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EN YUCATÁN

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Peligro de los pesticidas agrícolas

"Lo que sucede al agua te sucede a ti". No es una frase a la ligera. Los investigadores Kata Beilin, de la Universidad de Wisconsin, Madison, y Ángel Polanco Rodríguez, de la Universidad Autónoma de Yucatán (Uady), la utilizan para referirse a los graves daños que causa la contaminación del agua en esta región.

No es para menos. Investigaciones del doctor Polanco Rodríguez en años recientes muestran que en las aguas subterráneas de Yucatán, en las áreas adyacentes a las granjas industriales y las zonas agrícolas, los niveles de contaminantes superan peligrosamente las normas nacionales y más aún las internacionales.

Además, estos niveles de contaminantes coinciden con registros extremadamente altos de sustancias tóxicas en el agua, varios de ellos probables carcinógenos, es decir, que pueden ocasionar cáncer o favorecer su aparición.

"Frente a las toxinas invisibles que fluyen de las granjas industriales y plantaciones donde se aplican pesticidas y se filtran al acuífero subterráneo, las poblaciones de Yucatán, tanto rurales como urbanas, por muchos años han sido envenenadas sin darse cuenta", indica el profesor investigador del Centro de Investigaciones Regionales "Dr. Hideyo Noguchi" de la Uady.

"En paralelo, o tal vez como parte de este flujo silencioso de toxinas, los habitantes de las zonas rurales han sido sometidos a discursos con los que se trata de convencerlos de la necesidad de abandonar sus prácticas tradicionales de siembra y adoptar métodos industriales de cultivo y cría de animales que impliquen el uso de fertilizantes, pesticidas, hormonas y antibióticos".

El doctor Polanco Rodríguez ha emprendido varios proyectos de investigación sobre el agua en Yucatán y el impacto que ocasiona la contaminación en la salud de los habitantes. La doctora Kata Beilin forma parte del Departamento de Español y Portugués de la Universidad de Wisconsin, en Estados Unidos, y ha colaborado en numerosas investigaciones y publicaciones sobre temas científicos. El trabajo con el doctor Polanco se titula "Cuerpos tóxicos: agua y mujeres en Yucatán".

Nueva época

Los especialistas aluden a la cultura del Antropoceno, época geológica propuesta por parte de la comunidad científica para suceder o reemplazar al Holoceno, la época actual del período Cuaternario en la historia terrestre, debido al significativo impacto global que las actividades humanas han tenido sobre los ecosistemas terrestres.

Definen la cultura de esta época como "la cultura de la toxicidad, una catástrofe lenta e invisible que afecta a todo el planeta, pero de manera desigual".

"Estamos convencidos de que la economía no funcionaría sin las sustancias venenosas y de que existe un 'nivel social óptimo de contaminación'. La cultura en la cual la creencia de que la salud debe ser dañada para que la vida pueda continuar constituye una nueva normalidad", enfatizan.

Para entender mejor la frase que mencionamos al principio de esta información, los investigadores aluden a la permanente interconexión del ser humano con el medio ambiente.

"En un mundo contaminado y sometido a cada vez más biocidas (sustancias que se utilizan para matar organismos o detener su desarrollo), los flujos de líquidos y sustancias químicas por los cuerpos pueden traer consecuencias no deseadas", alertan.

A continuación, otros aspectos relevantes del estudio en que los doctores Beilin y Polanco abordan el problema de la contaminación del agua en Yucatán:

-La fragilidad natural de los suelos pedregosos de Yucatán y de fácil filtración de contaminantes al agua subterránea es similar a la fragilidad de los cuerpos humanos para contaminarse y enfermarse; entonces, el agua contaminada impregna tanto a las estructuras geológicas como a los cuerpos humanos.

-Yucatán no tiene ríos superficiales, pero sí cenotes. La mayoría de sus aguas está bajo la superficie, formando ríos y canales subterráneos. Si bien Yucatán tiene las mayores reservas de aguas subterráneas en México, su estructura geológica porosa con suelos kársticos hace que aquéllas sean altamente vulnerables a la contaminación.

-La creciente deforestación que resulta de la extensión de los monocultivos contribuye aún más a la contaminación del agua, que ya no es detenida por las raíces de los árboles.

-La mayoría de los contaminantes proviene de la agricultura industrial intensiva y las granjas industriales. Estos son compuestos conocidos como contaminantes orgánicos persistentes (COP), pesticidas organoclorados ampliamente utilizados en actividades agrícolas y ganaderas que tienen una alta persistencia y estabilidad en el agua debido a su resistencia a la degradación química, y que además son carcinógenos.

Directo al consumo

-Una vez que estas sustancias tóxicas entran en el agua subterránea se incorporan al cuerpo humano a través del agua y alimentos que se consumen. Están en el agua que las personas beben y usan para cocinar y cultivar alimentos. El agua contaminada con agrotóxicos fluye entonces por medio de cuerpos de animales, de cultivos y de los seres humanos.

-Heptacloro, lindano, endrin, dieldrin, endosulfán y glifosato se almacenan en el tejido graso de la carne humana y, por ser sus moléculas muy similares a las de las hormonas humanas, comienzan a reemplazarlas. Se les conoce como xenoestrógenos disruptores endocrinos que afectan al sistema reproductor. Algunos constituyen neurotoxinas, otros afectan el sistema respiratorio o causan enfermedades de la piel y, lo más importante, casi todos son posibles carcinógenos y propician también enfermedades del sistema inmunológico. A estas sustancias se han atribuido también los problemas de infertilidad y malformaciones fetales, trastornos neurológicos y retrasos en el desarrollo infantil. El uso de pesticidas organoclorados es la causa de más de tres millones de intoxicaciones graves y más de 220 mil muertes por año en el mundo.

-Se justifica el uso de estos químicos con el argumento de que son necesarios para una buena vida, progreso, modernización y prosperidad, mientras destruyen la biodiversidad y contaminan el agua, el suelo y el aire; en el peor de los casos hacen que los ambientes dejen de ser habitables, excepto para las plantas y los animales más resistentes.

-En los últimos veinte años Yucatán ha sido una de las áreas con el mayor número de cánceres y defectos de nacimiento en México. El equipo del doctor Polanco hizo un estudio de bioacumulación de pesticidas en la sangre de mujeres mayas con cáncer de cuello uterino en 18 municipios conocidos por la alta tasa de mortalidad.

-Esta área incluye la principal zona ganadera en el Noreste, la principal zona agrícola en el Sur y la zona metropolitana del Estado.

-Los resultados muestran la presencia de pesticidas en la sangre del 72.2 por ciento de las mujeres mayas del área agrícola en el Sur, la zona ganadera y el área metropolitana. La mayor concentración de pesticidas se registró en Tizimín, que forma parte de la región ganadera.

-El área agrícola (Peto) fue la segunda más contaminada. El área metropolitana (incluyendo Kanasín y Progreso) tuvo una frecuencia de detección alta para algunas de las sustancias mencionadas anteriormente.

-En la zona metropolitana también se detectó leche materna con heptacloro epóxido, una sustancia aún más tóxica que el heptacloro, que se caracteriza por una alta persistencia en el medio ambiente. Además, los estudios muestran que los bebés se alimentan con endrin, otro insecticida y neurotoxina que afecta el sistema nervioso humano y se relaciona con retardo cognitivo o malformaciones. La leche materna en el área metropolitana de Mérida también contiene dieldrin, un insecticida que es muy difícil de degradarse y está relacionado con la enfermedad de Parkinson y el cáncer de mama.

-En Campeche, Quintana Roo y Chiapas, desde fines de la década de 1990 ha aumentado significativamente el uso de glifosato junto con la producción de la soya transgénica, que está genéticamente modificada. El glifosato es el herbicida de mayor uso en el mundo y es un compañero inalienable de la producción de la soya, la cual es resistente a este herbicida. Hay estudios en Argentina que muestran que el uso de glifosato está relacionado con el aumento de las tasas de cáncer. El glifosato ha sido reconocido como un posible carcinógeno por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

-Las culturas rurales se han basado tradicionalmente en la confianza, la confianza mutua entre los miembros de la comunidad, pero en tiempos recientes, y precisamente con la educación moderna, se ha desarrollado con amplitud una confianza en la ciencia, la tecnología y sus representantes, a menudo llamados "expertos". ¿Cómo pueden los agricultores ser conscientes de los efectos de los pesticidas en la salud cuando "los expertos" que comercian pesticidas les aseguran que éstos "no hacen nada"?

-Estos comerciantes que comercializan tecnologías tóxicas no se han formado en la cultura de la confianza, sino en la cultura del riesgo, donde infracciones de las normas son necesarias para conseguir éxito. La contaminación del agua, el suelo y los cuerpos humanos tiene su paralelo en el proceso de desinformación, anulación y traición a la confianza pública.

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Poblaciones de Yucatán envenenadas por la contaminación del agua - El Diario de Yucatán

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Peligro de los pesticidas agrícolas "Lo que sucede al agua te sucede a ti". No es una frase a la ligera. Los investigadores Kata Beilin, de la Universidad de Wisconsin, Madison, y Ángel Polanco Rodríguez, de la Universidad Autónoma de Yucatán (Uady), la utilizan para referirse a los graves daños que causa la contaminación del ...

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En la Región XII, Península de Yucatán, se presentan graves problemas que hacen vulnerable nuestro manto freático a la contaminación como: la intrusión salina, el fecalismo al aire libre y la falta de alcantarillado

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Levantarse de dormir, ir al baño, enjuagarse la cara y lavarse los dientes con fresca y limpia. Algo tan simple como eso está en peligro de no continuar, en un futuro no tan lejano. Algo tan simple como abrir la canilla y tener agua potable, un recurso básico para la vida de todos los seres del mundo, está en riesgo. El agua está en riesgo.

contaminación del agua y su creciente escasez hace que cada vez más personas en diferentes partes del mundo tengan un acceso deficiente, lo que afecta directamente su salud y forma de vida.

​ Por eso, es fundamental entender las causas y consecuencias de la contaminación del agua. Es importante conocer todo lo que hay que saber , para empezar a cambiar una tendencia tan negativa y mortal.

Causas de la contaminación del agua

Como en todo lo que afecta los recursos naturales más preciados, el ser humano y su intervención sobre la naturaleza es el gran responsable de la contaminación del agua (o contaminación hídrica). Hay que saber que sólo el 3% del agua del planeta es agua dulce (el agua que se puede beber) y, aunque existen mecanismos de potabilización, como la depuración o la desalación, que ayudan al consumo de agua, lo primero y más urgente por hacer es evitar su contaminación.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define el agua contaminada como "(aquella) cuya composición ha sido modificada de modo que no reúne las condiciones para el uso que le permitirá llegar en su estado natural". Ya sea nadar, beber o habitar en ella o usarla para la producción de alimentos. Océanos, ríos, canales, lagos y embalses, todo está a merced de la contaminación.

Sin agua potable no hay forma de vida que pueda sobrevivir, desde el hombre, hasta los animales, las plantas y los organismos. En definitiva, sin agua potable no hay vida. Pero ¿cómo se contamina el agua? Las principales causas de contaminación del agua son:

El vertido de desechos industriales y basura, sobre ríos, canales y mares. Sobre todo, de parte de empresas que tiran grandes cantidades de productos contaminantes derivados de sus procesos industriales. Hidrocarburos, aguas residuales, detergentes, plásticos y otros desechos sólidos acaban en ríos y mares, donde además de su impacto ambiental, muchos de ellos terminan por ser ingeridos por animales o pequeños organismos marinos.

El aumento de las temperaturas. El calentamiento global, también provoca la alteración del agua al disminuir el oxígeno en su composición.

La deforestación y la generación de aguas estancadas. La tala de árboles contribuye a que ríos, lagos y otras fuentes hídricas se sequen. Además, puede alterar las propiedades del agua, provocando la aparición de sedimentos y aguas subterráneas proclives a la generación de parásitos, bacterias, virus y organismos microscópicos.

Los agroquímicos. Fertilizantes y pesticidas usados, generalmente, en los campos de cultivo por las empresas alimenticias, son absorbidos por la tierra, filtrados por los canales subterráneos y afectados el agua, las plantas que los rodean y también pueden llegar a las redes de agua de consumo .

Caída de petróleo en los océanos. Los vertidos de crudo y sus derivados provocarán la polución en varios puntos del planeta. Esto significa que se afectó gravemente el ecosistema marino, generando la intoxicación de su flora y fauna y, en muchos casos, su muerte.

Consecuencias de la contaminación del agua

Según Naciones Unidas, para 2025, casi 2.000 millones de personas estarán viviendo en países o regiones con una absoluta escasez de agua potable. Entonces aquel escenario en donde uno se levantaba, iba al baño y se lavaba cómodamente la cara ya no será un hecho dado.

La desaparición de biodiversidad y ecosistemas acuático, se suman a la lista de las consecuencias de la contaminación. Y claro, también hay un largo capítulo para las enfermedades que produce el consumo de agua en mal estado, ya sea por tomarla o usarla: desde diarreas hasta cólera, hepatitis A, disentería, poliomielitis, fiebre tifoidea, malformaciones, esterilidad y distintos tipos de cánceres, entre otras dolencias.

Además, distintas organizaciones ya emitieron varias alertas sobre la presencia de microplásticos en el océano (principalmente de PP, polipropileno; PS, poliestireno; PE, polietileno; poliéster; copolímeros, poliacrilatos y azlon, entre otros). Esto es, diminutas partículas o fibras de plástico microscópicas presentes en el agua e ingeridas por los animales que allí habitan (muchos de los cuales luego se pescan para el consumo humano).

Todo el plástico que va, vuelve de algún modo. Los microplásticos pueden estar presentes en alimentos (azúcar, sal, arroz, etc.), en productos de higiene y hasta en el agua embotellada. O salir directo de la canilla. La contaminación del agua no distingue entre países ricos y pobres, y el plástico que ingresa en los océanos puede tardar siglos en descomponerse: una botella de plástico común, por ejemplo, demora unos 450 años.

Si el mecanismo de constante contaminación en que vivimos no se detiene o cambia, para el 2050 en el océano podría haber más plásticos que peces.

Reciclar, minimizar la generación de residuos, consumir menos y cuidar y valorar el consumo del agua, parecen ser las únicas soluciones posibles frente a un problema del que todos somos responsables.
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Contaminación del agua: causas, consecuencias y todo lo que hay que saber

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La contaminación del agua es un problema real y creciente que ya está afectando todo nuestro ecosistema.

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En esta grafica se explica gráficamente como vamos contaminando día a día el agua, con el simple hecho de hacer nuestra vida diaria.

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La “Ley de Agua Limpia " se convirtió en el nombre común de la legislación, que tuvo enmiendas en 1977. La CWA hizo que se considere ilegal la descarga de cualquier contaminante proveniente de una fuente puntual en aguas navegables, a menos que se obtuviera un permiso autorizado bajo la CWA

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*NO DEJES ABIERTA LA LLAVE DEL AGUA
+CUIDA LAS FUGAS
*MINIMIZA RIEGOS
+NO DESPERDICIES AGUA
*REUTILIZA EL AGUA
*PRODUCTOS BIODEGRADABLES