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La presencia de folatos es otra es otra de las propiedades de la yuca que se puede destacar y que tiene un gran interés para las mujeres embarazadas

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 LA YUCA AYUDA CONTROLAR LA PRESIÓN ARTERIAL 

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 LA YUCA AYUDA CONTROLAR LA PRESIÓN ARTERIAL 

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Tal y como proponen los autores de un estudio aparecido en nutrientes, existen algunas medidas di éticas que pueden favorecer una mejor regulación de la prisión de los posibles riesgos   cardiovasculares que esta conlleva

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Por su sabor tan agradable, su textura suave y el hecho de que sea apta para el consumo por parte de los celíacos al no contener gluten (así como que tiene un bajo índice glucémico), también es ideal para las personas que sufren de diabetes.

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8 Propiedades y Beneficios de la Quinoa | QueApetito

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La deshidratación parcial de las papas se obtiene con la inmersión durante 4 horas en solución de NaCl al 20 %.

No logra afectar los compuestos nutritivos de la papa mas bien mantiene y incluso adquiere mas propiedades.

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ALTO CONTENIDO DEVITAMINA C EN LA HARINA DE YUCA 

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ALTO CONTENIDO DEVITAMINA C EN LA HARINA DE YUCA 

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La harina de yuca contiene un alto porcentaje de vitamina c y del grupo b , es alta en fibra , rica en magnesio, calcio, hierro y potasio los cuales ayudan a prevenir la hipertensión, hipercolesterolemia y enfermedades del corazón, osteoporosis, diabetes, Alzheimer y la anemia.
rosa zurichaqui

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ORIGEN E IMPORTANCIA DE LA HARINA DE CHUÑO

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ORIGEN E IMPORTANCIA DE LA HARINA DE CHUÑO

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EN LA ANTIGUEDAD ULIZADO LOS ANCENSTROAS PARA CURAR VARIOS TIPÓS DE ENFERMEDADES

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Según "MINEDU 2013".
La quinua es un alimento perfecto para una dieta saludable ya que contiene fibras, vitaminas, minerales, grasas saludables, hidratos de carbono y proteínas.
Ayuda al sistema digestivo y disminuye los niveles de colesterol en la sangre por ser alta en fibra, también ayuda a prevenir la anemia por su contenido de hierro.

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CONTIENE PEQUEÑOS PORCENTAJES DE HIERRO