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La biotecnología es el área multidisciplinaria que utiliza elementos biológicos y organismos vivos para su creación o transformación para obtener productos específicos.

La modificación genética de los microorganismos, plantas y animales ha permitido mejorar prácticas y productos agrícolas. Estas son sustituidas por procesos de desarrollo con su reducción de consumo fundamentando el principio general la cual es tener la posibilidad de crear o manipular células que hacen posible un gran paso a mejorar la salud y nutrición de personas.

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La biotecnología encuentra sus raíces en la biología molecular, y en los años 1800 (donde hubieron series de cambios denominados desarrollos) fue donde se descubrió la llamada “Biotecnología antigua” combinando leche agria con microbios hasta que los estudios evolucionaron rápidamente en 1970 dando origen a la primera compañía de biotecnología.

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Biotecnología roja. Es la aplicación de la biotecnología en la medicina.

Biotecnología blanca. Es la aplicación de la biotecnología en procesos industriales.

Biotecnología azul. Es la aplicación de la biotecnología en los procesos que tienen relación con el mar.

Biotecnología verde. Es la aplicación de la biotecnología en la agricultura.

Biotecnología gris. Es la aplicación de la biotecnología en el cuidado del medio ambiente.
Biotecnología amarilla. Esta modalidad está enfocada en la producción de alimentos
Biotecnología dorada. La también conocida como bioinformática se encarga de obtener, almacenar, analizar y separar la información biológica

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Algunas de sus funciones fueron, las vacunas que tienen un cambio bastante interesante, los materiales ecológicos, los cultivos transgénicos que hace un cambio en su constitución genética, y el tratamiento del agua. Cada vez más importante en la protección del medio ambiente, incluyendo la gestión de residuos, el reciclaje y control de la contaminación. En la actualidad se está extendiendo el uso de microorganismos para descomponer ciertos tipos de residuos industriales y para eliminar contaminantes químicos.

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La aplicación de la biotecnología en la agricultura es una de las áreas que más controversia despierta. Las organizaciones piden limitar las presencias de organismos genéticamente modificados. La consecuencias de esta es que se teme que se pueda acarrear a largo plazo en las salud de las personas en el medio ambiente

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Uno de los avances de esta es la transformación de alimentos, productos como el pan, yogurt, o queso son elaborados desde hace milenios con ayuda de distintos microorganismos. A día de hoy se siguen utilizando estos métodos, pero con una mayor eficiencia, esto prueba la gran importancia y utilidad que tiene la biotecnología en nuestras vidas.

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🌱 V e n t a j a s  y  d e s v e n t a j a s ˎˊ - 

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🌱 V e n t a j a s  y  d e s v e n t a j a s ˎˊ - 

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Ventajas:
1.-Mejora la salud y a su vez reduce el hambre.
2.-Incrementa la flexibilidad en la forma de cultivos.
3.-Ayuda a reducir las contaminación ambiental.
Desventajas:
1.- Podría ser usada como una arma de destrucción para crear enfermedades.
2.- Posee muchas incógnitas.
3.- Un exceso podría llegar a afectar la salud del ser humano.

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1.- Antibióticos.

2.- Cultivos de bacterias y levaduras.

3.- Leche descremada, fortificada o larga vida.

4.- Aportes a la lucha contra el cáncer.

5.- Producción de biocombustibles.

6.- Plantas transgénicas.

7.- Plásticos biodegradables.

8.- Vacunas.

9.- Clonación.

10.- Hormonas de crecimiento.

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EcuRed. (2018, 20 abril). Biotecnología ambiental - EcuRed. Biotecnología características. https://www.ecured.cu/Biotecnolog%C3%ADa_ambiental

https://www.centrobiotecnologia.cl/investigacion/ventajas-y-desventajas-de-la-biotecnologia/
Biotecnología. (2019b). Biotecnología.

https://asesoresdepymes.com/biotecnologia-gran-protagonistas-nueva-economia/
Biotecnología. (2019c). Biotecnologia.
https://www.centrobiotecnologia.cl/historia-de-la-biotecnologia/
Biotecnología. (2019d). Biotecnologia. https://www.centrobiotecnologia.cl/historia-de-la-biotecnologia/

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Daniel Martinez Villalobos
Viridiana Abigail Rosado Pech