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Historia de la alimentación

Estudiante: Bianca Daniela Roque Mejía

ID: 00464103

Actividad 9_Sesión 8

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Hoy en día se da por entender que el cultivo (la siembra, el cuidado y la cosecha) de plantas domesticadas y la crianza de animales ya domesticados. En sus inicios, la agricultura consistía en el cuidado y la siembra de plantas silvestres.

La labranza y la cosecha fueron actividades fundamentales para el sustento de las primeras comunidades agrícolas, permitiendo la creación de asentamientos y el inicio de la vida sedentaria.

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Herramientas:

Cao o Bastón plantador: Era una vara de madera puntiaguda utilizada para abrir agujeros en la tierra donde se depositaban las semillas.

Azadón de piedra o madera: Se usaba para eliminar hierbas, limpiar el terreno y remover la tierra superficial.

Arado de madera: Arados manuales de madera para surcar la tierra. (Se usaban en Egipto o Mesopotamia)

Técnicas:

Roza y quema: Consiste en cortar la vegetación de un área y quemarla para limpiar el terreno y aprovechar las cenizas como abono natural.

Aireado del suelo: Se removía con palos o azadones para mejorar la entrada de agua y oxígeno.

Nivelación: en zonas húmedas o pantanosas se nivelaba la tierra para construir chinampas o terrazas.

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Roza y quema: limpieza de terreno mediante fuego.

Chinampas: sistema artificial de cultivo, construido en zonas acuáticas.

Terrazas agrícolas:en zonas montañosas, como los incas.

Riego por canales: red de muros de tierra para crear cuencas y zanjas que recogían el agua, Egipto.

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Una breve historia de los orígenes de la agricultura, la domesticación y la diversidad de los cultivos. (s. f.). https://grain.org/es/article/6080-una-breve-historia-de-los-origenes-de-la-agricultura-la-domesticacion-y-la-diversidad-de-los-cultivos

De Agricultura y Desarrollo Rural, S. (s. f.-a). ¿Cómo era la agricultura prehispánica? gob.mx. https://www.gob.mx/agricultura/articulos/como-era-la-agricultura-prehispanica