# data[].attributes.attachment_link.title
Kako zaštititi prirodne vode od zagađenja?

# data[].attributes.attachment_link.description
Prethodna obrada ili mehaničko pročišćavanje

# data[].attributes.body
IZRADILI:
Učenici 4.D razreda sa profesoricom Lidijom Vrbanić, 2021./2022.

PREDMET:
Higijena hrane

# data[].attributes.body
Postupak kojim se dokazuje ima li ili nema koliformnih bakterija u uzorcima vode

# data[].attributes.attachment_caption
Uzorak sa kojeg smo uzeli kolonije za izradu mikroskopskog preparata

# data[].attributes.body
Nakon provedenog istraživanja može se zaključiti da su svi testovi bili pozitivni kod C i D uzorka zbog pojave ugljikovog (IV) dioksida. Koliformne bakterije razgrađuju laktozu uz nastanak ugljikovog dioksida. Porasle kolonije su gram negativni bacili. Hipoteze su potvrđene za sva 4 uzorka. U tim uzorcima pojavile su se koliformne bakterije, a to je dokaz da je metoda za dokazivanje koliformnih bakterija bila uspješna.

# data[].attributes.body
Nakon prethodnog testa zapazili smo kako se u uzorku C (uzorak vode iz akumulacijskog jezera) i uzorku D (uzorak vode iz potoka) pojavio mjehurić zraka u Durchamovoj epruveti. Mjehurić zraka predstavlja plin ugljikov dioksid (CO₂). U potvrdnom testu uzeli smo uzorke iz pozitivnih epruveta te ih nacijepili na VRB agar, nakon inkubacije primijetili smo kako su porasle crveno ljubičaste kolonije. Na kraju završnoga testa uzeli smo kolonije s pozitivnih hranjivih podloga te napravili mikroskopski preparat. Mikroskopirali smo imerzionim objektivom.

# data[].attributes.attachment_caption
Mikroskopska slika pozitivnih kolonija sa uzorka C

# data[].attributes.attachment_caption
Nacjepljivanje uzorka sa VRB agara na kosi hranjivi agar

# data[].attributes.attachment_caption
Nacjepljivanje uzorka sa VRB agara na kosi hranjivi agar

# data[].attributes.attachment_caption
Uzimanje uzorka D za nacjepljivanje na VRB agar

# data[].attributes.attachment_caption
Nacjepljivanje pozitivnih kolonija sa VRB agara u Laktoza bujon

# data[].attributes.attachment_caption
Nacjepljivanje pozitivnog uzorka D na VRB agar 

# data[].attributes.attachment_caption
Nacjepljivanje pozitivnog uzorka C na VRB agar

# data[].attributes.attachment_caption
Uzorci nakon inkubacije na 37°C/24h i 48h

# data[].attributes.body
PRIBOR I UREĐAJI:
- 4 sterilne epruvete s čepom
- 4 sterilne epruvete s Durchamovim epruvetama
- inkubator
HRANJIVA PODLOGA:
- Laktoza bujon
- hranjivi kosi agar
POSTUPAK:
S jedne pozitivne kolonije u potvrdnom testu, nacijepi se dio uzorka u jednu epruvetu s laktoza bujonom i Durchamovom epruvetom i usporedno se nacijepi na kosi hranjivi agar.
Test je pozitivan ako se nakon inkubacije pri 37°C u Durchamovoj epruveti pojavi plin, a na kosom agaru porastu kolonije.
Da bi se dokazala prisutnost koliformnih bakterija, treba napraviti preparat iz podloge nakon završnog testa bojenjem po Gramu.
Ako se dokažu gram - negativne štapićaste bakterije, kažemo da je u istraživačkom uzorku vode prisutna skupina koliformnih bakterija.

# data[].attributes.body
PRIBOR I UREĐAJI:
- sterilne Petrijeve zdjelice
- sterilizator
- inkubator
- mikrobiološka eza
- plamenik
HRANJIVA PODLOGA:
- VRB agar (ljubičasto - crveni žučni agar)
POSTUPAK:
Iz jedne pozitivne epruvete s laktoza bujonom, nacijepi se mikrobiološkom ezom dio uzorka na čvrstu podlogu na VRB agar.
Test je pozitivan ako nakon inkubacije pri 37°C/48 sati na čvrstoj podlozi porastu ružičaste do crvene kolonije, okružene crvenom zonom istaložene žuči.
Bakterije koje ne fermentiraju laktozu, daju bezbojne kolonije.

# data[].attributes.body
PRIBOR I UREĐAJI:
- epruvete s čepom
- električno kuhalo
- plamenik
- sterilizator
- pipeta od 10 mL
HRANJIVA PODLOGA:
- Laktoza bujon
POSTUPAK:

Na osnovu ovog pokusa dokazuje se ima li ili nema u istraživačkom uzorku bakterija koje razgrađuju laktozu uz tvorbu ugljikovog dioksida.
U seriji epruveta s laktoza bujonom nacijepi se pomoću pipete određeni volumen (1 mL ili 10 mL) istraživane vode.
U epruvetama se nalaze i Durchamove epruvete koji zadržavaju stvoreni ugljikov dioksid.
Epruvete se zatim stavljaju u inkubator na 37°C, a rezultat se očituje nakon 24 sata odnosno 48 sati.
Test je pozitivan ako se u kojoj Durchamove epruveti pojavio mjehurić plina (ugljikov dioksid).

# data[].attributes.body
Koji uzorci vode će biti za piće? Zašto to mislite?
NAŠA PRETPOSTAVKA:
Izvorska voda i voda iz vodovoda biti će pitka, a voda iz akumulacijskog jezera i voda iz potoka neće biti pitka.

# data[].attributes.body
Zadani uzorci su:
A grupa - voda iz vodovoda
B grupa - prirodni izvor vode
C grupa - akumulacijsko jezero
D grupa - voda iz potoka/rijeke
Kolimetrija se provodi u tri faze:
1.  prethodni test
2. potvrdni test
3. završni test