# data[].attributes.body
Se obtiene del cuarto trasero🍑, separando el rabo y pezuña

# data[].attributes.body
Se obtiene a partir del corte de chuleta de lomo , no debe presentar restos de piel o de cartílago.

# data[].attributes.body
Vértebras lumbares de la chuleta entera sin piel con el lomito y lomo.

# data[].attributes.body
Consiste en la secciones musculares, óseas incluida la piel y las pezuñas

# data[].attributes.body
Músculo del abdomen

resultantes, luego de separarlo

las costillas

# data[].attributes.body
Contiene todas las vértebras cervicales con músculos epiaxiales y las primeras cuatro costillas

# data[].attributes.body
Es el corte de la chuleta de pescuezo deshuesada, son los músculos espiaxiales del cuello

# data[].attributes.body
Es a partir del corte de chuleta de lomo una vez separado la chuleta riñonada

# data[].attributes.body
Es la parte trasera del cuerpo del cerdo e incluye pezuña, piel y músculos.

# data[].attributes.body
Se obtiene del cuarto trasero

# data[].attributes.body
Corte de chuleta entera luego de deshuesar el corte

# data[].attributes.body
Se saca de la chuleta entera pero se divide

# data[].attributes.body
Es la mitad de la columna, debe conservar como mínimo la sección del lomito que se encuentra sobre todas las vértebras lumbares o conservarlo entero pegado a la chuleta

# data[].attributes.body
incluye la pata delantera, piel, pezuña, húmero y radio

# data[].attributes.body
Las costillas se encuentran en el centro de la canal.