# data[].attributes.body
Limonada

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

# data[].attributes.attachment_link.description
Hranilne in energijske vrednosti Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo. *GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan.

# data[].attributes.body
Zeleni zmešanček

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

# data[].attributes.attachment_link.description
Hranilne in energijske vrednosti Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo. *GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan.

# data[].attributes.body
Zrezek z grahovim pirejem

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Sestavine

2 limoni

3 žlice oljčnega olja

3 stroki česna

2 žlički nasekljanega svežega ali 1 žlička suhega origana

4 debelejši puranji zrezki

250 g češnjevega paradižnika

750 g graha

sol

poper

Priprava

Pečico segrejemo na 200 °C. Pristavimo vodo za grah. Naribamo lupino in iztisnemo sok iz ene in pol limone. Iz preostale polovice limone izrežemo rezance za okras jedi. Česen olupimo in stremo. Naribano limonovo lupino zmešamo z limonovim sokom, oljem in česnom. Solimo in popramo. Dve tretjini zmesi prihranimo za grah, v eno tretjino pa vmešamo origano. Puranje zrezke položimo na pladenj in jih na obeh straneh premažemo z zmesjo z origanom.

Zrezke pečemo v ponvi z neoprijemljivim dnom 1 do 2 minuti na vsaki strani, da lepo porjavijo, nato jih preložimo v pekač. Okrog mesa potresemo cele ali razpolovljene paradižnike in v pečici pečemo 4 do 8 minut, odvisno od tega, kako debeli so zrezki.

Medtem skuhamo grah. Odcedimo ga, eno zajemalko vode, v kateri se je kuhal, pa prihranimo. Odcejenemu grahu dodamo prihranjeno vodo in preostalo zmes iz limone, olja in česna. Grah spiriramo, še malo začinimo, razdelimo na 4 krožnike in na vrh položimo zrezke, ki jih posujemo z rezanci limonove lupine. Pekač malo pretresemo, da se paradižnik obda s sokom od pečenja in ga postrežemo s puranom.

# data[].attributes.attachment_link.title
Puranji zrezek z grahovim pirejem - Dober Tek

# data[].attributes.attachment_link.description
2 limoni 3 žlice oljčnega olja 3 stroki česna 2 žlički nasekljanega svežega ali 1 žlička suhega origana 4 debelejši puranji zrezki 250 g češnjevega paradižnika 750 g graha sol poper Pečico segrejemo na 200 °C. Pristavimo vodo za grah. Naribamo lupino in iztisnemo sok iz ene in pol limone.

# data[].attributes.body
Velikonočni piškoti
https://www.dobertek.com/recepti/velikonocni-piskoti/

# data[].attributes.body
Navihani pirhi

# data[].attributes.body
Pica za zdravje
https://www.dobertek.com/recepti/pica-za-zdravje/

# data[].attributes.body
Pečen krompir s tuno

# data[].attributes.attachment_link.title
Pečeni krompir s tuninim nadevom - Dober Tek

# data[].attributes.body
Limonova krema s sadjem

# data[].attributes.attachment_link.description
K sodelovanju smo povabili zmagoviti trojček: petletno Ajdo, dvanajstletnega Aljaža in malo Emo, ki je v resnici Pika Nogavička, kot si sama pravi. Skupaj s kuharjem Urošem so pripravili sladico, ki je primerna tudi za novoletni večer. Mešali so, stepali in kuhali. Nastala je prava umetnija, ki smo jo z veseljem, okusna kot je bila, pojedli.

# data[].attributes.body
Porovi mafini s sirom

# data[].attributes.body
Oranžni zmešanček

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Priprava

Korenje ostrgamo, operemo in narežemo na kose. Klementine olupimo in razdelimo na krhlje. Ananas olupimo in narežemo na manjše kose. Vse sestavine stresemo v sokovnik ali zmogljiv mešalnik in zmešamo.

Nasvet

Če imate raje bistre sokove, uporabite sokovnik, toda v zmešančkih, ki jih pripravimo v mešalniku, ostanejo tudi vlaknine, ki ugodno vplivajo na telo, hkrati pa nas gosti napitki tudi bolj nasitijo in so zato primernejši za zajtrk ali malico. Če želite vnesti še več vlaknin, zmešančkom dodajte žlico lanenih semen ali ovsenih kosmičev.

Za kakovostne sokove in zmešančke potrebujemo zmogljive kuhinjske strojčke, ki lahko sestavine sesekljajo zelo na drobno, da dobimo primeren napitek. Drobno sesekljane sestavine so tudi lažje prebavljive.

Pri presnih sadno-zelenjavnih napitkih še posebej velja rek, da dobiš, kar daš. Najbolje je, če uporabimo sveže sezonsko sadje in zelenjavo ali kakovostno zamrznjeno, kadar svežega ni na voljo.

# data[].attributes.attachment_link.title
Oranžni zmešanček s korenčkom, klementinami in ananasom - Dober Tek

# data[].attributes.attachment_link.description
Korenje ostrgamo, operemo in narežemo na kose. Klementine olupimo in razdelimo na krhlje. Ananas olupimo in narežemo na manjše kose. Vse sestavine stresemo v sokovnik ali zmogljiv mešalnik in zmešamo. Če imate raje bistre sokove, uporabite sokovnik, toda v zmešančkih, ki jih pripravimo v mešalniku, ostanejo tudi vlaknine, ki ugodno vplivajo na telo, hkrati pa nas gosti napitki tudi bolj nasitijo in so zato primernejši za zajtrk ali malico.

# data[].attributes.body
Polpeti s kosmiči in sladoledom

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Ste za zdravo sladico ali sladko malico? Poskusite polpetke iz kosmičev in s sladoledom.

Sestavine:

3 rumenjaki

150 g kisle smetane

50 g kristalnega sladkorja

1 čajna žlička pecilnega praška

1 zavojček vanilijevega sladkorja

100 g kosmičev (orehovih, z rozinami ...)

maslo ali olje za peko

kristalni sladkor (za posipanje)

vanilijev sladoled

Priprava:

Za pripravo kosmičevih polpetkov z vanilijevim sladoledom najprej v posodi zmešamo moko s pecilnim praškom in vanilijevim sladkorjem. Kislo smetano zmešamo z razžvrkljanim rumenjakom.

Jajčne beljake s sladkorjem stepemo v čvrst sneg in skupaj s kosmiči vmešamo v rumenjakovo maso.

Ponev za peko polpetkov dobro premažemo z maslom in z maso napolnimo modele (ali pa v ponvi za palačinke segremo malo olja in z dvema žlicama iz mase oblikujemo polpetke tako, da jih malo sploščimo). Kosmičeve polpetke iz vseh strani pečemo, dokler niso zlatorjave barve. Nato jih vzamemo ven, potresemo s sladkorjem v prahu in po dva polpetka skupaj napolnimo z malo vanilijevega sladoleda. Kosmičeve polpetke z vanilijevim sladoledom takoj postrežemo.

Nasvet:

# data[].attributes.attachment_link.description
Ste za zdravo sladico ali sladko malico? Poskusite polpetke iz kosmičev in s sladoledom. 3 rumenjaki 150 g kisle smetane 50 g kristalnega sladkorja 1 čajna žlička pecilnega praška 1 zavojček vanilijevega sladkorja 100 g kosmičev (orehovih, z rozinami ...)

# data[].attributes.body
1. Preberi pravila za kuharje!
2. Prebrskaj po receptih.
3. Izberi najljubšega.
4. Preveri sestavine.
5. Bodi strpen/na. Če sestavin ni, zamenjaj recept.
6. Ob pomoči starejših jed pripravi.
7. Posnemi kakšno fotografijo.
8. Z dovoljenjem bom fotografije objavila.

* Dodatna naloga:
Napiši mi svoj recept. Recepte bom objavila naslednji teden.

Uživaj v "kuhariji" s svojimi domačimi!

učiteljica Damjana Grošičar

# data[].attributes.body
1. V celoti preberi recept.

2. Pred kuhanjem si umij roke z milom in toplo vodo.

3. Prižgan štedilnik naj ne bo brez nadzora.

4. Pri ravnanju z vročimi lonci in vročo pečico uporabljaj kuhinjske rokavice ali krpo.

5. Vse, kar je vroče, previdno zlivaj stran od sebe.

6. Noži so ostri. Živilo, ki ga režeš, mora trdno ležati na deski.

7. Starši oziroma odrasli bodo veseli, če za seboj tudi pospraviš.

# data[].attributes.body
Regratova solata

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Solata, ki vam bo pomagala premagati spomladansko utrujenost. Mlad regrat, ki ga sami naberemo, predstavlja bogat vir vitaminov in rudnin, krompir, jajca in slanina pa nam bodo dali moč za sprehode v naravi in delo na vrtu.

# data[].attributes.attachment_link.description
Solata, ki vam bo pomagala premagati spomladansko utrujenost. Mlad regrat, ki ga sami naberemo, predstavlja bogat vir vitaminov in rudnin, krompir, jajca in slanina pa nam bodo dali moč za sprehode v naravi in delo na vrtu.