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Fruta que, naturalmente o por procesos de desecación artificial, contiene 50% menos de agua y por eso se puede consumir a los meses o años

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Se consumen casi inmediatamente luego de su recolección sin ningún tipo de cocción o preparación necesaria

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Según tiempo de recolección hasta consumo

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Según tiempo de recolección hasta consumo

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El fruto verdadero tiene aspecto de semilla y se encuentra en el interior

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Poseen cinco semillas sin cubierta

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Su semilla esta encerrada en una corteza dura