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Perché il vetro non rilascia sostanze nocive?

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Perché il vetro non rilascia sostanze nocive?

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Il vetro per alimenti (caretterizzato dalla sigla A1 in rilievo) Il vetro è impermeabile ai contaminanti esterni e non incide sul gusto dell'alimento e soprattutto è CARATTERIZZATO DA INERZIA CHIMICA. Il vetro non contiene sostanze potenzialmente nocive per l'uomo  essendo costituito da componenti naturali, quali silice e ossidi di sodio e calcio, che non hanno effetti negativi sulla salute. È possibile godere di una cucina salubre utilizzando PIROFILE e CASSERUOLE di questo materiale, che possono andare in forno sia normale che microonde e, con l'accorgimento di mettere uno spargifiamma, anche sul fuoco del gas. Non essendo un materiale poroso è possibile cucinare qualunque alimento non curandosi del grado di acidità. Icontenitori in vetro (BARATTOLI, BOTTIGLIE) sono certamente riutilizzabili, sterilizzabili e lavabili. In caso di utilizzo per conserve o congelamento ed in generale in ogni caso usare l'accortezza di non riempirli fino all'orlo: per evitare esplosioni dei barattoli ma anche per non tenere il cibo a contatto con il coperchio, rivestito di resine epossidiche contenenti materiali nocivi per la salute.

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nel medioevo in italia(figura A)

nel 1665 nella Boemia (figura B)

nel XIX  (figura c)

nel 1891 a Jena( figura d)

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Per gli imballaggi di altre dimensioni, o per chi dimentica di riportare le bottiglie dal negoziante perdendo il deposito cauzionale, c'è il cassonetto, anzi i cassonetti, che per il vetro sono tre: verde bianco e marrone a seconda del colore del vetro da smaltire. Questo sistema per colori è stato ideato e ottimizzato in funzione della produzione delle materie prime seconde.
Solo per citare un dato, basta introdurre una bottiglia verde in un cassonetto per la raccolta di quello bianco per rovinare 500Kg di vetro bianco.

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Nel 2012 i tassi medi di riciclo del vetro nell’Unione Europea hanno superato la soglia del 70% e l’Italia si posiziona al di sopra di questa media (con un tasso di riciclo effettivo del 70,9% e un tasso di raccolta, per il riciclo, del 76%). Questo quanto emerge dagli ultimi dati del settore pubblicati oggi da FEVE, la Federazione europea dei produttori di contenitori di vetro, con un anticipo rispetto alla Commissione Europea che li renderà noti a fine 2014. Nel 2012 quindi oltre 25 miliardi di bottiglie e vasi sono stati raccolti in tutta l'Unione Europea per produrre nuove bottiglie. E’stato calcolato che con la sola materia prima risparmiata per produrre nuovo vetro si potrebbe costruire l’equivalente di due piramidi egizie.

L’Italia si dimostra virtuosa nell’Unione Europea anche per quantità di vetro raccolto da avviare al riciclo: è infatti terza, dopo Germania e Francia, con 1.673.000 tonnellate.

Tra il 1990 e il 2012 il consumo in Europa di prodotti confezionati in vetro è aumentato del 39%, mentre il riciclo del vetro è cresciuto al ritmo, ancora più rapido, del 131%. Il risultato di tutto questo è una riduzione dell’uso di materie prime, di CO2 e di energia necessari per produrre nuove bottiglie. Riciclare vuol dire, infatti, consumare meno materie prime a vantaggio del mercato.

I dati mostrano anche che la crescita del settore è proporzionata non solo alla riduzione del consumo di risorse ma anche ad una riduzione dell’impatto ambientale: grazie al riciclo sono stati infatti risparmiati 189 milioni di tonnellate di materia prima e 138 milioni di tonnellate di rifiuti che non sono finiti nelle discariche.