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Describe a Guatemalan dish (a main course, a dessert, or a typical street food) and what you like or don’t like about it. Describe the main flavors and some of the main ingredients used. Discuss how that Guatemalan dish compares to a similar dish from the United States. For example, compare a Guatemalan dessert with a dessert from the United States.  Further your participation in the discussion by asking questions about the descriptions of dishes that others post, answering questions, and offering opinions.

Please answer in Spanish and make sure you reply to at least two classmates.

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Algunos Plato’s que son Cómo de Ecuador y es bueno es enchiladas y Tamelel y bolon Porque tienen algo afuera y tienen comida adentro

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Esta es una comida callejera llamada “Elote” que consiste en maíz asado con queso, jugo de limón, chile y trasero. Personalmente comí uno de estos muchas veces pero con mayonesa y queso, pero estoy abierto a probarlo con otros sabores.

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Los shucos son perros calientes populares de Guatemala y América Latina. Están hecho con guacamole, salsa de tomate, mostaza, salsa picante, mayonesa, y salchicha. Me gustaría probarlo porque se ve delicioso. Este plato es similar a un hot dog americano.

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El plato que elegí son las corbatas. Los combates son un postre frito con glaseado de miel. Me gusta porque es dulces. No me gusta porque parezcan pollo frito y que esté frito. Me recuerdan a jelabi de Bangladesh porque están fritos y glaseados con miel.

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Ingredientes:

• 4 Jitomates rojos picados

•1/4 de cebolla picada , un diente de ajo picado

• 1/2 litro de crema acida mantequilla

• Sal y pimienta

En Guatemala el chile relleno es cocinado con pimiento, chancho, y vegetales. En México el chile relleno es cocinado con pimiento y queso.

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Lechoso cremoso dulce sabor a caramelo. Me gusto porque se deshacia facilmente en la boca flan es cremosa como el pudin. Angie

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Un postre guatemalteco es el "arroz con leche". Me encanta su textura cremosa y el sabor dulce con toques de canela y vainilla. Los ingredientes

incluyen arroz, leche, azúcar, canela y a veces se le agrega ralladura de limón o cáscara de naranja para darle un sabor cítrico. En comparación con el arroz con leche de Estados Unidos, esté tiende a ser más dulce y a menudo se sirve con pasas, mientras que el guatemalteco tiene un sabor más sutil y fresco debido a las especias y la ralladura de cítricos.

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El plato que elegí para hablar del yute que es un tipo de caracol de río. El plato se fríe al vapor o se hierve. La mayoría de las veces se hierve. Es un tipo de caracol, así que no me gusta y no me gusta el marisco, así que no me gustaría de todos modos, pero nunca he probado el caracol y no me gustaría probarlo. Se compara con las ostras de aquí, que a mí tampoco me gustan, así que no las probaría.

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Pan Dulce Muy bueno y el sabor es exactamente el mismo que el de la concha y tiene una textura exacta. Me encantaría comer esto porque es exactamente igual que mi país.

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Los buñuelos son un postre tradicional de guatemala; En Guatemala, los buñuelos se cubren con azúcar glass y se sirven en un almíbar ligero con un toque de anís. A mi si me gustaria provar los buñuelos porque se ven muy sabrosos y no son excesivamente dulce.

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Chiles rellenos son una de los platillos mas populares en Guatemala. Los chiles rellenos son chiles poblanos rellenos de queso y bañados en masa. Me gusta Que el platillo se parece facil de hacer y se ve muy Rico.

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Yo lo probaría porque se ve bueno. A mi me gusta las sopas como pozole.

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Polvorosas son galletas asido con azucar y son dulce.

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Descripción y Opinión Personal:

El Pepián es uno de los platos más tradicionales de Guatemala. Es un guiso espeso y rico en sabores, que se caracteriza por su mezcla de especias y ingredientes autóctonos. Personalmente, me encanta este plato por su profundidad de sabor y su capacidad de representar la fusión de influencias indígenas y españolas. Sin embargo, algunos podrían encontrarlo un poco pesado debido a su consistencia espesa.

Sabores e Ingredientes Principales:

El Pepián tiene un sabor robusto y ligeramente picante. Los ingredientes principales incluyen pollo (aunque también puede hacerse con cerdo o res), chiles guajillo y pasa, tomates, tomatillos, cebolla, ajo, ajonjolí, pepitoria (semillas de calabaza) y especias como el comino y la canela. Todos estos ingredientes se tuestan y se muelen para crear una salsa rica y compleja que se cocina con la carne y las verduras como papas y zanahorias.

Comparación con un Plato Similar de Estados Unidos:

El Pepián puede compararse con el estofado de carne (beef stew) típico de Estados Unidos. Ambos platos son guisos que utilizan carne y vegetales cocidos a fuego lento en una salsa espesa. Sin embargo, el estofado de carne estadounidense tiende a tener una base más simple, generalmente con caldo de res, cebolla, zanahorias y papas, y es menos especiado que el Pepián. Mientras que el Pepián se destaca por sus especias y la complejidad de su salsa, el estofado de carne estadounidense es más sutil en sabor y depende del sabor natural de los ingredientes principales.

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Hilachas es un plato hecho con crane de res desmenuzada hervida con tomatillo, papas, tomate y especias. El plato es salado y ligeramente picante. No quisiera probably porque no me gusta comida picante, pero me lo comeria sin el picante. Un similar plato de EE.UU es todo el estofado de ternera americano. Ambos platos requieren que la carne de res hervir durante mucho tiempo. Y amobos platos tiene papas. Pero todo el estofado de ternera americano no tiene pimienta y no es picante.

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Un plato guatemalteco son los chuchitos. Los ingredientes que se utilizan es masa de maíz, salsa de tomate y un tipo de carne, la carne puede ser cerdo o pollo.Por fuera tiene la masa de maíz y por dentro tiene carne con salsa de tomate. Un plato similar que viene de Los Estados Unidos es el corn dog. Comparado con un corn dog de Los Estados Unidos los churritos llevan salsa de tomate y la masa puede tener un sabor diferente a la masa del corn dog.