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Esta receta es un clásico de la cocina española. Es perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena.

Ingredientes

6 huevos.

3 o 4 patatas grandes.

1 cebolla (opcional, pero muy rica).

Aceite de oliva virgen extra.

Sal al gusto.

Pasos para cocinar

1. Preparar los ingredientes:

Primero, pela las patatas y lávalas con agua.

Corta las patatas en láminas finas.

Corta la cebolla en trozos pequeños.

2. Freír:

Pon mucho aceite de oliva en una sartén grande.

Cuando el aceite esté caliente, añade las patatas y la cebolla.

Cocina a fuego lento durante 15 o 20 minutos hasta que estén blandas.

3. Mezclar:

En un bol grande, bate los 6 huevos con un poco de sal.

Escurre el aceite de las patatas y mézclalas con los huevos en el bol.

Espera 5 minutos para que la patata absorba el huevo.

4. Cuajar la tortilla:

Pon una sartén pequeña con un poco de aceite.

Echa la mezcla y cocina a fuego medio.

Cuando la parte de abajo esté cocinada, usa un plato para darle la vuelta a la tortilla.

Cocina el otro lado por unos minutos más.

# data[].attributes.headline
Les grands débutants s'exercent à s'exprimer en plusieurs langues apprises à l'école ou ailleurs à propos de leur quotidien. Espagnol , anglais français, arabe. allemand etc...

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Les grands débutants s'exercent à s'exprimer en plusieurs langues apprises à l'école ou ailleurs à propos de leur quotidien. Espagnol , anglais français, arabe. allemand etc...

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Mi día preferido y mi peor día

# data[].attributes.body
Mi día preferido y mi peor día de la semana grand débutant 4eme.

# data[].attributes.body
Muchas gracias!

# data[].attributes.headline
Mi día preferido y el más odiado de mi semana.

# data[].attributes.subject
Mi día preferido y el más odiado de mi semana.

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 Comparo  diferentes expresiones españolas con otros idiomas que suelo usar a diario

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 Comparo  diferentes expresiones españolas con otros idiomas que suelo usar a diario

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Alemán :

Ich drücke dir die Daumen (estoy aprentando los dedos grandes) = estoy cruzando los dedos

-> desear suerte a alguien

Francés:

Mettre la charue avant les boeufs (poner el carro antes de los bueyes) = empezar la casa por el tajado

-> no hacer las cosas en el bueno ordeno

Perdre la tête (perder la cabeza) = faltar un tornillo

-> volverse loco

Avoir les chevilles qui enflent (tener los tobillos hinchados) = tener los humos muy subidos

-> ser arrogante

Être à sec (estar seco) = estar pelado

-> no tener dinero

Avoir des hérissons dans les poches (tener erizos en los bolsillos) = tener crocodiles en los bolsillos

-> ser tacaño

Inglés:

Spill the tea (derramar el té) = soltar el chisme

-> compartir rumores

To ring a bell (tocar una campana) = resultar familiar

-> recordar

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Mis expresiones favoritas en cada idioma que hablo, y su significado literal y figurado en español ( Anis Akerroum) 

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Mis expresiones favoritas en cada idioma que hablo, y su significado literal y figurado en español ( Anis Akerroum) 

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I. Arabe

Expression: rouhi tbiʿ el-foul
→ Traducción literal: “vete a vender habas”
→ Significado: “lárgate / déjame en paz”

Expression: ʿandu z-zhar
→ Traducción literal: “tiene flores”
→ Significado: “tiene suerte”

Expression: qalbou kbir
→ Traducción literal: “su corazón es grande”
→ Significado: “es muy generoso”

Expression: yaghli demou
→ Traducción literal: “su sangre hierve”
→ Significado: “está muy enfadado”

Expression: naʿtik el-ḥess
→ Traducción literal: “te doy el ruido / el sonido”
→ Significado: “te voy a gritar / te voy a causar problemas”

II Francés

Expression: poser un lapin
→ Traducción literal: “poner un conejo”
→ Significado: “dejar plantado a alguien”

Expression: avoir le cafard
→ Traducción literal: “tener la cucaracha”
→ Significado: “estar triste”

Expression: tomber dans les pommes
→ Traducción literal: “caer en las manzanas”
→ Significado: “desmayarse”

Expression: mettre son grain de sel
→ Traducción literal: “poner su grano de sal”
→ Significado: “meterse en lo que no le importa”

Expression: appeler un chat un chat
→ Traducción literal: “llamar a un gato un gato”
→ Significado: “decir las cosas como son”

III- Inglès

Expression: it’s raining cats and dogs
→ Traducción literal: “llueven gatos y perros”
→ Significado: “llueve a cántaros”

Expression: break a leg
→ Traducción literal: “rómpete una pierna”
→ Significado: “buena suerte”

Expression: spill the beans
→ Traducción literal: “derramar los frijoles”
→ Significado: “revelar un secreto”

IV- Alemán

Expression: Das ist mir Wurst
→ Traducción literal: “eso es salchicha para mí”
→ Significado: “me da igual”

Expression: Ich drücke dir die Daumen
→ Traducción literal: “te aprieto los pulgares”
→ Significado: “te deseo buena suerte”

V- Español -> Francais

Expression: hacer ilusión
→ Traducción literal: “faire illusion”
→ Significado real: “faire plaisir / rendre heureux”

Expression: estar sin blanca
→ Traducción literal: “être sans blanche”
→ Significado: “ne pas avoir d’argent”

# data[].attributes.headline
Mis expresiones preferidas principalmente en arabe, pero tambien en ingles y frances con sus tradicciones literales y sus significaciones en espa~nol. (Christie Gerges)

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Mis expresiones preferidas principalmente en arabe, pero tambien en ingles y frances con sus tradicciones literales y sus significaciones en espa~nol. (Christie Gerges)

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Arabe:

sakkart el fa7es = he cerrado el examen (he aprobado el examen)
rabbi7 jmile = hacer ganar la belleza (hacer sentir a una persona que te deva a cualquier cosa porque tu le has hecho una cosa buena)
5od hawiyte = toma mi identificacion ( parece un interrogatorio)
bye7lob el namle = orden~ar una hormiga (una persona que es avariciosa)
e3din 3am netmacha = estamos sentados paseandos (estamos paseandos)
yo2borni = que mi enterra (te quiero tanto que no te quiero ver morir, es por eso que espero que me entierras antes)
tarba2 3a albe = apesó a mi corazón (no me siento bien, tengo vertigo, no puedo respirar bien)
le3yit nafse = mi alma charló (tengo nausias)
dammo t2il = su sangre pesa (es un pesado)
rou7 ballet el ba7er = vete a poner azulejos en el mar (vete a freir esparragos)

Frances:
tu menages la chevre et le choux = mentenes a la cavra y el col (nadar entre dos aguas)

ni queue ni tête = ni cola ni cabeza (no tener ni pies ni cabeza)

Ingles:

i'm all ears = estoy toda orejas (estoy todo oídos)

it costs an arm and a leg = es costa un brazo y una pierna (cuesta un ojo de la cara)

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Comparo  diferentes expresiones españolas con otros idiomas que suelo usar a diario

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Comparo  diferentes expresiones españolas con otros idiomas que suelo usar a diario

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El Mayo de las Lenguas Emilio CESARI_260506_145150

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Traducción de expresiones del portugués al español

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Traducción de expresiones del portugués al español

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“ficar de boca aberta” → “quedarse con la boca abierta”.

“Não estamos na casa da Maria Joana” → “compórtate, aquí hay reglas”.

“Fazer uma vaquinha” → “hacer una colecta”.

“Nascer com o rabo virado para a lua” → “tener mucha suerte”.

“Ter paciência de Jó” → “tener la paciencia de Job”.

“Estar com o saco cheio” → “estar harto”.

“Bater papo” → “charlar”.

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Las 3 expresiones que mas me gusta en mis idiomas siendo el Francés, Español y Fang lengua de mi tribu, Guinea Ecuatorial.

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En español

Ingredientes:

• 4 huevos

• 3 patatas medianas

• 1 cebolla pequeña

• Aceite de oliva

• Sal

Preparación:

Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Cocínalas lentamente en una sartén con aceite de oliva durante 15 minutos. Añade la cebolla picada si quieres usarla. Bate los huevos con una pizca de sal. Escurre un poco las patatas y mézclalas con los huevos. Vierte la mezcla de nuevo en la sartén. Cocina 3 o 4 minutos por cada lado hasta obtener una tortilla dorada.

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Auf Deutsch

Zutaten

• 4 Eier

• 3 mittelgroße Kartoffeln

• 1 kleine Zwiebeln

• Olivenöl

Zubereitung

• Schäle die Kartoffeln und schneide sie in dünne Scheiben.

• Brate sie langsam in einer Pfanne mit Olivenöl etwa 15 Minuten lang an.

• Füge die gehackte Zwiebel hinzu, wenn du sie verwenden möchtest

• Verquirle die Eier mit einer Prise Salz

• Lasse die Kartoffeln etwas abtropfen und vermische sie mit den Eiern

• Gieße die Mischung wieder in die Pfanne

• Brat die Tortilla 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun ist

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日本語 (en japonais)

材料：

• 4つの卵

• 中くらいのジャガイモ3個

• 1つの小さいタマネギ

• オリーブオイル

• 塩（しお）

作り方：

ジャガイモの皮（かわ）をむき、薄（うす）い輪切（わぎ）りにします。フライパンにオリーブオイルを入れ、ジャガイモを15分間（ふんかん）ゆっくり炒（いた）めます。使（つか）いたい場合（ばあい）は、みじん切りにしたタマネギを加（くわ）えます。卵を少しの塩（しお）と一緒（いっしょ）によく混（ま）ぜます。ジャガイモの油（あぶら）を少し切り、卵と混ぜます。その後（あと）、混（ま）ぜたものをフライパンに戻（もど）します。両面（りょうめん）をそれぞれ3〜4分（ふん）ずつ焼（や）き、きつね色（いろ）のトルティージャになるまで加熱（かねつ）します。

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(receta para cuatro personas)

-en español

Patatas: 4-5 unidades (800g)

Huevos: 6-8 unidades

Cebolla: 1 unidad mediana

Aceite: aceite de oliva

Sal: al gusto

1. Preparar las patatas y la cebolla

-Pela las patatas y cortalas en dados pequeños .

-Corta la cebolla finamente

2. Freir

-Calienta aceite de oliva y cocina las patatas y la cebolla a fuego medio para que se ablanden (se ramolissent).

3. Escurrir

-Retira las patatas y la cebolla con una espumadera y escúrrelas bien (égoutte-les bien).

4. Mezclar y reposar (mélanger et reposer)

-Bate los huevos con sal, añade las patatas y la cebolla y deja reposar (laisse reposer) durante 5 hasta 10 minutos.

5. Cocinar la tortilla

-Vierte la mezcla (huevos ;patatas ;cebolla)

en una sárten (une poile) y cocina a fuego medio-alto.

6.Devolver (retourner)

-Usa un plato para devolver la tortilla y cocina el otro lado durante un par minutos.

7.Personalizar

-Puedes personalizar tu receta con ingredientes como jamón, queso, pimientos.

La tortilla de patates

(recette pour quatre personnes)

-en français :

Pommes de terre : 4-5 (800g)

Œufs : 6-8

Oignon : 1 onion de taille moyenne

Huile : huile d'olive

Sel : selon votre goût

1. Préparer les pommes de terre et l'oignon

-Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits dés.

-Émincez finement l'oignon.

2. Frire

-Faites chauffer de l'huile d'olive et cuisez les pommes de terre et l'oignon à feu moyen pour qu'ils se ramollissent.

3. Égoutter

-Retirez les pommes de terre et l'oignon avec une écumoire et égouttez-les bien.

4. Mélanger et reposer

-Battez les œufs avec le sel, ajoutez les pommes de terre et l'oignon, puis laissez reposer pendant 5 à 10 minutes.

5. Cuire la tortilla

-Versez le mélange (œufs, pommes de terre, oignon) dans une poêle et cuisez à feu moyen-vif.

6. Retourner

-Utilisez une assiette pour retourner la tortilla et cuisez l'autre côté pendant quelques minutes.

7. Personnaliser

-Vous pouvez personnaliser votre recette avec des ingrédients comme du jambon, du fromage ou des poivrons.

Potato Tortilla

(recipe for four people)

-in English:

Potatoes: 4-5 (800g)

Eggs: 6-8

Onion: 1 medium onion

Oil: olive oil

Salt: to taste

1. Prepare the potatoes and onion

-Peel the potatoes and cut them into small cubes.

-Finely chop the onion.

2. Fry

-Heat the olive oil and cook the potatoes and onion over medium heat until they soften.

3. Drain

-Remove the potatoes and onion with a slotted spoon and drain them well.

4. Mix and rest

-Whisk the eggs with salt, add the potatoes and onion, and let the mixture rest for 5 to 10 minutes.

5. Cook the tortilla

-Pour the mixture (eggs, potatoes, onion) into a frying pan and cook over medium-high heat.

6. Flip

-Use a plate to flip the tortilla and cook the other side for a couple of minutes.

7. Customize

-You can customize your recipe with ingredients like ham, cheese, or peppers.

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Receta de Pastel de Chocolate (espagnol)

Para 6 personas

Tiempo de preparación: 30 min

Tiempo de horneado: 40 min

Ingredientes

3 huevos

1 pizca de sal

80 g de azúcar

20 g de harina + 1 cucharada para el molde

150 g de chocolate negro

150 g de mantequilla + 1 cucharada para el molde

1 molde para pastel de 22 cm de diámetro

8-9 fresas

Receta

1. Separa las claras de las yemas. Colócalas en dos recipientes separados.

2.  Bate las yemas con la sal y el azúcar durante 5 minutos con una batidora eléctrica a velocidad media, hasta que la mezcla esté pálida pero aún fluida.

3. Añade gradualmente la harina, mezclando con una espátula, y reserva.

4.  Derrite el chocolate y la mantequilla, cortados en trozos, en el microondas o al baño maría y reserva.

5. Bate las claras a punto de nieve e incorporarlas a la masa con movimientos envolventes.

6. Añade el chocolate y la mantequilla derretida y mezcla bien con una espátula, con cuidado de no bajar las claras.

7. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).

8.  Engrasa y enharina el molde, luego vierte la masa.

9. Hornea durante 40 minutos.

10. Lava las fresas y córtalas en rodajas.

11. Colócalas formando una roseta, comenzando desde el centro.

Recette de moelleux au chocolat (francais)

Pour 6 personnes

Préparation 30 min

Cuisson 40 min

Ingrédients

3 oeufs

1 pincée de sel

80 g de sucre

20 g de farine + 1 cuil à soupe pour le moule

150 g de chocolat noir

150 g de beurre + 1 cuil à soupe pour le moule

1 moule de diamètre 22 cm

8-9 fraises

Recette

1.  Séparez les blancs des jaunes des oeufs. Mettez-les dans deux saladiers.

2. Fouettez les jaunes avec le sel et le sucre pendant 5 minutes, avec un batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu’à ce que le mélange blanchisse mais reste fluide.

3. Ajoutez petit à petit la farine en mélangeant avec une maryse et réservez.

4. Faites fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux dans un micro-ondes ou au Bain-marie et réservez.

5. Faites monter les blancs d’oeufs en neige et incorporez-les à la pâte.

6. Ajoutez le chocolat et le beurre fondu et mélangez bien avec une maryse en faisant attention à ne pas casser les blancs en neige.

7. Préchauffez le four à 180° ( thermostat 6-7 ).

8. Beurrez et farinez le moule puis versez-y la préparation.

9. Enfournez et faites cuire 40 minutes.

10. Lavez les fraises et découpez-les en lamelles.

11. Disposez les en rosace en partant du centre.

Receita de Bolo de Chocolate (portugais)

Para 6 pessoas

Tempo de preparo: 30 min

Tempo de cozimento: 40 min

Ingredientes

3 ovos

1 pitada de sal

80g de açúcar

20 g de farinha + 1 colher de sopa para a forma

150g de chocolate amargo

150 g de manteiga + 1 colher de sopa para a forma

1 forma de bolo com 22 cm de diâmetro

8-9 morangos

Receita

1. Separe as claras das gemas. Coloque-as em dois recipientes separados.

2. Bata as gemas com o sal e o açúcar por 5 minutos com uma batedeira elétrica em velocidade média, até que a mistura fique pálida, mas ainda fluida.

3. Adicione a farinha aos poucos, misturando com uma espátula, e reserve.

4. Derreta o chocolate e a manteiga, cortados em pedaços, no micro-ondas ou em banho-maria e reserve.

5. Bata as claras em neve até formar picos firmes e incorpore-as delicadamente à massa.

6. Adicione o chocolate e a manteiga derretida e misture bem com uma espátula, tomando cuidado para não perder o volume das claras em neve.

7. Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F).

8. Unte e enfarinhe a forma, depois despeje a massa.

9. Asse por 40 minutos.

10. Lave os morangos e corte-os em fatias.

11. Disponha-as em forma de roseta, começando pelo centro.

Schokoladenkuchen Rezept (allemand)

Für 6 Personen

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Garzeit: 40 Minuten

Zutaten

3 Eier

1 Prise Salz

80 g Zucker

20 g Mehl + 1 Esslöffel für die Form

150 g dunkle Schokolade

150 g Butter + 1 Esslöffel für die Form

1 Kuchenform mit einem Durchmesser von 22 cm

8-9 Erdbeeren

Einnahmen

1. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Geben Sie beides in zwei separate Behälter.

2. Schlagen Sie die Eigelbe mit dem Salz und dem Zucker 5 Minuten lang mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, bis die Mischung hell, aber noch flüssig ist.

3. Das Mehl nach und nach unterrühren, dabei mit einem Spatel vermengen und beiseite stellen.

4. Schokolade und Butter in Stücke schneiden und in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Beiseite stellen.

5. Schlagen Sie das Eiweiß steif und heben Sie es vorsichtig unter den Teig.

6. Schokolade und geschmolzene Butter hinzufügen und mit einem Spatel gut verrühren, dabei darauf achten, dass die geschlagenen Eiweiße nicht zusammenfallen.

7. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (350 °F) vor.

8. Die Backform einfetten und mit Mehl bestäuben, dann den Teig hineingießen.

9. 40 Minuten backen.

10. Waschen Sie die Erdbeeren und schneiden Sie sie in Scheiben.

11. Ordnen Sie sie in Rosettenform an, beginnend in der Mitte.

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Subway Cookies: 🇹🇷

(Subway kurabiye)

Malzemeler:

200 g tereyağı

120 g esmer şeker

80 g toz şeker

2-3 tutam tuz

1 yumurta

250 g çok amaçlı un

1 tatlı kaşığı karbonat

150 g damla çikolata

Ekipman:

Mikser

Bir kase

Dondurma kaşığı

Yağlı fırın kağıdı

1. Fırını önceden ısıtın (180°C/350°F).

2. Toz şeker, esmer şeker, tuz ve (oda sıcaklığındaki) tereyağını bir dakika boyunca karıştırın.

3. Yumurta, un ve karbonatı ekleyin.

4. Damla çikolataları ilave edin.

5. 10-12 dakika pişirin (kenarları altın sarısı rengini almalıdır).

Afiyet olsun!!!

Subway cookies: 🇫🇷

Ingrédients :

200 g de beurre

120 g de cassonade

80 g de sucre

2 à 3 pincées de sel

1 œuf

250 g de farine de blé

1 c. à café de bicarbonate de soude

150 g de pépites de chocolat

Matériels :

Un mixeur

Un bol

Cuillère à glace

Papier cuisson

1. Préchauffez le four (chaleur haut et bas, 180 °C).

2. Mélangez le sucre, la cassonade, le sel et le beurre (à température ambiante) pendant une minute.

3. Ajouter l‘œuf, la farine et le bicarbonate de soude

4. Ajouter les pépites de chocolat

5. Faire cuire au four pendant 10 à 12 minutes ( le bord doit être dorés)

Bon appétit!!!

Subway-Cookies: 🇩🇪

Zutaten:

200 g Butter

120 g brauner Zucker

80 g weißer Zucker

2 bis 3 Prisen Salz

1 Ei

250 g Weizenmehl

1 TL Natron

150 g Schokostückchen

Zubehör:

Mixer

Rührschüssel

Eisportionierer

Backpapier

1. Den Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze, 180 °C).

2. Den weißen Zucker, den braunen Zucker, das Salz und die Butter (zimmerwarm) eine Minute lang mixen.

3. Das Ei, das Mehl und das Natron hinzufügen.

4. Die Schokostückchen hineinmischen.

5. 10 bis 12 Minuten backen (die Ränder sollten goldbraun sein).

Guten Appetit!!!

Subway Cookies: 🇪🇸

(Galletas estilo Subway)

Ingredientes:

200 g de mantequilla

120 g de azúcar moreno

80 g de azúcar blanco

2 o 3 pizcas de sal

1 huevo

250 g de harina de trigo

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

150 g de pepitas de chocolate

Utensilios:

Batidora

Bol para mezclar

Cuchara para helado

Papel de horno

1. Precalienta el horno (calor arriba y abajo, 180 °C).

2. Mezcla el azúcar blanco, el azúcar moreno, la sal y la mantequilla (a temperatura ambiente) durante un minuto.

3. Añade el huevo, la harina y el bicarbonato de sodio.

4. Incorpora las pepitas de chocolate.

5. Hornea de 10 a 12 minutos (los bordes deben quedar dorados).

¡¡¡Buen provecho!!!

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Receta de Patatas Bravas (de Philippe Baganz)

# data[].attributes.subject
Receta de Patatas Bravas (de Philippe Baganz)

# data[].attributes.body
En Español:

Para cuatro personas:

-4 patatas

-1 cebolla

-3 dientes de ajo

-1 pizca de pimentón (o más al gusto)

-3 cucharadas de tomate picado

- sal

-azúcar

-chile en polvo

-100mL de agua

-1 cucharadita de maicena

-1 cucharadita de vinagre

Instrucciones:

-Cueza 4 patatas en abundante de agua. Mientras tanto: Pique finamento una cebolla y 3 dientes de ajo.

-En aceite de oliva caliente, sofríala cebolla a fuego medio, añada el ajo, espolvoree con pimentón y remueva.

-Añada 3 cucharades de tomate picado, una pizca de sal, azúcar y un poco de chile en pulvo al gusto, y remueva.

-Disuelva una cucharadita de maicena en 100mL de agua y viértala sobre la mezcla.

-Remueva constantemente hasta que espese.

-Añada un chorrito de vinagre (aproximadamente una cucharadita) y remueva.

-Retire del fuego, triture la salsa y reserve.

-Pela las patatas, córtalas en cubos de aproximadente 2 cm y fríelas.

-Coloca las patatas en un plato hondo y cúbrelas con la salsa.

¡Buen provecho!

En Aléman:

Für 4 Personen:

- 4 Kartoffeln

- 1 Zwiebel

- 3 Knoblauchzehen

- 1 Prise Paprikapulver (oder mehr nach Geschmack)

- 3 EL gehackte Tomaten

- Salz

- Zucker

- Chilipulver

- 100 ml Wasser

- 1 TL Speisestärke

- 1 TL Essig

Zubereitung:

- 4 Kartoffeln in reichlich Wasser kochen. In der Zwischenzeit: 1 Zwiebel und 3 Knoblauchzehen fein hacken.

- Die Zwiebel in heißem Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, den Knoblauch hinzufügen, mit Paprikapulver bestreuen und umrühren.

- 3 EL gehackte Tomaten, eine Prise Salz, Zucker und etwas Chilipulver nach Geschmack hinzufügen und umrühren.

- 1 TL Speisestärke in 100 ml Wasser auflösen und über die Mischung gießen.

- Unter ständigem Rühren eindicken lassen.

Einen Schuss Essig (etwa einen Teelöffel) hinzufügen und umrühren.

Vom Herd nehmen, die Sauce pürieren und beiseitestellen.

Die Kartoffeln schälen, in ca. 2 cm große Würfel schneiden und anbraten.

Die Kartoffeln in eine flache Schüssel geben und mit der Sauce übergießen.

# data[].attributes.body
Paella Valenciana — Receta en español

Ingredientes (para 4 personas)

400 g de arroz

500 g de pollo troceado

300 g de conejo troceado

200 g de judías verdes

100 g de garrofó

2 tomates rallados

1 litro de agua

unas hebras de azafrán

aceite de oliva

sal

romero (opcional)

Preparación

1. Calienta el aceite en una paellera.

2. Fríe el pollo y el conejo hasta que estén dorados.

3. Añade las judías verdes y el garrofó.

4. Incorpora el tomate rallado y remueve bien.

5. Vierte el agua y deja hervir durante 20 minutos.

6. Agrega el azafrán y la sal.

7. Echa el arroz y repartelo de manera uniforme.

8. Cocina la paella a fuego fuerte durante 8 minutos y luego a fuego medio durante 10 minutos más.

9. Deja reposar la paella unos minutos antes de servir.

10. Sirve la paella caliente.

Paella Valenciana — Rezept auf Deutsch

Zutaten (für 4 Personen)

400 g Reis

500 g Hähnchenfleisch in Stücken

300 g Kaninchenfleisch in Stücken

200 g grüne Bohnen

100 g weiße Riesenbohnen (Garrofó)

2 geriebene Tomaten

1 Liter Wasser

einige Safranfäden

Olivenöl

Salz

Rosmarin (optional)

Zubereitung

1. Erhitze das Olivenöl in einer Paellapfanne.

2. Brate das Hähnchen- und Kaninchenfleisch goldbraun an.

3. Füge die grünen Bohnen und die weißen Bohnen hinzu.

4. Gib die geriebenen Tomaten dazu und rühre alles gut um.

5. Gieße das Wasser hinein und lasse alles 20 Minuten kochen.

6. Füge den Safran und das Salz hinzu.

7. Streue den Reis gleichmäßig in die Pfanne.

8. Koche die Paella 8 Minuten bei starker Hitze und anschließend 10 Minuten bei mittlerer Hitze.

9. Lasse die Paella einige Minuten ruhen.

10. Serviere die Paella heiß.

# data[].attributes.body
„Blini“ de Anastasia

En español:

Ingredientes

500 ml de leche

2 huevos

200 g de harina

1 cucharada de azúcar

2 cucharadas de mantequilla derretida

Aceite o mantequilla para freír

Miel, marmelada , caviar

Preparación

1.     Mezcla la leche con  el azúcar.

2.     Déjala reposar durante 10 minutos.

3.     Añade los huevos, la sal y la mantequilla derretida.

4.     Remueve bien hasta obtener una masa suave.

5.     Cubre la masa y déjala reposar 30–40 minutos.

6.     Calienta una sartén con un poco de mantequilla.

7.     Vierte una pequeña cantidad de masa en la sartén.

8.     Cocina cada blini 1–2 minutos por cada lado.

9.     Sirve los blinis calientes con crema agria, miel, mermelada o caviar.

Русский

Ингредиенты

500 мл тёплого молока

2 яйца

200 г муки

1 столовая ложка сахара

2 столовые ложки растопленного сливочного масла

Масло или сливочное масло для жарки

·  Смешай тёплое молоко с дрожжами и сахаром.

·  Оставь на 10 минут.

·  Добавь яйца, соль и растопленное масло.

·  Постепенно добавляй муку.

·  Перемешай до однородного теста.

·  Накрой тесто и оставь на 30–40 минут.

·  Разогрей сковороду с маслом.

·  Налей немного теста на сковороду.

·  Жарь блины по 1–2 минуты с каждой стороны.

·  Подавай горячими со сметаной, мёдом, вареньем или икрой.

# data[].attributes.body
El pastel de yogur

Los ingrediantes

Un bote de yogur

Dos botes (del yogur) de azúcar

Tres botes de harina

Un bote de nata líquida

Un sobre de levandura en polvo

Un sobre de azúcar vainillado

La receta

Precalienta el horno a 180°C

Vierte el yogur en una fuente grande

Lava et seca el bote para utilizarlo como dosificador

Añade los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado

Bate la mezcla hasta que queda espumosa

Añade la harina y la levadura

Bate bien con unas varillas para que no queden grunos

Vierte la nata líquida y remueva una última sez hasta oltener una massa lisa y homogénea

Hornee durante unos 30 minutos

Le gâteau au yaourt

Les ingredients

Un pot de yaourt

Deux pots (du yaourt) de sucre

Trois pots de farine

Un pot de crème fraîche

Un sachet de levure chimique

Un sachet de sucre vanillé

La recette

Préchauffez le four à 180 °C

Versez le yaourt dans un grand saladier

Lavez et séchez le pot pour l'utiliser comme doseur

Ajoutez les œufs, le sucre et le sucre vanillé

Battez le mélange jusqu’à ce qu’il soit mousseux

Ajoutez la farine et la levure

Battez bien au fouet pour qu’il n’y ait pas de grumeaux

Versez la creme fraiche et remuez une dernière fois jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène

Faites cuire au four pendant environ 30 minutes

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🇪🇸Receta de galletas

iHola! Hoy vamos a cocer galletas juntos.

-Primero, pon el horno a 180°C.

Después,saca un pequeño bol y pon 140 gramos de mantequilla. Pon este en el microondas durante 45 segundos.

Mezcla bien.

-Luego, saca un cuenco grande y pon la mantequilla.Después, añade 130 gramos de azúcar moreno, a ser possible. A continuación, añade una cucharada de extracto de vainilla. Mezcla todo.

-Después, rompe un huevo en el bol. Mezcla eso. Luego, vierte 220 gramos de harina. Mezcla otra vez. Finalmente, añade 200 gramos de trocitos de chocolate negro. Mezcla bien todo.

Ahora hay que hacer bolitas más o menos del mismo tamaño sobre una bandeja con papel de horno. Luego, métela en el horno precalentado. Ahora hay que esperar 9 minutos y ya está.

-Un pequeño consejo: deja que las galletas se enfríen entre 5 y 10 minutas en la bandeja después de sacarla del horno.

🇺🇸 Cookie recipe

Hello! Today we will bake cookies together.

-First, set the oven to 180°C. Then put 140 grams of butter in a small bowl.

Microwave for 45 seconds. Mix it well.

-Next, take a big bowl and put the butter in. Then add 130 grams of brown sugar, if possible. After that, add a tablespoon of vanilla extract. Mix everything.

Then, crack an egg into the bowl. Mix it.

Add 220 grams of flour. Mix it again. Finally, add 200 grams of dark chocolate chips. Mix everything.

-Now, you need to make balls that are more or less the same size and place them on a baking sheet lined with parchment paper. Next, put them in the preheated oven. Now wait 9 minutes and they're done.

-A little tip: let the cookies cool for 5 to 10 minutes on the tray after taking them out of the oven.

🇧🇪Koekjes recept

Hallo! Vandaag gaan we samen

koekjes bakken.

-Ten eerste, verwarm de oven voor op

180°C. Daarna neem een kleine kom en voeg 140 gram boter.Zet deze kom 45 seconden in de microgolf.

Roer goed door.

-Ten volgende, neem een grote kom en doe de boter erin. Voeg daarna, indien mogelijk ,130 gram bruine suiker toe. Voeg ook een eetlepel vanille-extract toe. Meng alles goed door elkaar.

-Daarna, breek een ei in de kom.

Meng het. Ten volgende, voeg 220 gram bloem toe. Meng opnieuw.

Tot slot,voeg 200 gram pure chocolade stukjes toe. Meng alles goed door elkaar.

-Nu moet je balletjes van ongeveer dezelfde grootte vormen op een vel bakpapier.

Plaats ze in de voorverwarmde oven.

Wacht nu 9 minuten en dan is het klaar. Een kleine tip : laat de koekjes na het bakken 5 tot 10 minuten afkoelen op de bakplaat.