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conocida también como judía, frijol o poroto, es una leguminosa de la familia Fabaceae. Es una planta herbácea originaria de América Central y Sudamérica, y es ampliamente cultivada en diferentes partes del mundo debido a su importancia como alimento.

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- Reino: Plantae
- División: Magnoliophyta
- Clase: Magnoliopsida
- Orden: Fabales
- Familia: Fabaceae
- Género: Phaseolus
- Especie: Phaseolus vulgaris

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la habichuela requiere de un clima cálido o templado para su óptimo crecimiento y desarrollo. La temperatura ideal para su cultivo oscila entre los 20°C y 25°C, con una humedad relativa entre el 60% y 80%. Requiere de suelos bien drenados, con un pH entre 6 y 7, y preferentemente ricos en materia orgánica.

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se realiza mediante la siembra de semillas. Estas semillas se pueden sembrar directamente en el suelo o en recipientes para luego trasplantarlas al campo. Es importante mantener una distancia adecuada entre plantas para permitir un buen desarrollo y facilitar las labores culturales.

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incluyen el riego regular para asegurar un adecuado suministro de agua, el control de malezas mediante la utilización de técnicas manuales o herbicidas selectivos, el manejo de la fertilización para garantizar un adecuado aporte de nutrientes, y el control de plagas y enfermedades.

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Principales plagas
El gusano cogollero, pulgones y trips, entre otros. Para su control se pueden implementar técnicas de manejo integrado de plagas, como la utilización de insecticidas naturales, la introducción de enemigos naturales o el uso de trampas

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hongos, bacterias y virus que pueden causar enfermedades como mildiu, antracnosis o mosaico. Es importante implementar medidas preventivas como la utilización de semillas sanas, rotación de cultivos y el uso de fungicidas y bactericidas en casos necesarios.

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se realiza cuando las vainas alcanzan su madurez, es decir, cuando están llenas y los granos en su interior están desarrollados y secos. Las vainas se recolectan manualmente y se deben manipular con cuidado para evitar daños y pérdidas de calidad. Posteriormente, las habichuelas pueden ser consumidas frescas o someterse a procesos de secado y almacenamiento para su posterior comercialización.

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Referencias
https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/insumos_factores_de_produccion_nov_2014.pdf

https://repositorio.sena.edu.co/bitstream/handle/11404/5657/cultivo_habichuela.PDF;jsessionid=2B06293609ACB10C40E98D27682524EF?sequence=1

https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/Bol_Insumos_ene_2016.pdf