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중국에서는 8,000년 전부터 00이 채취됨. 인류는 호수에서 00을 채취해 음식의 맛을 더하고, 식품을 보존하는 데 사용함.

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기원전 3000년경: 이집트에서 00 사용

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기원전 3000년경: 이집트에서 00 사용

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고대 이집트인들은 사막에서 00을 채취하여 미라를 만드는 데 사용함. 00은 시신 보존뿐만 아니라 음식 저장에도 중요하게 사용됨.

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기원전 2000년경: 인더스 문명의 00 거래

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기원전 2000년경: 인더스 문명의 00 거래

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인더스 문명에서는 00이 중요한 무역품 중 하나였음. 00은 음식의 맛을 돋우는 것 뿐만 아니라 경제적 가치도 있었음.

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로마 제국은 00길을 건설하여 운반함. 00은 로마 군인들의 급여 중 일부로 지급되어, 'salary(발음: 샐러리, 뜻:월급)'라는 단어의 기원이 됨.

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16세기: 한국의 천일염 생산 시작

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16세기: 한국의 천일염 생산 시작

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조선시대에는 햇볕과 바람을 이용해 바닷물을 증발시켜 00을 얻는 천일염 생산이 시작됨. 이 방식은 오늘날까지 이어짐.

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1770년대 영국에서 00은 국가 재정에 중요한 역할을 함. 00세는 국민의 불만을 키웠고, 1930년 인도의 간디가 이를 반대하는 '00 행진'을 이끔.