidad es El gallego, es un tacos con pulpo en achiote a las brasas.
La Bistroteca es famoso por la atención, la decoración y la relación calidad-precio.
Silvana Ciabocco

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REPRESENTACION GENERAL
Localizacion: c/Victoria,1( Puerta del Sol,Madrid)
Tipo de restauracion: pub
Tipo de cocina: bocadillos,guarniciones de verdurasy frito
Tipo de servicio: simple
Precio: medio
HISTORIA
El café La Fontana de Oro se fundo en 1782 como fondan de viajeros.
en 1820 era lugar habitual de reunion de los liberales Riego y Alcala Galiano, dicen que aqui  se entono por primera vez en Madrid el himno de Riego.
Benito Perez Galdos lo retrato en la novela homonima de 1870.
En 1843 lo adequiere Casimir Monier que crea un establecimientos para banos, alojamiento i salas de lecturas llamado Hotel de Monier.
En 1859 se convierte en el Hotel de los Embajadores.
Durante el siglo XX ocuparon el local, los Bares, los Bibainos y los Vascos.
Hasta 1987 se llamo Sol y Sombra.
Segun el libro "Taberas de Madrid" de Luis Agromayor.
Era un local amplio, con cubas de barro pintadas,carteles y sabor taurino que se llenaba durante la Feria de San Isidoro.
En noviembre de 1994, tras pasar siete anos cerrado, vuelve abrir recuperando su nombre original.
Su dueno.
Felipe Gallego, realizo una profunda reforma  que se recupera las barras originalmente descritas por Galdos y una zona en alto llamada " La Fontanilla" donde se suponen que los politicos presentaban  sus discursos.
Los frescos actuales del techo son obra de artistas rusos de la escuela de Bellas Artes.
El interior es grande, en las paredes esta decorado con botellas, retratos de politicos y escritores.
Bonitas columnas de hierro, farolas y hasta una Harley Davidson.
En la planta de calle alterna mesas altas con banquetas y mesas bajas.
Tiene dos barras.
La planta sotano esta hambientada  a la manera medieval con escudos,mesas corridas....
POR QUE HE ELEGIDO DE BUSCAR EL PUB
He elegido de buscar noticias sobre el pub porque es un tipo de restauracion simple y rapido.
Entonces la atencion no se centra tanto en los alimentos refinados,sino en el ambiente que debe ser muy caloroso y acogedor,donde la gente va a divertirse y hacer nuevos conocimientos.
Trabajo de Omar Bouthlija 5Cb
Lo siento pero no sé como puedo poner las tildes en el  ordenador.

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                                                                  COQUE
El restaurante que me ha impresionado es COQUE.Me gusta porque es muy elegante,muy bonita,con mucho estilo y me gusta el entorno.
Mesas cuidadas con hermosas habitacionas tiene su propria parte totalmente reservada para
el vino.para el menu hay dos menus.
EL PRIMERO  MENU es:
-"Gamba blanca al Jerez, fritura de su cabeza y perlas de Palo Cortado"
-"Bacalao Skrei en texturas con caviar de guisante lágrima y su piel crujiente"
-"Papada de ibérico con piquillo asado, mole rojo, yema de huevo y trufa melanosporum"
-"Crumble de manzana templada con helado de vainilla"
-"Chocolates especiados con sal ahumada, helado de naranja y romero"
-"Gastrogenómica de semillas ahumadas con kimchi de verduras y brotes orgánicos"
-"Escabeche de foie y faisana en barrica de oloroso con mango encurtido"
-"Cochinillo lacado con su piel crujiente, al horno de leña y lechuga osmotizada"
-"Exótico de fruta de la pasión con mango y bizcocho de coco"
-"Maridaje"
EL SEGUNDO MENU es:
-"Gamba blanca al Jerez, fritura de su cabeza y perlas de Palo Cortado"
-"Soufflé de yuzu y vainilla con borrachito de whisky y merengue flambeado
-"Maridaje"
-"Gastrogenómica de semillas ahumadas con kimchi de verduras y brotes orgánicos"
-"Huevas de erizo de mar con centollo al curry y salsa de callos a la madrileña"
-"Guisante lágrima del Maresme en texturas con trufa melanosporum y raíz de perifollo"
-"Chocolate especiado en texturas con bizcocho de pasas"
-"Escabeche de foie y faisana en barrica de oloroso con mango encurtido"
-"Papada de ibérico con piquillo asado, mole rojo, yema de huevo y trufa melanosporum"
GABRIELE ABATE

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El Celler de Can Roca es un restaurante en Girona, Cataluña, España que fue inaugurado en 1986 por los hermanos Roca, Joan, Josep y Jordi. En un principio estuvo ubicado junto al restaurante Can Roca de su padre, luego desde 2007 se ha trasladado al edificio actual construido a tal efecto. Ha recibido críticas positivas y cuenta con tres estrellas Michelin. En 2013 y 2015 fue nombrado mejor restaurante del mundo según la revista Restaurant, y segundo en 2011, 2012, 2014 y 2018.

La cocina es tradicional catalana, pero con un toque creativo. Tiene una gran bodega con 60.000 botellas. Los platos que se sirven se basan en aromas y presentaciones inusuales, como aceitunas caramelizadas en un árbol bonsai.

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El restaurante que me ha impresionado es "Chow chow" porquè es una genialidad.La fusion de gastronomia japonesa con latinoamericana es una fusion muy particolar.Sus precios son elevados ma,tal como se describe es un restaurante exquisito imperdible.
LORENZO: COMPLETALO CON MENU, DESCRIZIONE DEI LUOGHI, E METTI IL TUO NOME

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El restaurante que me ha impresionado se llama "Colmado Madrileño", es bastante espacioso y lleno de colores brillantes que transmiten alegría, colabora con los mejores proveedores de todas partes de España.
Es especial en los vinos y aconsejable para aquellos que les gusta tomarse su tiempo en el almuerzo, el precio medio es de 36-50 €

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El restaurante que yo he elegido es "El social" in Madrid, situado a 0,2 km del centro, es un restaurante pequeño però comodo y agradable, con decoracìon coloridas y florales.Un lugar adeguado a todos los tipos de clientes : chicos, familias, amigos y amantes.Ofrece un menú de cocina mediterránea internacional española algunos platos que tiene son de carne y pescado, ensaladas y patatas fritas y per terminar el dulce come helado o un tarteleta de chocolate negro y mucho más.
El precio no es caro, varía da los 20 y 40 euros pero yo creo que es un restaurante fantastico y intrigas mucho.
(Lo he buscado en TripAdvisor)
Gaia Paoletti