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Dayana Linero Arteta Cod: 1140886529
Cristian de los Reyes Cod: 1129566337
Samuel David Gun Cod:1047236225
Clariluz Jubiz

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Un medio de cultivo es un mecanismos sobre el cual se basa gran parte de la microbiología , la capacidad de poder  cultivar microorganismos en un laboratorio permite el estudio de los mismos y el poder determinar la presencia del mismo en algún ambiente o sustancia ya se solida o liquida, estos medios de cultivo pueden ser solidos o líquidos y deben tener los nutrientes para el crecimiento de un microorganismo especifico o los mecanismos para el crecimiento de muchos otros, la preparación de un medio de cultivo dependerá especialmente del microrganismo a cultivar, teniendo en cuenta que los microorganismos necesitan nutrientes como el carbono , fosforo , azufre y nitrógeno ,se debe proveer los medio al cultivo para el crecimiento adecuado y así detectar la presencia del mismo. Por medio de estos cultivos se puede determinar la sensibilidad antibiótica   analizar el agua y los alimentos así como también la microbiología en la industria además de otras actividades con fines investigativos.

Los microorganismos van a depender del ambiente que habitan, según este ambiente son sus necesidades nutricionales, un medio de cultivo se puede seleccionar un microorganismo específico o una especie en particular, los medio de cultivos desarrollados:

-          Medios sintéticos o definidos

Es una clase de medio de cultivo en donde todos sus componentes químicos se conocen normalmente estos medio son para cultivar microorganismos con nutrición autótrofa, como las algas eucariotas y las cianobacterias. Los  medios que utilizan la glucosa como fuente de carbono y una sal de amonio como fuente de nitrógeno pueden utilizarse también para microorganismos heterótrofos y quimiorganotrofos, pero normalmente esos medio utilizan como fuente de carbono el CO2, (bicarbonato sódico) y nitrato y amonio como fuente de nitrógeno y sulfatos.

Estos medios son comúnmente utilizados para investigaciones de algún tipo de microorganismo en el laboratorio ya que se observa su crecimiento.

Ejemplo :

Ejemplo: Knudson (1946)

El primer medio conocido es el adecuado para de orquídeas. Bastante pobre en sales

Macronutrientes

(NH4)2SO4   0.5 g/l

MgSO4                0.122 g/l

Ca(NO3)2           0.694 g/l

KH2PO4           0.250 g/l

Micronutrients

KI    0.83 mg/l

H3BO3   0.056 mg/l

MnSO4.H2O    5.68 mg/l

MoO3    0.016 mg/l

CuSO4.5H2O  0.062 mg/l

FeSO4.7H2O           25.0 mg/l

http://yactivany.blogspot.com.co/2012/03/tarea-1-medios-de-cultivos-definidos-e.html

Medios complejos

Estos medio se caracterizan por que algunos componentes químicos que lo conforman se desconoce su composición exacta, estos medio son muy útiles, con un solo medio preparado se ´puede llegar a satisfacer todas las necesidades nutricionales de varios microorganismos, y por las necesidades de algunos microorganismos son muy complejas estos medios son muy efectivos, en algunos de los casos estos medios necesitan incluso que se agregue sangre como es el caso de algunas bacterias.

Algunos ejemplos de las componentes son:

-           Extractos como ejemplo; llevadura, malta, carne, patata, maíz, raíces y rizomas.Ejemplo: Agar Triptona-Extracto de Levadura (agar para cuenta estándar)

-           Jugos de frutas u hortalizas (sustancias naturales que son utilizadas como medio de cultivo); como ejemplo: (Naranja, banano, piña, tomate, patata, leche de coco, agua de coco etc.).

-          Caseína hidrolizada, como por ejemplo: Su uso es desaconsejable por no poder darse una composición precisa del extracto añadido, pueden resultar útiles sólo en casos concretos.

La levadura es cualquier hongo microscopio unicelular importante por su capacidad para realizar la descomposición por la fermentación de cuerpos orgánicos, principalmente la azúcar o hidratos de carbono.

Extracto de levadura 2,5 g

Triptonga 5,0 g

Dextrosa 1,0 g

Agar 15,0 g

Agua

Ejemplo los diversos medios de cultivo a partir del agar

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tipos de medios de cultivo por su estado

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tipos de medios de cultivo por su estado

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liquido: Es utilizado fundamentalmente cuando el objetivo es obtener una suspensión bacteriana de determinada concentración. el medio mas utilizado es el llamado caldo nutritivo, Pueden presentarse en bolsas de 5litros, en frascos de 250 ml, o en tubos de un solo uso ejemplo (Agar de triptona y soja;  por litro)  utiliza nutrientes provenientes de la planta de soya, es un ejemplo de un medio de cultivo sólido complejo. Una versión líquida es caldo de soja tríptico. Estos medios permiten el crecimiento de una amplia variedad de microbio

solido:  los medios líquidos son la base para los medios sólidos añadiéndole un agente gelificante. los mas utilizados son la gelatina y el agar de gelatina. los medios sólidos tienen la particularidad que debido a su bajo punto de fusión su uso es muy limitado concentracióndel 1,5 %. El agar es un derivado de algas. Es sólido a temperaturas inferiores a los 40 o 45. ejemplo agar chocolate.El agar chocolate se obtiene calentando la sangre antes de adicionarla almedio base. Por esta razón el agar chocolate contiene hemoglobina, que aporta al medio unimportante elemento para el crecimiento

semisolido:  Es obtenido a base de medios líquidos, agregando a estos un agente sólidificante en menor proporción a los medios sólidos . se usa principalmente para investigar la movilidad bacteriana gracias a su estado. ejemplo Agar MIO, Agar SIM , usados para la identificacion de enterobacterias  y rpoduccion de INOL

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MEDIOS DE CULTIVO SEGUN SU FUNCION
selectivos: se caracterizan por favorecer el crecimiento de microorganismos particulares gracias a las sales biliares o colorantes que favorecen las bacterias negativas al bloquear el crecimiento de bacterias positivas.
son utilizados característicamente en los análisis realizados a suministros de agua u otros medios.
diferenciales: Se caracterizan por diferenciar entre varios grupos de bacterias. permiten la identificación de microorganismos de acuerdo a sus características anatómicas.
enriquecidos :  Son aquellos que aparte de las sustancias nutritivas características, se les agregan factores indispensables para el crecimiento de los microorganismos existentes mediante productos biológicos como la sangre.
EJEMPLOS:
agar sabouraud para hongos
agar nutritivo para bacterias

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FORMULACIONES DE USO ACTUAL PARA EL CULTIVO DE BACTERIAS y HONGOS

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FORMULACIONES DE USO ACTUAL PARA EL CULTIVO DE BACTERIAS y HONGOS

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las bacterias se encuentran en muchos tipos de ambiente para su crecimiento requieren de condiciones optimas para vivir, ya que los medios de cultivo se dividen dependiendo del proposito a continuiacion veremos diferentes tecnicas que permiten el aislamiento de algunas bacterias para su identificacion.
los medios mas utilizados para difernciacion de bacterias son, cultivo agar nutritivo : es un medio de cultivo simple utilizado pra ptopositos generales como el recuento de microorganismos con bajos niveles nutritivos.
cultivo agar sangre: se utiliza para difrenciar las bacterias (schericia coli, staphyloccoccus aereus, bacilos cereus. es este medio crece la mayoria de bacterias por ser un medio nutritivo se hace para microorganismos exigentes.
cultivo en agar EMB eosina azul de metileno: estaas bacterias presnetaran un brillo verde con negro producido por miembros fermentadores.
CULTIVOS PARA DIFERENCIACION DE HONGOS
ejmplos : Agar de Czapek-Dox (Modificado) Medio para el cultivo de hongos y bacterias capaces de utilizar el nitrato de sodio como única fuente de nitrógeno.
- Agar Extracto de Malta Medio para la detección, aislamiento y enumeración de levaduras y mohos.
- suplementado con estreptomicina, se emplea para el aislamiento primario y cultivo de hongos, especialmente dermatofitos.

Agar Papa y Dextrosa Medio para el cultivo y enumeración de levaduras y mohos.

Caldo Corazón Medio de propósito general para el cultivo de una gran variedad de microorganismos.

Caldo de Czapek-Dox (Modificado) Medio para el cultivo de hongos y bacterias capaces de utilizar el nitrato de sodio como única fuente de nitrógeno.

Caldo Extracto de Malta Medio para el cultivo de mohos y levaduras y utilizado en los ensayos de esterilidad.
- AGAR CEREBRO DE CORAZON Medio altamente nutritivo para el cultivo de una gran variedad de microorganismos exigentes. Al añadirle antibióticos, puede utilizarse para el aislamiento y cultivo de hongos.

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S tipos de medios de cultivo segun su composicion                       sintético: utilizados para obtener resultados reproducibles gracias a su composición química cualitativa y cuantitativa mente.                                  semi-natural: son creados mediante adición de factores de crecimientos bajo una forma de extracto orgánico complejo.                         natural: Preparados a base de sustancias naturales de origen animal o vegetal.

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S tipos de medios de cultivo segun su composicion                       sintético: utilizados para obtener resultados reproducibles gracias a su composición química cualitativa y cuantitativa mente.                                  semi-natural: son creados mediante adición de factores de crecimientos bajo una forma de extracto orgánico complejo.                         natural: Preparados a base de sustancias naturales de origen animal o vegetal.

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Repaso sobre el uso de microscopio:

Faizal GeaGea, E. (2010). Capítulo 9. Bioseguridad en el laboratorio clínico (pp. 154-162). En Álvarez Heredia, F., Valderrama, F., & Faizal GeaGea, E. Riesgos biológicos y bioseguridad. Bogotá: Ecoe ediciones. Recuperado de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2139/eds/detail/detail?vid=3&sid=00e5090d-a77a-4fec-8180-07ad01fc3f5e%40sessionmgr103&bdata=Jmxhbmc9ZXMmc2l0ZT1lZHMtbGl2ZQ%3d%3d#AN=478474&db=nlebk.

Piña López, C. (22,08,2005). El Microscopio I. [Archivo de video]. Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/7809.

Piña López, C. (22,08,2005). El Microscopio II. [Archivo de video]. Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/7223.

Prescott, L. M., Harley, J. P., & Klein, D. A. (2004). CAPÍTULO 5. Nutrición microbiana. En Prescott, L. M., Harley, J. P., & Klein, D. A. Microbiología. México, D.F., MX: McGraw-Hill Interamericana. Recuperado de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=11&docID=10515235&tm=1479773876011

Prescott, L. M., Harley, J. P., & Klein, D. A. (2004). CAPÍTULO 5. Nutrición microbiana,(pag 109-125) En Prescott, L. M., Harley, J. P., & Klein, D. A. Microbiología. México, D.F., MX: McGraw-Hill Interamericana. Recuperado de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=11&docID=10515235&tm=1479773876011.,

Vicerrectoria de medios y mediaciones pedagógicas (2015). Reglamentación y Normas de Bioseguridad en los Laboratorios de la UNAD. Bogotá, Colombia: Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Recuperado de https://academia.unad.edu.co/images/laboratorios/Reglamentaci%C3%B3n_Normas_Bioseguridad_Laboratorios_UNAD.compressed.pdf.

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