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La Salade:
1-Verse tout les ingrdients dans un bol:

les pignons de pin

l'oignons

le vinaigre balsamique

la grenade

d'huile et le sel et poivre

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1-Coupe les fillets de poulet en deux.
2-Cusine les  llets en la beurre jus'qa croustillant.
3-Puis, met le poulet dans le four pendant 15 min.

4-Prend le jus d’orange, stock de poulet et le estragon et cuisine le poulet en ca.

5-Sort le poulet quand le jus est reduite par 3/4.

6-Sert avec la salade et verse le jus restante sur le poulet.
7-Et voila!

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le vinaigre balsamique
d'huile olive
sel et poivre
moitie d'un grenade
pignons de pin
oignon rouge tranche finenement

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8 blanc de poulets
4tbs de beurre
4tbs d'huile olive
sel et poivre
1/2c  jus d'orange
2c stock de poulet
2 tiges d'estragon
4tbs de beurre sans sel