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Macht Schokolade mit 70% Kakaoanteil schlank?

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Skinny Chocolate Manufactur

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Gibt es einen Unterschied bei dem Konsum von Schokolade mit 70% Kakaoanteil im Vergleich zu keinem zusätzlichen Konsum von Schokolade im Hinblick auf eine Gewichtsreduktion?

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Freie Studie

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Orale Einnahme von 3x50mg Schokolade vor den Mahlzeiten (Tagesdosis 150mg darf nicht überschritten werden!)
Das Prüfprodukt wird vom Sponsor gestellt.

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Die zu gesunde Ernährung mit vielen Ballaststoffen, Proteinen und Vitaminen kann zu einer Stagnation des Gewichts und sogar zu einer Gewichtszunahme führen. Nachweislich lässt sich dem mittels anderer Ernährungsformen entgegenwirken. Insbesondere zucker- und kakaohaltige Lebensmittel können sich positiv auf das Wohlbefinden und das Gewicht auswirken.

Im  Rahmen dieser Studie soll daher die positive Wirkung des täglichen Verzehrs von 150g Schokolade mit 70% Kakaoanteil im Bezug auf das Gewicht untersucht werden.

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1000 Personen

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12 Monate
Studienbeginn: 01.01.2023
Studienende: 31.12.2023
Dauer der Behandlung: 6 Monate

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Primärer Endpunkt:
- Gewichtsreduktion
Sekundärer Endpunkt:
- Messung der Blutfettwertwerte (HDL, LDL, Gesamtcholesterin)
- Messung des Serotoninspiegels im Blut und Urin
- Messung des Vitamin D Spiegels im Blut
- Fragebögen

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- Personen egal welchen Geschlechts 18-50 Jahre alt
- keine chronischen Erkrankungen bekannt
- Übergewicht (BMI ab 26)

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- Allergie auf Schokolade
- Ausgangsgewicht unter 50kg
- bekannte Esstörung
- Diabtes Erkrankung
- Magen-Darm-Erkrankungen
- Stillende/Schwangere Personen

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- prospektiv
- kontrolliert
- multizentrisch
- nicht verblindet
- nicht randomisiert