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El 23 de diciembre de 1823 se abrían las puertas de la capilla de San José del Rincón y las de la primera escuela de Artes y Oficios del naciente país.
Fundada por el fraile Francisco de Paula Castañeda, se convirtió en la primera escuela de artes y oficios de Sudamérica.  Se comenzaron a enseñar las primeras letras, artes y oficios como carpintería, herrería y relojería. Se agregó luego danza.
Eran tres horas por la mañana y tres horas por la tarde.

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Se incorporó a la mujer a la instrucción primaria oficialmente.
Estanislao López dictó el primer reglamento provincial en materia educativa, asignando obligatoriedad y gratuidad de la enseñanza.

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A partir de ese año se instaló en la provincia de Santa Fe, la Inspección general de escuelas.
Las asignaturas eran: escritura, lectura, doctrina cristiana, aritmética mercantil, gramática castellana y elementos de geografía.
El método escolar Lancaster utilizado, se basó en la enseñanza de monitores que eran alumnos aventajados que a su vez, enseñaban a los más atrasados.

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El Gobierno de Nicasio Oroño libró la orden de pago por 100 pesos para comenzar la construcción de la escuela (sólo el sector del zaguán, el aula Vicente López y Planes y la Dirección).

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Se nombró preceptora de varones a Amelia Vazdés, primera mujer a cargo de varones, siguiéndole el 24 de marzo de 1870: Emilio Sosa. El 21 de mayo de 1870: el preceptor Félix Fierro.

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Hubo cambios transcendentes.
Se establecieron en la provincia dos clases de escuelas comunes: las elementales y las superiores. En las elementales se cursaba de primero a cuarto grado, eran para ambos sexos. En las superiores había quinto y sexto grado, y tenían separación de niñas y varones. A Rincón como cabecera departamental le correspondía tener una escuela superior, pero por falta de alumnos la escuela solo tuvo hasta el cuarto grado.

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A partir de este año el Consejo de Educación, dependiente del Ministerio de Instrucción Pública y hasta 1924, organizó la estructura educativa y agregó la dirección y administración  de escuelas. El primer consejo de instrucción pública funcionó desde el 9 de enero de 1884 y enfrentó varias problemáticas que se manifestaron en el establecimiento rinconero: la deserción ante el carácter obligatorio y gratuito de la escolaridad, la falta de maestros titulados, planes de estudios y escasos recursos presupuestarios.

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Se concretó el censo de población que indicó: 2460 habitantes advirtiéndose entre ellos gran cantidad de extranjeros. Casi 300 personas ingresaron a una vida comunitaria alterada con el movimiento portuario de Colastiné que reflejaba nuevas expectativas culturales y sociales. En el mismo censo se detectaron 297 niños en total, pero solo 81 que iban a la escuela.

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Domingo Guzmán Silva lideraba el Consejo de Educación.
La función pública brindó una nueva orientación en la enseñanza primaria para la educación industrial, manual, técnica y agrícola, colocando a la provincia de Santa Fe en la vanguardia educativa.
Su escuela rinconera encarnó esos principios durante la dirección de Antonio Justo Escándalo, en el período 1912 al 1918. Se convirtió en un vergel, se cultivaban zapallos, batatas, melones, sandías entre otros vegetales. Se registraban más de 80 árboles frutales, con registros en orden de ejercicios prácticos y de cultivos.
Sin duda la escuela colaboraba para que Rincón se reconociera como rincón de azahares y lugar de quintas. De mismo modo se ejercía la tarea agrícola del campo.

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Los directores posteriores que abrieron nuevos espacios socioculturales fueron: Antonio Escandell, José María Ibarra y Saturnino Andreotti.
Escandell produjo apertura pedagógica y inauguración de la sociedad "Domingo G. Silva", corporación semejante a una cooperadora actual, que se ocupaba de lo financiero, además de gestionar beneficios por ventas de lo producido en las quintas, contener los ahorros de alumnos, padres y vecinos.
José María Ibarra se destacó por la fundación de la biblioteca "Domingo G. Silva", que se encargó de cristalizar y ampliar la propuesta original de Escandell, Saturnino Andreotti impulsó la creación del Club Central Rincón, con la intención de desarrollar actividad física y deportiva con los alumnos, y consiguió que la institución sea considerada superior.

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La escuela N° 16 que hasta el momento tenía el nombre "Brigadier López", recibe el nombre "FRAY FRANCISCO DE PAULA CASTAÑEDA" en homenaje a su creador.

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Se constituyó el Consejo escolar, entidad semejante a una asociación cooperadora, cuyo primer presidente fue Domingo Beney, con el propósito de modificar la fachada, realizar reparación de aulas (techos y muros) y de ampliación de un aula, que se construiría luego denominándose Sarmiento.

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1927: Bajo la dirección del rinconero Luis González, la entidad educativa tuvo la primera promoción de sexto grado, alcanzando su plena madurez.
1928: Se funda en la institución la Biblioteca Domingo Guzmán Silva.

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La restauración propuesta se concretó durante la gestión directiva de Carmen de Canaves. Se renovaron revoques, cambiaron los pisos de madera, se colocó cielorraso a los salones y a la casa habitación, se reparó el molino y se intervino la fachada, quedando como en el presente.

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Se descubre el busto a Fray Francisco de Paula Castañeda.

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La directora Emilia Bordesio de Lehman consigue ayuda para atenuar inconvenientes en el servicio alimentario de los niños, que consumían sólo mazamorra o arroz con leche en la escuela. Derivó el emprendimiento del comedor escolar en la fundación del CAF N° 10, inaugurado el 18 de noviembre de 1947.

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Comienza a funcionar el comedor institucional (en un salón parroquial).

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Leopoldo Rey Leyes, director, inició y logró la Escuela Primaria Nocturna, antecedente de la Escuela Nocturna N°2590.

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Leopoldo Rey Leyes, director, inició y logró la Escuela Primaria Nocturna, antecedente de la Escuela Nocturna N°2590.

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El director Luis Figura aceptó la designación para la creación del primer bachillerato del pueblo de Rincón.

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Durante la dirección de Beatriz Perezlindo de Nuñez se construyó el patio cubierto, quitándose las galerías.
Posteriormente con la gestión de Sara Iterman se amplió la escuela con las cuatro aulas del lado sur: Azurduy, Moró, Estefanía Silva, Storni y el nuevo pabellón sanitario.

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La escuela cumple sus 190 años...

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Mes de junio y julio de 2023- "Palpitando el bicentenario"

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Mes de junio y julio de 2023- "Palpitando el bicentenario"

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Actividades del "Foro del Bicentenario".
-Exposición de artistas patrimoniales y contemporáneos.
-Caminata por las calles de San José del Rincón. Repaso de los 200 años de historia en un circuito turístico.

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En el mes del medio ambiente sembramos juntos.
"Memorias Comunitarias del Bicentenario"

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"Camino a la escuela nueva"