# data[].attributes.body
Balneario Punta Sal

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
El balneario de Punta Sal es una de las playas más extensas de la costa norte del Perú; posee playas de arena blanca y fina y también goza de sol durante toda época del año debido a su ubicación en la zona ecuatorial, en consecuencia sus aguas son siempre cálidas, casi siempre en un promedio 24°C.

El balneario se compone de dos playas Punta Sal Grande al sur y Punta Sal Chica al norte. Además del turismo, Punta Sal es escenario ideal para practicar deportes como el surf, el buceo, la pesca deportiva e incluso la motonaútica.

Lo mejor de Punta Sal es que es una playa apacible que no tiene multitud de turistas sino que se siente como un paraíso acogedor y personal. Por si ello fuera poco, es posible avistar delfines y ballenas jorobadas en sus tranquilas y cálidas aguas, mientras se disfruta de un recomendadísimo y delicioso cebiche de conchas negras u otro plato típico de la región.

1.- Historia del Balneario Punta Sal-

La región Tumbes es la puerta al Perú y es considerada como paso obligatorio para quienes viajan hacia la frontera con el vecino país de Ecuador. Esta región alberga ecosistemas diversos tales como los esteros y los manglares y una paradisíaca franja costera que posee playas de arena blanca y mar turquesa. Entre ellas se encuentra el balneario de Punta Sal una de las playas consideradas como las más bellas de todo el litoral peruano.

En épocas anteriores al Imperio Incaico, esta zona fue ocupada por antiguos pobladores de grupos dedicados a la agricultura, la caza y el comercio. Los más destacados son los Tumpis, antiguos pobladores de la región.

La región de Tumbes es una principal productora de las preciadas y típicas conchas negras, mariscos como langostinos y calamares que surten la gastronomía del lugar y que se puede degustar mientras se visitan sus playas y ciudades.

Ubicación

Punta Sal es un balneario que está ubicado en el distrito de Canoas de Punta Sal, en la provincia de Contralmirante Villar que pertenece a la Región Tumbes. Se encuentra aproximadamente a 84 km de la ciudad de Tumbes, en el kilómetro 1187 y medio de la carretera panamericana norte en donde además se puede apreciar un arco que nos da la bienvenida por una vía asfaltada.

Las ciudades más cercanas a Punta Sal son Máncora, por el sur y Cancas por el norte.

Mapa para llegar a Punta Sal

En bus o auto particular

Desde la ciudad de Tumbes el recorrido en auto particular es de 1 hora y media. Hay diferentes opciones para llegar a Punta Sal desde Lima por vía terrestre. Si partes de Lima en auto particular debes salir a la carretera Panamericana Norte hasta llegar al kilómetro 1187 y medio en donde se encuentra el arco de entrada al balneario, sin embargo no se recomienda esta ruta puesto que son 20 horas de viaje en auto. Sin embargo, es posible partir desde Lima en bus por el servicio Lima-Máncora el cuál parte a las 4:00 pm y llega a Máncora al día siguiente aproximadamente a las 9:00 am (son 17 horas de viaje); inmediatamente se debe tomar desde Máncora, un taxi hacia Punta Sal que tarda tan solo 20 minutos (con un costo de S/30 soles en promedio). La segunda opción en bus es viajar de Lima a Piura, (la oferta de buses será mucho más variada) desde Piura se puede tomar un taxi o una van directo hacia Punta Sal o se puede hacer escala en Máncora.

En vía aérea

Desde Lima es posible llegar por vía aérea a tres destinos cercanos a Punta Sal, el primero es la ciudad de Tumbes, el segundo la ciudad de Piura y el tercero la ciudad de Talara. El primero, es decir, la ciudad de Tumbes es la más cercana con un tiempo de vuelo de 1 hora 45 minutos. Sin embargo los vuelos a la ciudad de Piura son más diversos y frecuentes, es decir, la oferta es más variada. Estando ya en estas ciudades se puede tomar un taxi o van hacia Punta Sal.

- Pasajes bus ida y vuelta o pasajes de avión
- Taxi Máncora - Punta Sal: S/ 30
- Taxi Piura - Punta Sal: S/ 250
- Taxi Tumbes - Punta Sal: S/ 120
- Van Piura - Máncora: S/ 25 por persona
- Almuerzo: Desde S/. 8 soles hasta S/. 15 soles
- Si deseas hospedarte, hay diferentes hoteles en Punta Sal cuyos precios fluctuan hasta hoteles 5 estrellas
- También hay paquetes en los hoteles más grandes de hospedaje y comidas

Los gastos y/o precios son referenciales.

5.- Clima - Tiempo - Temperatura.-

El clima en Punta Sal es cálido y semihúmedo durante todo el año debido a su ubicación geográfica tropical y de sabana tropical, la temperatura promedio anual es de 25 °C. En las épocas de verano se alcanza una temperatura de 35 °C (de diciembre hasta abril) y en la época invernal la temperatura es de 18 °C. La mayor parte del año la temperatura oscila entre los 30 °C en el día y los 22 °C por la noche.

6.- Fotos y videos.-

7.- Meses y Temporas para conocer

El balneario de Punta Sal se puede visitar en toda época del año, los meses de verano son de diciembre hasta abril en los que se alcanza la temperatura ideal del verano tropical. Los meses de julio y agosto son ideales para los avistamientos de delfines y ballenas jorobadas que tienen sus recorridos por este balneario. Para practicar el turismo de aventura o los deportes cualquier época del año es ideal. Sin embargo en los años en que se presenta el Fenómeno del Niño la temperatura puede llegar a los 40°C y también puede presentar lluvias.

Los Hoteles en Punta Sal,

Se recomienda lo siguiente:

- Puedes viajar en cualquier época del año
- Llevar bloqueador y repelente
- Llevar ropa ligera, ropa de baño, toallas, sandalias
- No olvidar protegerse del sol con sombreros y gorros
- Cámaras fotográficas para captar los hermosos paisajes, sobre todo las puestas de sol.
- Llevar binoculares (opcional)
- Muchas ganas de divertirse.

# data[].attributes.attachment_link.description
El balneario de Punta Sal es una de las playas más extensas de la costa norte del Perú; posee playas de arena blanca y fina y también goza de sol durante toda época del año debido a su ubicación en la zona ecuatorial, en consecuencia sus aguas son siempre cálidas, casi siempre en un promedio 24°C.

# data[].attributes.body
Plaza de Piura

# data[].attributes.attachment_link.title
Archivo:PLAZA DE ARMAS DE PIURA - PIURA.jpg - Wikipedia, la enciclopedia libre

# data[].attributes.body
Museo Tumbas de Sipay

# data[].attributes.attachment_link.title
Potenciales e inversiones públicas por región: el caso Lambayeque » Propuesta País

# data[].attributes.body
Baños del Inca

# data[].attributes.attachment_link.title
Relájate al máximo en los Baños del Inca de Cajamarca | Y tú qué planes?

# data[].attributes.attachment_link.description
Disfruta de las aguas termales de los Baños del Inca, en Cajamarca.

# data[].attributes.body
Chan Chan

# data[].attributes.attachment_link.title
Chan Chan Trujillo: Información y Consejos 2024 - Peru Hop

# data[].attributes.attachment_link.description
Actualizado 2024: ¿Viajando a Trujillo? Chan Chan es un de los lugares que debes visitar. Acá encontrarás más información para tu visita.

# data[].attributes.body
Cordillera Blanca

# data[].attributes.attachment_link.title
Cordillera blanca en Ancash | Perú Travel

# data[].attributes.attachment_link.description
El sueño de esta novia es eterno e inalcanzable, pues los separa desde siempre el callejón de Huaylas, donde se aprecian ambas cordilleras a la vez. Pero la Cordillera Blanca es y seguirá siendo la más hermosa.

# data[].attributes.body
Plaza Mayor de Lima

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
el principal espacio público de la ciudad

# data[].attributes.attachment_link.title
5 datos de la Plaza de Armas de Lima, el principal espacio público de la ciudad

# data[].attributes.attachment_link.description
Descubre detalles poco conocidos de este importante e histórico espacio.

# data[].attributes.body
Chucuito

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Ubicado a media hora del centro de Lima, el Primer Puerto del Perú reúne magia, gastronomía, historia, playas y tradición que se disfrutan todo el año. Si te encuentras en la capital peruana y buscas un lugar para escapar de la ciudad y rodearte de un clima de paz, el Callao es la mejor opción.

La provincia chalaca es la puerta de entrada para un mundo de experiencias de todo tipo; conoce más sobre la historia republicana de la ciudad a través de sus museos y fortalezas, disfruta de un tranquilo paseo y descansa en la orilla de sus playas o pasa una tarde cultural visitando sus galerías y exposiciones en el barrio de Callao Monumental. Como ves, la diversión y el placer se viven ahí.
Fortaleza Real Felipe
Los españoles ordenaron su construcción en 1747, pero la obra finalizó 29 años después. Su finalidad era proteger a la ciudad de Lima de eventuales ataques piratas y en especial a su puerto más famoso. Desde allí, partía rumbo a España un gran número de barcos y galeones. Años más tarde, durante el Combate del 2 de mayo, sería parte de la defensa peruana contra los españoles.

Actualmente, es sede del Museo del Ejército del Perú. Durante el recorrido, podrás apreciar antiguos tanques y cañones, una galería con tres salas de exhibición y la Casa del Gobernador. También podrás recorrer sus laberintos y trampas hasta llegar al mirador, donde tendrás una impresionante vista de todo el puerto. La fortaleza se ubica en la Plaza Independencia, y se puede visitar todos los días.

Interior de la Fortaleza del Real Felipe. Crédito: Fernando López / PromPerú.

Frente a las costas del Callao, se encuentra un conjunto de encantadoras islas desiertas: Palomino, Cavinzas, San Lorenzo y El Frontón. Existen agencias de turismo que organizan paseos que parten del muelle del Callao o de La Punta. Es un agradable recorrido de cuatro horas aproximadamente, lleno de fauna e historia.

La isla San Lorenzo es la más extensa del mar peruano. En ella se han encontrado restos arqueológicos que indican que era utilizada antiguamente como centro religioso. Además, en tiempos remotos, fue ocupada por piratas, lo que dio origen a muchas historias fantásticas y al sobrenombre de 'Isla misteriosa'. También se encontraron restos de soldados chilenos que lucharon en la Guerra del Pacífico.

Las islas Palomino están conformadas por dos islotes. La primera se encuentra habitada por una gran cantidad de lobos marinos. En sus alrededores, se puede disfrutar del espectáculo que ofrecen estos curiosos animales al bañarse cerca de los peñascos. La otra es conocida como 'El Hospital'.

Las islas Cavinzas son hogar de una gran variedad de aves guaneras, como pelícanos y guanayes. Otra de sus atracciones son las cavernas naturales. La isla El Frontón es conocida por haber servido en tiempos de la Colonia y hasta muy entrado el siglo XX como prisión política para personajes como el virrey Blasco Núñez de Vela, entre otros. Actualmente, se encuentra deshabitada.

Se trata de otro sitio histórico; allí se estableció el caserío de Piti Piti, que era habitado en tiempos antiguos por los Collas. Años más tarde, se convirtió en un pueblo de inmigrantes italianos y españoles. Actualmente, es un pintoresco balneario de estilo genovés, con casas de madera pintadas con vivos colores y grandes ventanales.

Es un puente entre el Callao y La Punta, donde podrás disfrutar de una excelente vista al mar y una feria gastronómica los días domingos. Cuenta con una bonita plaza, ideal para tomarte fotos con esculturas de diversos personajes, como Miguel Grau, que yace cómodamente sentado en una banca. Frente a la plazuela, hay un museo donde se puede aprender sobre la historia chalaca a través de antiguas fotografías.

Chucuito es un pintoresco balneario de estilo genovés, con casas de madera pintadas con vivos colores. Crédito: Shutterstock.

Se trata de uno de los balnearios más atractivos y encantadores que tiene la ciudad de Lima, muy visitado durante la temporada de verano por turistas nacionales y extranjeros. Aquí, podrás disfrutar de un refrescante baño en sus tranquilas aguas; también puedes dar un agradable paseo por su largo malecón rodeado de antiguas casonas republicanas, frente al mar salpicado de yates y botes, para luego almorzar en uno de los tantos restaurantes marinos que se encuentran en el lugar.

El balneario de La Punta es muy visitado durante la temporada de verano por turistas nacionales y extranjeros.
Crédito: Carlos Ibarra / PromPerú.

Se trata de uno de los principales barrios del Callao y actualmente uno de los actuales ejes culturales y artísticos del puerto. Galerías y exposiciones de arte, tiendas de artistas independientes, conciertos y festivales de música al aire libre, son parte de la gran cantidad de manifestaciones culturales que se exhiben en este vecindario. La oferta de restaurantes y cafés también le dan un valor agregado a este lugar.

Callao Monumental hoy se posiciona como una pequeña atmósfera que concentra, mediante sus colores, cultura y actividades, la historia del Callao; un encantador y pintoresco lugar donde se vive con libertad y sin límites, y solo se respira respeto y tolerancia entre vecinos y visitantes.

Fuentes: Monumental Callao / Perú 21 / Redbus / El Comercio / La República

Síguenos a través de nuestras redes sociales
Facebook | Instagram | Twitter | TikTok | YouTube

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
callao: 5 lugares turísticos que te dejarán con la boca abierta

# data[].attributes.attachment_link.title
Callao: 5 lugares turísticos que te dejarán con la boca abierta

# data[].attributes.attachment_link.description
Descubre los encantos del Primer Puerto ubicado a pocos minutos de Lima.

# data[].attributes.body
La Huacachina

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Si quieres conocer los mejores atractivos de Ica, has ingresado al sitio correcto, hemos hecho una selección minuciosa, para que en tu visita a esta ciudad de la costa central de Perú los disfrutes.

Ica: Cuna del Pisco

Ica una ciudad que basa su economía en la agricultura y la agroexportación es productora de uvas, espárragos, palmeras datileras, nueces de pecan, algodón, mangos, palta, entre otros, es muy común la práctica de deportes de aventura en el desierto, el cual se encuentran a pocos minutos de la ciudad.

Su población cuenta con más de 9.000 años de historia, por lo que está llena de lugares con leyendas míticas e interesantes. Entre los atractivos turísticos más relevantes de Ica tenemos:

El área de Conservación Regional de la Laguna de Huacachina es uno de los lugares turísticos de Ica de mucha importancia en la región, su principal atracción es la laguna, la cual está ubicada en el centro de las dunas de arenas del desierto.

El sitio llegó a popularizarse a mediados de los años 40, debido a que la gente empezaba a atribuirle propiedades curativas, convirtiéndola en un atractivo muy concurrido, en tu visita, sumergirte en sus aguas no es lo único que puedes hacer.

Acá, tienes la oportunidad de disfrutar de los paseos en carros areneros o el sandboard, sin embargo, para realizar estas actividades necesitas contactar con una agencia de viajes que poseen los permisos necesarios.

Lastimosamente, con el paso del tiempo el agua del oasis se ha estado secando por lo que, en la actualidad se encuentra en estado de recuperación, pero, esto no es un impedimento para poder visitar este destino único en Ica, eso si, no te olvides llevar bloqueador solar, unos lentes y un pañuelo para el polvo.

Sumergidas en el desierto de Nazca y uno de los atractivos turísticos más importantes de Ica son las famosas líneas que llevan su mismo nombre, también conocidas como geoglifos, mismas que están a 224 kilómetros de la ciudad de Ica y poseen diferentes diseños y figuras.

El espacio que estas siluetas abarcan es de unos 450 kilómetros cuadrados llegando a medir cada figura hasta 300 metros, incluso a fecha de hoy los especialistas no se explican la forma en que fueron creadas, ya que según varios estudios, estas formaciones datan del año 550 d.C. El lugar fue nombrado en el año 1.994 Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Para que puedas disfrutar de mejor manera de los geoglifos de Nazca es recomendable hacerlo desde el aire, en el sector puedes tomar una de las avionetas y observarlas en todo su esplendor desde las alturas.

En el valle de Ica podrás encontrar el primer y más antiguo viñedo de Sudamérica. Sembrado en estas tierras en el año de 1.540 por el muy conocido Francisco de Carabantes, quien se convertiría en el pionero de esta actividad en el continente.

El viñedo de Tacama cuenta con 240 hectáreas de extensión, donde podrás disfrutar y empaparte de manera vivencial en sus actividades, aquí puedes probar, catar y degustar los mejores vinos y piscos.

Además, tendrás la oportunidad de descubrir cada rincón de la hacienda colonial y apreciar su arquitectura, la cual aún conserva elementos originales como el patio, los arcos, la iglesia, entre otros.

Es una Reserva Nacional cuyo objetivo es proteger el área donde se encuentra el ecosistema marino y costero de Ica, permitiéndole preservar las diferentes especies.

En este sitio tendrás la oportunidad de observar diferentes animales marinos, entre los que están los delfines, lobos marinos, pingüinos de Humboldt y otras especies más. El parque también guarda importante historia prehispánica en el lugar llamado El Candelabro.

Otro atractivo natural es el llamado "La Catedral", un sitio que con la ayuda del tiempo, el mar y el viento tomó una forma cóncava, el cual tiene un gran parecido a la cúpula de una iglesia de ahí su nombre, aunque últimamente se vio afectado por un terremoto.

En Paracas, podrás probar su gastronomía, entre sus platos típicos se encuentran los famosos ceviches o el pescado frito, además de una variedad de platos muy deliciosos.

Es una bodega que se dedica a la elaboración de vinos y piscos desde 1.856, la preparación de estas bebidas se la realiza de forma tradicional, esta propiedad cuenta con 40 hectáreas de viñedos promulgando las buenas prácticas agrícolas.

En honor a la tradición de la recolección de las uvas en Ica, se realiza cada año en el mes de marzo el pisado de las uvas, con la reina de la vendimia, esta bodega es una de las más distintivas en la cata de vinos y pisco.

Hace muchos años atrás se decía que Ica era un lugar que albergaba gran cantidad de brujas, esto era debido a que la mayoría de sus habitantes eran mujeres, quienes con ayuda de la medicina natural podían remediar cualquier pesar del cuerpo.

En el parque de las Brujas de Cachiche encontraras varias figuras en representación a estas mujeres. Se allá ubicado en el Centro de Santa Rosa de Cachiche, es necesario destacar que cuenta con un anfiteatro bastante actual, puentes, varios murales y por su puesto las estatuas.

El parque tiene toda clase de servicios y sus propio despacho administrativo, además encontrarás la muy conocida palmera de siete cabezas, sin duda un sitio turístico de Ica que vale la pena visitar junto a la familia.

Considerado como uno de los museos más importantes del Perú y uno de los lugares turísticos de Ica con bastante relevancia, debido a que cuenta con diferentes piezas de invaluable valor arqueológico, su objetivo es mostrar las cinco culturas que influenciaron en la región: Paracas, Nazca, Wari, Chincha e Ica.

En sus salas encontrarás una exposición de momias de la cultura Paracas, donde se ven mujeres y niños momificados que todavía conservan la apariencia humana, al igual que utensilios y vestimentas. Este fue uno de los primeros museos en realizar estudios paleopatológicos de restos humanos prehispánicos.

En en salón que se exponen piezas de antropología podrás apreciar varios cráneos deformados, además de las culturas que formaron parte de la historia, no solo de la zona, sino del país entero, en el museo se puede apreciar artefactos de la época colonial que tuvieron gran impacto en el desarrollo, debido a los cambios culturales que estos generaron.

Chincha Alta fue habitada por primea vez en el siglo IX por pescadores y recolectores de conchas, molusco y varios crustáceos, Chincha se encuentra en la parte de la línea costera del Pacífico a 200 kilómetros de lima y como otras ciudades de Ica, en el mes de marzo se celebra la vendimia.

Los habitantes de esta región se consideraban descendientes del jaguar, por lo que le rendían culto; es así que la palabra Chincha se deriva de Chinchay o Cinca que quiere decir Jaguar. A lo largo de la ciudad puedes encontrar petroglifos de Huancor en representación de este dios.

Entre los lugares turísticos que puedes visitar están: El santuario de la Melchorita, el Carmen, la Hacienda San José, los viñedos y en el tambo de Mora la huaca Centinela.

Ubicado a 45 minutos de la ciudad de Nazca y con una extensión aproximada de 24 kilómetros cuadrados, este complejo arqueológico es el conjunto de ruinas más importantes de la civilización Nazca,

En el lugar se pueden observar gigantescos templos, plataformas y pirámides. Además, se han encontrado restos con más de 1.000 años de antigüedad entre los que están ofrendas y sacrificios humanos.

Esta civilización llegó a manejar la producción artesanal y el almacenamiento de excedentes alimenticios, los cuales eran repartidos al pueblo en casos de emergencias o desastres naturales, además eran poseedores de extensos conocimientos de arquitectura, en tu recorrido tendrás la oportunidad de observar varios sepulcros de cerámica y restos humanos.

Aunque parezca mentira fue descubierto hace muy poco y esto es debido a que el cañón por sí mismo no es visible hasta que llegues al sitio, el nombre lo lleva por que en el año 2.011 se realizó una expedición hacia el lugar, el hecho es que un periodista y un científico tomaron una vía alterna pero nunca lograron llegar hasta el sitio.

El Cañón de los Perdidos está ubicado en el desierto de Nazca, considerado el más desolado e inhabitado de Sudamérica, siendo posible únicamente visualizar polvo y más polvo, la única excepción es el valle del río Ica.

En sí el Cañón es un fenómeno natural con paredes totalmente verticales y muros ondulados que se han formado por el desgaste del viento, el agua y a lo que nadie puede escapar que es el paso del tiempo, incluso parece que hubiesen sido tallado por la mano de algún artista.

Esta playa se encuentra a 20 minutos del sur de la ciudad, es un lugar tranquilo y relajado, en sus alrededores se puede encontrar infraestructura turística lo que facilita a que tu viaje sea como lo planeaste cómodo y placentero.

Desde Chincha hasta Ica, se extiende gran parte del territorio costero, con playas de aguas provenientes del océano Pacífico, los turistas quedan verdaderamente enamorados ya que se encuentran con un verdadero paraíso, una recomendación importante es que asistas en temporada de verano, para que puedas disfrutar de unas aguas cálidas.

Aproximadamente a una hora al sur de la ciudad encontraremos este museo que cuenta con obras de arte de aproximadamente 90.000 años de antigüedad. Guarda en su interior grabados en piedras de diversos temas tales como flora, cartografía, trabajos médicos avanzados, dinosaurios, entre otros de gran interés.

Fundado en el año 1.966 por el Dr. Javier Cabrera a quien debe su nombre, el museo alberga teorías sobre el origen de la vida, también encontrarás piedras llamadas gliptolitos, el horario de atención es de lunes a sábado de 10h00 a 13h30 y 16h00 a 19h30, el recorrido por su interior es de aproximadamente un hora y media.

¿Qué te ha parecido la selección de estos sitios turísticos de Ica? Seguro que te animas a recorrerlos.

# data[].attributes.attachment_link.title
lllᐈ 12 Lugares Turísticos de Ica 🥇 ↓ 【Invoyager 】

# data[].attributes.attachment_link.description
Prepárate para descubrir la lista de las atracciones turísticas de Ica, esta ciudad de la parte central costanera del Perú espera por ti.

# data[].attributes.body
Mirador de Yanahuara

# data[].attributes.attachment_link.title
Mirador de Yanahuara en Arequipa | Perú Travel

# data[].attributes.attachment_link.description
Y el sillar se hizo arte. El mirador de Yanahuara ofrece una vista privilegiada de Arequipa desde sus blancos arcos.

# data[].attributes.body
Mirador de Moquegua

# data[].attributes.attachment_link.description
Mirador turístico de Moquegua ✔ El mirador turístico de Moquegua, es uno de los atractivos turísticos de Moquegua que en tu viaje debes visitar. Siendo una de las opciones a visitar en

# data[].attributes.body
Picante a la Tacneña

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Vamos hacer un viaje rápido en el tiempo para conocer la historia de el Picante a la Tacneña, para ello el primer paso que daremos será quitarnos esa loca idea de que los chilenos nos lanzaban las vísceras durante la ocupación, ESO ES FALSO.

Recordemos el 20 de octubre de 1883, en Lima, capital peruana, fue elaborado y firmado el Tratado de Ancón. De los 14 artículos del tratado, el primero restablece la paz, en el segundo, Perú cede a Chile a perpetuidad e incondicionalmente el dominio sobre el departamento de Tarapacá y en el tercero determina la ocupación chilena durante el término de diez años de las provincias de Tacna y Arica.

Expirado ese periodo, se organizaría un plebiscito para determinar la nacionalidad de éstas y otras concesiones. EN CONCLUSION Chile tiene 10 años para convencer a tacneños y ariqueños para que voten a favor suyo en el plebiscito. Así iniciaba la chilenización de Tacna y Arica, denominación utilizada para designar un proceso de transculturación o aculturación de las zonas administradas e incorporadas por Chile, proceso vano que se alargó por casi 50 años. Es así que ellos - los chilenos - nos trajeron maestros alemanes e ingleses, libros de Europa, pan francés (Batidos) Escuelas llamadas Liceos, Hospitales y clínicas, beneficios para quienes se se enrolaran en el ejercito y para quienes se casen con chilenas, se abrieron comercios y se establenieron clubes sociales y logias masonicas, brindaron todo ello que a cualquier ambicioso lo haría ceder a sus consignas, pero no fue el caso de Tacna y de Arica. se mantuvo el amor y el fuego sagrado a la patria, el Perú.
Los mejores restaurantes de la ciudad de Tacna y esto mucho antes de la Guerra, se servia el picante de cuy y de pato como esclusivo en la hoy calle Arias Aragües según nos narra Don Luis Cavagnaro en sus escritos "materiales para la historia de Tacna".

Para volver a la historia del picante esta es tan antigua como los primeros pobladores de sudamerica, las sepas mas antiguas de ají datan de 10,000 años A.C. y oriundas de Bolivia (antes Alto Perú) se expandieron por el continente, en Perú se registra en 5,000 años A.C. y los nativos preincas realizaban las primeras cocciones cuando en su travesias llevaban consigo ají deshidratado y charqui, a medio camino paraban en los tambos a conseguir agua y algunas papas de la zona para realizar el Guiso conocido como Charquicán que no es otra cosa que el tatarabuelo de todos los picantes en nuestro continente y se hacia con carne de Alpaco charqueado, se ha consumido desde la epoca Inca y Preinca cruzando todo el Capacñam (camino Inca) tambien sirvió de alimento para los soldados que cruzaron los Andes con San Martín quien narraba: "Es una pasta de carne tostada y molida, aliñada con grasa y ají, a la cual sólo bastaba con agregar agua.

Entre los años 1600 y 1700 con el auge del arrieraje de Tacna con lo que hoy es Bolivia y el norte argentino se inicia el transporte con bestia de carga de mayor resistencia, (mulos, mulas yeguas caballos burros, sin dejar a nuestros auquénidos que eran parte de las recuas). Allí es donde especialmente los argentinos se acompañaban de algunos toretes para ser asados a la parrilla (por esos tiempos comienza a integrarse a nuestra cocina típica la "parrillada tacneña" y como era costumbre, ellos - los argentinos - consumían la carne y dejaban para los naturales o lugareños la panza, bonete, librillo y cuajar, los mismo que limpiaba y las dejaban oreándose en las pascanas.

De allí la inclusión de los ingredientes llamados guata y pata que en conjunto incluyen las patas delanteras y traseras que brindan una consistencia especial
La ruta del picante va desde la costa hasta la zona andina de Tacna. Cuando revisamos los hábitos de consumo y las exportaciones de Tacna en los siglos XVI y XVII encontramos que por Tacna y Arica se despachaban cientos de auquénidos charqueados que se distribuían a otros puertos peruanos y extranjeros, por lo que hay que pensar que las vísceras de los animales muertos dejaban suficiente insumo para el picante de la región.

Los insumos de la región se fueron fusionando en el tiempo hasta darnos la receta original que aun hoy en nuestros tiempos tiene sus diferentes variaciones dependiendo la zona donde se hace y la estación del año en que se va a preparar. El charqui, producto del seco-salado del llamo, alpaco, cordero o guanaco fue motivo de consumo desde los inicios de la civilización Takana. Las tripas patitas y grasitas o cebos de estos animales, producto del sacrificio y evisceración de los auquénidos fueron desde sus inicios empleados en el preparado de tan rico y antiguo potaje.

El aji tanto el colorado como el amarillo y el limo o páprika han sido motivo de truque comercio y negocio permanente con Bolivia y otros lugares (incluso europa) desde tiempo inmemorables, cuando hablamos de producción de aji nos referimos a las cuencas de Locumba, Sama y el Caplina. El oregano, ni que decir, Tacna ha sido siempre un productor por excelencia.

De la papa ni que hablar, la variedad de papa en Tacna tiene tradición especialmente la de tipo mariva, también se le conoce como "tomasa negra". o como se suele pedir siemplemente como papa para Picante, Esta papa es de forma redondeada, harinosa, ligeramente dulce y de sabor muy agradable por lo que se puede usar en casi todas las formas. La sal, encontramos a flor de tierra a los largo de todos los valles, la leña, yareta y quesñua (carbón de rama) para avivar fuego es tan nuestro como para mostrar tiempos idos.

Las piedras de batan tanto la plana y la ovalada se encuentran a lo largo de los valles tacneños, sobre todo en los ríos que con el transcurrir del tiempo las van moldeando de manera precisa hasta ser elegidas para pasar a formar parte de las cocinas tacneñas. El picante a la tacneña tiene dos compañías inseparables en su degustación una es la marqueta pan crocante y agradable y un buen vino tinto artesanal de algún viñedo de la campiña tacneña.

# data[].attributes.attachment_link.title
La verdadera historia del Picante a la Tacneña

# data[].attributes.attachment_link.description
Por Ricardo Rendón Cohaila Vamos hacer un viaje rápido en el tiempo para conocer la historia de el Picante a la Tacneña, para ello el primer paso que daremos será quitarnos esa loca idea de que los chilenos nos lanzaban las vísceras durante la ocupación, ESO ES FALSO.

# data[].attributes.body
Río Amazonas

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
río amazonas: consejos a seguir para explorar esta maravilla natural del mundo

# data[].attributes.attachment_link.title
Río Amazonas: consejos a seguir para explorar esta maravilla natural del mundo

# data[].attributes.attachment_link.description
Descubre la mejor guía de viaje para recorrer el río más caudaloso del planeta.

# data[].attributes.body
Mirador de Taytamaki

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
San Martín se encuentra lista para recibir a los miles de visitantes que arribarán a esta región aprovechando el feriado largo por Fiestas Patrias y conocer sus cautivantes destinos turísticos que cuentan con el sello Safe Travels, que los certifica como destinos seguros, garantizando una experiencia inolvidable.

Publicado: 27/7/2023

# data[].attributes.attachment_link.authors[].name
Empresa Peruana de Servicios Editoriales S. A. EDITORA PERÚ

# data[].attributes.attachment_link.title
Fiestas Patrias: visite San Martín y disfrute de sus maravillosos atractivos naturales

# data[].attributes.attachment_link.description
San Martín se encuentra lista para recibir a los miles de visitantes que arribarán a esta región aprovechando el feriado largo por Fiestas Patrias y conocer sus cautivantes destinos turísticos que cuentan con el sello Safe Travels, que los certifica como destinos seguros, garantizando una experiencia inolvidable.

# data[].attributes.body
Puente Calicanto

# data[].attributes.attachment_link.title
Puente Calicanto (Huánuco) - Lo que se debe saber antes de viajar - Tripadvisor

# data[].attributes.attachment_link.description
Puente Calicanto, Huánuco: Consulta 6 opiniones, artículos, y 5 fotos de Puente Calicanto, clasificada en Tripadvisor en el N.°7 de 14 atracciones en Huánuco.

# data[].attributes.body
Oxapampa

# data[].attributes.attachment_link.description
Oxapampa, “Reserva de Biósfera Oxapampa-Asháninka-Yanesha”, pertenece a la región Pasco. Fue creada como provincia el 27 de noviembre de 1944.

# data[].attributes.body
Torre Torre

# data[].attributes.attachment_link.description
Torre Torre - Huancayo, Huancayo. 730 likes · 418 were here. Torre Torre es el nombre dado a unas formaciones rocosas ubicadas a 1500 m de la ciudad de Huancayo, en el Perú. Son torres de tierra…

# data[].attributes.body
Laguna Choclococha

# data[].attributes.attachment_link.authors[].name
Empresa Peruana de Servicios Editoriales S. A. EDITORA PERÚ

# data[].attributes.attachment_link.title
Con recuperación de Laguna Choclococha en Huancavelica, se busca impulsar plan turístico

# data[].attributes.attachment_link.description
El proyecto de Ley 2665/2013-CR, aprobado por el pleno del Congreso de la República, que declara de interés nacional la recuperación, conservación, protección y promoción de la Laguna de Choclococha, ubicada en el departamento de Huancavelica, busca entre otros objetivos, impulsar el plan turístico prioritario en coordinación con los sectores involucrados.

# data[].attributes.body
Machu Picchu

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
Machupicchu Tours Cusco Perú - Inca Trail, Rainbow Mountain.

# data[].attributes.attachment_link.title
Tour Expedicion Cusco 6 Dias / El mejor Tour en Cusco 6 dias

# data[].attributes.attachment_link.description
Tour Cusco Expedition 6 días / Tour en Cusco 6 días, es el mejor paquete turístico y completo, le permitirá visitar a los lugares icónicos en Cusco.

# data[].attributes.body
Laguna del Ampay

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
De Wikipedia, la enciclopedia libre

El Santuario Nacional de Ampay, Perú, se estableció el 23 de julio de 1987, mediante Decreto Supremo N.º 042-87-AG.

Su nombre se debe al nevado Ampay que custodia la ciudad de Abancay y es también el nombre de los bosques que cubren los cerros vecinos. Está ubicado en el departamento de Apurímac, provincia de Abancay, distrito de Tamburco. Tiene una superficie de 3 635,5 ha.

En cuanto a su fauna silvestre podemos citar mamíferos como el zorro andino (Pseudalopex culpaeus), el venado (Odocoileus virginianus), la vizcacha (Lagidium peruanum), la taruca (Hippocamelus antisensis) y aves como la gaviota andina (Larus serranus) y el cóndor andino (Vultur gryphus).

El zorro andino en la actualidad esta en extinción, ya que no tienen una buena relación con habitantes de la zona, y estos terminan por matarlos

La flora está caracterizada por intimpa (Podocarpus glomeratus) que crece por manchales formando bosques en las laderas. La presencia de vegetación a grandes altitudes da lugar a escenarios de gran belleza, que contrastan con las nieves perpetuas de las cumbres y con la aridez de los cerros circundantes. Así podemos encontrar hermosos parajes salpicados de gigantescos chochos () con flores azules y herbáceas con flores amarillas conocidas como zapatitos (Calceolaria sp.), así como varias especies de orquídeas.

El santuario alberga dos lagunas, de las cuales la más espectacular es la laguna Uspaccocha que aparenta ser un gigantesco cráter. En sus aguas se reflejan las cumbres nevadas del Ampay.​

El objetivo principal del Santuario Nacional de Ampay es la protección de un relicto de bosque de Intimpa en asociación con fauna silvestre y las dos lagunas principal

# data[].attributes.attachment_link.title
Santuario Nacional de Ampay - Wikipedia, la enciclopedia libre

# data[].attributes.attachment_link.description
De Wikipedia, la enciclopedia libre El Santuario Nacional de Ampay, Perú, se estableció el 23 de julio de 1987, mediante Decreto Supremo N.º 042-87-AG. Su nombre se debe al nevado Ampay que custodia la ciudad de Abancay y es también el nombre de los bosques que cubren los cerros vecinos.

# data[].attributes.body
Catedral

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Ubicación

encuentra en la Plaza Mayor de la ciudad de Ayacucho, fue construida en el siglo XVII combinando elementos renacentistas y barrocos. De estilo mestizo, la catedral fue levantada sobre una plataforma utilizando piedras rojas y grises. Su exterior se caracteriza por su sobriedad, contrastando con la riqueza y el pan de oro de sus diez retablos interiores.

Descripción

Se puso la primera piedra de la catedral de Ayacucho, el 15 de julio de 1612. El diseño consta de tres naves sin deambulatorio, lo que no le impide tener espacios amplios. Está construida toda en piedra tallada simulando ser ladrillos en muchas partes. De bóvedas altas, arcos fuertes y muros gruesos. La fachada, torres y portada han sido reconstruidas.

El altar mayor es de estilo barroco, tallado y bañado en oro con marcada influencia herreriana. Es de impresionantes dimensiones, con trescatedral-de-la-ciudad-huamanga-ayacucho-peru cuerpos y cinco calles, simétrico y ordenado, rico en columnas salomónicas, espejos y cresterías. Su frontal, sagrario y tabernáculo son de plata. Sobre el tabernáculo y en un nicho central, se encuentra una antigua imagen de la Virgen y en lo alto un lienzo de Cristo crucificado entre su madre, San Juan y Magdalena.

El púlpito es también de la escuela barroca, no es dorado sino de color nogal oscuro. Es fino, delgado y muy vertical. La catedral tiene cuatro paneles con vegetales entre columnillas retorcidas. Completa el decorado una talla de Cristo predicando y el tornavoz, con seis cresterías y linterna, se corona con una imagen de Juan el Bautista. Frente al púlpito, hay un crucifijo de marfil. También son famosos el retablo de Nuestra Señora de Socos y el del Señor de Burgos, ambos realizados a mediados del siglo XVII.

Horario de Visitas

L-S 17:00-19:00,

D 09:00-17:00

# data[].attributes.attachment_link.description
Ubicación encuentra en la Plaza Mayor de la ciudad de Ayacucho, fue construida en el siglo XVII combinando elementos renacentistas y barrocos. De estilo mestizo, la catedral fue levantada sobre una plataforma utilizando piedras rojas y grises. Su exterior se caracteriza por su sobriedad, contrastando con la riqueza y el pan de oro de sus diez retablos interiores.

# data[].attributes.body
Virgen de la Candelaria

# data[].attributes.attachment_link.authors[].name
Empresa Peruana de Servicios Editoriales S. A. EDITORA PERÚ

# data[].attributes.attachment_link.title
Virgen de la Candelaria: ¿Por qué es la festividad más importante del sur peruano?

# data[].attributes.attachment_link.description
Considerada una de las expresiones religiosas y culturales más importantes y concurridas del Perú, la Festividad de la Virgen de la Candelaria, que se celebra cada febrero en la región Puno, y cuya semana central empieza hoy 2 de febrero, constituye una extraordinaria manifestación de sincretismo religioso que asocia la fe católica y elementos simbólicos de la cosmovisión andina.

# data[].attributes.body
Fiesta de San Juan

# data[].attributes.attachment_link.authors[].name
Empresa Peruana de Servicios Editoriales S. A. EDITORA PERÚ

# data[].attributes.attachment_link.title
Fiesta de San Juan: cautivante celebración que identifica a la Amazonía peruana

# data[].attributes.attachment_link.description
La población amazónica del Perú se alista a celebrar hoy, jueves 24 de junio, aunque de una manera distinta debido a la emergencia sanitaria por la pandemia del covid-19, la emblemática y cautivante Fiesta de San Juan, en honor a San Juan Bautista, quien bautizó a Jesús en el río Jordán.

# data[].attributes.body
Ducha del Diablo

# data[].attributes.attachment_link.description
📷 DUCHA DEL DIABLO.-Aquella es una catarata que forma parte del Boquerón del Padre Abad y que se ubica en la ciudad de Aguaytía, en el departamento de Ucayali. Este lugar de la Amazonía fue...

# data[].attributes.body
Reserva de Tambopata

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Noticias Cusco

Pago a la Tierra: Ceremonias de Ofrenda a la Pachamama en Cusco

Ceremonias de ofrenda a la Pachamama Cusco durante agosto. Conoce sobre los rituales ancestrales,su significado en este acto de reciprocidad con la Madre Tierra...

# data[].attributes.attachment_link.description
La Reserva Nacional de Tambopata ha sido objeto de numerosos documentales de televisión, te invitamos a visitar una de las más grandes Collpas de guacamayos...