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Habilidades de observación:

Desarrollar la capacidad de observar e identificar características de objetos, eventos o situaciones que son fundamentales para el pensamiento científico.

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Animar a los niños a pensar por sí mismos, hacer juicios personales y sacar deducciones lógicas, que son aspectos clave en el desarrollo de habilidades analíticas para el pensamiento científico.

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Fomentar la capacidad de realizar análisis lógicos y conceptuales, inferir conclusiones y construir conocimientos basados en observaciones y evidencias, que son crucial para el razonamiento científico.

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Ayudar a los niños a analizar, comparar, sintetizar, transferir conocimientos, deducir conclusiones y aprovechar su comprensión existente, que son componentes esenciales para desarrollar habilidades analíticas para el pensamiento científico.

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Alentar a los niños a reflexionar sobre sus procesos de pensamiento, comprender cómo extraen inferencias y ser conscientes de las consecuencias de los diferentes tipos de razonamiento, que es importante para mejorar sus habilidades analíticas en el pensamiento científico.

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El niño tiene la capacidad de analizar la situación en el momento del acontecimiento, donde se crea una visión de la situación ya sea de la naturaleza o situaciones en su entorno por lo que se seleccionan las estrategias que serán implementadas para generarlas.

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Debido a su naturaleza de pensamiento se interesan mucho en las cosas que pueden convertirse para ellos en una situación de aprendizaje, ya que hay cosas que los niños no pueden entender del todo, por eso les gusta hacer preguntas, para saber porque pasa o se da el acontecimiento, acerca de ampliar su conocimiento y comprensión de cosas y conceptos nuevos.

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El niño reúne toda la información, la compararla, y da sus posibles explicaciones del caso, luego realiza un experimento en el que se confirma o no su propia idea.

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Los experimentos también pueden desarrollar la conciencia crítica y constructiva de los niños. Cada experimento les brinda la oportunidad de expresar sus opiniones, encontrar alternativas, empezar de nuevo y expresar sus ideas libremente. De esta forma, aprenden a hacer preguntas y se vuelven más reflexivos.

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Los niños usan sus habilidades de comunicación para expresar sus intereses al observar, experimentar e interactuar con el mundo que los rodea. Se involucran en experimentación activa con su entorno para generar nuevos descubrimientos.

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La descomposición de alimentos es un fenómeno natural que ocurre cuando los alimentos experimentan cambios con el paso del tiempo, volviéndose inapropiados o incluso peligrosos para el consumo humano. Este proceso es fundamentalmente biológico y químico, ya sea por bacteria, hongos, por el clima, porque están mucho tiempo sin refrigeración.

¿Cómo evitar la descomposición de alimentos?

Refrigeración, es decir, no se debe descongelar ni dejar alimentos preparados al medio ambiente, no todos los alimentos deben refrigerarse, las frutas como el plátano, papaya, pera, entre otros, pertenecen a los alimentos llamados climatéricos, aquellos que provienen de climas cálidos y están acostumbrados a permanecer en temperaturas altas.

Evite la exposición de alimentos preparados, ya que ciertos microorganismos crecen mejor en alimentos ya preparados que se encuentran por mas de 3 horas a la intemperie. Lo ideal es no preparar cantidades grandes, sino cocinar solo lo que se va a consumir.