# data[].attributes.body
Курут — негизинен жай айларында кыргыздын салттуу тамак-ашы сүзмөдөн жасалган сүт азыгы, туздалып, кайнатылып же кайнатылбай, кээде эжигей же тыбыт (чөбөгө) кошулуп, кургатылып даярдалган тамак.

# data[].attributes.wish_content.attachment_props.alternative_text
курут жонундо маалымат

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
Викимедиа фонду

# data[].attributes.attachment_link.title
Курут - Википедия

# data[].attributes.attachment_link.description
Курут — негизинен жай айларында кыргыздын салттуу тамак-ашы сүзмөдөн жасалган сүт азыгы, туздалып, кайнатылып же кайнатылбай, кээде эжигей же тыбыт (чөбөгө) кошулуп, кургатылып даярдалган тамак.

# data[].attributes.headline
Курутту жасоо технолог

# data[].attributes.body
Курутту жасоо технологиясы, аны тамак-ашка пайдалануу жана ыкмалары түрк тилдүү элдерде (кыргыз, казак, тува, хакас жана башкалар) жалпысынан бирдей. Айранды чүпүрөк баштыкка куюп сары суусунан бөлүп алып сүзмө даярдалат. Сүзмөдөн эки колдун ортосунда тоголоктолуп, форма берилип, курут жасалат. Ал атайын жасалган середе, чийде, тактайда кургатылат. Кыш менен жазда сууга эзилген курут суусундук жана катык катары пайдаланылат.

# data[].attributes.body
Курут тузга аябай бай азык.

Туз суюктуктун кармалышын шарттайт, бул кан басымдын жогорулашына, гипертония, жүрөк жетишсиздиги жана инсультка алып келет.

# data[].attributes.headline
Уникалдуу курамга ээ: 

# data[].attributes.body
Уникалдуу курамга ээ: толук кандуу сүт белоктору, биологиялык активдүү заттар, углеводдор, микроэлементтер, А, Е, D витаминдери. Куруттун кычкылдуулугу жогору болгондуктан, майларды ээритип, майлуу тамак-аштын сиңишине жакшы жардамын берет.

Курутту кыянаттык менен пайдалануу холестерол, жүрөк жана кан тамырлардын ооруларынын топтолушуна алып келиши мүмкүн.

# data[].attributes.headline
Курут тууралу кызыктуу

# data[].attributes.body
Курут тууралу кызыктуу фактылар

Курут ыссыкта же чөлдө суусоону кандырууга жардам берет.
Курут — транспорттордо термелгенде, көөн айныганда жакшы жардам берет.
Илгери төрөтүүчү кемпирлер куруттун сары суусун жаӊы төрөлгөн бөбөктүн киндигине сүйкөшкөн.

# data[].attributes.headline
Муздак суу менен арала

# data[].attributes.body
Муздак суу менен аралаштырылган курут (айран, чалап, тан), сергектендирүүчү суусундук болуп, мастыктан айыктырат.
Маалыматтар боюнча курут 2 жылга чейин составындагы С витаминин жоготпойт.
Сублимация кылынган курут анын даамын жактырган космонавтардын менюсуна киргизилген.
Совет учурунда Москвада Бүткүл союздук май жана сыр өндүрүү институтунун илимпоздору курутка атайын илимий изилдөө жүргүзүп аны үйрөнүшкөн жана курутту таблетка, порошок түрүндө жасап көрүшкөн.
Курут дээрлик бузулбайт, анткени анда бузулуучу нерсе жок.