# data[].attributes.body
Sản xuất tơ sợi nhân tạo, bột giặt, chất tẩy rửa, chất dẻo không cháy, chất cầm màu trong công nghiệp dệt, thuốc diệt cỏ, giấm ăn, hương liệu

# data[].attributes.body
Lên men giấm

C₂H₅OH + O₂ → CH₃COOH + H₂O

Tổng hợp từ axetilen:

C₂H₂ + H₂O → CH₃CHO (xúc tác Thủy ngân Sunfat 80 °C)
CH₃CHO + 1/2O₂ → CH₃COOH (xúc tác: Mn²⁺, nhiệt độ)

Oxi hóa andehit:
R-CHO + [O] → R-COOH

# data[].attributes.body
Tính axit:

- Làm quỳ ẩm hóa đỏ (nhận biết)
- Tác dụng với kim loại, bazo và muối:

CH₃COOH + NaHCO₃ → CH₃COONa + CO₂ + H₂O (nhận biết)

CH₃COOH + Na → CH₃COONa + H₂↑ (nhận biết)
CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O

Phản ứng este hóa (xúc tác H⁺)

CH₃COOH + CH₃-CH₂-OH ↔ CH₃-COO-CH₂-CH₃ + H₂O
phản ứng xảy ra hoàn toàn cần có chất xúc tác H₂SO₄ đặc để hút nước

Phản ứng tách nước

2RCOOH → (RCO)₂O + H₂O (P₂O₅)

Phản ứng oxi hóa (đốt cháy)

CxHyOz + (x + y/4 - z/2)O₂ → xCO₂ + y/2H₂O

Phản ứng ớ gốc hidrocacbon

- Gốc không no: phản ứng cộng
CH₂=CHCOOH + Br₂ → CH₂Br-CHBr-COOH

- Gốc thơm: phản ứng thế:
C₆H₅COOH + Br₂ → C₆H₄BrCOOH + HBr

Đặc biệt:
HCOOH có phản ứng tráng bạc

HCOOH + 2AgNO₃ + 4NH₃ + H₂O → 2NH₄NO₃ + (NH₄)₂CO₃ + 2Ag

# data[].attributes.body
- Ở điều kiện thường, các axit ở thể lỏng hoặc rắn
- Tan trong nước
- Có vị chua riêng biệt
- Nhiệt độ sôi của axit cao hơn ancol, adehit, xeton có cùng số C; nhiệt độ sôi tăng khi phân tử khối tăng

# data[].attributes.body
Tên thông thường của các axit carboxylic thường được đặt theo tên của nguồn gốc tìm ra chúng như: axit formic, axit valeric,..
VD: HCOOH: axit fomic, CH₃COOH: axit axetic, CH₃CH₂COOH: axit propionic, CH₂=CH-COOH: axit acrylic
Tên thay thế = Axit + tên nhánh + vị trí nhánh + tên hidrocacbon tương ứng với mạch chính + oic

# data[].attributes.body
- Axit no, đơn chức, mạch hở: CnH2n+1COOH
- Axit không no, mạch hở, có 1 nối đôi C=C, đơn chức: CnH2n-1COOH

- Axit không no, mạch hở, có 2π ở gốc, đơn chức: CnH2n-3COOH
-Axit no, mạch hở, 2 chức: CnH2n(COOH)₂

# data[].attributes.body
Axit hữu cơ có nhóm carboxyl (-COOH) liên kết với nguyên tử C hoặc H
VD: HCOOH, CH₃COOH, CH₂=CH-COOH,...
Công thức chung: R(COOH)x trong đó R có thể đơn giản là một nguyên tố hydro hoặc gốc hydrocarbon.