# data[].attributes.location_name
Εργοστάσιο Τζίβρε, Σουφλί, Βασιλέως Γεωργίου, Σουφλί

# data[].attributes.headline
Εργοστάσιο Τζίβρε, Σουφλί, Βασιλέως Γεωργίου, Σουφλί

# data[].attributes.subject
Εργοστάσιο Τζίβρε, Σουφλί, Βασιλέως Γεωργίου, Σουφλί

# data[].attributes.body
Το Εργαστάσιο μεταξιού των αδελφών Τζίβρε στο Σουφλί αποτελεί ιστορικά «σήμα κατατεθέν» της βιομηχανοποιημένης παραγωγής μεταξιού σε ολόκληρη την Θράκη. Ως αρχιτεκτονικό «μεγαθήριο» αποτελεί το μεγαλύτερο κτηριακό συγκρότημα της Θράκης του 20ου αιώνα.Το 1920 με την απελευθέρωση της Θράκης, το εργοστάσιο αγοράζεται τους Εβραίους εμπόρους κουκουλιών Μποχώρ και Ελιέζερ Τζίβρε.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Με είναι από μετάξι και τον κόπο των μεταξεργατριών είναι γραμμένη η ιστορία ενός από τα πλέον αναγνωρίσιμα κτίρια του Σουφλίου και ο λόγος για το μεταξουργείο "Τζίβρε". Το πάλαι ποτέ βιομηχανικό συγκρότημα παραγωγής μετάξης στέκει αγέρωχο στην πόλη του Μεταξιού, ανενεργό μεν, αλλά με πάρα πολλές ιστορίες να διηγηθεί.

Το "Τζίβρε" πρωτολειτούργησε το 1909. Η λειτουργία του διακόπηκε το 1913. Ξαναλειτούργησε το 1920 μέχρι το 1963, οπότε έκλεισε οριστικά και αφού ο πόλεμος του 40 είχε προκαλέσει ανεπανόρθωτες καταστροφές στην παραγωγή του μεταξιού.

Σήμερα, το "Τζίβρε" αποτελεί το ζωντανό ενθύμιο της ιστορικής διαδρομής του Σουφλίου που είναι κλεισμένη σε μεταξωτά κουκούλια και περιμένει τον επισκέπτη να τη γνωρίσει από κοντά. Μερικώς επισκέψιμο, το "Τζίβρε" σχεδόν μιλάει, εξιστορώντας την πορεία του στο χρόνο.

Αν όντως είχε φωνή, θα ευχαριστούσε όλους αυτούς τους ανθρώπους που το επισκέφτηκαν προσφατα με αφορμή τη συναυλία του Θάνου Μικρούτσικου που έγινε στο προαύλιο χώρο του, ξαναδίνοντας του ζωή, έστω και για λίγο.

Η συναυλία ήταν ενταγμένη στις "Γιορτές Μεταξιού" που διοργανώνουν κάθε χρόνο οι πολιτιστικοί σύλλογοι του Σουφλίου, με μπροστάρη το σύλλογο φίλων μετάξης "η Χρυσαλλίδα" και στόχο να τονώσουν την πόλη τους οικονομικά, αλλά και να προβάλλουν τα τοπικά της προϊόντα. Το Σουφλί άλλωστε εκτός από το μετάξι του, είναι το ίδιο περήφανο για τα κρασιά και τα τσίπουρα του, όπως και για τα λουκάνικα και τους καβουρμάδες του - όλα φτιαγμένα με ντόπιες παραδοσιακές συνταγές, που σαν άλλες "χρυσαλλίδες" γεννιούνται και πεθαίνουν μέσα στο κουκούλι της συλλογικής μνήμης, αλλά υπάρχουν αενάως.

# data[].attributes.attachment_link.title
Το Μεταξουργείο "Τζίβρε" στο Σουφλί

# data[].attributes.attachment_link.description
Με είναι από μετάξι και τον κόπο των μεταξεργατριών είναι γραμμένη η ιστορία ενός από τα πλέον αναγνωρίσιμα κτίρια του Σουφλίου και ο λόγος για το μεταξουργείο "Τζίβρε". Το πάλαι ποτέ βιομηχανικό συγκρότημα παραγωγής μετάξης στέκει αγέρωχο στην πόλη του Μεταξιού, ανενεργό μεν, αλλά με πάρα πολλές ιστορίες να διηγηθεί.

# data[].attributes.attachment_caption
Το Εβραϊκό σχολείο 

# data[].attributes.headline
Διδυμότειχο, Εβραϊκή Κοινότητα

# data[].attributes.subject
Διδυμότειχο, Εβραϊκή Κοινότητα

# data[].attributes.body
Στα 1897, το νεωτεριστικό ρεύμα της Alliance Israelite Universelle, φέρνει από τη Γαλλία οικονομική ενίσχυση και εκπαιδευτική υποστήριξη. Το 1911 ανεγείρεται νέο σχολικό κτίριο, στο οποίο το 1913 φοιτούν 255 μαθητές. Από το 1924 το σχολείο λειτουργεί ως κοινοτικό.

# data[].attributes.headline
Κομοτηνή Εβραϊκή Συναγωγή

# data[].attributes.subject
Κομοτηνή Εβραϊκή Συναγωγή

# data[].attributes.body
Στην Κομοτηνή υπήρχε εβραϊκή κοινότητα περίπου από το 1500, μέχρι και το 1943, όταν Εξοντώθηκε λόγω των ναζιστικών διώξεων στην περίοδο της Κατοχής. Η κοινότητα αποτελούνταν από Σεφαραδίτες Εβραίους, δηλαδή Εβραίους που κατάγονταν από την Ιβηρική Χερσόνησο που εκδιώχτηκαν από την Ισπανία στα τέλη του 15ου αιώνα.

# data[].attributes.location_name
Αλεξανδρούπολη

# data[].attributes.attachment_caption
Πρώην Εβραϊκή Συναγωγή

# data[].attributes.headline
Αλεξανδρούπολη, Χριστιανική Εστία 

# data[].attributes.subject
Αλεξανδρούπολη, Χριστιανική Εστία 

# data[].attributes.body
Η Εβραϊκή κοινότητα διατηρούσε χώρο θρησκευτικών συναθροίσεων –τη λεγόμενη Συναγωγή- που βρίσκεται στην οδό Μαζαράκη και σήμερα λειτουργεί εκεί η Χριστιανική Εστία.

# data[].attributes.location_name
Εβραϊκό Νεκροταφείο, Ξάνθη

# data[].attributes.headline
Εβραϊκό Νεκροταφείο, Ξάνθη

# data[].attributes.subject
Εβραϊκό Νεκροταφείο, Ξάνθη

# data[].attributes.body
Στην Ξάνθη έως τον δεύτερο πόλεμο υπήρχε Εβραϊκή Κοινότητα που αριθμούσε περί τα 550 μέλη. Στα μέσα της δεκαετίας του ’20 κατασκευάστηκαν Συναγωγή και κτήριο Κοινότητας με πόρους που κληροδότησε ο καπνέμπορος Ισαάκ Ντανιέλ. Σχεδόν όλοι οι ξανθιώτες Εβραίοι χάθηκαν εν έτει 1943 στο ολοκαύτωμα.

# data[].attributes.headline
Ορεστιάδα Ισραηλιτική Κοινότητα

# data[].attributes.subject
Ορεστιάδα Ισραηλιτική Κοινότητα

# data[].attributes.body
Η ΙΣΡΑΗΛΙΤΙΚΗ Κοινότητα της Νέας Ορεστιάδας συστάθηκε το 1923 και εκείνη την εποχή ήταν η μικρότερη της Ελλάδος. Η Ισραηλιτική Κοινότητα ιδρύθηκε στην τότε νέα ελληνική αυτή πόλη - πρώην "Κάραγατς" - που δημιουργήθηκε μετά τη συμφωνία της Λωζάνης. Η πόλη βρίσκεται κοντά στα Ελληνοτουρκικά σύνορα. Την εποχή εκείνη εγκαταστάθηκαν στην περιοχή περίπου 20 εβραϊκές οικογένειες που αποτέλεσαν την εβραϊκή Κοινότητα με δική τους Συναγωγή και ραββίνο.