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Estudio de la biodiversidad y potencial biotecnológico de la flora y los microorganismos de los ecosistemas salinos de la zona costera de la península de Yucatán, Salina Cruz (Oxaca) y Tamaulipas

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Completar recuadros con propuestas de proyectos de acuerdo al color y ámbito:

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Completar recuadros con propuestas de proyectos de acuerdo al color y ámbito:

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VERDE: Sustentabilidad y biorremediación

BLANCO: Salud y nutrición

AMARILLO: Alimentos y nutrición

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Estudiar la biodiversidad de la vegetación de la zona costero-marina con el fin de identificar su potencial biotecnológico para el desarrollo de biotecnologías relacionadas con el medio ambiente, incluyendo la biorremediación y la educación ambiental.

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Coordinador:
Isabel García Cámara + Anáhuac Mayab UAM
Lourdes Rufo + Universidad Francisco de Vitoria

Investigadores colaborando
a) Patricia Ocampo Thomason + Anáhuac Mayab UAM
b) Sandra Suastes + Instituto de Estudios Superiores de Tamaulipas IEST Anáhuac
c) Rosa María López Oliver Farías + Anáhuac Oaxaca
d) Lourdes Rufo + Universidad Francisco de Vitoria
e) Isabel García + Anáhuac Mayab

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Capital Semilla, tiempos y becas para posgrado

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Titulo de propuesta.
Efecto de la suplementación de polifenoles en la microbiota y su relación con la resistencia a los antibióticos en población con obesidad

Objetivo:
Estudiar el efecto de la suplementación de polifenoles en la microbiota y su relación con la resistencia a los antibióticos en  poblaciones con obesidad de Madrid y México.

Coordinador: __________

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Estudio clínico, comparativo, del efecto de polifenoles en la microbiota en dos tipos de población obesa en Madrid y México,
1. Población obesa con polifenoles y sin polifenoles
2. Población sana con y sin polifenoles

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Coordinador:
Nombre completo + Universidad

Investigadores colaborando
a) Olga Zafra + Universidad Francisco de Vitoria
b) Cruz Santos+ Universidad Francisco de Vitoria
c) Carlo Bressa + Universidad Francisco de Vitoria
d) Niko Cruz + Universidad Anáhuac Querétaro
e) Edna Elisa García Vences  + Universidad Anáhuac México

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Requerimos apoyo de:
1. En Madrid de personas relacionadas con ensayos clínicos para reclutar a la población necesarias
2. Convenio con empresas que realicen secuenciación de microbiota
3. Autorización del comité de ética de investigación
4. Diseño del placebo
5. Recursos $$$$
6. Encuesta de alimentación para ajustar variables

Posible reunión siguiente: Mayo 26

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Evaluar el efecto de la mezcla de frijol Phaseolus lunatus, maíz criollo y cacao sobre marcadores cardiometabólicos en modelos in vitro

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Desarrollo de un alimento funcional empleando alimentos regionales (maíz, frijol, cacao); y evaluar su composición nutrimental, fitoquímica y sensorial.
Además de evaluar su potencial como regulador de mecanismos cardiometabólicos in vitro

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Coordinador:
Jorge Carlos Ruíz Ruíz + Universidad Anáhuac Mayab

Investigadores colaborando
a) Marcos Meneses Mayo, Universidad Anáhuac México
b) Martha Marcela Hernández Ortega, Universidad Anáhuac México
c) Inocencio Higuera, Universidad Anáhuac Mayab
d) Daniel Cuervo, Universidad Anáhuac Xalapa

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Financiamiento, alumnos de posgrado
26 de Mayo de 2023

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Coordinador:
Nombre completo + Universidad

Investigadores colaborando
a) Nombre completo + Universidad
b) Nombre completo + Universidad
c) Nombre completo + Universidad
d) Nombre completo + Universidad
e) Nombre completo + Universidad

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Incluir fecha de siguiente reunión de avance de proyecto

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Coordinador:
Nombre completo + Universidad

Investigadores colaborando
a) Nombre completo + Universidad
b) Nombre completo + Universidad
c) Nombre completo + Universidad
d) Nombre completo + Universidad
e) Nombre completo + Universidad

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Incluir fecha de siguiente reunión de avance de proyecto

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Los integrantes del grupo de investigación enviarán propuestas de proyecto para incorporar alumnos de posgrado

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Coordinador:
Dr. Marcos Meneses Mayo + Universidad Anáhuac México

Investigadores colaborando
a) Jorge Carlos Ruíz Ruíz + Universidad Anáhuac Mayab
b) Martha Marcela Hernández Ortega, Universidad Anáhuac México
c) Inocencio Higuera, Universidad Anáhuac Mayab
d) Daniel Cuervo, Universidad Anáhuac Xalapa

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26 de mayo de 2023

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Efecto de la mezcla de frijol Phaseolus lunatus, maíz criollo y cacao sobre marcadores cardiometabólicos en modelos in vitro

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Desarrollo de propuestas de proyectos para incorporar alumnos de posgrado