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Arianna, una ragazzina di dieci anni, ha ricevuto come regalo di Natale da parte dei suoi genitori un bellissimo cellulare. Ne doveva fare buon uso, senza esagerare……

La passione di Arianna è quella di fare delle lunghe passeggiate in campagna e lungo i sentieri di un piccolo boschetto in un paesino di collina e aveva scaricato sul suo cellulare delle applicazioni in cui poter trovare tutti i nomi delle specie di alberi e piante che trovava lungo il percorso.

Un giorno arrivò davanti ad un albero di Mandorlo, che in quel periodo era fiorito, fece una foto e magicamente sentì l’assistente google parlare…..

-          MANDORLO: Ciao, sono un Mandorlo, ho più di 100 anni e tu chi sei?

-          CELLY: Io sono un cellulare e sono nuovo di zecca e sono molto tecnologico….

-          MANDORLO: io sono molto resistente sia al caldo che al freddo, e tu?

-          CELLY: io anche se tecnologico sono molto delicato….

-          MANDORLO: Io sono un alimento molto salutare, infatti, sono fonte di energia, proteggo l’intestino, contengo molte vitamine e prevengo anche l’invecchiamento, e tu?

-          CELLY: io devo dire che proprio salutare non sono, ma sono sempre disponibile ad aiutare la mia “padroncina” …Faccio foto stupende! Lei poi le può condividere con chi vuole!

-          MANDORLO: sai che ti dico… mi metto in posa! Fammi una bella foto e presentami ai tuoi amici

-          CELLY: Con piacere!

-          MANDORLO: Grazie ti aspetto, torna presto!

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PILU’ E LA STUFA MAGICA

Un giorno, in un bosco incantato, mamma scimmia chiese al figlio Pilù di andare nel bosco a cercare delle banane per preparare una torta. Pilù entusiasta uscì e iniziò ad arrampicarsi in tutti gli alberi in cerca delle banane migliori ma cammina cammina si perse, fuori era già buio, Pilù aveva fame e mangiò tutte le banane raccolte. Aveva molto freddo e sonno e così si fermò sotto un grande albero dietro al quale notò una vecchia stufa arrugginita.

La stufa gli fece cenno di avvicinarsi e Pilù incredulo si avvicinò.

“ Ciao, io sono Pilù e mi sono perso nel bosco, ho tanto freddo, puoi riscaldarmi?”. La Stufa disse: “ Io sono una stufa magica e posso produrre calore solo a chi mi dà il suo affetto sincero”.

Pilù non aveva amici per cui fu ben felice di averne uno, si avvicinò e magicamente la stufa iniziò a riscaldarsi. I due nuovi amici trascorsero tutta la notte abbracciati e al mattino seguente si misero in cammino per cercare la casa di Pilù, appena mamma scimmia vide Pilù lo accolse con un abbraccio,da quel momento Pilù e  la stufa diventarono amici inseparabili.

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Elisa da tempo aveva espresso alla mamma il desiderio di visitare la grande pasticceria che avevano aperto nel centro della sua città. Finalmente una domenica la mamma la accontenta e insieme al papà e al fratello più piccolo si dirigono verso la pasticceria. Una volta entrata, Elisa con grande stupore, si trova di fronte ad una varietà di dolci e torte di ogni tipo e dai mille gusti. Si allontana dai genitori alla scoperta della pasticceria e ad un certo punto sente una voce che la chiama “Elisa, Elisa vieni qua, avvicinati”. Elisa non poteva credere ai suoi occhi, una bellissima torta al cioccolato parlante e che conosceva il suo nome. A quel punto pensò di andare da sua mamma e chiederle il suo cellulare per poter registrare la torta parlante in modo che tutti i suoi amici potessero crederle quando avrebbe raccontato ciò che aveva visto e sentito in pasticceria.

Quando ritornò col cellulare della madre di fronte alla torta questa non emise alcun suono. Elisa disperata cercò di far parlare la torta, ma nulla, questa decise di non parlare più. A quel punto, la bambina arrabbiata fece cadere il cellulare per terra, e mentre si allontanava per raggiungere i genitori si senti una voce proveniente dal cellulare “Ahi, che modi!” e la torta gli rispose” Come stai? Ti sei fatto male” e il cellulare “Potrei stare meglio, ma comunque nulla di rotto”.  “Mi fa piacere, mi ero preoccupata” rispose la torta. I due si misero a parlare per un po’ di tempo e alla fine il cellulare chiese alla torta se potesse scattargli una foto in ricordo del loro incontro. La torta si mise in posa e il cellulare le scatto una bellissima foto.

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La nascita dello Zero e l'elefantino Sacro

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La nascita dello Zero e l'elefantino Sacro

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Lo zero era triste perché i suoi compagni lo consideravano inutile, e piangeva sempre.

“Mi considerano vuoto e superfluo. Da solo non valgo niente. Nelle somme non riesco a dare nessuna collaborazione ed anche per le sottrazioni io resto sempre indifferente.”

Un piccolo elefantino che passava di là lo vide e ascoltò le sue parole.  Guardandolo con curiosità gli chiese: “perché piangi?”

Lo zero rispose: “non mi considerare, non lo fa nessuno. I miei amici sono interi, mentre io non valgo niente”. E piangendo a dirotto si accovacciò a terra.

L’elefantino incredulo rispose: “Certo loro non hanno tutti i torti, ma ti dirò una cosa, qui in India gli uomini ottengono la salvezza (Nirvana), fondendosi con l’eternità, con il nulla. Dentro al tuo nome si nasconde qualcosa che è più di un numero: sei il punto e l’eterno al tempo stesso. E il punto per gli uomini è l’incognito e il divino”.

Lo zero esterrefatto alzò la testa, si asciugò le lacrime e chiese: “Ma cosa dici? Mi prendi in giro?”

“Assolutamente no!” rispose l’elefantino. “qualsiasi tuo amico numero non può essere diviso per te, altrimenti tenderebbe all’infinito e nessun altro numero potrebbe in alcun modo alterare questa decisione. Non si può alterare l’infinito e tu lo puoi creare. Solo se gli altri numeri ti portano con loro, potranno acquisire maggior rilevanza”.

Vedendo ancora lo sguardo confuso e perplesso dello zero, l’elefantino continuò dicendo: “Dato che non sei convinto, farò in modo che lo veda tu stesso”. E andò via.

Nei giorni a venire, lo zero non sentì più parlare dell’elefantino, ma le sue parole lo avevano incoraggiato.

Una mattina, nel paese dei numeri c’era una gran baccano, tutti che correvano e urlavano.

Lo zero svegliato da questa confusione, uscì e andò a cercare l’elefantino. Trovatolo gli chiese: “che succede nel mio paese?”. L’elefantino rispose: “Sei stato creato! Brahmagupta ti ha definito ed il tuo mondo è stato rivoluzionato!”.

Da quel giorno lo zero diventò il numero più importante del villaggio e nessuno lo prese più in giro.

Per quanto riguarda l’elefantino, che aveva suggerito al matematico Brahmagupta di studiare lo zero, fu ritenuto un animale sacro perché aveva permesso agli uomini di avvicinarsi alla divinità.

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IL DAVID E LE DUE BACCHETTE

-“Chissà in quale piazza ci porteranno oggi a suonare”.

-“Tra poco lo scopriremo!”

-“Ehi…ma questa è piazza della Signoria! Wooowww siamo a Firenze!”

Così le due bacchette per batteria, entusiaste, erano pronte per essere battute sul tamburo.

-“Ehi voi due, buongiorno!” Esclamò una grande statua dalla voce forte e sicura di sé.

“Buongiorno a te grande uomo, come ti chiami?”

“Io sono David e vivo in questa piazza dal 1400”.

“Davvero? E chi ti ha costruito?”

“Sono stato scolpito da Michelangelo Buonarroti da un unico blocco di marmo”

“E cosa rappresenti?”

“Ma come, non conoscete la storia di David che sconfisse Golia? Vedete? Questa è la fionda con la quale lo uccisi”
Le due bacchette si guardarono tra di loro, meravigliate e poi, rivolgendosi a David chiesero: “Ma allora sei stato un uomo forte e coraggioso”!

“Sì, infatti sono diventato il simbolo di Firenze, questa città meravigliosa, e del Rinascimento in generale. Sono stato fotografato da milioni di persone. Adesso, però, tocca a voi riempire questa piazza con la vostra musica e il vostro ritmo.”

“Grazie mille David, noi siamo pronti per essere percossi in questo grande tamburo e la prossima canzone sarà dedicata al tuo coraggio e alla bravura del tuo scultore”

Proprio in quel momento arriva il batterista, impugna le due bacchette parlanti, le guarda, gli sorride e dà il via ad una bellissima musica che si sente in ogni angolo della città ricevendo applausi da tutti i passanti.

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Di scoglio o di mare

Si trascinava a fatica sulle pietre ruvide, assaporando l’odore della salsedine che mai aveva sentito così vicino.

La sabbiolina nera si appiccicava senza pietà al suo corpo liscio e delicato, rendendo il tragitto ancora più impervio, eppure la lumachina continuava ad avanzare con lentezza inesorabile lungo la costa, centimetro dopo centimetro.

Quella mattina aveva deciso di arrivare fino alla battigia per pura curiosità, spinta dalla voglia di toccare il mare.

Raggiunto finalmente uno scoglio dal quale poter guardare giù, la lumachina scoprì che nell’acqua abitavano altri esseri lisci e colorati, che la guardavano con occhi tondi e neri.

Si alzò ad un tratto il vento, e la lumaca fu investita da schizzi di acqua e da una risata beffarda.

“Chi ride di me? Chi è stato? Forse uno di questi pesci che nuota a pelo d’acqua?”

Ma i pesci non risposero, continuando a fissarla muti.

“Io rido di te, lumaca, perché porti sulle spalle un peso che ti rende lenta e impacciata”

“Chi sei? Non riesco a vederti!”

“Sono l’onda del mare, e non mi vedi perché non ho fardelli, non ho un corpo, vado dove voglio seguendo solo il vento. Se mi stanco, riparto, se mi piace un posto, resto per un po' ma senza legarmi. Sono libera e indipendente”.

“E pensi che io sia sfortunata?”

“Certo, tu non potrai mai liberarti della tua casa, non vedrai mai le cose belle che io ho conosciuto!”

“Hai ragione, onda del mare. Io sono lenta, è vero, e pure impacciata nei movimenti. Certamente se non avessi la mia casa sulle spalle correrei veloce da un luogo all’altro per placare la mia curiosità. Ma senza il mio bagaglio come farei a capire la bellezza delle cose che vedo?”

“Pensi dunque di capire il mondo più di me?”

“Penso, onda, che tu seguirai sempre il vento cercando l’orizzonte. Ma l’orizzonte è un’illusione.

Gli alberi, al contrario, hanno radici profonde che li tengono sempre fermi nello stesso punto, non possono spostarsi.

Invece io camminerò lentamente, vedrò pochi posti, ma saprò goderli fino in fondo. Osserverò gli altri per capire meglio chi sono e da dove vengo, e da loro imparerò a mettermi in discussione.

Non voglio radici, non voglio il vento, voglio solo una casa in cui tornare”.

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La Palla e la Campana

una campana, seduta su un marciapiede, piange ininterrottamente da un paio di giorni fin quando una palla, avvicinandosi a lei, le chiede:

P: Perché sei triste?

C: Perché la gente non mi sopporta più, ultimamente sono troppo stonata!! Mica come te, che ogni volta che vai in rete fai gioire tutti!!

P: Sei sicura di quello che dici? Sei sicura che essere presa a calci per tutta la vita sia una cosa bella?

C: ehm, effettivamente no.  Io amo suonare a festa, ma ultimamente la gente mi odia per il mio suono orribile!!

P:  forse so come aiutarti. Adesso mi metto vicino a te e sicuramente un passante mi darà un calcio che mi farà sbattere la testa su di te; sicuramente tornerai come nuova.

Un passante calcia la palla verso la campana

P: che dolore!!!

C: wow, fantastico. Adesso ho un suono bellissimo, sono tornata come nuova. Grazie Mille!!

P: avrò dei dolori per giorni ma ci sono abituato, tu invece vai e continua a suonare per le feste.

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L’immagine che più mi descrive è probabilmente quella di un gatto, curioso e sfuggente, che dall’alto di un tetto scruta la città perché ama avere tutto sotto controllo. Il gatto è un animale molto indipendente e non si lega facilmente perché non si fida subito di chi ha di fronte, ma quando lo fa si può avere la certezza di aver trovato un fedele alleato per la vita. Nelle relazioni private come sul lavoro, la lealtà e la libertà di azione sono per me fondamentali. Detesto dipendere dagli altri ma so anche mostrare infinita gratitudine con chi è gentile e corretto.

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Il fiore che, nonostante la sua delicatezza, la sua fragilità, riesce a nascere e crescere anche nei posti più impensabili come l’asfalto o la lava, mostrando tutta la sua forza nella ricerca della vita, del “suo” sole.

Il fiore che cullato dal vento, resiste alle intemperie e inonda del suo profumo tutto ciò che gli sta intorno.

Vita, entusiasmo, amore per la natura, gioia, semplicità, caparbietà, determinazione, energia.

Fragilità e Forza in un unico elemento.

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Bisogno di trasparenza, sincerità e libertà cercando sempre di trovare la forza di riprovarci, come il mare dopo aver infranto le onde…

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Potrei essere rappresentata da una sinfonia. Come le note di una partitura musicale volteggio in cambi d'umore, di tempi, di ritmi, di pause. Cerco sempre di mantenere un'armonia di sottofondo e nel tempo ho imparato a integrare diversi timbri (elementi d'orchestra) acquisiti con lo studio e l'esperienza. Come la musica riesco a esprimere al meglio i miei sentimenti, ma allo stesso tempo posso immedesimarmi coinvolgendo e lasciandomi coinvolgere empaticamente dagli altri.

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Valeria e la sua passione per il viaggio

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Valeria e la sua passione per il viaggio

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Ciao a tutti questo è il mio primo avatar parlante

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Ciao a tutti questo è il mio primo avatar parlante

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Ciao, ecco il mio video :-)  Ti auguro un Buon Natale!!

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Ciao, ecco il mio video :-)  Ti auguro un Buon Natale!!

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https://www.youtube.com/watch?v=NfY9xRNLPIk

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PANCAKES ALLO SCIROPPO D'ACERO: ricetta originale facile

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https://www.youtube.com/watch?v=AnTJLgIxTMo

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Il parfait alle mandorle è un dessert al cucchiaio fresco e fragrante, ideale da servire a fine pasto in occasione di una cena estiva tra amici o a merenda come dolce pausa pomeridiana. Una crema delicata e all'aroma di mandorla viene cotta sul fuoco come fosse una salsa inglese, quindi versata in uno stampo da plumcake e lasciata rassodare per alcune ore in freezer. Una volta sformata, scopriamo una base croccante di biscotti e mandorle tritate, che vi conquisterà per il contrasto di consistenze differenti. Può essere preparato anche in anticipo, conservato in freezer per qualche giorno e tirato fuori poco prima del servizio: giusto il tempo che si sciolga leggermente e diventi irresistibile. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta.

Come preparare il parfait alle mandorle

Raccogliete i tuorli in una ciotola, aggiungete lo zucchero 1 e montate con le fruste elettriche fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

Versate il latte, poco alla volta 2, e proseguite a lavorare sempre con le fruste.

Alternate il latte con qualche manciata di farina di mandorle 3 fino a esaurire i due ingredienti.

Unite infine la panna fresca 4 e il rum, quindi mescolate per bene.

Trasferite il composto in una pentola dal fondo spesso, mettete sul fuoco e portate a una temperatura di 85 °C. Mettete la gelatina in ammollo in acqua fredda per qualche minuto, quindi strizzatela 5 e scioglietela all'interno del composto ancora caldo.

Foderate uno stampo da plumcake con un foglio di pellicola trasparente e, aiutandovi con un mestolo, versate il composto 6. Trasferite in freezer e fate rapprendete per almeno 5 ore.

Intanto preparate la base: tritate i biscotti e le mandorle in un mixer da cucina e versate le polveri in una ciotola 7.

Aggiungete il burro fuso 8 e mescolate per bene, fino a ottenere un composto omogeneo.

Quando il parfait si sarà solidificato, sistemate sopra la base di biscotto, pressandola per bene con un cucchiaio 9. Trasferite in freezer per altri 30 minuti.

Trascorso il tempo di riposo, capovolgete il parfait per sformarlo e decorate con della granella di mandorle e dei ciuffetti di panna montata. Servite dopo averlo tenuto a temperatura ambiente per qualche minuto 10.

Consigli

È importante che il composto, una volta messo sul fuoco, non superi la temperatura di 85 °C: per questo è preferibile munirsi di un termometro da cucina.

Munitevi di uno stampo da plumcake da circa 30 cm di lunghezza e poi foderatelo con un foglio di pellicola trasparente: in questo modo il dolce si sformerà facilmente (potete utilizzare anche uno stampo in silicone); in alternativa, sempre per facilitare questa operazione, basterà immergere lo stampo in una bacinella con acqua bollente per qualche istante. Fate attenzione a non prolungare ulteriormente il tempo di immersione, altrimenti il calore lo scioglierà.

Se disponete di mandorle non pelate, per eliminare la pellicina, basterà scottarle per qualche minuto in acqua bollente, quindi scolarle e sfregarle con un panno da cucina pulito: andranno via molto facilmente.

A piacere, potete guarnire la superficie del vostro parfait con delle mandorle caramellate o con un topping al cioccolato. Potete anche cuocere velocemente dei mirtilli freschi in un pentolino con dello zucchero, lasciar raffreddare e poi versare la composta ottenuta sopra il dessert.

Se vi è piaciuta questa ricetta, provate anche il parfait al cioccolato e quello alla vaniglia.

Conservazione

Il parfait alle mandorle può essere conservato in frigorifero, coperto in superficie con un foglio di pellicola trasparente, per circa 3-4 giorni.

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Parfait alle mandorle: la ricetta del dessert fresco e delicato

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Il parfait alle mandorle è un dessert al cucchiaio fresco e fragrante, ideale da servire a fine pasto in occasione di una cena estiva tra amici o a merenda come dolce pausa pomeridiana. Una crema delicata e all'aroma di mandorla viene cotta sul fuoco come fosse una salsa inglese, quindi versata in uno stampo da plumcake e lasciata rassodare per alcune ore in freezer.