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Astronomia e agricoltura biologica

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Scheda Progetto Greco V.-Tubiolo C.-Lo Cascio G

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Lo Cascio Greco Tubiolo

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QUELLO CHE NON SAI SUL SISTEMA SOLARE, curiosità sul sistema solare

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ASTRONOMIA

Siamo soli nell'Universo? Quella che per gli scienziati è sempre stata una domanda 'con gli anni contati' potrebbe aver trovato una risposta.
Giovedì 23 luglio la Nasa ha annunciato di aver scoperto "qualcosa che tutti hanno sognato per migliaia di anni": una Terra gemella.
La sconvolgente rivelazione rappresenta una delle maggiori scoperte nella storia della National Aeronautics and Space Administration (Nasa), nata in piena Guerra fredda per disposizione dell'allora presidente degli Stati Uniti Dwight D. Eisenhower, un anno dopo la messa in orbita del primo satellite, il russo Sputnik.

La scoperta di Kepler-452b

Il pianeta appena scoperto si chiama Kepler-452b ed è stato scovato dal telescopio Keplero. L'agenzia spaziale americana ha spiegato che si tratta di "una sorta di cugino più anziano" del nostro pianeta, e non è escluso che sulla sua superficie possa essersi sviluppata la vita. A patto che contenga tutti gli ingredienti necessari, secondo la Nasa, le opportunità sono "notevoli". Il pianeta, infatti, è quasi della stessa dimensione della Terra (misura una volta e mezza il nostro globo) e si trova nella cosiddetta zona Goldilocks, ovvero nell'area 'abitabile' di un sistema stellare, dove la vita è possibile perché non fa né troppo caldo né troppo freddo per escludere la presenza di acqua. Inoltre, la stella attorno alla quale orbita somiglia al nostro Sole, anche se è più vecchia di 1,5 miliardi di anni. Da questo punto di vista il pianeta, lontano da noi 1.400 anni luce, potrebbe aiutare a prevedere l'evoluzione della Terra stessa.

New Horizons oltre i confini del sistema solare

Il 19 gennaio del 2006, dalla base di Cape Canaveral, la Nasa fece partire la sonda New Horizons, sviluppata per l'esplorazione di Plutone e del suo satellite Caronte.
Con una velocità di 58.536 km/h è l'oggetto costuito dall'uomo che ha raggiunto la velocità maggiore nel lasciare la Terra. La sonda ha raggiunto Plutone il 14 luglio 2015, inviando la prima immagine ad alta risoluzione del lontanissimo pianeta nano. La missione non è finita: il programma prevede infatti che la sonda raggiunga la fascia di Kuiper, con l'obiettivo di studiare uno dei corpi celesti che la compongono. La sonda contiene una parte delle ceneri di Clyde Tombaugh, l'astronomo che nel 1930 scoprì Plutone, un cd-rom con i nomi di 434 mila persone che si sono iscritte al progetto, due monete, due bandiere degli Stati Uniti e un francobollo del 1991 che recita: "Plutone: non ancora esplorato".

La Stazione Spaziale Internazionale

Il corpo umano non è fatto per vivere nello spazio. Si tratta di un limite potenzialmente in grado di vanificare missioni spaziali più lunghe e impegnative. Per questo la Nasa, assieme ad altre quattro agenzie spaziali (la russa Rka, l'europea Esa, la giapponese Jaxa e la canadese Csa), nel 1998 iniziò a costruire la Stazione Spaziale Internazionale. Il costo totale è stato stimato in 100 miliardi di euro in 30 anni. Il suo obiettivo, definito dalla Nasa, è quello di sviluppare e testare tecnologie per l'esplorazione spaziale, sviluppare tecnologie in grado di mantenere in vita un equipaggio in missioni oltre l'orbita terrestre e acquisire esperienze operative per voli spaziali di lunga durata, nonché servire come un laboratorio di ricerca in un ambiente di microgravità, in cui gli equipaggi conducono esperimenti di biologia, chimica, medicina, fisiologia e fisica e compiono osservazioni astronomiche e meteorologiche.

Alla scoperta del Pianeta Rosso

La missione Mars Pathfinder partì dalla Terra nel dicembre del 1996 e atterrò su Marte nel luglio 1997. Nessun veicolo spaziale era mai arrivato prima sul Pianeta Rosso. Il modulo atterrò dolcemente sulla sua superficie e il lander inviò dati sulla Terra per tre mesi. Tra le altre cose, la missione ha rivelato che Marte un tempo era un pianeta caldo e umido, di gran lunga più 'amichevole' in termini di sopravvivenza umana di quanto non lo sia ora.

Il primo uomo sulla Luna

La missione della Nasa Apollo 11 fu la prima a portare l'uomo sulla Luna. L'astronauta Neil Armstrong mise piede sulla superficie del satellite il 20 luglio 1969, pronunciando la storica frase: "Un piccolo passo per l'uomo, un balzo gigantesco per l'umanità". Il mondo intero lo stava guardando in televisione.

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ASTRONOMIA Siamo soli nell'Universo? Quella che per gli scienziati è sempre stata una domanda 'con gli anni contati' potrebbe aver trovato una risposta. Giovedì 23 luglio la Nasa ha annunciato di aver scoperto "qualcosa che tutti hanno sognato per migliaia di anni": una Terra gemella.

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PIANETI E PIANTE

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Curare le malattie, tenendo conto delle corrispondenze che esistono tra le piante e i pianeti, faceva parte di un sistema medico universalmente accettato in Occidente, fino alla Rivoluzione Scientifica. L' universo ordinato, che oggi conosciamo, per la scienza moderna è regolato da Forze che seguono leggi della Fisica (forza di gravità, forza elettromagnetica ecc.), espresse dal linguaggio matematico.

Anche le civiltà antiche, per mettere ordine in un universo caotico, osservando i fenomeni naturali, scoprirono l'esistenza di strutture costanti, che davano un senso a ciò che accadeva nella realtà. L'alternarsi del giorno e della notte, il ciclo delle stagioni e la vita stessa di piante e animali era influenzata dall' apparizione in cielo di certe costellazioni. Persino il decorso delle malattie o l'insorgere di epidemie poteva essere causato da posizione e moto dei pianeti; disturbi e astrologia viaggiavano a braccetto, piante e pianeti "orbitavano" nella stessa dimensione, quella della cura.

Tutto lo scorrere della vita, non solo era scandito dalla danza dei corpi celesti, ma ne era anche influenzato.

Gli influssi planetari e i loro segni: nella Natura

Prima della nascita della biologia, della farmacologia e della chimica moderna, la medicina si serviva di schemi diagnostici e trattamenti terapeutici, basati sulla credenza che i pianeti esercitassero delle influenze su tutte le cose esistenti, minerali, vegetali, animali, e anche sull' uomo.

Secondo questa visione, ognuno dei 7 pianeti del sistema solare possedeva una qualità specifica, una virtù che poteva essere rintracciata in tutte le cose sulla terra, seppur con differente grado di purezza. E, attraverso dei segni, era possibile riconoscere il legame di un astro con il suo elemento terrestre corrispondente.

La Teoria delle Segnature fu elaborata proprio per individuare queste impronte nella Natura. Nello specifico, secondo questa dottrina, osservando una pianta (per es. il colore del fiore, la forma delle foglie), si poteva risalire alla virtù planetaria di appartenenza, segnalata da quella forma o colore specifico.

Una volta individuate le qualità del pianeta e rintracciati i segni, i medici, che erano anche astronomi, erboristi e botanici, utilizzavano queste corrispondenze, per poter catturare nei rimedi terapeutici i benefici influssi dei pianeti, allo scopo di ristabilire e mantenere la salute. Tra i principali esponenti di questa teoria, ricordiamo Marsilio Ficino (1433-1499) e la sua opera De vita, il quale affermava che non solo ogni sostanza animale, vegetale e minerale soggiace all'influsso di un particolare pianeta o costellazione, ma ne riassume in sé le virtù, applicate ai quattro elementi terrestri (aria, acqua, terra e fuoco) e alle loro qualità (caldo/freddo, secco/umido) di cui è composta.

Gli influssi planetari e i loro segni: nel corpo umano

Nell'uomo, astri e costellazioni sembravano governare e influire su organi specifici, secondo lo schema dell'Uomo Zodiacale, che considerava il corpo umano come una replica in miniatura del sistema solare, per cuiogni parte anatomica era vista in relazione con un segno dello Zodiaco e un pianeta.

Questo legame poteva essere studiato ed espresso con il linguaggio simbolico dell' astrologia, perciò i medici, nel formulare la diagnosi e per preparare i rimedi, prestavano massima attenzione agli influssi e ai moti di pianeti e astri.

Le principali corrispondenze tra i pianeti e le piante

Ecco di seguito le principali corrispondenze astrologiche tra piante e pianeti

Sole: centro e motore del sistema planetario, è espressione del principio Maschile, generatore del ritmo vitale e dispensatore di vita. Le sue qualità sono la positività, la forza, la resistenza fisica e la capacità di recupero. Il suo elemento terrestre è il fuoco. Le sue piante sono tutte quelle con fiori gialli tarassaco, calendula, iperico, ecc., (segnatura del colore); e quelle che tendono a orientare le foglie o i fiori nella sua direzione (eliotropismo), come il girasole. E quelle con le foglie a forma di cuore, organo che nel corpo umano distribuisce calore e forze vitali a tutto il corpo.

Luna: espressione del principio Femminile, il suo elemento è l'acqua. Nella natura le sue fasi regolano le acque e le maree, i cicli riproduttivi di piante e animali; nell'essere umano controlla tutte le funzioni elettrolitiche e il sistema linfatico, lo stomaco; nella donna il ciclo mestruale. Inoltre tutte le attività di coltivazione erano eseguite seguendo il calendario lunare. Le sue qualità sono la passività, il freddo e l'umido. Le piante associate sono quelle con piccoli fiori bianchi o giallo pallido (Caglio asprello, gelsomino) e piante con foglie succose (Salvia), argentate, o a forma di luna (Lunaria Annua); e che vivono in prossimità dell'acqua come la ninfea.

Mercurio: è il principio della Comunicazione, i l cui elemento è l'aria. Caratteristiche tipicamente mercuriali sono eccitabilità, impulsività, nervosismo. Nel corpo umano governa i polmoni e il sistema nervoso. Le piante associate avranno foglie pelose (verbasco) o che ricordano le cellule cigliate delle mucose dei polmoni o che agiscono riequilibrando il sistema nervoso come la

Venere rappresenta la forza che attrae e genera, l'energia del femminile nel suo aspetto sensuale e affettivo, il suo elemento è l'aria. Sue qualità sono la femminilità, il nutrimento e la fertilità. Governa la circolazione venosa, le ovaie, la pelle e la fertilità, regolando gli estrogeni, gli ormoni femminili. Tra le piante di Venere spiccano la rosa, la bardana e tutti gli alberi da frutto.

Marte espressione dell'energia finalizzata, lo sforzo e la volontà. Sue caratteristiche sono attività, aggressività, impulsività, sensualità forte. Regge le difese immunitarie del corpo umano, ed è associato al sistema muscolare, alla sessualità maschile, al sangue. Le piante marziali saranno ricche del suo fuoco. possono avere spine o aculei come il cardo mariano e il rusco, o essere irritanti come l'ortica, l'aglio e la cipolla.

Giove Principio della potenza e del comando, della vitalità espansiva, della crescita e della stabilità il suo elemento è l'aria. Sue caratteristiche sono espansività, energia, elasticità. Nel corpo umano il fegato, la circolazione arteriosa, l'elasticità dei tessuti. Le piante che ricordano la forma del fegato o che agiscono beneficamente su quest'organo portano in sé le sue qualità come l'erba epatica e quelle con i fiori blu come la cicoria.

Saturno: principio di concentrazione, di conservazione isolamento, distacco, solitudine, introversione il suo elemento è la terra. Sue caratteristiche sono la freddezza, lentezza, pesantezza, austerità. Governa lo scheletro, i denti, le cartilagini e le articolazioni. Le piante sono tutte quelle che agiscono sul sistema osteoarticolare come l'equiseto, che nella forma ricorda una colonna vertebrale, e tutte quelle con le bacche nere come il ribes nigrum.
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Libri consigliati
Scritti sull'astrologia, Marsilio Ficino La Filosofia occulta, (Libro I), Enrico Cornelio Agrippa

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Pianeti e piante: la natura celestiale delle erbe

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Curare le malattie, tenendo conto delle corrispondenze che esistono tra le piante e i pianeti, faceva parte di un sistema medico universalmente accettato in Occidente, fino alla Rivoluzione Scientifica. L' universo ordinato, che oggi conosciamo, per la scienza moderna è regolato da Forze che seguono leggi della Fisica (forza di gravità, forza elettromagnetica ecc.), espresse dal linguaggio matematico.

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Sistema Solare: i pianeti terrestri - FocusJunior.it

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Conosciamo meglio i pianeti terrestri del Sistema Solare che ci ospita: Mercurio, Venere, Marte. Oltre alla nostra Terra, ovviamente.

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Da sempre i coltivatori tengono conto della luna nel programmare i loro lavori, si tratta di una tradizione antica che si è tramandata fino ai nostri tempi. Il tema dell'influsso della luna riguarda non solo l'agricoltura in ogni sua parte (semine, trapianti, raccolte, imbottigliamento del vino, potature, taglio degli alberi,...) ma anche molte altre attività naturali e umane: ad esempio le maree, la crescita dei capelli, il ciclo mestruale, le gravidanze.

Anche oggi tra chi coltiva un orto è molto diffuso l'utilizzo del calendario lunare nel decidere i periodi di semina dei vari ortaggi. Il fatto che esista effettivamente un effetto della luna sulle coltivazioni è tuttavia controverso: non ci sono evidenze scientifiche che comprovano e spiegano questo fatto e fare esperimenti per appurarlo non è semplice. Provo in questo articolo a fare un punto sul tema delle fasi lunari per l'orto, spiegando come seguirle. Ognuno poi può farsi una sua idea e decidere quali teorie seguire.

Conoscere le fasi lunari

La luna, come certo saprete, gira intorno alla Terra e ha una forma più o meno sferica; volendo esser più precisi è un po' schiacciata e riporta un paio di bitorzoli dovuti alla forza di gravità. La sua forma apparente, quella che vediamo nel cielo, è dovuta alla sua posizione rispetto al sole, che la illumina rendendola visibile, e alla terra, che la ombreggia. Ferdinando Magellano nel 1500 disse: "io so che la terra è rotonda, perché ne ho visto l'ombra sulla Luna".

Gli eventi che dividono le fasi lunari sono due:

Luna nuova o luna nera: si verifica l'apparente sparizione della luna dal cielo, dovuta all'allineamento della terra col sole, che quindi ombreggia pienamente il satellite.

Luna piena: tutta la faccia rivolta verso la Terra è illuminata e quindi la luna appare visibile interamente.

Il ciclo che passa tra una luna piena e l'altra è di circa 29 giorni e determina il nostro calendario, per questo tendenzialmente ogni mese ci sono un giorno di luna piena e uno di luna nuova. Esistono però eccezioni: ad esempio gennaio 2018 è un mese con due giorni di luna piena, il successivo mese di febbraio invece è senza plenilunio.

Al plenilunio segue la fase calante, in cui si va verso la luna nuova, lo spicchio diminuisce di giorno in giorno visto che la terra va allineandosi. Dopo la luna nera inizia invece la fase crescente, in cui si va verso la luna piena e lo spicchio cresce, visto che la terra sposta la sua ombra).

Si può ulteriormente dividere le due fasi a metà, ottenendo i quarti di luna: il primo quarto è la prima fase di luna crescente, cui segue il secondo quarto che porta la crescita fino al plenilunio. Il terzo quarto è l'inizio della fase calante, il quarto e ultimo quarto è quello in cui la luna si assottiglia fino a sparire.

Per riconoscere a occhio nudo la fase può aiutare un detto popolare: "gobba a ponente luna crescente, gobba a levante luna calante". In pratica bisogna osservare se la "gobba" ovvero la parte curva della luna sta verso ovest (ponente) oppure verso est (levante). Una spiegazione ancora più colorita che viene sempre dalla tradizione racconta la luna come una bugiarda, che fa il contrario di ciò che dice. Infatti forma la lettera C non quando cresce ma quando decresce, viceversa crescendo forma in cielo la lettera D.

L'influsso della luna sulle semine

Ipotizzando di voler seguire le indicazioni del calendario lunare nell'orto vediamo insieme qualche criterio utile a decidere quando seminare i vari ortaggi. Mi attengo semplicemente alle classiche indicazioni tradizionali, non distinguo i diversi quarti di luna, ma mi limito a considerare la fase lunare crescente o calante. Ci sono svariate teorie alternative, se qualcuno vuole aggiungerle commentando questo post sarebbe un ottimo contenuto al dibattito.

Il principio base è l'ipotesi che la luna crescente stimoli lo sviluppo della parte aerea delle piante, per cui favorisca la vegetazione fogliare e la fruttificazione. La luna calante al contrario "dirotta" le risorse della pianta sull'apparato radicale. Si parla di linfe vitali che in luna crescente salgono verso la superficie, mentre in luna decrescente scendono nel sottosuolo e quindi si dirigono alle radici. Qui di seguito le indicazioni per la semina che derivano da questa teoria.
In luna crescente si seminano:

Gli ortaggi da frutto, fiore e seme, per via dell'influsso positivo che la fase crescente ha sulla fruttificazione. Con l'eccezione degli ortaggi perenni (carciofi e asparagi).

Gli ortaggi da foglia, sempre per via dell'effetto stimolante sulla parte aerea, con diverse eccezioni perché la luna crescente favorisce anche la montata a seme, che per alcune colture non è ideale. Si escludono quindi tutte le piante annuali che temono la produzione del fiore (insalate, coste, spinaci).

Le carote. Siccome la carota ha un seme molto lento a germinare è preferibile "sfruttare" l'influsso lunare verso la parte aerea per facilitarne la nascita, anche se si tratta di un ortaggio da radice.

In luna calante invece si seminano:

Gli ortaggi da foglia che non si vuole veder andare a seme (è il caso della gran parte delle insalate, di coste, erbette, spinaci).

Gli ortaggi sotterranei: da bulbo, tubero o radice, che beneficerebbero dell'effetto positivo su ciò che sta nel sotto suolo. Con l'eccezione già vista della carota.

Carciofi e asparagi: si preferisce sfruttare l'influsso della luna calante che favorisce il radicamento delle zampe degli asparagi o degli ovuli dei carciofi, piuttosto che favorire il fiore.

Per chi preferisce un elenco:

Semine in luna crescente: pomodoro, peperone, peperoncino, melanzana, zucchina, zucca, cetriolo, anguria, melone, carota, ceci, fagioli, fave, piselli, lenticchie, fagiolini, cavoli, carota, erbe aromatiche.

Semine in luna calante: finocchio, patata, barbabietola, coste, spinaci, rape, rapanelli, aglio, cipolla, scalogno, porro, carciofi, asparagi, sedano, insalate.

I trapianti e la fase lunare. Il discorso sui trapianti è più complesso e controverso rispetto a quello sulle semine, perché la fase calante favorisce il radicamento, per cui potrebbe essere indicata anche per ortaggi da frutto o foglia e non solo per gli ortaggi "sotterranei".

Il calendario delle semine della biodinamica. La biodinamica ha un calendario agricolo che non si limita a considerare la fase lunare e tiene conto della posizione della luna rispetto alle costellazioni dello zodiaco. A chi volesse seguire queste indicazioni consiglio di procurarsi il calendario di Maria Thun che è davvero ben fatto.

La luna e la scienza

Le presunte influenze delle fasi lunari sull'orto e in generale sull'agricoltura non sono provate scientificamente.

Le relazioni tra la luna e la pianta indagabili dalla scienza sono diverse:

La gravità. Luna e sole hanno un effetto gravitazionale notevole, basti pensare allo spostamento delle maree. Tuttavia per via delle dimensioni e delle distanze l'effetto della luna su una pianta è trascurabile. L'attrazione gravitazionale è relazionata alla massa degli oggetti coinvolti, le maree sono dovute alla massa dell'oceano, non paragonabile certo a quella di un seme.

La luce lunare. Il chiaro di luna è rilevato dalle piante e ha un effetto sui ritmi delle colture, ovviamente la luna piena offre una maggior luce, che cala man mano che ci si avvicina alla luna nuova. Se è vero che esistono alcune piante che hanno una fioritura condizionata da questa luce non esiste alcuna prova scientifica di un influsso significativo esteso alle colture orticole.

L'agricoltura è una pratica semplice ma allo stesso tempo a livello teorico è infinitamente complessa: sono molteplici i fattori che intervengono ed è difficilissimo fare esperimenti che abbiano valore scientifico. Replicare perfettamente una stessa semina in luna crescente e in in luna calante è impossibile, basti pensare a quante sono le variabili (ad esempio: temperature, durata del giorno tipo di terreno, profondità di semina, presenza di concime, microrganismi del suolo,... ).

Per questo la mancanza di prove scientifiche dell'utilità della luna alle semine si presta a due interpretazioni opposte:

La luna non ha effetto sull'agricoltura perché non ci sono prove. Il fatto che non ci siano dimostrazioni scientifiche significherebbe che si tratta di pura superstizione e che possiamo non considerare il lunario nella nostra attività agricola.

Esiste un effetto della luna che non è ancora provato dalla scienza. La scienza non avrebbe ancora spiegato come agisce la luna solo perché non ha ancora trovato quali sono i fattori che determinano questo influsso.

Dove starà la verità non sono in grado di dirlo, questo alone di mistero che si crea ha certamente un enorme fascino ed è bello pensare che da lassù la luna aiuti il contadino per magia.

In conclusione

Alla luce di quanto scritto sopra ognuno potrà scegliere se seguire le fasi lunari nella sua attività agricola oppure ignorarle completamente. Personalmente sono scettico per formazione, ma soprattutto per ragioni di tempo non posso sempre permettermi di rispettare il calendario lunare. A comandare i momenti in cui lavoro nell'orto è il calendario dei miei impegni piuttosto che il lunario, oltre alle condizioni meteo. Posso assicurare nella mia piccola esperienza che anche semine sbagliate possono dare raccolti soddisfacenti.

Tuttavia ci sono così tante persone che stimo e che hanno un impressionante bagaglio di saperi agricoli che credono fermamente nell'effetto della luna, questo non mi lascia indifferente. Così un po' per scaramanzia un po' per rispetto della tradizione, quando posso anche io semino nella luna giusta.

Per chi volesse seguire le fasi lunari ho realizzato il calendario dell'orto 2018 di Orto Da Coltivare, completo dell'indicazione di tutte le fasi lunari, potete scaricarlo gratuitamente e usarlo come riferimento per le vostre semine.

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Da sempre i coltivatori tengono conto della luna nel programmare i loro lavori, si tratta di una tradizione antica che si è tramandata fino ai nostri tempi. Il tema dell'influsso della luna riguarda non solo l'agricoltura in ogni sua parte (semine, trapianti, raccolte, imbottigliamento del

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Il Saggiatore è un trattato di Galileo Galilei pubblicato nel 1624 in cui, rispondendo alle critiche di un avversario in merito alla comparsa in cielo di alcune comete nel 1618, lo scienziato pisano espone i punti fondamentali del suo metodo di ricerca.
Struttura, temi e stile dell'opera
La vicenda che porta Galileo alla composizione della sua seconda grande opera scientifica dopo il Sidereus Nuncius ha inizio nell'autunno del 1618, quando la comparsa in cielo di tre comete, oltre a suscitare grande scalpore ed interesse tra addetti ai lavori e tra osservatori comuni, spinge Orazio Grassi (1583-1654), un padre gesuita che si occupa di matematica ed architettura, ad esporre nel suo trattato in latino De tribus cometis anni 1618 disputatio astronomica la posizione "scientifica" del Collegio Romano, principale organo d'istruzione della Compagnia di Gesù. Nel trattato di Grassi, che costituisce il rendiconto di un'assemblea di gesuiti tenutasi proprio al Collegio e che rimane ancorata ai precetti della filosofia tolemaica, si sostiene che le comete siano corpi celesti privi di luce ed orbitanti su traiettorie predefinite tra Terra e cielo della Luna. Grassi si dimostra poi scettico sulla reale utilità del cannocchiale galileiano, di cui si mette addirittura in dubbio la reale capacità di ingrandire le immagini a distanza.

La replica di Galileo è attentamente studiata, anche per gli scrupoli dell'autore a tornare sulla questione dell'eliocentrismo, dopo che nel marzo del 1616 il De revolutionibus orbium coelestium (1543) di Copernico (1473-1543) è stato messo all'Indice e lo stesso Galileo ammonito di non professare più le tesi delle sue Lettere copernicane. Galileo risponde infatti attraverso un suo giovane discepolo, Mario Guiducci (1583-1646) che pubblica col proprio nome un testo del maestro, il Discorso sulle comete (1619). Qui, chiamando in causa anche la teoria di Tycho Brahe (1546-1601) e il retroterra dell' aristotelismo, Galilei smentisce seccamente le tesi di Grassi. Quest'ultimo, dietro lo pseudonimo di Lotario Sarsi, replica con la Libra astonomica ac philosophica (la "libra" è una comune bilancia, detta anche "stadera", di origine romana).

Galileo, che sa di doversi muovere con grande accortezza per il continuo pericolo di cadere in eresia, lavora con cura a Il Saggiatore, che vede la luce, stampato per conto dell' Accademia dei Lincei di Roma (che aveva accolto al proprio interno Galilei sin dal 1611), solo nel 1624, con una dedica a papa Urbano VIII. L'opera ha forma epistolare ed è scritta in italiano per rispondere al latino filosofico di Grassi, il Saggiatore è abilmente bilanciato tra ironia e precisione metodologica.

Da un lato, infatti, il Saggiatore si caratterizza per la carica demistificante con cui le tesi di Grassi, ancora viziate dal rispetto del principio d'autorità e del tutto prive di una verifica sperimentale, sono smontate e derise una per una. Dall'altro, Galileo sa esporre, in un linguaggio chiaro e spontaneo, immediato ma esattissimo, i punti irrinunciabili di un moderno metodo scientifico. L'impostazione è chiara sin dal titolo: il "saggiatore" è una bilancetta di precisione usata dagli orafi, e si contrappone per principio alla rozza e semplicistica "libra" di Grassi. Se la tesi di Galileo sulle comete del 1618 si rivelerà col tempo errata, ha tuttavia maggior importanza il procedimento metodologico con cui si arriva ad una ipotesi di spiegazione dei fatti naturali: non conta il sapere nozionistico basata sui libri, tipico dell'erudizione di Grassi, ma la verifica empirica dei fatti e delle ipotesi, così che ogni conquista scientifica non è altro che un punto di partenza per nuove indagini.

La struttura epistolare del saggio permette poi l'uso di un tono e di uno stile informali e colloquiali, come se il "maestro" si trovasse a lezione con i suoi studenti, e confrontasse con loro le proprie idee. L'esempio migliore è nel noto passo del sesto capitolo del Saggiatore, dove Galileo spiega in quale "lingua" sia scritto il "libro della natura":

[Lotario Sarsi] forse stima che la filosofia sia un libro e una fantasia d'un uomo, come l' Iliade e l' Orlando Furioso, libri ne' quali la meno importante cosa è che quello che vi è scritto sia vero. Signor Sarsi, la cosa non istà così. La filosofia è scritta in questo grandissimo libro che continuamente ci sta aperto innanzi a gli occhi (io dico l'universo), ma non si può intendere se prima non s'impara a intender la lingua, e conoscer i caratteri, ne' quali è scritto. Egli è scritto in lingua matematica, e i caratteri son triangoli, cerchi, ed altre figure geometriche, senza i quali mezi è impossibile a intenderne umanamente parola; senza questi è un aggirarsi vanamente per un oscuro laberinto.

Quest'appello e quello alla "vera filosofia" contenuto nella Prefazione indicano allora l'atteggiamento che per Galileo deve tenere lo scienziato (e il filosofo) moderno: studiare il mondo e il suo funzionamento con gli strumenti con cui il mondo stesso è stato scritto e composto, senza pregiudizi e senza verità precostituite. Il linguaggio della natura, per questa sua essenza matematica, è poi intrinsecamente democratico; chiunque, una volta posseduti gli strumenti di analisi, può leggere ed interpretare il mondo circostante. Ciò che bisogna evitare sono allora le tesi preconcette, o quelle acriticamente riprese dalla tradizione, ma prive di una validazione nei fatti e nelle esperienze: è questa l' impostazione critica che animerà, nel 1632, il Dialogo sopra i due massimi sistemi del mondo.

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"Il Saggiatore" di Galileo Galilei: riassunto e commento

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IntroduzioneIl Saggiatore è un trattato di Galileo Galilei pubblicato nel 1624 in cui, rispondendo alle critiche di un avversario in merito alla comparsa in cielo di alcune comete nel 1618, lo scienziato pisano espone i punti fondamentali del suo metodo

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Luna e semina: come riconoscere le fasi lunari e sfruttarle al meglio in agricoltura. Semina, raccolto, messa a dimora, potatura e innesto, ecco come riconoscere il periodo migliore secondo la Luna.
La luna ha sempre condizionato le attività agricole, in particolare la semina. Fin dalla notte dei tempi, le fasi lunari sono state osservate dall'uomo e ancora oggi, i contadini ne tengono conto.

I moti di rotazione delle fasi lunari hanno una ciclicità caratteristica: la rotazione della Luna è sincrono e rivolge sempre la stessa faccia verso la Terra.

La Luna percorre un'orbita ellittica che nel contesto più ampio dei ritmi degli altri corpi celesti, fa sì che il cielo, nel suo complesso, si presenti sempre in modo diverso.
Nella foto in alto, le dimensioni della Luna in rapporto a quelle della Terra. La Luna dista solo 384.400 km dalla Terra, abbastanza vicina da renderla visibile ad occhio nudo e da distinguerne alcuni rilievi sulla superficie.
E' per questo forte e continua diversità che è impossibile un approccio di tipo sperimentale in grado di evidenziare gli effetti della Luna sulla semina e l'agricoltura. Gli scienziati, per registrare gli effetti della Luna sull'agricoltura avrebbero bisogno di ricreare, più volte, condizioni identiche... cosa impossibile! E' proprio per questo che la scienza nutre pareri discordanti riguardo l' influenza della Luna sulla semina e più in generale sulle coltivazioni.

Luna e fasi lunari:
Luna crescente e Luna calante

Durante il suo moto orbitale, il diverso aspetto causato dall'orientazione rispetto al Sole, genera le cosiddette fasi lunari chiaramente visibili dalla Terra.

I cambiamenti della Luna visibili dalla terra, sono dette fasi lunari e vanno osservate in agricoltura per determinare periodi di semina, di raccolto, d'innesto e di potatura.

Come vengono scandite le fasi lunari? Tutto dipende dalla posizione del sole rispetto alla Luna percepita dalla Terra.

Abbiamo detto che la Luna orbita intorno alla Terra e per questo è definito il satellite naturale della Terra. La luna non ruota su sé stessa come fa la Terra, ma segue la sua orbita.

Le fasi lunari vengono suddivise in due periodi, quello in cui la Luna è crescente e quello in cui la Luna è calante.

La fase della Luna crescente si verifica quando la parte visibile della Luna, illuminata dal sole, aumenta. La fase della Luna calante si verifica quando la parte della Luna illuminata dal sole e quindi visibile dalla terra, diminuisce.

Queste due fasi confluiscono in due differenti situazioni estreme. Quando la Luna si trova tra la Terra e il Sole e la parte illuminata non è visibile, si parla di novilunio (Luna Nuova). Quando la parte illuminata è completamente visibile dalla Terra, si parla di Plenilunio, e dalla Terra la Luna è descritta come Luna piena.

Il Plenilunio (Luna Piena) si verifica perché la posizione della Luna è opposta a quella del Sole rispetto alla Terra.
Nella foto in alto, la rappresentazione delle diverse fasi lunari. Al n. 5 vediamo la Luna Piena (Pleniluvio) e al n. 1 è rappresentata la Luna Nuova con il novilunio.
Con il novilunio (Luna Nuova) l'emisfero visibile della Luna risulta completamente in ombra. Nel calendario lunare, tale giorno è segnalato come primo giorno del mese. La Luna nuova si verifica quando nel corso della sua orbita, il nostro satellite naturale è in congiunzione con il Sole, cioè si frappone tra la Terra e il Sole. In pratica il Sole va a illuminare l'emisfero della Luna che non è visibile dalla Terra (la Faccia oscura della Luna) e per questo, l'emisfero visibile della Luna è posto completamente in ombra.

Come capire quando la Luna è crescente o calante

Per riconoscere e se la Luna è crescente o calante basta osservarle "la gobba", cioè la sua curvatura e ricordare il vecchio adagio: gobba a ponente luna crescente, gobba a levante luna calante.

Oppure, ancora, " la luna è mentitrice: quando dice che cresce (disegna una C) è decrescente, quando dice che decresce (disegna una lettera D) è crescente. "

Quindi, dalla fase n. 5 alla fase numero, 8 della rappresentazione in alto, siamo in Luna calante. Dalla fase n. 1 alla fase n. 5, siamo in luna crescente.

Luna e semina

In linea di massima si può dire che la semina dei vegetali che crescono sotto terra (per esempio, patate e carote) va effettuata con Luna calante, al contrario, la semina di vegetali che crescono sulla superficie, va eseguita con Luna crescente.

A questa regola generale fanno eccezione quelle piante fornite di cespo come il cavolo e la lattuga, infatti, queste verdure, se piantate con Luna calante vanno a fiore con una minore rapidità. Alcuni contadini estendono tale principio anche a verdure come il cavolo rapa, lo spinacio e la bietola.

La semina con Luna calante:
cosa seminare nell'orto

Con la vecchia Luna la semina dovrebbe riguardare (alcuni esempi più comuni):

Stando all'agricoltura biodinamica, il calendario Lunare andrebbe meglio sfruttato in agricoltura. Le fasi lunari, nell'agricoltura biodinamica, sono fondamentali. Con queste tecniche di coltivazione, non basta parlare di semina con Luna Calante o Luna crescnete, per esempio: il periodo migliore per piantare l'aglio cade tra il quinto giorno prima della luna piena e il primo giorno dopo il plenilunio quindi l'aglio andrebbe piantato nella primissima fase della Luna crescente.

Quali lavori effettuare in agricoltura con Luna calante

Non solo semine, la Luna influenza anche i periodi migliori per potature, innesti, raccolti... Ecco quali lavori sono consigliati in Luna calante.

Potare viti

Potare alberi di ogni specie

Potare rose e arbusti

Tagliare vimini e salici per realizzare canestri

Lavorare pali per il sostegno del vigneto

Lavorare legname per le botti così da non agevolare i tarli

Dividere cespi

Dividere bulbi e rizomi

Vendemmiare

Raccogliere castagne

La semina con Luna crescente:
cosa seminare nell'orto

Con la luna crescente si procede alla semina di diversi ortaggi e piante, tra le più comuni:

Peperone

Pomodoro

Melanzana

Zucchina

Erbe aromatiche (possono anche essere trapiantate)

Tutte le piante da fiore

Quali lavori effettuare in agricoltura con Luna crescente

I lavori da effettuare con luna crescente sono:

tagliare legna da ardere

innesti e altri tipi di propagazione (talea)

si piantano alberi

arbusti e rose

si raccoglie la frutta.

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Pubblicato da Anna De Simone il 22 marzo 2017

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Luna e semina, le regole da rispettare - Idee Green

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Luna e semina : come riconoscere le fasi lunari e sfruttarle al meglio in agricoltura. Semina, raccolto, messa a dimora, potatura e innesto, ecco come riconoscere il periodo migliore secondo la Luna. La luna ha sempre condizionato le attività agricole, in particolare la semina.