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Nombre del alumno: Brenda Vazquez Longoria.

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Nombre del alumno: Brenda Vazquez Longoria.

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Título: La educación Física en educación infantil: una propuesta y algunas experiencias.
Capítulo y páginas: 316 PÁGINAS.
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: Unidad III.

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Nombre del alumno: Rodríguez Vaca Gustavo

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Nombre del alumno: Rodríguez Vaca Gustavo

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Título: Cultura alimentaria, mitos y deporte.
Capítulo y páginas: Capítulo 19, 8 páginas
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: Unidad l

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Nombre del alumno: Karen Alejandra Melchor Angeles

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Nombre del alumno: Karen Alejandra Melchor Angeles

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Título: Estudio y Génesis de motricidad
Capítulos y páginas: 3 capítulos y 411 páginas
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: II

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Nombre del alumno: Zaira Naomi Cruz Bautista 

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Nombre del alumno: Zaira Naomi Cruz Bautista 

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Título: Evaluar en educación física.
Capítulo y páginas: 4 capítulos, 321 páginas.
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: III

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Nombre del alumno: Estefani Mendoza Bermúdez 

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Nombre del alumno: Estefani Mendoza Bermúdez 

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Título: Manual de observación psicomotriz
Capítulo y páginas: Cap. III Factores psicomotores y su relación con las 3 unidades funcionales. Págs. 105 -273
Unidad de aprendizaje a la que pertenece:
Unidad II

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Nombre del alumno: Martínez Cázares Lesly Berenice 

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Nombre del alumno: Martínez Cázares Lesly Berenice 

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Título: La importancia de la educación física en edades tempranas en el contexto escolar
Capítulo y páginas: 5 capitulos 97 páginas
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: Unidad 2

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Nombre del alumno: Daniela Erendida Fonseca Zamora 

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Nombre del alumno: Daniela Erendida Fonseca Zamora 

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Título:Reflexiones sobre la educación física y sus prioridades.
Capítulo y páginas: 166
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: ll

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Nombre del alumno:            Harold Amauri Enríquez Salinas

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Nombre del alumno:            Harold Amauri Enríquez Salinas

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Título: La iniciación deportiva y el deporte escolar
Capítulo y páginas:  6 capítulos y 445 páginas.
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: II.

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Grado y grupo: 4° I
Curso: Educación Física.
Maestra: Silvia Fuentes Betanzos.

Séptimo semestre.
Licenciatura en Educación Primaria.

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Nombre del alumno: Brand Rodríguez Miguel 

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Nombre del alumno: Brand Rodríguez Miguel 

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Título: Beltrán, Miriam y Arroyo, Pedro. 2006. Antropología y nutrición.
Capítulo y páginas:
Estudios sobre antropología y nutrición en México
Pedro Arroyo ...13
Globalización y dieta: significados, cultura y consecuenciasen la nutrición
Ellen Messer ....27
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: I

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El egresado de las Escuelas Normales tendrá que
afrontar los retos que este siglo plantea desde un constructivismo social en donde el ser humano busca
transformar la realidad y transformarse a partir de la interacción sociohistórico-cultural.
El curso aporta las perspectivas teóricas más recientes para que el estudiante comprenda el papel de la educación física como intervención educativa y práctica social, que utiliza la motricidad desde sus distintas manifestaciones para el logro de propósitos en la escuela que tienen que ver con el desarrollo integral de los niños y el fomento a la salud.

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Analiza por medio de la investigación los diferentes
hábitos de alimentación que se tienen en diversos contextos.
Se realiza evidencias que le permiten al estudiante desarrollar las competencias del perfil de egreso, al
encontrarle sentido a su proceso de formación y la implementación de los diversos conocimientos
construidos.
Durante esta Unidad, el futuro docente desarrollará las competencias necesarias que le permitan responder al reto
que implica relacionar los hábitos de salud con las enfermedades y la falta de prevención de enfermedades,
por lo que se propone que uno de los ejes temáticos que permeen la investigación y reflexión de esta Unidad, sea
considerar que la salud, el bienestar y el desarrollo integral de los niños de educación primaria, implica
reconocer las grandes problemáticas en cuanto a salud pública que enfrenta el país y que está ocasionando
un cambio en el perfil epidemiológico en su población, y por ende en los niños y niñas de educación básica.

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Unidad II: Conceptos básicos y contenidos que se desarrollan en la educación física en la Educación Básica.

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Unidad II: Conceptos básicos y contenidos que se desarrollan en la educación física en la Educación Básica.

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Se analizan conceptos fundamentales en la formación integral de los niños que cursan la educación básica,
para complementar la formación es indispensable que el profesional de la educación a cargo reconozca a la educación física parte de la conformación de un ser integral capaz de adaptarse a diversas circunstancias con las herramientas necesarias. Conozca su cuerpo al comprender su corporeidad y las posibilidades de movimiento, sus destrezas, su capacidad perceptiva y como se expresa todo a través de las interacciones con su entorno, involucrándose con los que le rodean.
Valore el conocimiento en torno a la psicomotricidad como integradora de interacciones cognitivas, emocionales, simbólicas y sensorio motrices del niño y de la niña en su capacidad de ser y de expresarse en cualquier contexto psicosocial y cultural y a partir de esta referencia, investigar desde un enfoque intercultural, las experiencias en torno a la relación que tienen las y los niños con su corporeidad y su capacidad de movimiento y expresión.

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Unidad III: Referentes para la planeación didáctica de la educación física en educación primaria.

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Unidad III: Referentes para la planeación didáctica de la educación física en educación primaria.

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Esta Unidad de aprendizaje será propicia para el diseño de planificaciones desde un enfoque por competencias, vinculadas a la educación física en educación primaria. Al final se deberá evaluar que las planificaciones mantengan una congruencia interna entre sus componentes, siendo estos enfoques, propósitos educativos, evidencias de aprendizaje, contenidos, estrategias didácticas, propuestas de evaluación, y recursos para el aprendizaje.

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Nombre del alumno: Alejandres Rosas Ian Efraín

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Nombre del alumno: Alejandres Rosas Ian Efraín

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Título: Hacia una evaluación auténtica del aprendizaje.
Capítulo y páginas: 9 Capítulos 160 Páginas
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: III

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Ahumada,P 2005. Hacia una evaluación auténtica del aprendizaje.México.Paidós.

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Nombre del alumno: Ana Karen Cerda Lagunas.

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Nombre del alumno: Ana Karen Cerda Lagunas.

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Título: El aporte de la educación física al desarrollo de algunas competencias básicas de las ciencias sociales, matemáticas y ciencias naturales a cursar en el grado quinto de la educación básica primaria.
Capítulo y páginas: 9 capítulos y 66 páginas.
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: II.

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Nombre del alumno: Hernández Trinidad Luis Antonio.

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Nombre del alumno: Hernández Trinidad Luis Antonio.

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Título: Desarrollo personal  y motor en los niños.
Capítulo y páginas: 402 Páginas
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: Unidad 1

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Cratty, B. (1992) Desarrollo perceptual y motor en niños. .pdf - Free Download PDF

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Download Cratty, B. (1992) Desarrollo perceptual y motor en niños. .pdf...

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Nombre del alumno: Sandra Yarabet Lopez Miranda

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Nombre del alumno: Sandra Yarabet Lopez Miranda

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Título: Educación física y educación intercultura: análisis y propuestas
Capítulo y páginas:1 Capítulo de 9 páginas
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: lll

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Nombre del alumno: Jessica Paola López Ramírez

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Nombre del alumno: Jessica Paola López Ramírez

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Título: Cuadernos de Educación y Desarrollo
Capítulos: 4
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: II

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Nombre del alumno: Luis Felipe Molina Zamora 

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Nombre del alumno: Luis Felipe Molina Zamora 

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Título: Dávila S. M. (2016). La educación física en la formación del niño. Trillas. México.
Capítulo y páginas: 196
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: II

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Nombre del alumno: Rojas Rentería Axel Jair

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Nombre del alumno: Rojas Rentería Axel Jair

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Título: La intervención pedagógica del profesorado de educación física en un contexto multicultural: prácticas,
reflexiones y orientaciones.
Capítulo y páginas: Sin capitulos, 9 páginas
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: UNIDAD III - Referentes para la
planeación didáctica de la educación física en educación primaria

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Título: El manifiesto mundial de Educación Física
Capítulo y páginas: 23 capitulos, 28 páginas
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: Unidad ll

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Nombre del alumno:Aratzy Carolina Tapia Fuentes 

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Nombre del alumno:Aratzy Carolina Tapia Fuentes 

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Título: La competencia motriz como competencia clave
Capítulo y páginas: 1 capítulo 16 páginas
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: II

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Título: Corporeidad y motricidad. Una forma de mirar los saberes del cuerpo
Capítulo y páginas: 18 páginas
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: Unidad I

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Nombre del alumno: Huendi Lizet Villafranco Fonseca

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Nombre del alumno: Huendi Lizet Villafranco Fonseca

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Título: La atención a la diversidad en el área de Educación Física. La integración del alumnado con Necesidades Educativas Específicas, especialmente el alumnado inmigrante y de minorías étnicas

Capítulo y páginas: Sitio web
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: Unidad III

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Estudio y génesis de la psicomotricidad
PARTE 1

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PARTE 2

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La atención a la diversidad en el área de Educación Física. La integración del alumnado con Necesidades Educativas Específicas, especialmente el alumnado inmigrante y de minorías étnicas

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La atención a la diversidad en el área de Educación Física. La integración del alumnado con Necesidades Educativas Específicas, especialmente el alumnado inmigrante y de minorías étnicas. Dr. Víctor López Pastor, Dr. Ángel Pérez Pueyo y Lic. Roberto Monjas Aguado

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Imagen del editor

Editorial: MIÑO Y DAVILA EDITORES, 2013

Condición: Muy Bueno / Very Good Encuadernación de tapa blanda

Detalles bibliográficos

Título: EDUCACION FISICA EN EDUCACION INFANTIL: UNA ...

Editorial: MIÑO Y DAVILA EDITORES

Año de publicación:

Encuadernación: Soft cover

Condición: Muy Bueno / Very Good

Acerca de

Sinopsis:

Educacion fisica en educacion infantil: una propuesta y algu editado por MiÑo y davila editores

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

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EDUCACION FISICA EN EDUCACION INFANTIL: UNA PROPUESTA Y ALGUNAS EXPERIENCIAS .

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ISBN: 9788495294630 - Soft cover - MIÑO Y DAVILA EDITORES - 2013 - Condición: Muy Bueno / Very Good - EDUCACION FISICA EN EDUCACION INFANTIL: UNA PROPUESTA Y ALGUNAS EXPERIENCIAS .

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CORPOREIDAD Y MOTRICIDAD. UNA FORMA DE MIRAR LOS SABERES DEL CUERPO-DEIBAR RENE HURTADO HERRERA

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Nombre del alumno: Renata Yamel Vargas Blancas

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Nombre del alumno: Renata Yamel Vargas Blancas

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Título: La evaluación en Educación Física, investigación y práctica en el ámbito escolar.

Capítulo y página s: 10 capítulos y 333 páginas

Unidad de aprendizaje a la que pertenece: Unidad III

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La integración de los aspectos teóricos y prácticos de la evaluación en educación física hacen de esta obra un referente para la investigación y la práctica en el ámbito escolar.

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Se hacía necesario un estudio comprensivo, ordenado, riguroso que proporcionase modelos y técnicas modernas para el conocimiento de los progresos de la acción docente ya que la problemática de la evaluación de la educación física ha sido abordada de una manera unilateral e insuficiente.

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El presente texto llama la atención por tres aspectos. En primer lugar, el enfoque del cual se parte para analizar los factores que componen la Psicomotricidad; en segundo lugar, el análisis que se realiza de cada uno de esos factores; y por último, pero no por ello menos importante, el baremo que se aplica para valorar cada uno de estos elementos y que componen la Batería de Observación Psicomotora.

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El presente texto llama la atención por tres aspectos. En primer lugar, el enfoque del cual se parte para analizar los factores que componen la Psicomotricidad; en segundo lugar, el análisis que se realiza de cada uno de esos factores; y por último, pero no por ello menos importante, el baremo que se aplica para valorar cada uno de estos elementos y que componen la Batería de Observación Psicomotora.

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Nombre del alumno: Alcántara Pliego Edwin Saúl 

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Nombre del alumno: Alcántara Pliego Edwin Saúl 

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Título: Las funciones de la educación física escolar: una mirada centrada en la
justicia social y la reconstrucción del conocimiento*
Capítulo y páginas: 15
Unidad de aprendizaje a la que pertenece:

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Alberto González González*

Aleidy Garcia Morales**

Yaramí Alvarez Blanco***

Universidad Artemisa, Cuba

e-mail: albeglez0@gmail.com

La familia se consideracomo un poderoso agente educativo, mediador del desarrollo en todos los períodos etarios, especialmente, en la infancia temprana y preescolar. En tal sentido hay que señalar que con el desarrollo de la Educación para la Primera Infancia en Cuba; surge la preparación a la familia como actividad pedagógica específica que garantiza el máximo desarrollo posible en los niños.
La vinculación familia - institución presupone una doble proyección: la institución, proyectándose hacia la familia para conocer sus posibilidades, necesidades, condiciones reales de vida y orientar a los padres para lograr en el hogar la continuidad de las tareas educativas. La familia, ofrece a la institución información, apoyo y sus posibilidades como potencial educativo.
Para que de esta forma el niño adquiera las normas y hábitos necesarios desde su más tierna infancia. Al tener en cuenta que los primeros hábitos a formar son, indiscutiblemente, aquellos que están directamente relacionados con las necesidades básicas del niño, como son: la alimentación, el sueño, el aseo, entre otros; es indispensable que los padres organicen desde el hogar su vida, es decir, que le establezcan un régimen de vida adecuado e inalterable.
La práctica pedagógica y la aplicación de diferentes métodos han permitido constatar que los niños de edades tempranas se incorporan a la institución con toda una serie de hábitos nocivos que dificultan el desarrollo del proceso educativo en la primera infancia; pues al parecer es insuficiente la preparación que recibien los miembros de las familias, en especial madres y padres, con vista a conocer los detalles sobre la formación de hábitos culturales de los infantes en este período de vida, y de crear una conciencia respecto al daño que ocasionan en sus hijos por desconocimiento. En los saberes de las familias no es suficiente el conocimiento sobre la importancia que tiene en los niños de estas edades el desarrollo de hábitos para la formación de su personalidad. Es limitada desde el hogar la estimulación temprana y oportuna para el desarrollo de estos hábitos, pues la atención al niño se realiza de forma espontánea, no precisan un horario establecido para cada actividad, lo que no permite la formación de hábitos a partir de esta edad, provocan conflictos psicológicos, fisiológicos y emocionales en los pequeños.
Estas deficiencias han sido atendidas desde la actividad científica de los estudiantes de la carrera Educación Preescolar, orientada y controlada por los autores. Por lo que se plantea como objetivo de esta investigación: valorar los resultados obtenidos de la aplicación de actividades para la preparación de la familia en la formación de hábitos culturales en los niños de tercer año de vida.
2. La preparación de la familia en la formación de hábitos culturales en los niños de tercer año de vida.
El desarrollo de los niños depende en gran medida de cómo los padres y la familia en general, organicen las influencias educativas en el hogar y del conocimiento que posean de cómo estimular este desarrollo. Resulta necesario que toda la familia, y en especial los padres o tutores, conozcan qué deben hacer, y cómo hacerlo, para que sus hijos crezcan en un ambiente rico en estimulaciones que propicien el desarrollo de todos los aspectos de su formación.
Muchos han sido los autores que abordan el tema de la familia, sus funcionesy clasificación tales como: Berástegui, Duato y Palacios (2006), Palacios (2007), Rosser, Bueno y Domínguez (2010), Rosser y Bueno (2011), Rosa Angélica Seperak Viera (2016), Haydee Maité Martínez Vasallo (2011), Benítez ME (2008). Entre ellos existen más puntos e convergencia que posiciones encontradas.
A partir de un análisis de estos ppostulados se coincide que la familia constituye "... la célula básica de la sociedad, o sea, su institución más simple, basada en los lazos de parentesco conyugal y consanguíneo, que se establecen por la vía del matrimonio y la procreación de los hijos" (Rosenthal, 1981:2)
Este concepto es compartido por los autores ya que la vida de la familia se caracteriza tanto por el desarrollo de procesos materiales, que incluyen las relaciones biológicas naturales, económicas y de consumo que aseguran la subsistencia de sus miembros, como por procesos espirituales, que incluyen elementos de carácter psicológico: procesos afectivos, ideas y sentimientos de cada uno de ellos.
Ares, P. (2002) plantea que las familias pueden ser clasificadas:
* Según su extensión; se clasifican en nuclear, que son aquellas compuestas por padre, madre e hijos solteros. Otra de las acepciones responde a las extendidas, en este caso se agrega algún otro miembro consanguíneo o no.
* Según su composición se clasifican en completas cuando padres y madres están presentes y viven con los hijos; son incompletas, al faltar uno de los cónyuges.
* Según su status; las familias son consideradas homogéneas, si padre y madre disfrutan del mismo status y heterogéneas, cuando entre padres y madres existen diferencias de status.
El status al que se hace referencia incluye lo referente al:
* Nivel cultural de los cónyuges: elemental, media o superior.
* Ingresos monetarios: según los grupos establecidos por la estadística económica.
* Nivel profesional: obreros, empleados, profesionales, artistas, etc.
* Procedencia de clase: obrera, campesina, pequeña, media o alta burguesía, etc.(26)
Si se intenta resumir la importancia del entorno familiar en la formación de la personalidad habría que apuntar los siguientes aspectos:
* Es el medio donde el niño recibe la primera información acerca del mundo.
* Donde se establecen las primeras relaciones afectivas.
* Donde el niño se introduce en un sistema de normas de vida elementales y se establecen las primeras regulaciones a la conducta.
* Donde se establecen los patrones éticos y estéticos elementales.
La influencia (positiva o negativa) que ejerce la familia en la educación de sus miembros está condicionada entonces al cumplimiento de una serie de funciones básicas, que abarcan los procesos materiales y espirituales que ocurren en su interior. Estas funciones se definen como las actividades diferenciadas realizadas por los miembros de la familia, que transcurren dentro de ella y que se relacionan con:
* La procreación, cuidado y educación de sus miembros.
* El desarrollo de la personalidad de sus integrantes.
* Las acciones indispensables para el mantenimiento de la familia y la reproducción de la fuerza de trabajo.
El doctor Castro, P.L.(2004) plantea las tres funciones básicas de la familia:
La función biosocial comprende la realización de la necesidad de procrear hijos y vivir con ellos en familia. Desde el punto de vista social, la conducta reproductiva es considerada como reproducción de la población, incluye las relaciones sexuales de pareja que constituyen elemento de estabilidad para ella y para toda la familia.
El autor plantea que la función económica comprende las actividades de abastecimiento y consumo tendientes a la satisfacción de las necesidades individuales y familiares, y las actividades de mantenimiento que incluyen el trabajo realizado por los miembros en el marco del hogar (tareas domésticas), así como las relaciones intrafamiliares que se establecen con tal fin.
Esta función determina sobre el nivel de vida familiar y finalmente la función cultural - espiritual, no es más que aquella que comprende todas las actividades y relaciones familiares a través de las cuales la familia participa en la reproducción de la vida cultural-espiritual de la sociedad y de sus miembros. Al emplear sus medios y posibilidades, la familia realiza aspectos específicos del desarrollo de la personalidad de sus miembros, especialmente en la educación y socialización de los más jóvenes.
Sin embargo, el cumplimiento exitoso del papel educativo de la familia no puede verse mediante la realización de una u otra de las funciones, sino de la combinación efectiva del cumplimiento de todas; por lo que los criterios antes expuestos son compartidos por la autora.
La preparación a la familia en la primera infancia tiene gran importancia para el inicio de la formación integral de los niños en las edades más tempranas. La misma está dirigida a la comprensión y contribución por parte de los padres para desarrollar las potencialidades de sus hijos y con ello la formación de hábitos culturales, lo que es el patrón de los adultos que se relacionan con él, un importante eslabón en esta tarea.
Esta preparación se realizará con los padres según el carácter diferenciado que estos requieran, en ella se debe dotar de los conocimientos necesarios que permitan desarrollar de forma adecuada su función educativa, ofreciéndoles las herramientas y vías para favorecer el desarrollo de hábitos y habilidades.
En el trabajo con las familias se utilizan múltiples vías directas como: las reuniones grupales, la visita a los hogares, entrevistas individuales, conversaciones ocasionales, charlas educativas, las puertas abiertas a la institución infantil y despachos e indirectas como son las informaciones mediante materiales elaborados por la educadora por ejemplo: Murales, donde se ofrecen consejos y mensajes individuales y colectivos, también se utiliza la ludoteca familiar.
La educadora debe trabajar con la familia para que ellos interioricen los aspectos menos logrados en sus niños y les dará orientaciones en cuanto a las exigencias, para que este trabajo con la familia sea más efectivo, es necesario establecer sesiones en las que se analicen los resultados del problema, deben valorarse las reacciones adoptadas por el niño para modificar la estrategia según convenga.
La reunión de padres es aquella donde se imparten temas de interés general y participan todos los padres de la institución y la ejecutan los directivos del centro.
La reunión grupal con la familia se realiza con una frecuencia mensual, con una hora de duración, se tiene en cuenta las regularidades del grupo según el diagnóstico al finalizar el mes, esta tiene como objetivo, orientar y preparar a las familias demostrándoles el qué, el cómo y el para qué hacer con sus hijos una actividad determinada. En cada una de ellas se trabajan contenidos relacionados con el desarrollo estético, físico, intelectual, salud y socio- moral.
En los murales de orientación familiar se ofrecen mensajes educativos y colectivos que van dirigidos a todos los padres, e individuales que son específicamente para las familias de los niños que necesitan más apoyo para vencer algún objetivo o dificultad.
De todas estas vías se puede afirmar que la más utilizada es la reunión grupal y en cada una de ellas se establecen tres momentos fundamentales: la orientación, la ejecución y el control durante el desarrollo de toda la actividad.
En un primer momento se orienta la actividad a realizar así como los materiales a utilizar y se explica la importancia de los contenidos a trabajar para el desarrollo de los niños.
En un segundo momento se establece la ejecución de la actividad familia- educadora y familia- familia.
En el tercer momento se realiza la valoración de la actividad realizada, sugieren intercambios de opiniones y propuestas de materiales a utilizar en el hogar. También se efectúan preguntas para comprobar la comprensión de la actividad dada.
En la preparación de estas actividades se tienen en cuenta los contenidos que por su importancia en el desarrollo del niño no se pueden sustituir, ellos son: los referidos a las áreas de desarrollo: motor, socio afectivo, salud, estético e intelectual.
La autora define que la preparación de la familia para el desarrollo de hábitos culturales consiste: en la realización de acciones planificadas, orientadas y controladas, para realizarse desde el hogar en función de alcanzar hábitos culturales en los niños.
2.1.-La formación de hábitos culturales en la primera infancia
En las primeras edades la formación de hábitos alcanza una enorme significación, por cuanto constituye una vía importante para la instauración de las primeras normas morales que la sociedad le plantea al niño. Los hábitos constituyen, tanto una vía de expresión de las normas morales, como una premisa valiosa en la formación de cualidades de la personalidad.
Son varios los autores que abordan la temática de formación de habitosen el entorno familiar entre los que se encuentran: Igarza, E. (2010), Hernández,C. (2010), Carvajal,C. y. Torres, G. Ma. A. (2006), Martínez, F. (2000).
El Doctor Martínez Mendoza Franklin plantea que: "El hábito es la reacción ante una situación determinada, es el resultado de una repetición que llega a realizarse automáticamente." (5).
Este criterio es compartido por la autora de este trabajo; pues los primeros hábitos que se forman en los niños son indiscutiblemente, aquellos que están directamente relacionados con las necesidades básicas del pequeño, como son: la alimentación, eliminación, e higiénicos, seguidamente se mantiene la influencia temprana y oportuna por parte del adulto; llegan a la vida del niño otros hábitos como son los de cortesía y autoservicio, tan necesarios como los anteriores. Todos estos hábitos mencionados, se crean a partir del establecimiento de un régimen de vida estable que garantice su formación.
Alimentación: se debe acostumbrar al niño a comer a una hora determinada. Esto hace que se active el aparato digestivo y el niño sienta apetito siempre en un mismo horario. Si el niño no come, es porque no tiene hambre. Además si se le dan golosinas a distintas horas, es lógico que luego no quiera almorzar y rompa así el hábito periódico que se le debe formar, provocándose el desgano o anorexia. El niño puede también perder el apetito por una enfermedad que se gesta en su organismo o porque ya está enfermo. Si la mamá advierte esto y lo obliga a comer, está actua mal, pues el niño empieza a asociar la comida con algo impuesto por sus padres y no la ve como el medio de satisfacer una necesidad propia de su organismo.
El niño debe comer junto a la familia y ver esta actividad como una ocasión agradable para compartir con sus padres. Tan pronto como sea posible éstos lo dejarán comer solo. Aunque se ensucie en un inicio, no se debe regañar, sino ayudarlo, enseñarlo y tener en cuenta su edad y posibilidades.
No se le debe quitar la cuchara para evitar que se ensucie ni con el pretexto de que así termina más rápido. El niño se acomodará a esta situación y no sentirá placer por aprender. Debe comer lo que él realmente desee y, una vez terminada la comida, le retirarán el plato sin hacer alusión al posible desgano.
Poco a poco, se introduce el uso adecuado de los cubiertos y las buenas formas en la mesa. Si se sirve sopa, se le enseñará que ésta se toma con cuchara. Si es una papilla o arroz, con el tenedor y así sucesivamente. Si él ve a sus padres usar correctamente los cubiertos y a su vez se le pone a su alcance los adecuados a cada tipo de comida, aprenderá a utilizarlos rápidamente.
Sueño: el niño debe apreciar las horas de sueño al igual que las de alimentación como agradables. Los padres deben acostumbrarlo a dormir a la misma hora. Un niño pequeño debe dormir más de diez horas. Los padres deben saber el número de horas de sueño que el niño necesita. Estas se corresponden con su edad cronológica.
Si el ambiente no es adecuado, por existir discusiones, ruidos, estímulos excitantes durante el juego o se ha alterado el horario de alimentación, el sueño del niño se altera. Se debe evitar todo esto para lograr que el niño vaya tranquilo y sosegado a la cama. Es bueno también, acostumbrar al niño a dormir la siesta. Después del almuerzo puede dormir dos o tres horas, que le permitirán reponer las energías gastadas durante las actividades de la mañana.
Una vez llegada la hora de acostarse se proporcionarán las condiciones para que duerma bien y, a la mañana siguiente, se levantará a una hora fija, de manera que se habitúe y, una vez que esté en la escuela, no haya dificultades que interfieran el cumplimiento de sus obligaciones.
Eliminación: los niños deben satisfacer, diariamente, sus necesidades eliminatorias. Para ello hay que saber que el sistema nervioso del niño es algo complejo y en plena organización; en la edad temprana, el niño no tiene el sistema nervioso lo suficientemente maduro como para adquirir estos hábitos de eliminación. Ya en la edad preescolar es capaz de evacuar estas necesidades en el lugar adecuado formándose así un hábito de vida correcto.
Aseo y orden: la creación de hábitos de aseo y orden son necesarios al niño para poder adaptarse al medio social. Desde pequeño se le debe enseñar a cuidar las cosas, a tenerlas en un lugar determinado, de manera que pueda encontrarlas fácilmente.
Otro aspecto a considerar es la higiene personal. En el hogar se le debe enseñar a lavarse los dientes, bañarse, cuidar la higiene del cabello, peinarse, etcétera, así como del cuidado de su ropa. Si el niño es muy pequeño no puede hacerlo por sí mismo, por tanto el adulto cercano lo enseñará poco a poco y lo estimulará a hacer los primeros intentos. Si logra hacerlo por su cuenta, se le reconocerá el resultado obtenido y si fuera necesario se le harán sugerencias de cómo realizarlo mejor, de esta forma el niño en la edad preescolar será capaz de mostrar autonomía con respecto a estos hábitos.
Los padres deben tener en cuenta que al niño hay que enseñarle a ayudar a la mamá a recoger su cuarto, a guardar las cosas en su lugar, a cuidar los objetos personales y familiares. Si se le instruye al niño en este sentido de forma temprana y oportuna se obtendrán resultados positivos, siempre que se tenga en cuenta sus posibilidades.
Ningún padre aspira a formar un hijo que no se ajuste por sus conductas a la vida en sociedad. Todos quieren que sus hijos sean aceptados por sus compañeros, sean capaces y agradables, lo que les posibilite poder establecer relaciones sociales armónicas con sus semejantes. De ahí, lo importante que resulta enseñar al niño los hábitos sociales indispensables desde los primeros años de vida.
Los hábitos de cortesía.
Es en el colectivo familiar donde se deben aprender y practicar los hábitos y normas positivas de convivencia social. Esto es posible a través de las relaciones que se establecen entre sus miembros. Son las relaciones familiares basadas en el amor y respeto mutuos las que ayudan a formar los hábitos sociales.
Muchos padres se preocupan por crear buenos hábitos de sueño, alimentación etcétera, pero, a veces no toman el interés necesario para enseñar al hijo los mejores hábitos de cortesía y las formas correctas de convivencia social que se utilizan en la vida en sociedad y que permiten expresar el respeto que se siente hacia las demás personas.
Si los padres tienen normas de convivencia social positivas, ofrecen manifestaciones de cortesía, de respeto, cooperación y ayuda mutua para con las personas con quienes conviven, constituyan verdaderos ejemplos de buena educación. Este ejemplo es muy provechoso, pues el niño se comporta tal como ve actuar a los demás.
Las buenas relaciones de afecto y respeto entre las personas mayores de hogar, abuelos y padres, la cortesía hacia las figuras femeninas, el respeto a los ancianos e imposibilitados físicos, hacen que el niño adquiera buenos patrones de relación con sus semejantes.
Las padres deben empezar por brindar estas manifestaciones de afecto a su hijo, que van desde darle un beso al despertar, hasta preguntarle cómo le va en el juego, o si le gustó el paseo que recién diera. Ningún padre puede esperar que su hijo sea cortés, si sus manifestaciones de cariño y amabilidad son limitadas e inexpresivas.
"El saludo" y "la despedida".
Los adultos enseñaran a los niños a saludar y despedirse pues se debe de partir de su propio ejemplo, es decir, utilizaran estas frases sistemáticamente para que los pequeños las imiten. Poco a poco irán explicándoles que ellos saludan por la mañana temprano, se debe dar los buenos días al levantarse, al llegar de sus casas, a los círculos o escuelas. Otro día se puede ampliar la explicación; por la mañana temprano mamá y papá se van a trabajar, pero antes llevan al niño o niña al círculo infantil, o a la escuela y dicen "buenos días "a la maestra o a la seño, que está en la puerta y a la que está en el salón.
Los hábitos de autoservicio.
Vestirse y desvestirse: desde las edades más tempranas de la vida se debe trabajar para que los niños intenten quitarse algunas prendas de vestir. Es necesario aprovechar todos los momentos de la vida cotidiana que propicien la formación de este hábito; fundamentalmente el horario de baño. Siempre utiliza estímulos afectivos que motiven al pequeño a realizar estas acciones.
Abotonado y desabotonado: se deben elaborar medios que les permitan ejercitar estas acciones en forma de juego, se comienza por botones grandes y fijos a una superficie donde los ojales estarán en forma vertical, esta acción se complejiza con la disminución del tamaño de los botones y la posición del ojal en forma horizontal; en la medida que los niños desarrollen la habilidad intentarán hacer el abotonado en su propia ropa. Se debe tener en cuenta la demostración y ejercitación sistemática para el logro de esta tarea.
Ponerse y quitarse las medias: para el desarrollo de esta habilidad es muy importante la demostración por parte del adulto en las primeras etapas del aprendizaje de esta tarea, se deben utilizar momentos propicios como el aseo, al levantarse en la mañana, después de la siesta y en otras oportunidades para ejercitar estas acciones de forma sistemática.
Calzarse y descalzarse: en los primeros años de vida del niño, el adulto indicará cómo introducir una parte del pie en el zapato y después tirar el borde superior del talón hacia arriba para que el pie entre totalmente. Estas acciones se aprenden mediante el uso que permita la ejercitación y la práctica diaria al calzarse.
Acordonado y el lazo: el desarrollo de esta habilidad se inicia en el tercer año de vida, para ello hay que auxiliarse en el material apropiado (cartón grueso y liso con dos pares de ojetes del tamaño de una moneda de 5 centavos y un cordón plástico grueso) en la medida que los pequeños desarrollen correctamente estas acciones se complejiza la actividad, pues se disminuye el tamaño de los ojetes y un número mayor de estos y se utilizará un cordón de zapato. Igualmente para realizar el lazo se inicia con la demostración sistemática del adulto hasta que el niño logre la acción por sí solo.
3.Caracterización del grupo de estudio
Para la realización de esta investigación fue escogido de forma intencional un grupo de estudio al que se le aplicó una serie de métodos científicos por los estudiantes de la carrera Educación Preescolar para dar cumplimiento al objetivo de la investigación.
El mismo está conformado por 30 familias, de ellas se pueden clasificar según su extensión, 12 como nucleares pues solamente conviven en el hogar madre, padre e hijos; mientras que 18 son extendidas, ya que además de los antes mencionados viven otros miembros de la familia. Según su composición, 12 se pueden clasificar como completas pues tanto la madre como el padre están presentes en el hogar e influyen directamente en la educación de sus hijos; incompletas 18 pues solo conviven con su madre y otros miembros.
En cuanto al nivel profesional, 18 de ellas poseen el nivel técnico, (2 de ellas se encuentran incorporadas en diferentes licenciaturas) y 9 han cursado estudios superiores. En su totalidad se encuentran vinculadas laboralmente en diferentes organismos como por ejemplo: 10 trabajan en educación, 6 en salud pública, 4 en comercio, 2 en el gobierno, 1trabajadora por cuenta propia, 1 en el Ministerio del interior, 2 operadoras de micro-computadoras,3 trabajadoras de la escogida de tabaco,1 oficinistas.
Se puede plantear, además, que el total de los hogares poseen las condiciones higiénicas sanitarias necesarias para garantizar la salud física y emocional de sus miembros. Con respecto al estado constructivo, 27 de las viviendas se encuentran en buenas condiciones, mientras que 3 de ellas requieren de algunas reparaciones.
En el total de las moradas se mantienen normas de convivencia positivas y muy estables fundamentadas en el respeto y la colaboración mutua, aunque es importante destacar que en el total de estas familias, las labores hogareñas recaen con más fuerza en la figura femenina. Con relación a la integración revolucionaria el total de las familias están afiliados a las diferentes organizaciones políticas del país, como por ejemplo: Comité de Defensa de la Revolución, Federación de Mujeres Cubanas, y Partído Comunista de Cuba.
Se constata como variable de esta investigación: la preparación de la familia para el desarrollo de hábitos culturales en los niños de tercer año de vida de la Primera Infancia.
Los autores en la presente investigación, asumen como punto de partida los referentes teóricos determinados, y conceptualiza que la familia está preparada para la formación de hábitos culturales de los niños a partir de las particularidades pedagógicas, psicológicas y fisiológicas que comprende la formación de hábitos culturales; así como su importancia en estas edades del desarrollo, donde se preveen oportunamente trastornos en el desarrollo infantil. Reafirman cada una de estas particularidades a su vez como una dimensión con una serie de indicadores como son el dominio del régimen de vida que se debe aplicar en la edad temprana, el dominio de la formación de hábitos generales a trabajar con los pequeños de estas edades, el conocimiento de la importancia de una adecuada formación de hábitos en los niños de infanciatemprana para el desarrollo de su personalidad, el conocimiento de las enfermedades más frecuentes que son provocadas producto a una inadecuada formación de hábitos así como el conocimiento de las consecuencias psicológicas ocasionadas por la incorrecta formación de hábitos en los niños de estas edades.
4. Estructura de la propuesta de actividades para la preparación de la familia.

Después de iniciarse todo el proceso de investigación, se realizó una propuesta de 10 actividades, de preparación a la familia, que se les sugiere con temas fundamentales que permitirán alcanzar resultados satisfactorios en la formación de hábitos culturales en los niños de tercer año de vida. No solo pueden ser utilizadas en las vía institucional sino que sirven de apoyo y pueden ser trabajadas en la vía no institucional para que desde el hogar las familias incidan positivamente en sus hijos.
Estas actividades se corresponden con los logros del desarrollo en el segundo ciclo, contribuyen a elevar la calidad en la formación de hábitos culturales, toman como eslabón fundamental la relación familia-institución, abordan elementos importantes como por ejemplo: el cumplimiento del régimen de vida, la formación de la cadena de hábitos culturales necesarios en esta etapa, las características del desarrollo de los niños de estas edades. Entre otros aspectos.
Garantizan de esta manera que se establezca una mutua colaboración por parte de los padres, que garantice no solo la estabilidad psicológica y emocional en los niños, sino además posibilite la estimulación oportuna de la corteza cerebral en esta etapa del desarrollo que permita una mejor adquisición de los hábitos culturales en la primera infancia.
A continuación se presentan las actividades:
Actividad No.1
Título: Cómo formar hábitos positivos en los niños.
Objetivo: Demostrar a las familias sobre lo importante que constituye la formación de hábitos positivos en esta etapa del desarrollo infantil.
Acciones a desarrollar:
Se dará inicio a la actividad con un intercambio entre las familias sobre la importancia que ellas le atribuyen al desarrollo de hábitos en sus hijos. Seguidamente se realizará una interrogante: Por qué es importante la formación de hábitos en los niños
Se procederá a explicar que desde las primeras edades la formación de hábitos constituye una vía importante para la instauración de las primeras normas morales que la sociedad les plantea, es la vía de expresión de las normas morales como una premisa valiosa en la formación de cualidades de la personalidad; sientan las bases para un desarrollo saludable. Durante la reflexión se abordarán aspectos significativos para los padres tales como:
1. ¿Qué es un hábito?
- Es la reacción ante una situación determinada, es el resultado de una repetición que llega a realizarse automáticamente u otra respuesta acertada. Comportamiento de una persona repetido regularmente.
2. Tipo de hábitos
- Alimentación: El uso de los cubiertos, el uso del jarro, el uso de las servilletas.
- Higiénicos: El control de esfínteres, el lavado de las manos, la higiene bucal, la limpieza de la nariz, el lavado de la cara, etc.
- Autoservicio: Vestirse y desvestirse, ponerse y quitarse las medias, calzarse y descalzarse, el acordonado y el lazo, el abotonado y desabotonado.
-Cortesía: "el saludo" y la "despedida", el "por favor" y "dar las gracias"
Se explicará a los padres la importancia del papel del adulto para la formación de hábitos en esta etapa del desarrollo y como tratarlo desde el hogar.
Evaluación.
Para finalizar se motivará para que los presentes realicen preguntas e interactúen entre ellos, con el fin de aclarar alguna duda con respecto a lo tratado en la actividad y de esta forma reafirmar la comprensión del tema.
Actividad No.2
Título: Cuáles son los hábitos innecesarios que puede presentar tu niño.
Objetivo: Explicar lo nocivo que pueden ser muchos hábitos innecesarios para la salud física y emocional de los niños de estas edades.
Materiales: Cartel de diferentes hábitos, tarjetas, lápices.
Acciones a desarrollar:
Se comenzará la actividad repartiéndoles unas tarjetas a los padres la cual se vira de una en una y dirán a qué hábito se hace referencia.
Mencionarán diferentes hábitos positivos y negativos; se le entregarán tarjetas en blanco y se les pedirá tomar nota de aquellos hábitos comunes en sus hijos, posteriormente se establecerá un debate donde cada padre leerá su tarjeta y expresará sus criterios pues para ello debe tener en cuenta en qué medida estos hábitos contribuyen al cuidado de la salud del niño o la perjudican y por qué.
Posteriormente se reproducirá una presentación donde se explicará que no todos los hábitos en estas edades contribuyen al sano desarrollo de los pequeños, existen algunos que fuera de protegerlos, los perjudican e influyen en la adaptación a las nuevas condiciones como ocurre en el círculo infantil .Se contará además con la explicación de la enfermera del círculo infantil "Nacimos para vencer", la cual aclarara cualquier duda de los padres.
Se reflexionará sobre cuáles son estos hábitos nocivos y lasconsecuencias que ocasionan:
* Chupar tete
- Es una vía de introducción de microbios en el organismo, pues está en contacto con todo lo que rodea al pequeño.
- Afecta a la salud pues obliga a la succión y secreción inútil de saliva.
- Desfigura la boca del niño que se aficiona a él.
- Si el niño se acostumbra a dormirse con él, se le cae de los labios se despierta e interrumpe así el horario de sueño.
- Provoca desviaciones en la concentración de la atención.
* Ofrecer alimentos a deshoras del horario establecido
- Evita la excitación o estimulación adecuada del aparato digestivo.
- Disminuye el apetito.
-Ocasiona afecciones digestivas del tipo de las diarreicas.
- Puede provocar el aumento o disminución innecesaria del peso corporal ya que muchos alimentos no son los más adecuados para su nutrición.
* Dormir meciéndolo o con diferentes objetos como suelen ser: (almohadas o pañitos en el rostro).
-En la ausencia de algunas de estas condiciones innecesarias el niño interrumpirá el horario de sueño y posteriormente sentirá las reacciones adversas antes mencionadas.
-La almohada provoca deformaciones serias en la columna vertebral y lesiones graves en la estructura ósea de la cervical.
-En el caso del pañito, puede dificultar la respiración de niño al dormir.
Se explicarán otros hábitos nombrados por las familias, si estos no coincidieran con los ya mencionados.
Evaluación
Se invitará a los padres a que reflexionen sobre lo negativo que pueden ser estos hábitos para el desarrollo del niño y los procedimientos más adecuados para comenzar oportunamente a eliminarlos en el hogar pues sin saber les hacen daño a sus hijos.
Actividad No.3
Título: Por qué es importante el régimen de vida para la salud de tu hijo.
Objetivo: Explicar la necesidad de que se establezca un estricto cumplimiento del régimen de vida en el hogar para el desarrollo de hábitos culturales en los niños de edad preescolar.
Materiales: Dados y tarjetas enumeradas con preguntas.
Acciones a desarrollar:
Se dará inicio a la actividad leyéndole la siguiente afirmación de la Dra.Soviética Nina Askarina con el fin de reflexionar.
"El cumplimiento estricto del horario de vida constituye una condición imprescindible en los niños de estas edades, para garantizar un comportamiento equilibrado y un estado de excitabilidad óptima de la corteza cerebral"
Se estimula con esta frase a las familias a tener un intercambio sobre el horario de vida que se pone en práctica en el hogar con sus hijos.
Posteriormente se explicarán diferentes aspectos tales como:
El horario de vida es la distribución racional del tiempo y la correcta consecutividad en la satisfacción de las principales necesidades psicológicas y fisiológicas del organismo, que no se cumple el desarrollo físico e intelectual se puede afectar.
Les pregunto ahora: Por qué es importante el régimen de vida para la salud de tu hijo.
- Garantiza la salud física y emocional.
- Posibilita la concentración de la atención y la disposición animosa en los niños
- Representa el ahorro de energía, en los horarios de vigilia.
- Evita la fatiga por la falta del alimento a tiempo.
- Evita el agotamiento que se produce en el sistema nervioso central de los niños, la falta de sueño en las horas programadas.
- Además se reflexionará con la familia que no puede esperar que el niño manifieste tener hambre para ofrecerle el alimento, pues esto evita que el aparato digestivo se active y el niño se muestra inapetente. Además esta situación crea un clima de tensión emocional y perjudica su desarrollo psíquico; sin embargo el niño que tiene una buena alimentación en un horario estable, que duerme en las horas establecidas, estará en condiciones de jugar animosamente y aprender todo lo que a su edad le corresponde, además facilitará un estado emocional positivo
Evaluación
Se mostrará cuál es el horario de vida en estas edades con el fin de que comience a implementarse en el hogar, para el logro exitoso de la formación de hábitos. Y se realizará el juego de los dados maravillosos, donde los presentes tendrán que demostrar los conocimientos adquiridos en el encuentro. Se utilizarán dos dados y tarjetas enumeradas para realizar dicha tarea.
Actividad No.4
Título: Vegetales y hortalizas mis mejores amigos.
Objetivo: Reflexionar con las familias sobre la importancia de incorporar a la dieta de los niños de estas edades, los vegetales y hortalizas por su alto valor nutritivo y así formar hábitos de alimentación adecuados.
Materiales: Mercado donde habrán representados diferentes tipos de alimentos, diferentes vegetales y hortalizas. Tarjetas.
Acciones a desarrollar:
Se iniciará la actividad al llevar a las familias al área del mercado donde se representan diferentes alimentos, entre ellos: variados tipos de carnes, leche y sus derivados, pastas, dulces, huevo etcétera.
Se orientará que cada familia debe escoger un alimento que sea de preferencia por el niño y que se le prepare en el hogar frecuentemente; seguidamente el familiar deberá explicar qué valor nutritivo posee ese alimento y si lo considera importante para el desarrollo del niño.
A partir de los criterios de la familia se explicará que estos alimentos son portadores de proteínas y carbohidratos y a pesar de que son muy importantes, existen otros muy necesarios para la alimentación por su alto valor nutritivo, y son los portadores de vitaminas.
Se mostrará otro grupo de alimentos que a pesar de no estar en la dieta alimenticia de muchos niños son necesarios para su crecimiento, tales como los vegetales y hortalizas: zanahoria, tomate, remolacha, lechuga, berenjena, habichuela, quimbombó, pepino, entre otras.
Se abordarán elementos de interés para los padres como son:
- ¿A qué grupo pertenecen?
- Su valor nutritivo
- Importancia de comenzar a incorporarlos desde edades muy tempranas
- Enfermedades que previenen
Posteriormente de debatir estos aspectos se orientarán sugerencias a las familias de cómo comenzar a incorporar estos alimentos en la dieta de sus hijos.
- Presentar continuamente el alimento al niño motivándolo para que lo pruebe.
- Mostrarlo siempre de forma creativa para llamar así la atención del pequeño.
- Lograr que el adulto que rodea al niño muestre su agrado por este tipo de alimentos.
- Utilizar láminas y títeres para representar vegetales y hortalizas, durante la alimentación.
- Contarle historias y utilizar canciones relacionadas con el tema.
Evaluación
Para finalizar invitaré a los padres a reflexionar sobre la cultura alimenticia que le enseñan a sus hijos pues aunque algunos alimentos no sean de su agrado hay que elaborárselos e insistir con amor y ternura, se buscan en todo momento vías creativas para llamar su atención pues en estas edades lo cognitivo va de la mano de lo afectivo.
Actividad No.5
Título: Por qué debo dormir
Objetivo: Explicar a las familias la importancia del cumplimiento del horario de sueño así como las condiciones necesarias que se deben tener en cuenta para lograr un sueño beneficioso y profundo.
Materiales: catre, silla.
Acciones a desarrollar:
Se comenzará la actividad explicándoles a los padres cómo se desarrolla el proceso de sueño en la institución infantil. Posteriormente los invito a que me expliquen cómo se desarrolla este en el hogar.
De modo aclaratorio y para su preparación se abordarán importantes aspectos sobre el proceso de sueño en la infancia como por ejemplo:
El sueño es la fuente de recuperación de la energía nerviosa, es beneficioso para la salud, es una necesidad básica del ser humano, es un medio de restablecimiento del sistema nervioso y recobrar así las fuerzas perdidas durante la vigilia. Estudios recientes realizados por científicos de la salud han demostrado que además el sueño protege al sistema cardiovascular. Además un niño que no duerme todas las horas que le corresponden de acuerdo con su edad, se asiente fatigado y con poca vitalidad para pensar y actuar, para concentrarse y jugar alegremente; un niño bien alimentado y que duerme profundamente las horas de sueño necesarias, está en condiciones de disfrutar una vigilia activa, es decir de jugar animosamente, de asimilar y aprender todo lo que a su edad le corresponde.
Requisitos que se deben tener en cuenta para lograr un sueño profundo:
1. Acostar al niño siempre a las horas que señala su horario de vida, tanto de día como de noche.
2. Evitar los ruidos en la habitación en que duerme el niño y disminuir al máximo las conversaciones, programas de radio y televisión en las habitaciones cercanas
3. Apagar las luces en la habitación del niño y si fuera preciso mantener alguna luz encendida, sin que llegue al niño con intensidad.
4. Temperatura agradable y ventilación en la habitación en que el niño duerme.
5. Acostar al niño con ropa limpia y holgada y tratar de que su cama sea tersa y suave y esté colocada en tal forma que no coincida con el lugar de paso de las personas, de la casa.
6. El período de vigilia o tiempo despierto anterior al sueño debe tener la extensión que señala el horario de vida, ni corto, ni largo. Debe transcurrir de forma activa, pero sedada, para evitar la excesiva estimulación de su sistema nervioso.
Evaluación
Para finalizar los invito a que escenifiquen, unos como padres y otros como niños, cómo van a desarrollar a partir de lo expuesto anteriormente el proceso de sueño en su hogar
Actividad No.6
Título: Errores que se cometen.
Objetivo: Explicar a las familias las acciones que dificultan el sueño del niño.
Materiales: Power Point
Acciones a desarrollar:
Conversaré con los padres para saber cómo fue el desempeño con sus hijos después de haber conocido aspectos que pueden impedir que el proceso de sueño se desarrolle correctamente. Partiendo de ahí hoy les quiero hablar un poco más del sueño específicamente sobre actitudes erróneas presente en muchos hogares. Algunos errores son:
-No cumplir el tiempo reglamentado para la vigilia del niño pues es demasiado larga el niño se extenúa y se duerme en el trayecto, lo que hace que después no quiera comer y su sueño sea inestable.
- Dormir con la luz encendida por miedo a la oscuridad. Esto constituye un gran error pues la luz excita la retina y le impide el sueño profundo. Es importante destacar que ningún niño teme a la oscuridad a menos que se le haya inculcado. Hay que ayudarlos a superar este miedo para que acojan la llegada de la oscuridad y así dar inicio al sueño.
-Al acostarse el pequeño no debe ser con ropas apretadas ya que esta al quedar ajustada no permite por la noche relajar completamente sus músculos a causa de la presión que comprime y afecta su tierno cuerpo. Y al dormir no se cumple una de sus principales funciones: descansar el sistema muscular.
-Al llegar la tarde y la noche las actividades adecuadas son conversar con los padres, jugar a la construcción y de mesa, colorear, escuchar cuentos agradables, o sea, actividades pasivas para no perjudicar el estado de somnolencia que debe preceder al sueño. Al niño recibir una estimulación se excita demasiado su sistema nervioso.
-. El uso del" tete" es otro error muy corriente en el hogar, pues este afecta la salud del niño; obliga a la succión y secreción inútil de saliva y desfigura la boca del niño que se aficiona a él. También es una vía de introducción de microbios en el organismo, porque está en contacto con todo lo que le rodea y además, el niño que acostumbra a dormirse con él alcaersele de los labios, se despierta.
Evaluación
Se invitará a los padres a pensar sobre estos aspectos que a pesar de parecer sencillos y de casi ninguna importancia para algunos afecta al niño al dormir. Por lo que para finalizar los invito a jugar Verdadero o Falso a través del cual intercambiarán preguntas que a la vez servirá para aclarar cualquier duda que les quede
Actividad No.7
Título: Grande quiero ser.
Objetivo. Explicar cuáles son los hábitos de cortesía y autoservicio que se desarrollan en la edad temprana y sus características.
Materiales: Video que representa diferentes hábitos culturales, pizarra y tiza.
Acciones a desarrollar:
Se dará comienzo a la actividad al mostrar a los presentes un video que representa diferentes hábitos culturales que se desarrollan no solo en el círculo sino además en el hogar.
A partir de la proyección del video se orientara el objetivo del encuentro y seguidamente se abordarán aspectos importantes como son:
1- Hábitos de cortesía y autoservicio que se desarrollan en la edad temprana:
-"El saludo" y la "despedida".
-La limpieza del ano
-Brindar los alimentos.
-Vestirse y desvestirse: abotonado y desabotonado, ponerse y quitarse las medias, calzarse y descalzarse, acordonado y el lazo
2- A partir de qué etapa de la vida, se inicia la formación de estos hábitos.
3- Significación de estos hábitos en la formación de la personalidad del niño.
4- Importancia de la utilización de frases agradables y un tono de voz adecuado para que los pequeños acepten con agrado lo nuevo.
5-Momentos, situaciones y fases adecuadas para la instauración de estos hábitos
6-Materiales a utilizar en el hogar, para el logro de esta tarea.
7-Papel rector del adulto como modelo más cercano de imitar para el desarrollo de los hábitos de cortesía y autoservicio.
8- Cómo se pueden utilizar las vivencias y experiencias del niño para el desarrollo de estos hábitos.
Evaluación
Para finalizar se formaran dos equipos, cada uno deberá hacerle preguntas al otro, así consolidarán lo antes expuesto, les dirá por último que no importa el que gane o pierda pues hoy todos ganamos en conocimientos.
Actividad No. 8
Título: Mi ejemplo cuenta
Objetivo: Reflexionar con las familias sobre la importancia de ser ejemplo ante sus hijos.
Materiales: Ropa, peine, zapatos
Acciones a desarrollar:
Se dará comienzo a la actividad explicándoles a los padres la importancia de la relación afectiva adulto- niño para la adquisición de los hábitos culturales. También se les explicará que todo él que rodea al niño de una forma u otra es responsable de desarrollar estos en ellos.
Se explicará que estos hábitos requieren de tiempo, paciencia y amor para que sean asimilados por los pequeños de estas edades; pero que constituyen un pilar importante en la infancia; pues favorecen el desarrollo del pensamiento, la seguridad, independencia, capacidad de valerse por sí solos, aumenta su interés por solucionar o resolver acciones sin la ayuda del adulto.
Se explicará a las familias que la actividad fundamental de los niños de edad preescolar es el juego, (el niño aprende jugando) por tanto: el método fundamental a utilizar para el logro de estas acciones es el juego, además se pueden emplear canciones, adivinanzas, cuentos, poesías, rimas, dibujos entre otros. No obstante es necesario realizar la demostración y la ejercitación sistemática de estas acciones.
Daré una ejemplificación de en qué momentos y forma se les puede desarrollar los hábitos culturales a sus hijos.
Ejemplo: Se conversará con los presentes que se pueden aprovechar determinados momentos como por ejemplo el horario de baño para estimularlos a quitarse algunas prendas, al planificarse un paseo se puede motivar al pequeño para que se vista, peine, se abotone, se calce y acordone los zapatos; se ofrecen indicaciones afectivas, palabras agradables para que se logre así un estado emocional positivo en los niños
Evaluación
Para finalizar los invitaré a reflexionar y motivaré a que expresen qué van a cambiar de ahora en adelante.
Actividad No. 9
Título: Mi aspecto cuenta
Objetivo: Explicar los hábitos higiénicos que se desarrollan en la edad temprana y su importancia en la infancia.
Materiales: Pozo maravilloso
Acciones a desarrollar:
Se dará inicio con la siguiente pregunta: Por qué los padres deben garantizar una correcta higiene, para el desarrollo saludable de los pequeños. Se permitirá el intercambio de criterios, opiniones y experiencias entre las familias. Posteriormente explicaré la importancia de comenzar el desarrollo de los hábitos higiénicos desde las edades más tempranas de la vida infantil ya que los niños poseen una enorme plasticidad cerebral que les permite asimilar todo un cúmulo de información y apropiarse de esta forma de toda la experiencia histórico social que le ha antecedido para devenir personalidad; por tanto es de vital importancia una estimulación temprana y oportuna para el logro exitoso de los hábitos higiénicos.
Les pediré a los padres nombrar cada uno de estos hábitos y en la medida que los nombren y expresen sus criterios sobre, cómo formarlos en sus hijos se explicarán sus características.
1. El baño
Se explicará la forma adecuada para realizar el proceso de baño; se utiliza el folleto:" La formación de hábitos en los niños de 0 a 6 años".página 6
Se explicará que se debe trabajar para que los niños adquieran más independencia, para ello el adulto en el hogar debe motivarlo para que participe activamente en su baño y para que este momento sea placentero para el pequeño.
Se abordan con los padres las medidas que deben ser de estricto cumplimiento para cuidar la vida del niño: no trasladar agua hirviendo hacia el baño si está el niño cerca e inmediatamente enfriarla a una temperatura que no ofrezca peligro, se debe evitar las corrientes de aire, no dejar solo al niño en ningún momento, tomar precauciones para que el niño no resbale Ejemplo: usar chancletas, pararlos en alfombras, etcétera.
2. El lavado de las manos.
Se debe insistir en que participen en conjunto con el adulto y nombren los diferentes útiles que se emplean, para que posteriormente lo realicen solos y correctamente, por tal motivo las toallas deben estar al alcance de los niños para lograr que las usen de forma independiente.
3. El lavado de la cara.
Se debe comenzar a enseñar al niño a lavarse la cara. Para ello se deben aprovechar en el hogar los momentos de aseo; demostrar cómo realizarlo para que lo ejecuten por si solos con la indicación del adulto.
4. La higiene bucal.
Se explicará a los padres que las enfermedades que afectan los dientes y las encías pueden ocasionar afectaciones a otros niveles del organismo y por tanto a la salud. Los residuos de alimentos en la boca o las sustancias producidas por su transformación, crean el medio idóneo para la acción de estos microorganismos sobre los dientes que provocanlas caries; por lo que los niños desde que comienzan a ingerir alimentos se les debe limpiar diariamente la cavidad bucal. Resulta necesario que se le demuestre cómo realizar el cepillado (se utiliza el folleto:" La formación de hábitos en los niños de 0 a 6 años".Pág.8y 9) para explicar el procedimiento y las precauciones. Es importante que en el hogar los niños tengan acceso a los cepillos dentales para que lo realicen de forma independiente.
5. La limpieza del ano.
Se debe estimular a los niños en el aprendizaje de la limpieza por sí mismos, invitándolos que realicen la acción luego de haber sido limpiados por el adulto (siempre de adelante hacia atrás) y a lavarse las manos posteriormente, una vez lograda esta habilidad se les prestará ayuda en caso que lo requieran.
Seguidamente se motivará a los presentes para que realicen preguntas en caso de dudas o inquietudes sobre el tema, se contará con la presencia de la enfermera del círculo infantil para que intervenga en caso que sea necesario.
Evaluación: Para finalizar se realizará una rueda alrededor del pozo maravilloso y con los ojos cerrados sacarán un objeto del cual expresarán algún elemento de lo aprendido en la actividad.
Actividad No. 10
Título: Cómo ha cambiado mi niño
Objetivo: Analizar con las familias aspectos importantes sobre los hábitos culturales.
Materiales: Tarjetas de niños que representan diferentes hábitos, el pozo maravilloso, objetos para escenificar todos los hábitos culturales tratados anteriormente
Acciones a desarrollar:
Para dar comienzo a la actividad: primeramente cada familia expondrá las experiencias de la puesta en práctica en el hogar de los diferentes hábitos culturales tratados en los diferentes encuentros.
Seguidamente se orientará el objetivo del encuentro y se motivará a los presentes a formar dos equipos, se encontrará en medio del salón el pozo maravilloso y dentro tendrá tarjetas las cuales representan diversos hábitos culturales; se orientará a los participantes seleccionar con los ojos tapados una tarjeta y posteriormente escenificar para que demuestren los hábitos tratados en las distintas actividades. A continuación se intercambiará con los presentes cuáles de ellos han sido con mayor facilidad aceptados por los pequeños y cuáles han requerido de más motivación para su desarrollo en los niños.
Para finalizar les propongo trabajar en casa con sus hijos no solo estos hábitos pues más adelante se integrarán otros que son de igual importancia.
5.-Valoración de los resultados obtenidos a partir de la aplicación de las actividades de preparación familiar para la formación de hábitos culturales en los niños de tercer año de vida.
En la puesta en práctica de las actividades de preparación a la familia para el desarrollo de hábitos culturales en los niños de tercer año de vida; la asistencia se comportó en un 98%. Desde un primer momento los padres mostraron interés sobre el tema; participan con gran entusiasmo y motivación en las variadas acciones efectuadas.
Durante el desarrollo de las mismas se facilitó el debate, para posibilitar que los participantes intercambien criterios y opiniones acerca de aquellos elementos fundamentales que garantizarán el éxito de una adecuada formación de hábitos en los niños ,como por ejemplo: Reflexionaron sobre la significativa importancia que constituye la adecuada formación de hábitos culturales para los niños, así como el papel protagónico que ha de desempeñar la familia para que sus hijos se desarrollen lo más sano y feliz posible. Con respecto a este tema las familias compartieron ideas, mostraron sus inquietudes, reflejaron su necesidad de conocer hasta el último detalle sobre los elementos esenciales que garantizan el éxito en la formación de hábitos en los niños de tercer año de vida. También expusieron sus preocupaciones en la medida que se profundizó en el debate de aquellos trastornos fisiológicos y psicológicos que puede ocasionar una inadecuada formación de hábitos y todos en conjunto elaboraron medidas a tomar en el hogar para prevenirlos.
Las experiencias e intervenciones de los participantes enriquecieron favorablemente todas las preparaciones, la familia aceptó muy positivamente las orientaciones con respecto al régimen de vida que se debe aplicar en la infancia temprana, así como las particularidades de la cadena de hábitos a formar desde el hogar; se mostraron sorprendidas al conocer lo nocivo que pueden ser muchos hábitos innecesarios para la salud física y emocional de los niños. En la medida que la familia llevaba a la práctica lo orientado brotaban nuevas inquietudes que solo fueron saciadas a través de la búsqueda y la participación activa de todos, en los distintos encuentros. Afirmándose de esta forma que el 100% de los participantes se encuentran preparado con todos los conocimientos necesarios para alcanzar resultados excelentes en la formación de hábitos culturales en sus hijos.
Después de haberaplicado las actividades de preparación a la familia para la formación de hábitos de los niños en el tercer año de vida, se elaboraron y aplicaron un conjunto de instrumentos científicos que permitieron constatar la efectividad del mismo en la solución del problema identificado.
A continuación se refleja un análisis cuantitativo y cualitativo de los instrumentos aplicados:
Análisis de los resultados de la entrevista a la familia.
En la entrevista realizada a la familia, el 100% de los entrevistados afirmó que las actividades relacionadas con la formación de hábitos en los niños de tercer año de vida fueron muy interesantes, pues abordaba temas muy variados y novedosos, permitió además la posibilidad de intercambiar ideas, criterios, compartir experiencias y sobretodo prepararse oportunamente para el logro exitoso y saludable de la formación de hábitos culturales desde el hogar; por lo antes expuesto se puede afirmar que las actividades para la preparación familiar cumplió con las expectativas de los participantes y posibilitó profundizar en aquellos elementos esenciales que permitirán a los padres incidir positivamente en sus hijos y formar hábitos correctos.
Con relación a los temas por los cuales la familia mostró más interés: 6 de ellas representan el 20% coincidió en las actividades relacionadas con el horario de vida, y las enfermedades más frecuentes que provocan una inadecuada formación de hábitos en los niños, destacan además que carecían de suficiente información referida a este tema tan importante. 11 familias que representan el 37% de los entrevistados nombraron las que hacían referencia a los hábitos alimenticios y la influencia de la esfera afectiva en el desarrollo infantil, expresan que nunca imaginaron que fuera tan perjudicial para el niño el desconocimiento por parte de los padres de estos elementos. 13 familias para un 43% destacó que todas las actividades llamaron su atención pues conocían muy poco sobre este importante tema y se sintieron muy bien durante el desarrollo de las mismas; lo anteriormente planteado permite afirmar que las familias aceptaron muy positivamente las actividades impartidas, lo que permitió ofrecerles un cúmulo de conocimientos que facilitarán desde el hogar una formación efectiva del desarrollo de hábitos culturales en estas edades.
Con respecto a los aspectos que se han puesto en práctica en el hogar; el total de los padres afirmaron que al iniciarse estas actividades nunca imaginaron que se fueran a abordar temas tan importantes y desde los primeros instantes han tratado de poner en práctica todo lo orientado, además 25 padres para un 83% de ellos expresó que los resultados más alentadores fueron ver a su hijo asimilar con alegría los diferentes hábitos que se estimulaban en el hogar, Lo que evidencia que la familia ha comprendido su papel protagónico en esta tarea.
La totalidad expresó que consideran muy importante que todas las familias reciban previamente estas preparaciones porque la mayoría conoce muy poco sobre este tema.
Además, 27 padres para un 90% nombra correctamente elementos esenciales para la formación de hábitos culturales en la infancia temprana como por ejemplo horario de vida, esfera afectiva, características propias de la edad, materiales a utilizar en el hogar, valor nutritivo de los alimentos, entre otros, Mientras que 3 familias que representan el 10% muestran poco dominio de estos elementos. Al hacerse referencia a si la familia después de aplicadas las actividades se considera preparada para estimular en sus hijos en la formación de hábitos culturales; el 100% de los participantes expresó que después de haber participado en el desarrollo de las actividades se sienten con suficiente preparación para estimular dicho desarrollo; lo cual permite plantear que las actividades desarrolladas no solo proporcionaron conocimientos a los padres sino que además posibilitó una toma de conciencia por parte de ellos sobre lo significativa que es esta tarea.
Análisis de los resultados de la encuesta al personal docente.
En la encuesta realizada, 5 de los encuestados que representan el 100% de la muestra, evaluaron la estabilidad del horario de vida en los niños de bien; mientras que uno que representa el 10% de ellos lo evalúa de regular afirmándose de esta forma que la familia implementó en el hogar previamente y de manera muy acertada el horario de vida correspondiente a la edad de su hijo.
Con respecto a los hábitos correctos traídos del hogar, 4 para un 80% lo evaluaron de bien, y 2 para un 40% lo evaluaron de regular y seleccionan como el más frecuente el uso del tete. Por lo que se puede plantear que la mayoría de los padres se esforzaron por formar en los pequeños los hábitos necesarios que posibilitan un desarrollo físico saludable.
En relación a los hábitos incorporados paulatinamente en los niños desde el hogar; 5 para un 90% evaluaron los hábitos alimenticios de bien y 1 para un 10% lo evaluaron de regular, 4 docente que representan el 80% evaluaron el sueño de bien mientras que 2 para un 40% lo evaluaron de regular; en cuanto a los hábitos higiénicos 5 para un 100% lo evaluaron de bien; al referirse a los hábitos de cortesía 4 que simbolizan el 80% lo evalúan de bien, mientras que 2 para un 40% lo evalúa de regular; Al hacer mención de los hábitos de autoservicio el 100% de los docentes lo evalúan de bien. Lo antes planteado permite afirmar que las familias han estimulado de manera oportuna los hábitos correctos propios de la edad.
5 docentes para un100% evaluó de bien el conocimiento de la familia con respecto a las afectaciones físicas y psicológicas que pueden provocar una inadecuada formación de hábitos en los niños de estas edades y expresan que en comparación con otros años, muchos de los padres se mostraron atentos a todas las orientaciones dadas por el personal docente, para contribuir en el logro eficaz de una adecuada formación de hábitos culturales en los niños, lo que se ha visto objetivamente en los pequeños durante el desarrollo del proceso educativo. Mientras que 1 docente para un 20% lo evaluó de regular, pues pone de manifiesto que existen familias no del todo conscientes de su responsabilidad en este aspecto. Lo que demuestra que por criterio de los docentes las actividades de preparación familiar para la formación de hábitos fueron efectivas.
Análisis de los resultados de la observación realizada en las visitas al hogar.
En las visitas al hogar que se efectuaron después de aplicadas las actividades se observó que en el 100% de los hogares la familia mantiene las condiciones higiénico-sanitarias elementales, que garantizan el desarrollo saludable de los niños en esta etapa de la vida, pues se toman las medidas necesarias que contribuyen en la prevención de los trastornos fisiológicos que tienen lugar en la infancia temprana. 28 familias para un 93% mantienen una relación afectiva positiva con el pequeño; esto permite afirmar que la familia después de recibir las orientaciones sobre este tema, centró sus esfuerzos en fortalecer la afectividad con su niño, lo que permitirá una mejor formación de hábitos culturales.. No obstante aún persisten dificultades en dos hogares, para un 0.6%, pues esta relación afectiva se observa un poco afectada, pues los adultos dedican poco tiempo a la estimulación y comunicación con el niño lo que dificulta la formación de la cadena de hábitos necesarios en esta edad.
En cuanto al cumplimiento del horario de vida, en 3 hogares que simbolizan estos el 10% se observan variaciones en el mismo, fundamentalmente en los períodos de sueño; mientras que en 27 hogares para un 90% de las familias mantienen un estricto régimen de vida y garantizan que siempre se realicen las diferentes actividades en los mismos horarios, posibilitándose que los niños gocen de un estado emocional adecuado y manifiesten una disposición animosa durante todo el día, necesaria para el desarrollo exitoso de la formación de hábitos. Con respecto a la formación de la cadena de hábitos en esta etapa, se observó que 26 familias que representan el 86% se esforzaron por formar en sus hijos los hábitos culturales necesarios que no solo garantizarán un desarrollo saludable, sino que además permitirán una incorporación feliz al círculo infantil; mientras que 4 familias para un 13% mantiene algunos hábitos nocivos, se observa como más frecuente el uso del tete.

6. Conclusiones
Los hábitos constituyen un factor decisivo en la construcción de la personalidaddel niño. Además, le identifican con el grupo social en el que han crecido, con sus valores y su cultura,y le proporcionan una trama sólida a partir de la cual consolidan losprocesos de desarrollo del pensamiento. Los hábitos y rutinas son asimismo una fuente inmejorable para la consolidaciónde conductas autónomas
Lo anteriormente planteado permite afirmar que los padres luego de recibir las preparaciones para la formación de hábitos culturales en sus niños han puesto en práctica todas las orientaciones con el fin de contribuir acertadamente para que sus hijos crezcan alegres y saludables. Es importante destacar que aún existen dificultades en algunas familias, por lo que hay que continuar el trabajo hasta que estén preparadas totalmente y no se afecte el desarrollo de los niños, pues puede repercutir negativamente en ellos.
Se ha demostrado por medio de la presente investigación, la importancia que tiene lafamiliaa la hora de transmitir y crear hábitos saludables en los niños,en colaboración directa con los especialistas de la primera infancia, con el fin de que los niños adquieran un desarrollo integral.

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*Doctor en Ciencias Pedagógicas, Máster en Ciencias de la Educación, Licenciado en Educación, en la especialidad Educación Primaria. Profesor Titular de la Universidad de Artemisa. Metodólogo de la Dirección de Formación del Profesional. Líneas de investigación que desarrolla: La educación familiar; El trabajo metodológico y sus relaciones de dirección en la educación superior; Modelo pedagógico acorde con las demandas del siglo XXI para la formación de profesionales en la Universidad de Artemisa.
**Máster en Ciencias de la Educación, Licenciad en Educación, en la especialidad Educación Preescolar. Profesor Asistente de la Universidad de Artemisa. Coordinadora de la carrera Educación Preescolar. Líneas de investigación que desarrolla: La educación familiar; El lenguaje en la primera infancia; El desarrollo de la motricidad fina en la infancia preescolar; Aprendizaje de la lengua inglesa en la primera infancia.
***Máster en Ciencias de la Educación, Licenciad en Educación, en la especialidad Educación Preescolar. Profesor Asistente de la Universidad de Artemisa. Profesora Principal de Año Académico. Líneas de investigación que desarrolla: La educación familiar; El lenguaje en la primera infancia; El desarrollo de la motricidad fina en la infancia preescolar; Aprendizaje de la lengua inglesa en la primera infancia.

Recibido: 13/07/2019 Aceptado: 18/10/2019 Publicado: Octubre de 2019
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Dirección de contacto lisette@eumed.net

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Hacia una hermeneutica familiar para la formación de hábitos culturales

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Alberto González González* Aleidy Garcia Morales** Yaramí Alvarez Blanco*** Universidad Artemisa, Cuba e-mail: albeglez0@gmail.com La familia se consideracomo un poderoso agente educativo, mediador del desarrollo en todos los períodos etarios, especialmente, en la infancia temprana y preescolar.

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Nombre del alumno: Olivares Uscanga Dorian Elio

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Nombre del alumno: Olivares Uscanga Dorian Elio

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Título: Las lógicas del cuidado infantil: entre las familias, el estado y el mercado.
Capítulo y páginas: Cap. I. Pp 11-44
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: I

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Las lógicas del cuidado infantil entre las familias, el estado y el mercado

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Nombre del alumno: Cabuto Ruiz Mauro Eduardo 

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Nombre del alumno: Cabuto Ruiz Mauro Eduardo 

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Título:La motricidad, corporeidad y pedagogía del
movimiento en educación física. Un asunto que invita a la
transdisciplinariedad.
Capítulo y páginas: 19 Paginas
Unidad de aprendizaje a la que pertenece:  UNIDAD II

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Nombre del alumno: Fernanda Hernández Ramírez

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Nombre del alumno: Fernanda Hernández Ramírez

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Título: UNESCO - Carta Internacional de la Educación Física y el Deporte (1978)
Capítulo y páginas: 7 páginas
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: Unidad 1

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TRANSCRIPT

REFLEXIONES SOBRE LA EDUCACIÓN FÍSICA Y SUS PRIORIDADES

SUSAN CAPEL Y JEAN LEAH

Uno de los problemas más comunes al que nos enfrentamos dentro de las

escuelas llámese, Jardín de Niños, Primaria y/o Secundaria o incluso fuera de

ellas es que aún no entendemos que la educación física no es lo mismo que el

deporte, con frecuencia dentro de las mismas escuchamos decir a los alumnos o

inclusive a las profesoras titulares de cada aula "vamos a salir a deportes o a la

clase de deporte", esto es por qué aún no se entiende o no se tiene la conciencia

de que no es lo mismo. Y es que no se deben de entender con una definición sino

se alcanzará a apreciar algunas descripciones que los tratara de identificar a cada

una en su lugar, ya que a estas se les suele dar diferentes definiciones.

Según el Grupo de Trabajo de Educación Física del Programa Educativo Nacional

la educación física educa en y por medio del uso y conocimiento del cuerpo y sus

movimientos, tiene algunos propósitos como lo son:

Desarrollar la competencia física

Promover el desarrollo físico

Desarrollar una comprensión artística y estética

Ayudar a establecer autoestima

Cabe señalar que en ciertas ocasiones no se logran dichos propósitos, aunque

estos están a mi punto de vista muy bien planteados, ya que el poner en práctica

la educación física te sientes mejor, al observar los cambios que esta produce en

tu cuerpo te da una sensación de alegría, bienestar etc. y esto te motiva a querer

seguirte desarrollando físicamente.

Contribuye al desarrollo de habilidades, actitudes y a la construcción de relaciones

interpersonales y de vínculos entre escuela y comunidad y entre culturas.

Esto dentro de las aulas en muy frecuente el poder observarlo, como bien

sabemos dentro del salón de clases se encuentran alumnos con diferentes

necesidades, características y culturas, el poder relacionarse en clases como

estas a través del juego permite que ellos se reconozcan como parte de una

comunidad, además de que a través de estas actividades lúdicas se fortalecen

estas relaciones interpersonales como la amistad.

Por otro lado el consejo de Europa en la carta de Europa sobre el deporte

establece que este comprende toda actividad física a través de la participación

informal y organizada, se busque mejorar la condición física y el bienestar mental

obteniendo resultados en competencias.

Para el foro del deporte escolar incluyen:

Actividades al aire libre

Movimiento estético

Actividades de acondicionamiento

En el caso de los deportes pienso que favorecen la competitividad y no la

adquisición de las competencias.

Se hace mención a que la educación física es un proceso educativo mientras que

el deporte se enfoca solo en la actividad.

Talbot 1987 dice que en la educación física "el objeto no es el juego sino el niño"

Tomando en cuenta lo ya planteado con anterioridad creo que esta cita resume o

puede hacer la comparación entre lo que es la educación física y el deporte,

nosotros como futuras docentes debemos siempre centrarnos en que nuestro

punto de partida para planear nuestras clases en este ámbito es el niño y no

nuestras actividades.

La educación física incluye el desarrollo de habilidades motoras, esto dentro de la

edad preescolar tiene gran importancia ya que en edades tempranas es

importante que los niños adquieran habilidades de este tipo porque conforme pasa

el tiempo para ellos es mucho más difícil el poder desarrollarlas, aunque yo diría

que no es imposible.

En la educación física se suelen incluir deportes pero estos deben de estar

siempre considerados por el potencial académico que tengas para propiciar el

aprendizaje y no se ven solo como una actividad física.

Pero esta también tiene distintas metas y una de ellas es que los alumnos puedan

integras algunas actividades físicas como un estilo de vida permanente, pero no

tiene que ser un deporte necesariamente.

Ambas contribuyen una a la otra, la educación física da las bases que permitirán

desarrollar las habilidades motoras básicas para participar en un deporte.

Mientras que el deporte es el vehículo para aprender la educación física además

de que sirve de apoyo a esta.

Murdoch propone que en vez de polarizar la educación física y el deporte, una

mejor manera de avanzar podría ser el integrar varias disciplinas desde antes y

después de la escuela y tanto dentro como fuera de ella de la manera más

adecuada.

Es muy frecuente que en las clases que se imparten en las escuelas se vean la

aplicación de actividades físicas y de los deportes, pero en muy pocas ocasiones

se ve la presencia de la educación física, por que solemos confundir los términos y

hacemos una aplicación incorrecta de ambos, pero no quiere decir que el deporte

sea erróneo o sea malo, no al contrario funge como una actividad para hacerla

parte como un estilo de vida saludable pero también es apoyo de la educación

física siempre y cuando potencie el aprendizaje y/o el desarrollo de las

competencias físicas que el alumno requiera según su edad.

Las docentes encargadas de impartir esta clase en sus escuelas no siempre

tienen un propósito al realizar estas actividades pocas son las que le dan un

sentido verdaderamente correcto a lo que planean y ponen en práctica, es por ello

que como futuras docentes es necesario que en nuestra formación queden

despejadas la mayoría de las dudas que se tengan y también el tener siempre en

cuenta la diferencia entre deporte y educación física y a su vez el conocer diversas

estrategias con las cuales podemos poner en práctica una verdadera educación

física a nuestros alumnos, para cubrir así todas sus necesidades, y desarrollar en

ellos las competencias y el desarrollo físico y a su vez ayudarle a fortalecer su

autoestima y que tengan en cuenta la importancia de actividades de tipo artísticas

que también forman parte de su vida.

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Reflexiones sobre la educación física y sus prioridades - [DOCX Document]

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1. REFLEXIONES SOBRE LA EDUCACIÓN FÍSICA Y SUS PRIORIDADES SUSAN CAPEL Y JEAN LEAH Uno de los problemas más comunes al que nos enfrentamos dentro de las escuelas llámese,...

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Nombre del alumno: Dulce Mariana Gutiérrez Sánchez 

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Nombre del alumno: Dulce Mariana Gutiérrez Sánchez 

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Título: Enfoque Dinámico e Integrado de la Motricidad
Capítulo y páginas: Revista científica digital
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: III

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Bertran Miriam - Antropologia Y Nutricion

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Antropologa y nutricin

Antropologa y nutricin

Antropologa y nutricin

5
Miriam Bertran n Pedro Arroyo
editores

Antropologa y nutricin

FUNDACIN MEXICANA PARA LA SALUD Fondo Nestl para la Nutricin

UNIVERSIDAD AUTNOMA METROPOLITANA

Unidad Xochimilco

Antropologa y nutricin

Primera edicin, 2006 D.R. Fundacin Mexicana para la Salud, A.C. Perifrico Sur 4809, Col. El Arenal, Tepepan, Tlalpan, 14610 Mxico, D.F. http://www.funsalud.org.mx ISBN: 968-5661-47-2 Impreso y hecho en Mxico Made and printed in Mexico Las opiniones expresadas en este libro son responsabilidad exclusiva de sus autores y no reflejan necesariamente la posicin de la Fundacin Mexicana para la Salud.

Contenido
Introduccin. ..................................................................................... Estudios sobre antropologa y nutricin en Mxico Pedro Arroyo..................................................................................... Globalizacin y dieta: significados, cultura y consecuencias en la nutricin Ellen Messer...................................................................................... Del dicho al hecho: las diferencias entre las normas y las prcticas alimentarias. Jess Contreras, Mabel Gracia Arnaiz................................................ 9

13

27

75

Apuntes acerca de la cultura alimentaria en Brasil Maria Eunice Maciel.......................................................................... 117 Percepciones y prcticas alimentarias de un grupo de mujeres en el Mxico rural Sara Elena Prez Gil. .......................................................................... 137 Lengua culinaria de dos comunidades mayas rurales de Yucatn Jeanette Pardo, Pedro Arroyo, Rose Lema.......................................... 157 La aplicacin de la antropologa de la alimentacin en contextos interculturales Luis Alberto Vargas. ............................................................................ 177

Antropologa y nutricin

Organizacin familiar y social y diversidad de la dieta: un estudio etnogrfico en el estado de Aguascalientes Mercedes Garca Cardona, Jeanette Pardo, Pedro Arroyo, Salvador Arana ........................................................... 195 Significados socioculturales de la alimentacin en la ciudad de Mxico Miriam Bertran.................................................................................. 221 Desigualdad social, alimentacin y obesidad en Mxico Luis Ortiz Hernndez, Guadalupe Delgado, Ana Hernndez ................................................................................ 237 Contribucin a la comprensin de la alimentacin infantil Pilar Torre, Monserrat Salas................................................................ 257 Autores. ............................................................................................. 277

Introduccin

n noviembre de 2004 llevamos a cabo en la Universidad Autnoma Metropolitana (UAM), Unidad Xochimilco, el seminario Antropologa y nutricin: dilogos hacia una propuesta metodolgica. La idea surgi de nuestro inters por las posibilidades de relacin entre la nutricin y la antropologa social, asunto que hace tiempo est presente en el quehacer cotidiano de ambas disciplinas, pero que no acaba de consolidarse en Mxico. As, con la participacin de la UAM-Xochimilco, en el marco de la Ctedra Dr. Leopoldo Ro de la Loza, y el apoyo financiero del Fondo Nestl para la Nutricin, de la Fundacin Mexicana para la Salud, nos dimos a la tarea de reunir a una serie de especialistas nacionales y extranjeros con el objetivo de organizar un foro para presentar y discutir nuestros trabajos. En esta obra se renen los resultados de este seminario. La alimentacin es un fenmeno complejo determinado por una serie de factores sociales, culturales y econmicos, que est presente en la vida cotidiana de todos los individuos en tanto es una necesidad vital. Sin embargo, aun cuando es un imperativo para la reproduccin biolgica, la satisfaccin del hambre se hace de maneras muy diversas segn la situacin geogrfica, las normas y valores asociados a los alimentos, la ocasin, el sexo, la edad, as como la accesibilidad y disponibilidad de alimentos, entre otros factores. Al mismo tiempo, pese a que se trata de una manifestacin cultural como cualquier otra actividad humana, posee una particularidad: lo que comemos tiene repercusiones en nuestro organismo. A partir de esta premisa, la idea del seminario fue impulsar la interaccin de la nutriologa y la antropologa social para un mejor entendimiento del fenmeno alimentario contemporneo. Para contribuir a lograr nuestros objetivos invitamos a tres reconocidos antroplogos de la alimentacin: Ellen Messer, de Estados Unidos de Amrica; Mara Eunice Maciel, de Brasil, y Jess Contreras, de Espaa. Le

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Antropologa y nutricin

propusimos a cada uno de ellos que presentara una conferencia magistral y comentara los trabajos que estamos haciendo en Mxico, de manera que el seminario fuera un espacio para la retroalimentacin. El pblico que asisti a esta reunin contribuy con su inters y sus comentarios a cubrir el objetivo trazado. Al respecto, debemos reconocer que la presencia y la participacin de profesionales de ambas disciplinas superaron nuestras expectativas y nos permitieron comprobar que la interaccin de la antropologa y la nutricin est ms viva que nunca. Esperamos haber contribuido a avanzar en este campo. Los textos que presentamos en este libro son la versin revisada de las ponencias expuestas en el seminario, enriquecidas a partir de los comentarios de los participantes. En el primer captulo, Pedro Arroyo, coordinador del Fondo Nestl para la Nutricin de la Fundacin Mexicana para la Salud, presenta una breve resea de los estudios sobre nutricin en Mxico y su relacin con la antropologa social, y expone los retos que enfrenta la interaccin de ambas disciplinas en el panorama epidemiolgico actual. Al respecto, seala que analizar los aspectos sociales y culturales de la alimentacin puede ayudar a hacer ms eficientes los programas para mejorar los hbitos de la poblacin, con lo que se contribuye a la prevencin de las enfermedades crnicas. Los siguientes tres captulos contienen las conferencias magistrales de los ponentes extranjeros. El primero es una amplia reflexin de Ellen Messer sobre la mejor forma de abordar el impacto de la globalizacin en la dieta. Su documento resultar de gran utilidad para todos los interesados en este tema de indudable actualidad porque hace un repaso sobre las modalidades de estudio de este fenmeno y propone una serie de aspectos que se deberan considerar en los futuros estudios, como la seguridad alimentaria a escala global, el desarrollo de formas novedosas de produccin y distribucin de alimentos, y la manera como los cambios alimentarios consiguientes influyen en el estado nutricio de la poblacin. La autora considera que los estudios de antropologa de la alimentacin deberan ser una prioridad nacional por las implicaciones que pueden tener en las polticas de alimentacin, salud y bienestar. Su contribucin tiene especial relevancia por el conocimiento que tiene Ellen Messer sobre la realidad mexicana, pues en varias ocasiones ha realizado trabajo de campo en el pas.

Miriam Bertran

Pedro Arroyo / Introduccin

11

Enseguida, Jess Contreras y Mabel Gracia, de la Universidad de Barcelona, presentan los resultados de un amplio estudio acerca de la conducta alimentaria en Espaa. Se trata de una investigacin sobre lo que piensan las personas con respecto a la alimentacin y lo que realmente hacen en funcin de sus propias circunstancias. Es interesante analizar las expresiones de la poblacin entrevistada, que manifiesta claramente el conocimiento de las normas alimentarias difundidas por los servicios de salud y, a la vez, las razones por las cuales no las puede llevar a cabo. Contreras seala que en la poblacin espaola se observa un dcalage o desplazamiento de fases, es decir, que no hay correspondencia entre lo que la gente piensa que debe comer y lo que realmente come. A su vez, Mara Eunice Maciel muestra en su captulo un panorama de la alimentacin en Brasil a partir de su consideracin como un elemento de identidad de los brasileos, tanto en la realidad como en los estereotipos. As la autora hace un paralelismo entre la gastronoma y el mito fundador de las tres razas indgena, portuguesa y negra para explicar el papel de la comida en la sociedad brasilea como elemento perpetuador del mito. El texto de Maciel es muy interesante para quienes estudiamos la alimentacin en Mxico, ya que evidencia una situacin alimentaria similar a la nuestra: estratificacin, hambre, desnutricin y obesidad, cambios alimentarios rpidos, que al igual que en nuestro pas generan al mismo tiempo diversificacin y homogeneidad en las formas de comer. Posteriormente se incluyen los trabajos presentados por los investigadores nacionales. Aunque en ellos se observa una diversidad de temas y enfoques, todos van en una misma direccin: tratar de explicar la alimentacin actual a travs de metodologas distintas a las empleadas clsicamente en los estudios nutrimentales. As, Sara Elena Prez Gil presenta las percepciones que tiene sobre la alimentacin un grupo de mujeres de zonas rurales de Mxico. Jeanette Pardo y sus colaboradores hacen una exploracin acerca del cambio alimentario en Yucatn a travs del anlisis semiolgico de las recetas de cocina. Luis Alberto Vargas expone los resultados y experiencias de la aplicacin de la antropologa de la alimentacin en contextos interculturales, concretamente en la operacin de servicios de salud para zonas indgenas, una de cuyas partes importantes es la comida dentro de los hospitales. Por su parte, Mercedes Garca y su grupo de colaboradores

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Antropologa y nutricin

dan a conocer los resultados de una investigacin etnogrfica sobre la alimentacin en grupos domsticos rurales y urbanos de Aguascalientes; el objetivo del trabajo fue conocer el grado de eficiencia de las familias en la resolucin de sus necesidades nutricias segn el momento del ciclo de desarrollo en el que se encontraban. Los artculos de Miriam Bertran y del equipo encabezado por Luis Ortiz estn dedicados al anlisis de la alimentacin en la ciudad de Mxico. En el caso de Bertran, se trata de una exploracin sobre los significados y valores atribuidos a los alimentos que guan la seleccin de la comida en tres sectores sociales; Ortiz, por su parte, analiza las desigualdades sociales en la ciudad que impiden a los estratos ms bajos adoptar hbitos alimentarios y de actividad fsica saludables. Por ltimo, Pilar Torre y Monserrat Salas nos proponen una metodologa para el estudio de la alimentacin infantil, en particular la lactancia materna, a partir de considerarla un fenmeno sociocultural complejo enmarcado en relaciones de gnero y significados culturales. Todos los trabajos presentados en el seminario Antropologa y nutricin: dilogos hacia una propuesta metodolgica, que aqu ponemos a consideracin del lector, tienen la intencin de contribuir al entendimiento del fenmeno alimentario con el fin ltimo de mejorar la alimentacin y el bienestar de la poblacin. Creemos que la interaccin de la antropologa y la nutricin, a travs de estudios con rigor metodolgico, puede ayudar a este objetivo. Tal fue el espritu de este seminario y es, tambin, el que nos lleva hoy a presentar este libro. Miriam Bertran
n

Pedro Arroyo

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Pedro Arroyo

Estudios sobre antropologa y nutricin en Mxico

Introduccin

a nutricin y la alimentacin de la poblacin de Mxico han sido temas de estudio desde los aos treinta del siglo XX. Hasta donde tenemos noticia, la primera publicacin sobre una encuesta de nutricin en una comunidad rural fue la realizada en Pist, Yucatn, por la Institucin Carnegie de Washington, en los aos 1932, 1934 y 1935 (Benedict y Steggerda 1936). Estos estudios pioneros reflejan la curiosidad de arquelogos e investigadores estadounidenses acerca de las condiciones de vida de comunidades indgenas muy pobres de Mxico, y documentan tambin el reducido valor nutritivo de la dieta de estas poblaciones. El inicio del estudio de la alimentacin como fenmeno cultural se puede ubicar en la dcada de los cuarenta, cuando Gamio (1987) introdujo el trmino dieta indgena. Esta categora ha tenido una influencia decisiva en el desarrollo de las ideas sobre alimentacin en Mxico. Por una parte, tal influencia ha sido positiva, al atribuirle un papel en la construccin de una identidad nacional, pero tambin tiene un aspecto negativo, al connotar escasez, poca diversidad y deficiencias nutricias. En su libro sobre cambio alimentario e identidad de los indgenas mexicanos, Bertran (2005) refiere una serie de trabajos sobre la alimentacin en comunidades campesinas indgenas publicados en Amrica Indgena. Esta lnea de investigaciones antropolgicas, poco conocida por los nutrilogos y olvidada en nuestros das, merece ser revisada a la luz de conceptos y conocimientos actuales.

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Antropologa y nutricin

En el medio siglo transcurrido desde entonces, los enfoques, el inters y la profundidad de los estudios culturales sobre la alimentacin en Mxico han variado de acuerdo con la visin dominante, modulada fuertemente por las prioridades polticas de las diferentes administraciones gubernamentales. La necesidad de entender las races de la conducta alimentaria de las poblaciones para inducir cambios en ellas, consistentes con el conocimiento cientfico de los riesgos para la salud, hace necesario volver la mirada a las ciencias sociales, en especial a la antropologa. En este trabajo nos proponemos hacer un breve recorrido por los estudios de nutricin realizados en Mxico en los ltimos 50 aos, en especial aqullos enfocados en los aspectos sociales y culturales del fenmeno alimentario, para as ubicar en el contexto nacional los trabajos que conforman este libro. Los pasos iniciales La primera institucin dedicada formalmente al estudio de la nutricin fue el Instituto de Nutriologa, fundado en 1944 por el doctor Francisco de Paula Miranda como una dependencia de la Secretara de Salubridad y Asistencia. Su objetivo fue estudiar la alimentacin y la nutricin de la poblacin de Mxico (Arroyo 1994). El Instituto se dio a la tarea de levantar el inventario de los alimentos mexicanos junto con la descripcin detallada de sus propiedades qumicas y de su valor nutrimental. En este proyecto participaron investigadores como Ren Cravioto, Guillermo Massieu y Jess Guzmn, entre otros. El Instituto realiz adems una encuesta sobre nutricin en una comunidad otom del Valle del Mezquital en el estado de Hidalgo, en colaboracin con la Divisin de Salud Internacional de la Fundacin Rockefeller y con la Secretara de Salubridad y Asistencia (Anderson et al. 1946). El Instituto de Nutriologa sigui con sus programas hasta 1958, ao en el que fue fusionado con el Hospital de Enfermedades de la Nutricin para crear el Instituto Nacional de Nutricin. El Hospital, fundado en 1946, tuvo como objetivos la atencin mdica de adultos, la enseanza y la investigacin, como su nombre lo indica, de enfermedades relacionadas con la nutricin (Zubirn 1998a). En su organizacin se privilegi el inters por las patologas de la nutricin del individuo adulto, derivadas de trastornos de diversas funciones, como las gastroenterolgicas, hematolgicas y endocrinolgicas.

Pedro Arroyo / Estudios sobre antropologa y nutricin en Mxico

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Sin embargo, si se revisan los documentos fundacionales redactados por el maestro Salvador Zubirn, se encuentra el inters explcito por los problemas de nutricin de la poblacin, enraizados en su problemtica econmica y social. El actual Instituto Nacional de Ciencias Mdicas y Nutricin Salvador Zubirn sigue siendo congruente con la visin inicial de su fundador. Sus aportaciones en la investigacin de problemas clnicos, incluida la desnutricin del sujeto adulto, han sido notables. La muerte del doctor Francisco de Paula Miranda y el cierre del Instituto de Nutriologa determinaron que el concepto y la funcin de la nutricinen la salud pblica pasaran al Hospital de Enfermedades de la Nutricin, que se transform en un instituto nacional (Zubirn 1998b). Esta fusin fue exitosa y fructfera debido por lo menos a dos factores: el primero fue el talento del doctor Zubirn, quien pudo aquilatar la importancia de la nutricin de la poblacin en general, y no slo la infantil, para su propio desarrollo y eldel pas, as como el valor poltico y estratgico de este campo como motor delfortalecimiento de la institucin. El segundo factor fue la vinculacin de este proyecto con la corriente que dio lugar a varios de los institutos nacionales de nutricin en Amrica. Esta poltica surgi de las experiencias vividas durante la segunda Guerra Mundial, que obligaron a los pases combatientes a establecer programas de racionamiento de alimentos y que influyeron para que se estudiaran los hbitos de alimentacin de las poblaciones. A todo esto se sum la necesidad de asegurar la capacidad ptima de los combatientes mediante una nutricin adecuada. En tiempos de paz, estas iniciativas se volvieron hacia la poblacin civil y fue el Instituto de Nutricin de Centroamrica y Panam el que tuvo el mayor desarrollo y un papel protagnico, bajo la direccin de su fundador, el doctor Nevin Scrimshaw. Siguiendo este modelo, en el naciente Instituto de Mxico se implement un programa de formacin de investigadores en nutricin en salud pblica, quienes fueron reclutados entre los mdicos en formacin del propio instituto. En este proyecto participaron instituciones del Sistema de Naciones Unidas, como la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin y el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia, as como la propia Secretara de Salubridad y Asistencia de la poca.

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Antropologa y nutricin

Los investigadores ya formados, encabezados por el doctor Adolfo Chvez, iniciaron el estudio del estado de nutricin de la poblacin mexicana (Arroyo 1994, La entrevista: Dr. Salvador Zubirn 1981). Entre 1957 y 1969, el Instituto Nacional de Nutricin llev a cabo 35 encuestas nutricionales, la mayor parte de ellas en zonas rurales, y en menor nmero en barrios de la ciudad de Mxico habitados por obreros, que se detallan en un libro elaborado por el doctor Adolfo Chvez (1965). A esta publicacin sigui otra con los resultados de las encuestas realizadas de 1963 a 1974 (PrezHidalgo et al. 1976). La metodologa aplicada consisti en el estudio de una muestra de familias residentes en comunidades de menos de 2 500 habitantes, a cuyos miembros se les aplicaba una encuesta de registro de alimentos consumidos durante tres das, con nfasis en la alimentacin del nio preescolar, a quien se meda, pesaba y revisaba clnicamente. El peso y la estatura eran comparados con estndares para la edad y el sexo. Estas investigaciones epidemiolgicas incorporaron una visin interdisciplinaria. Es probable que en Yucatn haya sido el sitio donde los estudios de campo del Instituto alcanzaron mayor solidez. En ese estado del sureste se estableci una unidad rural de estudios sobre deficiencia de niacina, desnutricin protenica, diabetes y anemia por deficiencia de hierro (Chvez y Pimentel 1963, Chvez et al. 1963). Al equipo de nutrilogos se incorpor el antroplogo Guillermo Bonfil, quien relacion la pobreza de la dieta con la desigualdad social de las comunidades rurales (Bonfil 1962). Esta concepcin economicista tuvo una fuerte influencia en el pensamiento antropolgico aplicado al estudio de la alimentacin y la nutricin, y fue sustento para el diseo de las estrategias que se aplicaron durante los aos sesenta y setenta en la bsqueda de soluciones a los problemas de la poblacin rural (Chvez y Zubirn 1965). Esta influencia se observa en una publicacin que sistematiza los resultados de las encuestas realizadas por el Instituto Nacional de Nutricin durante 15 aos, donde Ramrez Hernndez, Arroyo y Chvez (Ramrez et al. 1971) aplicaron las categoras de dieta indgena y dieta mestiza para explicar las diferencias de niveles de consumo de nutrimentos encontradas en la poblacin estudiada. La dieta indgena fue calificada como montona debido a que de 60 a 80% de su energa provena del maz y slo pequeas cantidades tenan como fuente al frijol y otras leguminosas. Ms que de monotona, trmino que sugiere

Pedro Arroyo / Estudios sobre antropologa y nutricin en Mxico

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aburrimiento, de lo que se hablaba era de la escasa diversidad de la alimentacin rural. Ah se afirm:

En el medio rural, seguramente por sus caractersticas de ms aislamiento, menores recursos econmicos y mayor persistencia de la cultura tradicional, tanto en sus hbitos de cultivo, como almacenamiento, procesamiento y consumo de alimentos, se encuentra con ms constancia la dieta indgena. En el medio urbano, por el contrario, hay una mayor tendencia a la occidentalizacin y por lo tanto a la diversificacin diettica (Ramrez et al. 1971: 683).

Si bien el texto no especifica qu se entiende por cultura tradicional, queda claro que se trata de algo negativo, cuando menos en lo que se refiere a la alimentacin. Segn esta concepcin, en la medida en que la poblacin rural se urbaniza y se hace ms mestiza, su dieta mejora, ya que se diversifica e incorpora cantidades crecientes de carne, leche, huevos, verduras y frutas. En consonancia con estas ideas, Ramrez Hernndez y sus colaboradores (Ramrez et al. 1971) propusieron una poltica nacional de nutricin que privilegiaba la planeacin estatal central, dejaba el eje de accin en la poltica econmica de produccin y distribucin de alimentos, y otorgaba mayor prioridad a los problemas de la poblacin rural. Otra estrategia de lucha contra la desnutricin infantil rural que se sugiri fue la difusin masiva de informacin para preparar los alimentos, distri

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Bertran Miriam - Antropologia Y Nutricion

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Nombre del alumno: María del Cielo García Remigio 

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Nombre del alumno: María del Cielo García Remigio 

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Título: Enfoque dinámico e integrado de la motricidad.
Capítulo y páginas: 8 páginas.
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: III

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Nombre del alumno: Martha Angélica Hernández González

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Nombre del alumno: Martha Angélica Hernández González

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Título: Planeación y evaluación basadas en competencias. Fundamentos y prácticas para el desarrollo de competencias docentes
Capítulo y páginas: 4 capítulos 140 páginas
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: III

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Nombre del alumno: Pamela Belem Hernández Gamero 

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Nombre del alumno: Pamela Belem Hernández Gamero 

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Titulo: El diagnostico en el aula; conceptos, procedimientos, actitudes y dimensiones complementarias.
Capítulo y páginas: 104
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: Unidad III

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Nombre del alumno: Salas Juárez Erick Adalberto

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Nombre del alumno: Salas Juárez Erick Adalberto

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Título: Hacia una hermenéutica familiar para la formación de hábitos culturales en el niño.
Capítulo y páginas: 4
Unidad de aprendizaje a la que pertenece: Unidad I

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Alberto González González*

Aleidy Garcia Morales**

Yaramí Alvarez Blanco***

Universidad Artemisa, Cuba

e-mail: albeglez0@gmail.com

La familia se consideracomo un poderoso agente educativo, mediador del desarrollo en todos los períodos etarios, especialmente, en la infancia temprana y preescolar. En tal sentido hay que señalar que con el desarrollo de la Educación para la Primera Infancia en Cuba; surge la preparación a la familia como actividad pedagógica específica que garantiza el máximo desarrollo posible en los niños.
La vinculación familia - institución presupone una doble proyección: la institución, proyectándose hacia la familia para conocer sus posibilidades, necesidades, condiciones reales de vida y orientar a los padres para lograr en el hogar la continuidad de las tareas educativas. La familia, ofrece a la institución información, apoyo y sus posibilidades como potencial educativo.
Para que de esta forma el niño adquiera las normas y hábitos necesarios desde su más tierna infancia. Al tener en cuenta que los primeros hábitos a formar son, indiscutiblemente, aquellos que están directamente relacionados con las necesidades básicas del niño, como son: la alimentación, el sueño, el aseo, entre otros; es indispensable que los padres organicen desde el hogar su vida, es decir, que le establezcan un régimen de vida adecuado e inalterable.
La práctica pedagógica y la aplicación de diferentes métodos han permitido constatar que los niños de edades tempranas se incorporan a la institución con toda una serie de hábitos nocivos que dificultan el desarrollo del proceso educativo en la primera infancia; pues al parecer es insuficiente la preparación que recibien los miembros de las familias, en especial madres y padres, con vista a conocer los detalles sobre la formación de hábitos culturales de los infantes en este período de vida, y de crear una conciencia respecto al daño que ocasionan en sus hijos por desconocimiento. En los saberes de las familias no es suficiente el conocimiento sobre la importancia que tiene en los niños de estas edades el desarrollo de hábitos para la formación de su personalidad. Es limitada desde el hogar la estimulación temprana y oportuna para el desarrollo de estos hábitos, pues la atención al niño se realiza de forma espontánea, no precisan un horario establecido para cada actividad, lo que no permite la formación de hábitos a partir de esta edad, provocan conflictos psicológicos, fisiológicos y emocionales en los pequeños.
Estas deficiencias han sido atendidas desde la actividad científica de los estudiantes de la carrera Educación Preescolar, orientada y controlada por los autores. Por lo que se plantea como objetivo de esta investigación: valorar los resultados obtenidos de la aplicación de actividades para la preparación de la familia en la formación de hábitos culturales en los niños de tercer año de vida.
2. La preparación de la familia en la formación de hábitos culturales en los niños de tercer año de vida.
El desarrollo de los niños depende en gran medida de cómo los padres y la familia en general, organicen las influencias educativas en el hogar y del conocimiento que posean de cómo estimular este desarrollo. Resulta necesario que toda la familia, y en especial los padres o tutores, conozcan qué deben hacer, y cómo hacerlo, para que sus hijos crezcan en un ambiente rico en estimulaciones que propicien el desarrollo de todos los aspectos de su formación.
Muchos han sido los autores que abordan el tema de la familia, sus funcionesy clasificación tales como: Berástegui, Duato y Palacios (2006), Palacios (2007), Rosser, Bueno y Domínguez (2010), Rosser y Bueno (2011), Rosa Angélica Seperak Viera (2016), Haydee Maité Martínez Vasallo (2011), Benítez ME (2008). Entre ellos existen más puntos e convergencia que posiciones encontradas.
A partir de un análisis de estos ppostulados se coincide que la familia constituye "... la célula básica de la sociedad, o sea, su institución más simple, basada en los lazos de parentesco conyugal y consanguíneo, que se establecen por la vía del matrimonio y la procreación de los hijos" (Rosenthal, 1981:2)
Este concepto es compartido por los autores ya que la vida de la familia se caracteriza tanto por el desarrollo de procesos materiales, que incluyen las relaciones biológicas naturales, económicas y de consumo que aseguran la subsistencia de sus miembros, como por procesos espirituales, que incluyen elementos de carácter psicológico: procesos afectivos, ideas y sentimientos de cada uno de ellos.
Ares, P. (2002) plantea que las familias pueden ser clasificadas:
* Según su extensión; se clasifican en nuclear, que son aquellas compuestas por padre, madre e hijos solteros. Otra de las acepciones responde a las extendidas, en este caso se agrega algún otro miembro consanguíneo o no.
* Según su composición se clasifican en completas cuando padres y madres están presentes y viven con los hijos; son incompletas, al faltar uno de los cónyuges.
* Según su status; las familias son consideradas homogéneas, si padre y madre disfrutan del mismo status y heterogéneas, cuando entre padres y madres existen diferencias de status.
El status al que se hace referencia incluye lo referente al:
* Nivel cultural de los cónyuges: elemental, media o superior.
* Ingresos monetarios: según los grupos establecidos por la estadística económica.
* Nivel profesional: obreros, empleados, profesionales, artistas, etc.
* Procedencia de clase: obrera, campesina, pequeña, media o alta burguesía, etc.(26)
Si se intenta resumir la importancia del entorno familiar en la formación de la personalidad habría que apuntar los siguientes aspectos:
* Es el medio donde el niño recibe la primera información acerca del mundo.
* Donde se establecen las primeras relaciones afectivas.
* Donde el niño se introduce en un sistema de normas de vida elementales y se establecen las primeras regulaciones a la conducta.
* Donde se establecen los patrones éticos y estéticos elementales.
La influencia (positiva o negativa) que ejerce la familia en la educación de sus miembros está condicionada entonces al cumplimiento de una serie de funciones básicas, que abarcan los procesos materiales y espirituales que ocurren en su interior. Estas funciones se definen como las actividades diferenciadas realizadas por los miembros de la familia, que transcurren dentro de ella y que se relacionan con:
* La procreación, cuidado y educación de sus miembros.
* El desarrollo de la personalidad de sus integrantes.
* Las acciones indispensables para el mantenimiento de la familia y la reproducción de la fuerza de trabajo.
El doctor Castro, P.L.(2004) plantea las tres funciones básicas de la familia:
La función biosocial comprende la realización de la necesidad de procrear hijos y vivir con ellos en familia. Desde el punto de vista social, la conducta reproductiva es considerada como reproducción de la población, incluye las relaciones sexuales de pareja que constituyen elemento de estabilidad para ella y para toda la familia.
El autor plantea que la función económica comprende las actividades de abastecimiento y consumo tendientes a la satisfacción de las necesidades individuales y familiares, y las actividades de mantenimiento que incluyen el trabajo realizado por los miembros en el marco del hogar (tareas domésticas), así como las relaciones intrafamiliares que se establecen con tal fin.
Esta función determina sobre el nivel de vida familiar y finalmente la función cultural - espiritual, no es más que aquella que comprende todas las actividades y relaciones familiares a través de las cuales la familia participa en la reproducción de la vida cultural-espiritual de la sociedad y de sus miembros. Al emplear sus medios y posibilidades, la familia realiza aspectos específicos del desarrollo de la personalidad de sus miembros, especialmente en la educación y socialización de los más jóvenes.
Sin embargo, el cumplimiento exitoso del papel educativo de la familia no puede verse mediante la realización de una u otra de las funciones, sino de la combinación efectiva del cumplimiento de todas; por lo que los criterios antes expuestos son compartidos por la autora.
La preparación a la familia en la primera infancia tiene gran importancia para el inicio de la formación integral de los niños en las edades más tempranas. La misma está dirigida a la comprensión y contribución por parte de los padres para desarrollar las potencialidades de sus hijos y con ello la formación de hábitos culturales, lo que es el patrón de los adultos que se relacionan con él, un importante eslabón en esta tarea.
Esta preparación se realizará con los padres según el carácter diferenciado que estos requieran, en ella se debe dotar de los conocimientos necesarios que permitan desarrollar de forma adecuada su función educativa, ofreciéndoles las herramientas y vías para favorecer el desarrollo de hábitos y habilidades.
En el trabajo con las familias se utilizan múltiples vías directas como: las reuniones grupales, la visita a los hogares, entrevistas individuales, conversaciones ocasionales, charlas educativas, las puertas abiertas a la institución infantil y despachos e indirectas como son las informaciones mediante materiales elaborados por la educadora por ejemplo: Murales, donde se ofrecen consejos y mensajes individuales y colectivos, también se utiliza la ludoteca familiar.
La educadora debe trabajar con la familia para que ellos interioricen los aspectos menos logrados en sus niños y les dará orientaciones en cuanto a las exigencias, para que este trabajo con la familia sea más efectivo, es necesario establecer sesiones en las que se analicen los resultados del problema, deben valorarse las reacciones adoptadas por el niño para modificar la estrategia según convenga.
La reunión de padres es aquella donde se imparten temas de interés general y participan todos los padres de la institución y la ejecutan los directivos del centro.
La reunión grupal con la familia se realiza con una frecuencia mensual, con una hora de duración, se tiene en cuenta las regularidades del grupo según el diagnóstico al finalizar el mes, esta tiene como objetivo, orientar y preparar a las familias demostrándoles el qué, el cómo y el para qué hacer con sus hijos una actividad determinada. En cada una de ellas se trabajan contenidos relacionados con el desarrollo estético, físico, intelectual, salud y socio- moral.
En los murales de orientación familiar se ofrecen mensajes educativos y colectivos que van dirigidos a todos los padres, e individuales que son específicamente para las familias de los niños que necesitan más apoyo para vencer algún objetivo o dificultad.
De todas estas vías se puede afirmar que la más utilizada es la reunión grupal y en cada una de ellas se establecen tres momentos fundamentales: la orientación, la ejecución y el control durante el desarrollo de toda la actividad.
En un primer momento se orienta la actividad a realizar así como los materiales a utilizar y se explica la importancia de los contenidos a trabajar para el desarrollo de los niños.
En un segundo momento se establece la ejecución de la actividad familia- educadora y familia- familia.
En el tercer momento se realiza la valoración de la actividad realizada, sugieren intercambios de opiniones y propuestas de materiales a utilizar en el hogar. También se efectúan preguntas para comprobar la comprensión de la actividad dada.
En la preparación de estas actividades se tienen en cuenta los contenidos que por su importancia en el desarrollo del niño no se pueden sustituir, ellos son: los referidos a las áreas de desarrollo: motor, socio afectivo, salud, estético e intelectual.
La autora define que la preparación de la familia para el desarrollo de hábitos culturales consiste: en la realización de acciones planificadas, orientadas y controladas, para realizarse desde el hogar en función de alcanzar hábitos culturales en los niños.
2.1.-La formación de hábitos culturales en la primera infancia
En las primeras edades la formación de hábitos alcanza una enorme significación, por cuanto constituye una vía importante para la instauración de las primeras normas morales que la sociedad le plantea al niño. Los hábitos constituyen, tanto una vía de expresión de las normas morales, como una premisa valiosa en la formación de cualidades de la personalidad.
Son varios los autores que abordan la temática de formación de habitosen el entorno familiar entre los que se encuentran: Igarza, E. (2010), Hernández,C. (2010), Carvajal,C. y. Torres, G. Ma. A. (2006), Martínez, F. (2000).
El Doctor Martínez Mendoza Franklin plantea que: "El hábito es la reacción ante una situación determinada, es el resultado de una repetición que llega a realizarse automáticamente." (5).
Este criterio es compartido por la autora de este trabajo; pues los primeros hábitos que se forman en los niños son indiscutiblemente, aquellos que están directamente relacionados con las necesidades básicas del pequeño, como son: la alimentación, eliminación, e higiénicos, seguidamente se mantiene la influencia temprana y oportuna por parte del adulto; llegan a la vida del niño otros hábitos como son los de cortesía y autoservicio, tan necesarios como los anteriores. Todos estos hábitos mencionados, se crean a partir del establecimiento de un régimen de vida estable que garantice su formación.
Alimentación: se debe acostumbrar al niño a comer a una hora determinada. Esto hace que se active el aparato digestivo y el niño sienta apetito siempre en un mismo horario. Si el niño no come, es porque no tiene hambre. Además si se le dan golosinas a distintas horas, es lógico que luego no quiera almorzar y rompa así el hábito periódico que se le debe formar, provocándose el desgano o anorexia. El niño puede también perder el apetito por una enfermedad que se gesta en su organismo o porque ya está enfermo. Si la mamá advierte esto y lo obliga a comer, está actua mal, pues el niño empieza a asociar la comida con algo impuesto por sus padres y no la ve como el medio de satisfacer una necesidad propia de su organismo.
El niño debe comer junto a la familia y ver esta actividad como una ocasión agradable para compartir con sus padres. Tan pronto como sea posible éstos lo dejarán comer solo. Aunque se ensucie en un inicio, no se debe regañar, sino ayudarlo, enseñarlo y tener en cuenta su edad y posibilidades.
No se le debe quitar la cuchara para evitar que se ensucie ni con el pretexto de que así termina más rápido. El niño se acomodará a esta situación y no sentirá placer por aprender. Debe comer lo que él realmente desee y, una vez terminada la comida, le retirarán el plato sin hacer alusión al posible desgano.
Poco a poco, se introduce el uso adecuado de los cubiertos y las buenas formas en la mesa. Si se sirve sopa, se le enseñará que ésta se toma con cuchara. Si es una papilla o arroz, con el tenedor y así sucesivamente. Si él ve a sus padres usar correctamente los cubiertos y a su vez se le pone a su alcance los adecuados a cada tipo de comida, aprenderá a utilizarlos rápidamente.
Sueño: el niño debe apreciar las horas de sueño al igual que las de alimentación como agradables. Los padres deben acostumbrarlo a dormir a la misma hora. Un niño pequeño debe dormir más de diez horas. Los padres deben saber el número de horas de sueño que el niño necesita. Estas se corresponden con su edad cronológica.
Si el ambiente no es adecuado, por existir discusiones, ruidos, estímulos excitantes durante el juego o se ha alterado el horario de alimentación, el sueño del niño se altera. Se debe evitar todo esto para lograr que el niño vaya tranquilo y sosegado a la cama. Es bueno también, acostumbrar al niño a dormir la siesta. Después del almuerzo puede dormir dos o tres horas, que le permitirán reponer las energías gastadas durante las actividades de la mañana.
Una vez llegada la hora de acostarse se proporcionarán las condiciones para que duerma bien y, a la mañana siguiente, se levantará a una hora fija, de manera que se habitúe y, una vez que esté en la escuela, no haya dificultades que interfieran el cumplimiento de sus obligaciones.
Eliminación: los niños deben satisfacer, diariamente, sus necesidades eliminatorias. Para ello hay que saber que el sistema nervioso del niño es algo complejo y en plena organización; en la edad temprana, el niño no tiene el sistema nervioso lo suficientemente maduro como para adquirir estos hábitos de eliminación. Ya en la edad preescolar es capaz de evacuar estas necesidades en el lugar adecuado formándose así un hábito de vida correcto.
Aseo y orden: la creación de hábitos de aseo y orden son necesarios al niño para poder adaptarse al medio social. Desde pequeño se le debe enseñar a cuidar las cosas, a tenerlas en un lugar determinado, de manera que pueda encontrarlas fácilmente.
Otro aspecto a considerar es la higiene personal. En el hogar se le debe enseñar a lavarse los dientes, bañarse, cuidar la higiene del cabello, peinarse, etcétera, así como del cuidado de su ropa. Si el niño es muy pequeño no puede hacerlo por sí mismo, por tanto el adulto cercano lo enseñará poco a poco y lo estimulará a hacer los primeros intentos. Si logra hacerlo por su cuenta, se le reconocerá el resultado obtenido y si fuera necesario se le harán sugerencias de cómo realizarlo mejor, de esta forma el niño en la edad preescolar será capaz de mostrar autonomía con respecto a estos hábitos.
Los padres deben tener en cuenta que al niño hay que enseñarle a ayudar a la mamá a recoger su cuarto, a guardar las cosas en su lugar, a cuidar los objetos personales y familiares. Si se le instruye al niño en este sentido de forma temprana y oportuna se obtendrán resultados positivos, siempre que se tenga en cuenta sus posibilidades.
Ningún padre aspira a formar un hijo que no se ajuste por sus conductas a la vida en sociedad. Todos quieren que sus hijos sean aceptados por sus compañeros, sean capaces y agradables, lo que les posibilite poder establecer relaciones sociales armónicas con sus semejantes. De ahí, lo importante que resulta enseñar al niño los hábitos sociales indispensables desde los primeros años de vida.
Los hábitos de cortesía.
Es en el colectivo familiar donde se deben aprender y practicar los hábitos y normas positivas de convivencia social. Esto es posible a través de las relaciones que se establecen entre sus miembros. Son las relaciones familiares basadas en el amor y respeto mutuos las que ayudan a formar los hábitos sociales.
Muchos padres se preocupan por crear buenos hábitos de sueño, alimentación etcétera, pero, a veces no toman el interés necesario para enseñar al hijo los mejores hábitos de cortesía y las formas correctas de convivencia social que se utilizan en la vida en sociedad y que permiten expresar el respeto que se siente hacia las demás personas.
Si los padres tienen normas de convivencia social positivas, ofrecen manifestaciones de cortesía, de respeto, cooperación y ayuda mutua para con las personas con quienes conviven, constituyan verdaderos ejemplos de buena educación. Este ejemplo es muy provechoso, pues el niño se comporta tal como ve actuar a los demás.
Las buenas relaciones de afecto y respeto entre las personas mayores de hogar, abuelos y padres, la cortesía hacia las figuras femeninas, el respeto a los ancianos e imposibilitados físicos, hacen que el niño adquiera buenos patrones de relación con sus semejantes.
Las padres deben empezar por brindar estas manifestaciones de afecto a su hijo, que van desde darle un beso al despertar, hasta preguntarle cómo le va en el juego, o si le gustó el paseo que recién diera. Ningún padre puede esperar que su hijo sea cortés, si sus manifestaciones de cariño y amabilidad son limitadas e inexpresivas.
"El saludo" y "la despedida".
Los adultos enseñaran a los niños a saludar y despedirse pues se debe de partir de su propio ejemplo, es decir, utilizaran estas frases sistemáticamente para que los pequeños las imiten. Poco a poco irán explicándoles que ellos saludan por la mañana temprano, se debe dar los buenos días al levantarse, al llegar de sus casas, a los círculos o escuelas. Otro día se puede ampliar la explicación; por la mañana temprano mamá y papá se van a trabajar, pero antes llevan al niño o niña al círculo infantil, o a la escuela y dicen "buenos días "a la maestra o a la seño, que está en la puerta y a la que está en el salón.
Los hábitos de autoservicio.
Vestirse y desvestirse: desde las edades más tempranas de la vida se debe trabajar para que los niños intenten quitarse algunas prendas de vestir. Es necesario aprovechar todos los momentos de la vida cotidiana que propicien la formación de este hábito; fundamentalmente el horario de baño. Siempre utiliza estímulos afectivos que motiven al pequeño a realizar estas acciones.
Abotonado y desabotonado: se deben elaborar medios que les permitan ejercitar estas acciones en forma de juego, se comienza por botones grandes y fijos a una superficie donde los ojales estarán en forma vertical, esta acción se complejiza con la disminución del tamaño de los botones y la posición del ojal en forma horizontal; en la medida que los niños desarrollen la habilidad intentarán hacer el abotonado en su propia ropa. Se debe tener en cuenta la demostración y ejercitación sistemática para el logro de esta tarea.
Ponerse y quitarse las medias: para el desarrollo de esta habilidad es muy importante la demostración por parte del adulto en las primeras etapas del aprendizaje de esta tarea, se deben utilizar momentos propicios como el aseo, al levantarse en la mañana, después de la siesta y en otras oportunidades para ejercitar estas acciones de forma sistemática.
Calzarse y descalzarse: en los primeros años de vida del niño, el adulto indicará cómo introducir una parte del pie en el zapato y después tirar el borde superior del talón hacia arriba para que el pie entre totalmente. Estas acciones se aprenden mediante el uso que permita la ejercitación y la práctica diaria al calzarse.
Acordonado y el lazo: el desarrollo de esta habilidad se inicia en el tercer año de vida, para ello hay que auxiliarse en el material apropiado (cartón grueso y liso con dos pares de ojetes del tamaño de una moneda de 5 centavos y un cordón plástico grueso) en la medida que los pequeños desarrollen correctamente estas acciones se complejiza la actividad, pues se disminuye el tamaño de los ojetes y un número mayor de estos y se utilizará un cordón de zapato. Igualmente para realizar el lazo se inicia con la demostración sistemática del adulto hasta que el niño logre la acción por sí solo.
3.Caracterización del grupo de estudio
Para la realización de esta investigación fue escogido de forma intencional un grupo de estudio al que se le aplicó una serie de métodos científicos por los estudiantes de la carrera Educación Preescolar para dar cumplimiento al objetivo de la investigación.
El mismo está conformado por 30 familias, de ellas se pueden clasificar según su extensión, 12 como nucleares pues solamente conviven en el hogar madre, padre e hijos; mientras que 18 son extendidas, ya que además de los antes mencionados viven otros miembros de la familia. Según su composición, 12 se pueden clasificar como completas pues tanto la madre como el padre están presentes en el hogar e influyen directamente en la educación de sus hijos; incompletas 18 pues solo conviven con su madre y otros miembros.
En cuanto al nivel profesional, 18 de ellas poseen el nivel técnico, (2 de ellas se encuentran incorporadas en diferentes licenciaturas) y 9 han cursado estudios superiores. En su totalidad se encuentran vinculadas laboralmente en diferentes organismos como por ejemplo: 10 trabajan en educación, 6 en salud pública, 4 en comercio, 2 en el gobierno, 1trabajadora por cuenta propia, 1 en el Ministerio del interior, 2 operadoras de micro-computadoras,3 trabajadoras de la escogida de tabaco,1 oficinistas.
Se puede plantear, además, que el total de los hogares poseen las condiciones higiénicas sanitarias necesarias para garantizar la salud física y emocional de sus miembros. Con respecto al estado constructivo, 27 de las viviendas se encuentran en buenas condiciones, mientras que 3 de ellas requieren de algunas reparaciones.
En el total de las moradas se mantienen normas de convivencia positivas y muy estables fundamentadas en el respeto y la colaboración mutua, aunque es importante destacar que en el total de estas familias, las labores hogareñas recaen con más fuerza en la figura femenina. Con relación a la integración revolucionaria el total de las familias están afiliados a las diferentes organizaciones políticas del país, como por ejemplo: Comité de Defensa de la Revolución, Federación de Mujeres Cubanas, y Partído Comunista de Cuba.
Se constata como variable de esta investigación: la preparación de la familia para el desarrollo de hábitos culturales en los niños de tercer año de vida de la Primera Infancia.
Los autores en la presente investigación, asumen como punto de partida los referentes teóricos determinados, y conceptualiza que la familia está preparada para la formación de hábitos culturales de los niños a partir de las particularidades pedagógicas, psicológicas y fisiológicas que comprende la formación de hábitos culturales; así como su importancia en estas edades del desarrollo, donde se preveen oportunamente trastornos en el desarrollo infantil. Reafirman cada una de estas particularidades a su vez como una dimensión con una serie de indicadores como son el dominio del régimen de vida que se debe aplicar en la edad temprana, el dominio de la formación de hábitos generales a trabajar con los pequeños de estas edades, el conocimiento de la importancia de una adecuada formación de hábitos en los niños de infanciatemprana para el desarrollo de su personalidad, el conocimiento de las enfermedades más frecuentes que son provocadas producto a una inadecuada formación de hábitos así como el conocimiento de las consecuencias psicológicas ocasionadas por la incorrecta formación de hábitos en los niños de estas edades.
4. Estructura de la propuesta de actividades para la preparación de la familia.

Después de iniciarse todo el proceso de investigación, se realizó una propuesta de 10 actividades, de preparación a la familia, que se les sugiere con temas fundamentales que permitirán alcanzar resultados satisfactorios en la formación de hábitos culturales en los niños de tercer año de vida. No solo pueden ser utilizadas en las vía institucional sino que sirven de apoyo y pueden ser trabajadas en la vía no institucional para que desde el hogar las familias incidan positivamente en sus hijos.
Estas actividades se corresponden con los logros del desarrollo en el segundo ciclo, contribuyen a elevar la calidad en la formación de hábitos culturales, toman como eslabón fundamental la relación familia-institución, abordan elementos importantes como por ejemplo: el cumplimiento del régimen de vida, la formación de la cadena de hábitos culturales necesarios en esta etapa, las características del desarrollo de los niños de estas edades. Entre otros aspectos.
Garantizan de esta manera que se establezca una mutua colaboración por parte de los padres, que garantice no solo la estabilidad psicológica y emocional en los niños, sino además posibilite la estimulación oportuna de la corteza cerebral en esta etapa del desarrollo que permita una mejor adquisición de los hábitos culturales en la primera infancia.
A continuación se presentan las actividades:
Actividad No.1
Título: Cómo formar hábitos positivos en los niños.
Objetivo: Demostrar a las familias sobre lo importante que constituye la formación de hábitos positivos en esta etapa del desarrollo infantil.
Acciones a desarrollar:
Se dará inicio a la actividad con un intercambio entre las familias sobre la importancia que ellas le atribuyen al desarrollo de hábitos en sus hijos. Seguidamente se realizará una interrogante: Por qué es importante la formación de hábitos en los niños
Se procederá a explicar que desde las primeras edades la formación de hábitos constituye una vía importante para la instauración de las primeras normas morales que la sociedad les plantea, es la vía de expresión de las normas morales como una premisa valiosa en la formación de cualidades de la personalidad; sientan las bases para un desarrollo saludable. Durante la reflexión se abordarán aspectos significativos para los padres tales como:
1. ¿Qué es un hábito?
- Es la reacción ante una situación determinada, es el resultado de una repetición que llega a realizarse automáticamente u otra respuesta acertada. Comportamiento de una persona repetido regularmente.
2. Tipo de hábitos
- Alimentación: El uso de los cubiertos, el uso del jarro, el uso de las servilletas.
- Higiénicos: El control de esfínteres, el lavado de las manos, la higiene bucal, la limpieza de la nariz, el lavado de la cara, etc.
- Autoservicio: Vestirse y desvestirse, ponerse y quitarse las medias, calzarse y descalzarse, el acordonado y el lazo, el abotonado y desabotonado.
-Cortesía: "el saludo" y la "despedida", el "por favor" y "dar las gracias"
Se explicará a los padres la importancia del papel del adulto para la formación de hábitos en esta etapa del desarrollo y como tratarlo desde el hogar.
Evaluación.
Para finalizar se motivará para que los presentes realicen preguntas e interactúen entre ellos, con el fin de aclarar alguna duda con respecto a lo tratado en la actividad y de esta forma reafirmar la comprensión del tema.
Actividad No.2
Título: Cuáles son los hábitos innecesarios que puede presentar tu niño.
Objetivo: Explicar lo nocivo que pueden ser muchos hábitos innecesarios para la salud física y emocional de los niños de estas edades.
Materiales: Cartel de diferentes hábitos, tarjetas, lápices.
Acciones a desarrollar:
Se comenzará la actividad repartiéndoles unas tarjetas a los padres la cual se vira de una en una y dirán a qué hábito se hace referencia.
Mencionarán diferentes hábitos positivos y negativos; se le entregarán tarjetas en blanco y se les pedirá tomar nota de aquellos hábitos comunes en sus hijos, posteriormente se establecerá un debate donde cada padre leerá su tarjeta y expresará sus criterios pues para ello debe tener en cuenta en qué medida estos hábitos contribuyen al cuidado de la salud del niño o la perjudican y por qué.
Posteriormente se reproducirá una presentación donde se explicará que no todos los hábitos en estas edades contribuyen al sano desarrollo de los pequeños, existen algunos que fuera de protegerlos, los perjudican e influyen en la adaptación a las nuevas condiciones como ocurre en el círculo infantil .Se contará además con la explicación de la enfermera del círculo infantil "Nacimos para vencer", la cual aclarara cualquier duda de los padres.
Se reflexionará sobre cuáles son estos hábitos nocivos y lasconsecuencias que ocasionan:
* Chupar tete
- Es una vía de introducción de microbios en el organismo, pues está en contacto con todo lo que rodea al pequeño.
- Afecta a la salud pues obliga a la succión y secreción inútil de saliva.
- Desfigura la boca del niño que se aficiona a él.
- Si el niño se acostumbra a dormirse con él, se le cae de los labios se despierta e interrumpe así el horario de sueño.
- Provoca desviaciones en la concentración de la atención.
* Ofrecer alimentos a deshoras del horario establecido
- Evita la excitación o estimulación adecuada del aparato digestivo.
- Disminuye el apetito.
-Ocasiona afecciones digestivas del tipo de las diarreicas.
- Puede provocar el aumento o disminución innecesaria del peso corporal ya que muchos alimentos no son los más adecuados para su nutrición.
* Dormir meciéndolo o con diferentes objetos como suelen ser: (almohadas o pañitos en el rostro).
-En la ausencia de algunas de estas condiciones innecesarias el niño interrumpirá el horario de sueño y posteriormente sentirá las reacciones adversas antes mencionadas.
-La almohada provoca deformaciones serias en la columna vertebral y lesiones graves en la estructura ósea de la cervical.
-En el caso del pañito, puede dificultar la respiración de niño al dormir.
Se explicarán otros hábitos nombrados por las familias, si estos no coincidieran con los ya mencionados.
Evaluación
Se invitará a los padres a que reflexionen sobre lo negativo que pueden ser estos hábitos para el desarrollo del niño y los procedimientos más adecuados para comenzar oportunamente a eliminarlos en el hogar pues sin saber les hacen daño a sus hijos.
Actividad No.3
Título: Por qué es importante el régimen de vida para la salud de tu hijo.
Objetivo: Explicar la necesidad de que se establezca un estricto cumplimiento del régimen de vida en el hogar para el desarrollo de hábitos culturales en los niños de edad preescolar.
Materiales: Dados y tarjetas enumeradas con preguntas.
Acciones a desarrollar:
Se dará inicio a la actividad leyéndole la siguiente afirmación de la Dra.Soviética Nina Askarina con el fin de reflexionar.
"El cumplimiento estricto del horario de vida constituye una condición imprescindible en los niños de estas edades, para garantizar un comportamiento equilibrado y un estado de excitabilidad óptima de la corteza cerebral"
Se estimula con esta frase a las familias a tener un intercambio sobre el horario de vida que se pone en práctica en el hogar con sus hijos.
Posteriormente se explicarán diferentes aspectos tales como:
El horario de vida es la distribución racional del tiempo y la correcta consecutividad en la satisfacción de las principales necesidades psicológicas y fisiológicas del organismo, que no se cumple el desarrollo físico e intelectual se puede afectar.
Les pregunto ahora: Por qué es importante el régimen de vida para la salud de tu hijo.
- Garantiza la salud física y emocional.
- Posibilita la concentración de la atención y la disposición animosa en los niños
- Representa el ahorro de energía, en los horarios de vigilia.
- Evita la fatiga por la falta del alimento a tiempo.
- Evita el agotamiento que se produce en el sistema nervioso central de los niños, la falta de sueño en las horas programadas.
- Además se reflexionará con la familia que no puede esperar que el niño manifieste tener hambre para ofrecerle el alimento, pues esto evita que el aparato digestivo se active y el niño se muestra inapetente. Además esta situación crea un clima de tensión emocional y perjudica su desarrollo psíquico; sin embargo el niño que tiene una buena alimentación en un horario estable, que duerme en las horas establecidas, estará en condiciones de jugar animosamente y aprender todo lo que a su edad le corresponde, además facilitará un estado emocional positivo
Evaluación
Se mostrará cuál es el horario de vida en estas edades con el fin de que comience a implementarse en el hogar, para el logro exitoso de la formación de hábitos. Y se realizará el juego de los dados maravillosos, donde los presentes tendrán que demostrar los conocimientos adquiridos en el encuentro. Se utilizarán dos dados y tarjetas enumeradas para realizar dicha tarea.
Actividad No.4
Título: Vegetales y hortalizas mis mejores amigos.
Objetivo: Reflexionar con las familias sobre la importancia de incorporar a la dieta de los niños de estas edades, los vegetales y hortalizas por su alto valor nutritivo y así formar hábitos de alimentación adecuados.
Materiales: Mercado donde habrán representados diferentes tipos de alimentos, diferentes vegetales y hortalizas. Tarjetas.
Acciones a desarrollar:
Se iniciará la actividad al llevar a las familias al área del mercado donde se representan diferentes alimentos, entre ellos: variados tipos de carnes, leche y sus derivados, pastas, dulces, huevo etcétera.
Se orientará que cada familia debe escoger un alimento que sea de preferencia por el niño y que se le prepare en el hogar frecuentemente; seguidamente el familiar deberá explicar qué valor nutritivo posee ese alimento y si lo considera importante para el desarrollo del niño.
A partir de los criterios de la familia se explicará que estos alimentos son portadores de proteínas y carbohidratos y a pesar de que son muy importantes, existen otros muy necesarios para la alimentación por su alto valor nutritivo, y son los portadores de vitaminas.
Se mostrará otro grupo de alimentos que a pesar de no estar en la dieta alimenticia de muchos niños son necesarios para su crecimiento, tales como los vegetales y hortalizas: zanahoria, tomate, remolacha, lechuga, berenjena, habichuela, quimbombó, pepino, entre otras.
Se abordarán elementos de interés para los padres como son:
- ¿A qué grupo pertenecen?
- Su valor nutritivo
- Importancia de comenzar a incorporarlos desde edades muy tempranas
- Enfermedades que previenen
Posteriormente de debatir estos aspectos se orientarán sugerencias a las familias de cómo comenzar a incorporar estos alimentos en la dieta de sus hijos.
- Presentar continuamente el alimento al niño motivándolo para que lo pruebe.
- Mostrarlo siempre de forma creativa para llamar así la atención del pequeño.
- Lograr que el adulto que rodea al niño muestre su agrado por este tipo de alimentos.
- Utilizar láminas y títeres para representar vegetales y hortalizas, durante la alimentación.
- Contarle historias y utilizar canciones relacionadas con el tema.
Evaluación
Para finalizar invitaré a los padres a reflexionar sobre la cultura alimenticia que le enseñan a sus hijos pues aunque algunos alimentos no sean de su agrado hay que elaborárselos e insistir con amor y ternura, se buscan en todo momento vías creativas para llamar su atención pues en estas edades lo cognitivo va de la mano de lo afectivo.
Actividad No.5
Título: Por qué debo dormir
Objetivo: Explicar a las familias la importancia del cumplimiento del horario de sueño así como las condiciones necesarias que se deben tener en cuenta para lograr un sueño beneficioso y profundo.
Materiales: catre, silla.
Acciones a desarrollar:
Se comenzará la actividad explicándoles a los padres cómo se desarrolla el proceso de sueño en la institución infantil. Posteriormente los invito a que me expliquen cómo se desarrolla este en el hogar.
De modo aclaratorio y para su preparación se abordarán importantes aspectos sobre el proceso de sueño en la infancia como por ejemplo:
El sueño es la fuente de recuperación de la energía nerviosa, es beneficioso para la salud, es una necesidad básica del ser humano, es un medio de restablecimiento del sistema nervioso y recobrar así las fuerzas perdidas durante la vigilia. Estudios recientes realizados por científicos de la salud han demostrado que además el sueño protege al sistema cardiovascular. Además un niño que no duerme todas las horas que le corresponden de acuerdo con su edad, se asiente fatigado y con poca vitalidad para pensar y actuar, para concentrarse y jugar alegremente; un niño bien alimentado y que duerme profundamente las horas de sueño necesarias, está en condiciones de disfrutar una vigilia activa, es decir de jugar animosamente, de asimilar y aprender todo lo que a su edad le corresponde.
Requisitos que se deben tener en cuenta para lograr un sueño profundo:
1. Acostar al niño siempre a las horas que señala su horario de vida, tanto de día como de noche.
2. Evitar los ruidos en la habitación en que duerme el niño y disminuir al máximo las conversaciones, programas de radio y televisión en las habitaciones cercanas
3. Apagar las luces en la habitación del niño y si fuera preciso mantener alguna luz encendida, sin que llegue al niño con intensidad.
4. Temperatura agradable y ventilación en la habitación en que el niño duerme.
5. Acostar al niño con ropa limpia y holgada y tratar de que su cama sea tersa y suave y esté colocada en tal forma que no coincida con el lugar de paso de las personas, de la casa.
6. El período de vigilia o tiempo despierto anterior al sueño debe tener la extensión que señala el horario de vida, ni corto, ni largo. Debe transcurrir de forma activa, pero sedada, para evitar la excesiva estimulación de su sistema nervioso.
Evaluación
Para finalizar los invito a que escenifiquen, unos como padres y otros como niños, cómo van a desarrollar a partir de lo expuesto anteriormente el proceso de sueño en su hogar
Actividad No.6
Título: Errores que se cometen.
Objetivo: Explicar a las familias las acciones que dificultan el sueño del niño.
Materiales: Power Point
Acciones a desarrollar:
Conversaré con los padres para saber cómo fue el desempeño con sus hijos después de haber conocido aspectos que pueden impedir que el proceso de sueño se desarrolle correctamente. Partiendo de ahí hoy les quiero hablar un poco más del sueño específicamente sobre actitudes erróneas presente en muchos hogares. Algunos errores son:
-No cumplir el tiempo reglamentado para la vigilia del niño pues es demasiado larga el niño se extenúa y se duerme en el trayecto, lo que hace que después no quiera comer y su sueño sea inestable.
- Dormir con la luz encendida por miedo a la oscuridad. Esto constituye un gran error pues la luz excita la retina y le impide el sueño profundo. Es importante destacar que ningún niño teme a la oscuridad a menos que se le haya inculcado. Hay que ayudarlos a superar este miedo para que acojan la llegada de la oscuridad y así dar inicio al sueño.
-Al acostarse el pequeño no debe ser con ropas apretadas ya que esta al quedar ajustada no permite por la noche relajar completamente sus músculos a causa de la presión que comprime y afecta su tierno cuerpo. Y al dormir no se cumple una de sus principales funciones: descansar el sistema muscular.
-Al llegar la tarde y la noche las actividades adecuadas son conversar con los padres, jugar a la construcción y de mesa, colorear, escuchar cuentos agradables, o sea, actividades pasivas para no perjudicar el estado de somnolencia que debe preceder al sueño. Al niño recibir una estimulación se excita demasiado su sistema nervioso.
-. El uso del" tete" es otro error muy corriente en el hogar, pues este afecta la salud del niño; obliga a la succión y secreción inútil de saliva y desfigura la boca del niño que se aficiona a él. También es una vía de introducción de microbios en el organismo, porque está en contacto con todo lo que le rodea y además, el niño que acostumbra a dormirse con él alcaersele de los labios, se despierta.
Evaluación
Se invitará a los padres a pensar sobre estos aspectos que a pesar de parecer sencillos y de casi ninguna importancia para algunos afecta al niño al dormir. Por lo que para finalizar los invito a jugar Verdadero o Falso a través del cual intercambiarán preguntas que a la vez servirá para aclarar cualquier duda que les quede
Actividad No.7
Título: Grande quiero ser.
Objetivo. Explicar cuáles son los hábitos de cortesía y autoservicio que se desarrollan en la edad temprana y sus características.
Materiales: Video que representa diferentes hábitos culturales, pizarra y tiza.
Acciones a desarrollar:
Se dará comienzo a la actividad al mostrar a los presentes un video que representa diferentes hábitos culturales que se desarrollan no solo en el círculo sino además en el hogar.
A partir de la proyección del video se orientara el objetivo del encuentro y seguidamente se abordarán aspectos importantes como son:
1- Hábitos de cortesía y autoservicio que se desarrollan en la edad temprana:
-"El saludo" y la "despedida".
-La limpieza del ano
-Brindar los alimentos.
-Vestirse y desvestirse: abotonado y desabotonado, ponerse y quitarse las medias, calzarse y descalzarse, acordonado y el lazo
2- A partir de qué etapa de la vida, se inicia la formación de estos hábitos.
3- Significación de estos hábitos en la formación de la personalidad del niño.
4- Importancia de la utilización de frases agradables y un tono de voz adecuado para que los pequeños acepten con agrado lo nuevo.
5-Momentos, situaciones y fases adecuadas para la instauración de estos hábitos
6-Materiales a utilizar en el hogar, para el logro de esta tarea.
7-Papel rector del adulto como modelo más cercano de imitar para el desarrollo de los hábitos de cortesía y autoservicio.
8- Cómo se pueden utilizar las vivencias y experiencias del niño para el desarrollo de estos hábitos.
Evaluación
Para finalizar se formaran dos equipos, cada uno deberá hacerle preguntas al otro, así consolidarán lo antes expuesto, les dirá por último que no importa el que gane o pierda pues hoy todos ganamos en conocimientos.
Actividad No. 8
Título: Mi ejemplo cuenta
Objetivo: Reflexionar con las familias sobre la importancia de ser ejemplo ante sus hijos.
Materiales: Ropa, peine, zapatos
Acciones a desarrollar:
Se dará comienzo a la actividad explicándoles a los padres la importancia de la relación afectiva adulto- niño para la adquisición de los hábitos culturales. También se les explicará que todo él que rodea al niño de una forma u otra es responsable de desarrollar estos en ellos.
Se explicará que estos hábitos requieren de tiempo, paciencia y amor para que sean asimilados por los pequeños de estas edades; pero que constituyen un pilar importante en la infancia; pues favorecen el desarrollo del pensamiento, la seguridad, independencia, capacidad de valerse por sí solos, aumenta su interés por solucionar o resolver acciones sin la ayuda del adulto.
Se explicará a las familias que la actividad fundamental de los niños de edad preescolar es el juego, (el niño aprende jugando) por tanto: el método fundamental a utilizar para el logro de estas acciones es el juego, además se pueden emplear canciones, adivinanzas, cuentos, poesías, rimas, dibujos entre otros. No obstante es necesario realizar la demostración y la ejercitación sistemática de estas acciones.
Daré una ejemplificación de en qué momentos y forma se les puede desarrollar los hábitos culturales a sus hijos.
Ejemplo: Se conversará con los presentes que se pueden aprovechar determinados momentos como por ejemplo el horario de baño para estimularlos a quitarse algunas prendas, al planificarse un paseo se puede motivar al pequeño para que se vista, peine, se abotone, se calce y acordone los zapatos; se ofrecen indicaciones afectivas, palabras agradables para que se logre así un estado emocional positivo en los niños
Evaluación
Para finalizar los invitaré a reflexionar y motivaré a que expresen qué van a cambiar de ahora en adelante.
Actividad No. 9
Título: Mi aspecto cuenta
Objetivo: Explicar los hábitos higiénicos que se desarrollan en la edad temprana y su importancia en la infancia.
Materiales: Pozo maravilloso
Acciones a desarrollar:
Se dará inicio con la siguiente pregunta: Por qué los padres deben garantizar una correcta higiene, para el desarrollo saludable de los pequeños. Se permitirá el intercambio de criterios, opiniones y experiencias entre las familias. Posteriormente explicaré la importancia de comenzar el desarrollo de los hábitos higiénicos desde las edades más tempranas de la vida infantil ya que los niños poseen una enorme plasticidad cerebral que les permite asimilar todo un cúmulo de información y apropiarse de esta forma de toda la experiencia histórico social que le ha antecedido para devenir personalidad; por tanto es de vital importancia una estimulación temprana y oportuna para el logro exitoso de los hábitos higiénicos.
Les pediré a los padres nombrar cada uno de estos hábitos y en la medida que los nombren y expresen sus criterios sobre, cómo formarlos en sus hijos se explicarán sus características.
1. El baño
Se explicará la forma adecuada para realizar el proceso de baño; se utiliza el folleto:" La formación de hábitos en los niños de 0 a 6 años".página 6
Se explicará que se debe trabajar para que los niños adquieran más independencia, para ello el adulto en el hogar debe motivarlo para que participe activamente en su baño y para que este momento sea placentero para el pequeño.
Se abordan con los padres las medidas que deben ser de estricto cumplimiento para cuidar la vida del niño: no trasladar agua hirviendo hacia el baño si está el niño cerca e inmediatamente enfriarla a una temperatura que no ofrezca peligro, se debe evitar las corrientes de aire, no dejar solo al niño en ningún momento, tomar precauciones para que el niño no resbale Ejemplo: usar chancletas, pararlos en alfombras, etcétera.
2. El lavado de las manos.
Se debe insistir en que participen en conjunto con el adulto y nombren los diferentes útiles que se emplean, para que posteriormente lo realicen solos y correctamente, por tal motivo las toallas deben estar al alcance de los niños para lograr que las usen de forma independiente.
3. El lavado de la cara.
Se debe comenzar a enseñar al niño a lavarse la cara. Para ello se deben aprovechar en el hogar los momentos de aseo; demostrar cómo realizarlo para que lo ejecuten por si solos con la indicación del adulto.
4. La higiene bucal.
Se explicará a los padres que las enfermedades que afectan los dientes y las encías pueden ocasionar afectaciones a otros niveles del organismo y por tanto a la salud. Los residuos de alimentos en la boca o las sustancias producidas por su transformación, crean el medio idóneo para la acción de estos microorganismos sobre los dientes que provocanlas caries; por lo que los niños desde que comienzan a ingerir alimentos se les debe limpiar diariamente la cavidad bucal. Resulta necesario que se le demuestre cómo realizar el cepillado (se utiliza el folleto:" La formación de hábitos en los niños de 0 a 6 años".Pág.8y 9) para explicar el procedimiento y las precauciones. Es importante que en el hogar los niños tengan acceso a los cepillos dentales para que lo realicen de forma independiente.
5. La limpieza del ano.
Se debe estimular a los niños en el aprendizaje de la limpieza por sí mismos, invitándolos que realicen la acción luego de haber sido limpiados por el adulto (siempre de adelante hacia atrás) y a lavarse las manos posteriormente, una vez lograda esta habilidad se les prestará ayuda en caso que lo requieran.
Seguidamente se motivará a los presentes para que realicen preguntas en caso de dudas o inquietudes sobre el tema, se contará con la presencia de la enfermera del círculo infantil para que intervenga en caso que sea necesario.
Evaluación: Para finalizar se realizará una rueda alrededor del pozo maravilloso y con los ojos cerrados sacarán un objeto del cual expresarán algún elemento de lo aprendido en la actividad.
Actividad No. 10
Título: Cómo ha cambiado mi niño
Objetivo: Analizar con las familias aspectos importantes sobre los hábitos culturales.
Materiales: Tarjetas de niños que representan diferentes hábitos, el pozo maravilloso, objetos para escenificar todos los hábitos culturales tratados anteriormente
Acciones a desarrollar:
Para dar comienzo a la actividad: primeramente cada familia expondrá las experiencias de la puesta en práctica en el hogar de los diferentes hábitos culturales tratados en los diferentes encuentros.
Seguidamente se orientará el objetivo del encuentro y se motivará a los presentes a formar dos equipos, se encontrará en medio del salón el pozo maravilloso y dentro tendrá tarjetas las cuales representan diversos hábitos culturales; se orientará a los participantes seleccionar con los ojos tapados una tarjeta y posteriormente escenificar para que demuestren los hábitos tratados en las distintas actividades. A continuación se intercambiará con los presentes cuáles de ellos han sido con mayor facilidad aceptados por los pequeños y cuáles han requerido de más motivación para su desarrollo en los niños.
Para finalizar les propongo trabajar en casa con sus hijos no solo estos hábitos pues más adelante se integrarán otros que son de igual importancia.
5.-Valoración de los resultados obtenidos a partir de la aplicación de las actividades de preparación familiar para la formación de hábitos culturales en los niños de tercer año de vida.
En la puesta en práctica de las actividades de preparación a la familia para el desarrollo de hábitos culturales en los niños de tercer año de vida; la asistencia se comportó en un 98%. Desde un primer momento los padres mostraron interés sobre el tema; participan con gran entusiasmo y motivación en las variadas acciones efectuadas.
Durante el desarrollo de las mismas se facilitó el debate, para posibilitar que los participantes intercambien criterios y opiniones acerca de aquellos elementos fundamentales que garantizarán el éxito de una adecuada formación de hábitos en los niños ,como por ejemplo: Reflexionaron sobre la significativa importancia que constituye la adecuada formación de hábitos culturales para los niños, así como el papel protagónico que ha de desempeñar la familia para que sus hijos se desarrollen lo más sano y feliz posible. Con respecto a este tema las familias compartieron ideas, mostraron sus inquietudes, reflejaron su necesidad de conocer hasta el último detalle sobre los elementos esenciales que garantizan el éxito en la formación de hábitos en los niños de tercer año de vida. También expusieron sus preocupaciones en la medida que se profundizó en el debate de aquellos trastornos fisiológicos y psicológicos que puede ocasionar una inadecuada formación de hábitos y todos en conjunto elaboraron medidas a tomar en el hogar para prevenirlos.
Las experiencias e intervenciones de los participantes enriquecieron favorablemente todas las preparaciones, la familia aceptó muy positivamente las orientaciones con respecto al régimen de vida que se debe aplicar en la infancia temprana, así como las particularidades de la cadena de hábitos a formar desde el hogar; se mostraron sorprendidas al conocer lo nocivo que pueden ser muchos hábitos innecesarios para la salud física y emocional de los niños. En la medida que la familia llevaba a la práctica lo orientado brotaban nuevas inquietudes que solo fueron saciadas a través de la búsqueda y la participación activa de todos, en los distintos encuentros. Afirmándose de esta forma que el 100% de los participantes se encuentran preparado con todos los conocimientos necesarios para alcanzar resultados excelentes en la formación de hábitos culturales en sus hijos.
Después de haberaplicado las actividades de preparación a la familia para la formación de hábitos de los niños en el tercer año de vida, se elaboraron y aplicaron un conjunto de instrumentos científicos que permitieron constatar la efectividad del mismo en la solución del problema identificado.
A continuación se refleja un análisis cuantitativo y cualitativo de los instrumentos aplicados:
Análisis de los resultados de la entrevista a la familia.
En la entrevista realizada a la familia, el 100% de los entrevistados afirmó que las actividades relacionadas con la formación de hábitos en los niños de tercer año de vida fueron muy interesantes, pues abordaba temas muy variados y novedosos, permitió además la posibilidad de intercambiar ideas, criterios, compartir experiencias y sobretodo prepararse oportunamente para el logro exitoso y saludable de la formación de hábitos culturales desde el hogar; por lo antes expuesto se puede afirmar que las actividades para la preparación familiar cumplió con las expectativas de los participantes y posibilitó profundizar en aquellos elementos esenciales que permitirán a los padres incidir positivamente en sus hijos y formar hábitos correctos.
Con relación a los temas por los cuales la familia mostró más interés: 6 de ellas representan el 20% coincidió en las actividades relacionadas con el horario de vida, y las enfermedades más frecuentes que provocan una inadecuada formación de hábitos en los niños, destacan además que carecían de suficiente información referida a este tema tan importante. 11 familias que representan el 37% de los entrevistados nombraron las que hacían referencia a los hábitos alimenticios y la influencia de la esfera afectiva en el desarrollo infantil, expresan que nunca imaginaron que fuera tan perjudicial para el niño el desconocimiento por parte de los padres de estos elementos. 13 familias para un 43% destacó que todas las actividades llamaron su atención pues conocían muy poco sobre este importante tema y se sintieron muy bien durante el desarrollo de las mismas; lo anteriormente planteado permite afirmar que las familias aceptaron muy positivamente las actividades impartidas, lo que permitió ofrecerles un cúmulo de conocimientos que facilitarán desde el hogar una formación efectiva del desarrollo de hábitos culturales en estas edades.
Con respecto a los aspectos que se han puesto en práctica en el hogar; el total de los padres afirmaron que al iniciarse estas actividades nunca imaginaron que se fueran a abordar temas tan importantes y desde los primeros instantes han tratado de poner en práctica todo lo orientado, además 25 padres para un 83% de ellos expresó que los resultados más alentadores fueron ver a su hijo asimilar con alegría los diferentes hábitos que se estimulaban en el hogar, Lo que evidencia que la familia ha comprendido su papel protagónico en esta tarea.
La totalidad expresó que consideran muy importante que todas las familias reciban previamente estas preparaciones porque la mayoría conoce muy poco sobre este tema.
Además, 27 padres para un 90% nombra correctamente elementos esenciales para la formación de hábitos culturales en la infancia temprana como por ejemplo horario de vida, esfera afectiva, características propias de la edad, materiales a utilizar en el hogar, valor nutritivo de los alimentos, entre otros, Mientras que 3 familias que representan el 10% muestran poco dominio de estos elementos. Al hacerse referencia a si la familia después de aplicadas las actividades se considera preparada para estimular en sus hijos en la formación de hábitos culturales; el 100% de los participantes expresó que después de haber participado en el desarrollo de las actividades se sienten con suficiente preparación para estimular dicho desarrollo; lo cual permite plantear que las actividades desarrolladas no solo proporcionaron conocimientos a los padres sino que además posibilitó una toma de conciencia por parte de ellos sobre lo significativa que es esta tarea.
Análisis de los resultados de la encuesta al personal docente.
En la encuesta realizada, 5 de los encuestados que representan el 100% de la muestra, evaluaron la estabilidad del horario de vida en los niños de bien; mientras que uno que representa el 10% de ellos lo evalúa de regular afirmándose de esta forma que la familia implementó en el hogar previamente y de manera muy acertada el horario de vida correspondiente a la edad de su hijo.
Con respecto a los hábitos correctos traídos del hogar, 4 para un 80% lo evaluaron de bien, y 2 para un 40% lo evaluaron de regular y seleccionan como el más frecuente el uso del tete. Por lo que se puede plantear que la mayoría de los padres se esforzaron por formar en los pequeños los hábitos necesarios que posibilitan un desarrollo físico saludable.
En relación a los hábitos incorporados paulatinamente en los niños desde el hogar; 5 para un 90% evaluaron los hábitos alimenticios de bien y 1 para un 10% lo evaluaron de regular, 4 docente que representan el 80% evaluaron el sueño de bien mientras que 2 para un 40% lo evaluaron de regular; en cuanto a los hábitos higiénicos 5 para un 100% lo evaluaron de bien; al referirse a los hábitos de cortesía 4 que simbolizan el 80% lo evalúan de bien, mientras que 2 para un 40% lo evalúa de regular; Al hacer mención de los hábitos de autoservicio el 100% de los docentes lo evalúan de bien. Lo antes planteado permite afirmar que las familias han estimulado de manera oportuna los hábitos correctos propios de la edad.
5 docentes para un100% evaluó de bien el conocimiento de la familia con respecto a las afectaciones físicas y psicológicas que pueden provocar una inadecuada formación de hábitos en los niños de estas edades y expresan que en comparación con otros años, muchos de los padres se mostraron atentos a todas las orientaciones dadas por el personal docente, para contribuir en el logro eficaz de una adecuada formación de hábitos culturales en los niños, lo que se ha visto objetivamente en los pequeños durante el desarrollo del proceso educativo. Mientras que 1 docente para un 20% lo evaluó de regular, pues pone de manifiesto que existen familias no del todo conscientes de su responsabilidad en este aspecto. Lo que demuestra que por criterio de los docentes las actividades de preparación familiar para la formación de hábitos fueron efectivas.
Análisis de los resultados de la observación realizada en las visitas al hogar.
En las visitas al hogar que se efectuaron después de aplicadas las actividades se observó que en el 100% de los hogares la familia mantiene las condiciones higiénico-sanitarias elementales, que garantizan el desarrollo saludable de los niños en esta etapa de la vida, pues se toman las medidas necesarias que contribuyen en la prevención de los trastornos fisiológicos que tienen lugar en la infancia temprana. 28 familias para un 93% mantienen una relación afectiva positiva con el pequeño; esto permite afirmar que la familia después de recibir las orientaciones sobre este tema, centró sus esfuerzos en fortalecer la afectividad con su niño, lo que permitirá una mejor formación de hábitos culturales.. No obstante aún persisten dificultades en dos hogares, para un 0.6%, pues esta relación afectiva se observa un poco afectada, pues los adultos dedican poco tiempo a la estimulación y comunicación con el niño lo que dificulta la formación de la cadena de hábitos necesarios en esta edad.
En cuanto al cumplimiento del horario de vida, en 3 hogares que simbolizan estos el 10% se observan variaciones en el mismo, fundamentalmente en los períodos de sueño; mientras que en 27 hogares para un 90% de las familias mantienen un estricto régimen de vida y garantizan que siempre se realicen las diferentes actividades en los mismos horarios, posibilitándose que los niños gocen de un estado emocional adecuado y manifiesten una disposición animosa durante todo el día, necesaria para el desarrollo exitoso de la formación de hábitos. Con respecto a la formación de la cadena de hábitos en esta etapa, se observó que 26 familias que representan el 86% se esforzaron por formar en sus hijos los hábitos culturales necesarios que no solo garantizarán un desarrollo saludable, sino que además permitirán una incorporación feliz al círculo infantil; mientras que 4 familias para un 13% mantiene algunos hábitos nocivos, se observa como más frecuente el uso del tete.

6. Conclusiones
Los hábitos constituyen un factor decisivo en la construcción de la personalidaddel niño. Además, le identifican con el grupo social en el que han crecido, con sus valores y su cultura,y le proporcionan una trama sólida a partir de la cual consolidan losprocesos de desarrollo del pensamiento. Los hábitos y rutinas son asimismo una fuente inmejorable para la consolidaciónde conductas autónomas
Lo anteriormente planteado permite afirmar que los padres luego de recibir las preparaciones para la formación de hábitos culturales en sus niños han puesto en práctica todas las orientaciones con el fin de contribuir acertadamente para que sus hijos crezcan alegres y saludables. Es importante destacar que aún existen dificultades en algunas familias, por lo que hay que continuar el trabajo hasta que estén preparadas totalmente y no se afecte el desarrollo de los niños, pues puede repercutir negativamente en ellos.
Se ha demostrado por medio de la presente investigación, la importancia que tiene lafamiliaa la hora de transmitir y crear hábitos saludables en los niños,en colaboración directa con los especialistas de la primera infancia, con el fin de que los niños adquieran un desarrollo integral.

Bibliografias
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Editorial Félix Varela.
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*Doctor en Ciencias Pedagógicas, Máster en Ciencias de la Educación, Licenciado en Educación, en la especialidad Educación Primaria. Profesor Titular de la Universidad de Artemisa. Metodólogo de la Dirección de Formación del Profesional. Líneas de investigación que desarrolla: La educación familiar; El trabajo metodológico y sus relaciones de dirección en la educación superior; Modelo pedagógico acorde con las demandas del siglo XXI para la formación de profesionales en la Universidad de Artemisa.
**Máster en Ciencias de la Educación, Licenciad en Educación, en la especialidad Educación Preescolar. Profesor Asistente de la Universidad de Artemisa. Coordinadora de la carrera Educación Preescolar. Líneas de investigación que desarrolla: La educación familiar; El lenguaje en la primera infancia; El desarrollo de la motricidad fina en la infancia preescolar; Aprendizaje de la lengua inglesa en la primera infancia.
***Máster en Ciencias de la Educación, Licenciad en Educación, en la especialidad Educación Preescolar. Profesor Asistente de la Universidad de Artemisa. Profesora Principal de Año Académico. Líneas de investigación que desarrolla: La educación familiar; El lenguaje en la primera infancia; El desarrollo de la motricidad fina en la infancia preescolar; Aprendizaje de la lengua inglesa en la primera infancia.

Recibido: 13/07/2019 Aceptado: 18/10/2019 Publicado: Octubre de 2019
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Hacia una hermeneutica familiar para la formación de hábitos culturales

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Alberto González González* Aleidy Garcia Morales** Yaramí Alvarez Blanco*** Universidad Artemisa, Cuba e-mail: albeglez0@gmail.com La familia se consideracomo un poderoso agente educativo, mediador del desarrollo en todos los períodos etarios, especialmente, en la infancia temprana y preescolar.

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Titulo: Capel, S. (2002). Reflexiones sobre la educación física y sus prioridades.
México: Secretaría de Educación Pública
Capitulo:  Paginas 79
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