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AHORA TE INVITO A JUGAR EN ESTA TRIVIA SOBRE EL TEMA QUE ESTUVIMOS TRABAJANDO A LO LARGO DE ESTAS CLASES. ¿TE ANIMÁS?

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REPASO

empezar

TRIVIA

EL CIRCUITO PRODUCTIVO DE LA FRUTILLA

PREGUNTA 1/6 - LA FRUTILLA

UN ÁRBOL

UN ARBUSTO

UNA PLANTA

LA FRUTILLA CRECE EN ...

PREGUNTA 1/6 - LA FRUTILLA

¡RESPUESTA CORRECTA!

EN ARGENTINA, LAS FRUTILLAS MÁS GRANDES SON LAS QUE SE COSECHAN EN JULIO Y AGOSTO, PERO LAS MÁS SABROSAS SON LAS DE OCTUBRE.

PREGUNTA 2/6 - LA SIEMBRA

HIPERTÚNELES

MACROTÚNELES

MICROTÚNELES

¿CÓMO SE LLAMA EL SISTEMA QUE PROTEGE AL CULTIVO DE LAS HELADAS Y LAS LLUVIAS?

PREGUNTA 2/6 - LA SIEMBRA

¡RESPUESTA CORRECTA!

LOS MACROTÚNELES TAMBIÉN PROTEGEN A LOS CULTIVOS DE HONGOS, BACTERIAS Y VIRUS.

PREGUNTA 3/6 - LA FERTILIZACIÓN

PESTICIDAS

AGROQUÍMICOS

ABONO

¿CÓMO SE DENOMINA A LA MEZCLA DE RESIDUOS ORGÁNICOS QUE SE UTILIZA PARA PREPARAR LA TIERRA DE CULTIVO ?

PREGUNTA 3/6 - LA FERTILIZACIÓN

¡RESPUESTA CORRECTA!

EL ABONO, A VECES DENOMINADO "COMPOST" SE COMPONE DE CÁSCARAS DE FRUTA, DE HUEVO, YERBA, CAFÉ, ENTRE OTROS. NO SE INCLUYEN LOS HUESOS NI DE CARNE, NI DE POLLO, Y TAMPOCO LAS CENIZAS.

PREGUNTA 4/6 - LA COSECHA

CAJAS O CAJONES

BOLSONES

BARRILES

¿CÓMO GUARDAN LOS TRABAJADORES LAS FRUTILLAS UNA VEZ QUE LAS TERMINAN DE RECOLECTAR Y DE PESAR?

PREGUNTA 4/6 - LA COSECHA

¡RESPUESTA CORRECTA!

AL SER LA FRUTILLA UNA FRUTA MUY DELICADA, ES NECESARIO GUARDARLA EN CAJAS O CAJONES NO MUY GRANDES, PARA QUE NO SE GOLPEEN Y NO SE ARRUINEN.

PREGUNTA 5/6 - EL CLIMA

TEMPLADO PAMPEANO

SUBTROPICAL CON ESTACIÓN SECA

SUBTROPICAL SIN ESTACIÓN SECA

¿CUÁL ES EL CLIMA DE CORONDA, LA CAPITAL NACIONAL DE LA FRUTILLA?

PREGUNTA 5/6 - EL CLIMA

¡RESPUESTA CORRECTA!

EN LA PROVINCIA DE SANTA FE PODEMOS ENCONTRAR LOS 3 CLIMAS, PERO EN EL MUNICIPIO DE CORONDA EL CLIMA ES TEMPLADO PAMPEANO, POR ESO ES ADECUADO PARA ESTE CULTIVO.

PREGUNTA 6/6 - EL TRANSPORTE

BAJAS TEMPERATURAS

TEMPERATURA AMBIENTE

ALTAS TEMPERATURAS

¿CUÁL ES EL AMBIENTE IDEAL PARA QUE LA COSECHA DE FRUTILLAS SEA TRANSPORTADA SIN ECHARSE A PERDER?

PREGUNTA 6/6 - EL TRANSPORTE

¡RESPUESTA CORRECTA!

LA TEMPERATURA DE LOS CAMIONES FRIGORÍFICOS EN LAS QUE LAS TRANSPORTAN ES DE 4ºC.

¡MUY BIEN!

¡APRENDISTE UN MONTÓN!

ERROR

¡Respuesta incorrecta!

Inténtalo de nuevo

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REPASO empezar TRIVIA EL CIRCUITO PRODUCTIVO DE LA FRUTILLA PREGUNTA 1/6 - LA FRUTILLA UN ÁRBOL UN ARBUSTO UNA PLANTA LA FRUTILLA CRECE EN ... PREGUNTA 1/6 - LA FRUTILLA ¡RESPUESTA CORRECTA! EN ARGENTINA, LAS FRUTILLAS MÁS GRANDES SON LAS QUE SE COSECHAN EN JULIO Y AGOSTO, PERO LAS MÁS SABROSAS SON LAS DE OCTUBRE.

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COMO VIMOS EN ANTERIORES ACTIVIDADES, LA FRUTILLA NO SOPORTA CUALQUIER TEMPERATURA. ES POR ESO QUE SU TRANSPORTE SE DISTINGUE DEL DE FRUTAS COMO LA MANZANA, LA NARANJA, ETC. LA FRUTILLA NECESITA DE CIERTOS CUIDADOS PARA LLEGAR EN CONDICIONES A LA VERDULERÍA O LAS DIFERENTES INDUSTRIAS EN LAS QUE SE ELABORAN PRODUCTOS QUE LA CONTIENEN COMO INGREDIENTE.

UNA VEZ COSECHADAS, PESADAS Y GUARDADAS EN CAJAS, LAS FRUTILLAS SON TRANSPORTADAS EN CAMIONES ABIERTOS POR LOS CHOFERES QUE LAS LLEVAN HACÍA UN CÁMARA DE ENFRIAMIENTO DONDE PERMANECEN A 1ºC. MÁXIMO 2 DÍAS DESPUÉS, EN CAMIONES REFRIGERADOS COMO LOS DE LAS FOTOS, LAS FRUTILLAS SON TRANSPORTADAS PARA SU COMERCIALIZACIÓN.

LEÉ EL SIGUIENTE TEXTO SOBRE EL TRANSPORTE DE LA FRUTILLA:

ALGUNOS PROBLEMAS

LA FRUTILLA ES UNA FRUTA DELICADA, PORQUE MADURA MUY RÁPIDO A TEMPERATURA AMBIENTE. POR ESO, LOS PRODUCTORES NECESITAN QUE, UNA VEZ COSECHADA, SEA ENFRIADA ENSEGUIDA EN LOS CAMIONES. PERO A VECES LAS COSAS NO SALEN SEGÚN LO PLANEADO. POR EJEMPLO, PUEDE SUCEDER QUE LOS TRANSPORTES NO LLEGUEN A TIEMPO, YA SEA POR PROBLEMAS CLIMÁTICOS (COMO INUNDACIONES) O POR PROBLEMAS DE OTRO TIPO, COMO PODRÍA SER UNA PROTESTA. EN ESOS CASOS, LOS PRODUCTORES SE PREOCUPAN BASTANTE.

FUENTE: PIEDRA LIBRE PARA TODOS. UN ESFUERZO DE PRODUCCIÓN. NATALIA LIPPAI. COORDINADO POR PATRICIA MADDONI. 1ª ED. BUENOS AIRES: MINISTERIO DE EDUCACIÓN DE LA NACIÓN, 2011. PÁG. 12.

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1. OBSERVÁ LAS IMÁGENES:
- LAS 2 QUE ESTÁN JUNTAS CORRESPONDEN A LA COSECHA Y EL TRANSPORTE DE MANZANAS.
-LAS OTRAS 4 CORRESPONDEN A LA COSECHA Y EL TRANSPORTE DE FRUTILLAS.

2. RESPONDÉ:

- ¿QUÉ DIFERENCIAS ENCONTRÁS ENTRE LOS CAJONES DONDE SE VUELCAN LAS MANZANAS Y LOS DE LAS FRUTILLAS? ¿POR QUÉ CREES QUE SON DISTINTOS?

- ¿SON IGUALES LOS CAMIONES QUE TRANSPORTAN MANZANAS Y LOS DE FRUTILLAS? ¿QUÉ DIFERENCIAS ENCONTRÁS? (EN EL CASO DE LA FRUTILLA VEMOS DOS TIPOS DE CAMIONES: UNO CERRADO Y CON CÁMARA DE FRÍO Y OTRO ABIERTO.)

- ¿CÓMO VAN LAS MANZANAS EN EL CAMIÓN Y CÓMO VAN LAS FRUTILLAS? ESTÁN DISPUESTAS DE LA MISMA MANERA?

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1. OBSERVÁ EL MAPA DE CLIMAS DE LA PROVINCIA DE SANTA FE. LOS SIGUIENTES PUNTOS TE VAN A SERVIR COMO GUÍA Y VAN A AYUDARTE A ENTENDER EL MAPA. (NO SON PARA RESPONDER).

- EL MAPA NOS MUESTRA LA PROVINCIA DE SANTA FE, LA CUAL TIENE UNA CARACTERÍSTICA FORMA, PARECIDA A LA DE UNA BOTA. BUSCÁ UN MAPA DE ARGENTINA E INTENTÁ LOCALIZARLA. ¿LA ENCONTRASTE? ¿CON QUÉ PROVINCIAS LIMÍTA? ¿ESTÁ CERCA DE BUENOS AIRES?

- EN EL MAPA DE CLIMAS, SANTA FE ESTÁ PINTADA CON TRES TONOS DE NARANJA. CADA TONO REPRESENTA UN TIPO DE CLIMA. BUSCÁ EL MINUCIPIO DE CORONDA, CAPITAL NACIONAL DE LA FRUTILLA (ESTÁ ENCERRADO CON UN CÍRCULO VERDE) Y FIJATE DE QUÉ COLOR ESTÁ PINTADA ¿NARANJA OSCURO, NARANJA MEDIO O NARANJA CLARO?

- AHORA QUE YA SABES DONDE ESTÁ CORONDA Y DE QUE COLOR ESTÁ PINTADA, BUSCÁ EN EL CUADRITO QUE DICE "REFERENCIAS" EL NOMBRE DE ESE CLIMA.

- AHORA QUE YA OBSERBASTE EL MAPA, TE PROPONGO QUE LEAS EL SIGUIENTE TEXTO PARA APRENDER LAS CARACTERÍSTICAS DEL CLIMA TEMPLADO PAMPEANO, QUE ES EL CLIMA QUE HAY EN CORONDA.

CLIMA TEMPLADO PAMPEANO

SE CARACTERIZA POR SUS TEMPERATURAS MODERADAS (NI MUY ALTAS NI MUY BAJAS). LAS PRECIPITACIONES SON SUFICIENTES, LLUEVE MENOS A MEDIDA QUE NOS DIRIGIMOS AL OESTE Y EN VERANO  LAS LLUVIAS SON MÁS INTENSAS. EN INVIERNO LAS TEMPERATURAS SON BAJAS POR LO QUE ES PROBABLE QUE LLEGUEN A PRODUCIRSE ALGUNAS HELADAS, PERO NO ES COMÚN QUE NIEVE.

AHORA QUE YA SABÉS COMO ES EL CLIMA EN CORONDA, VOLVÉ A LA ACTIVIDAD 2, EN LA QUE SE EXPLICAN LAS CARACTERISTICAS DE LA PLANTA DE FRUTILLA, Y PENSÁ:

¿EL CLIMA EN CORONDA CUMPLE CON LAS CONDICIONES QUE LA PLANTA DE LA FRUTILLA NECESITA PARA CRECER? (ESTA PREGUNTA SÍ ES PARA QUE RESPONDAS Y COMPARTAS CON EL RESTO).

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ACTIVIDAD 6 - LA COSECHA (SEGUIMOS ESTUDIANDO EL CASO DE CORONDA, SANTA FE)

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ACTIVIDAD 6 - LA COSECHA (SEGUIMOS ESTUDIANDO EL CASO DE CORONDA, SANTA FE)

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PARA APRENDER SOBRE LA COSECHA, SEGUIMOS ESTUDIANDO EL CASO DE CORONDA, UN MINUCIPIO DE LA PROVINCIA ARGENTINA DE SANTA FE. CORONDA ES RECONOCIDA COMO LA "CAPITAL NACIONAL DE LA FRUTILLA".

1. MIRÁ LOS SIGUIENTES VIDEOS:

LA COSECHA DE LAS FRUTILLAS:
https://www.youtube.com/watch?v=qtREaPc1SA8  (DESDE EL COMIENZO HASTA EL MINUTO 1.48)

LOS MACROTÚNELES:
https://www.youtube.com/watch?v=TBsHge90C2k (COMPLETO)

2. RESPONDÉ:
- ¿QUIÉNES REALIZAN LA COSECHA?
- ¿QUÉ TAREAS REALIZAN? ¿CÓMO LO HACEN?
-¿QUÉ IMPORTANCIA TIENE EL CLIMA EN ESTE PROCESO?
- ¿PARA QUÉ SIRVEN LOS MACROTÚNELES?

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ACTIVIDAD 5  - LA SIEMBRA. FERTILIZACIÓN DE LA TIERRA.

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ACTIVIDAD 5  - LA SIEMBRA. FERTILIZACIÓN DE LA TIERRA.

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LEÉ EL SIGUIENTE TEXTO Y LUEGO RESPONDÉ ESTAS PREGUNTAS:
- ¿PARA QUÉ SIRVE FERTILIZAR O ABONAR LA TIERRA
- ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE FERTILIZANTE Y ABONO?

FORMAS DE HACER MÁS FÉRTIL LA TIERRA

"ABONAR O FERTILIZAR EL SUELO ES APORTARLE LAS SUSTANCIAS (MINERALES Y NUTRIENTES) QUE NECESITAN LAS PLANTAS PARA CRECER MÁS FUERTES Y PRODUCIR MÁS. HAY QUIENES USAN FERTILIZANTES ARTIFICIALES Y PRODUCTOS QUÍMICOS. PERO OTRAS PERSONAS UTILIZAN COSAS QUE PODRÍAN IR A LA BASURA: POR EJEMPLO, YERBA, CÁSCARA DE FRUTA, DE HUEVO, CAFÉ... ¡HASTA BOSTA DE CABALLO!

CUANDO EL ESPACIO A FERTILIZAR ES EXTENSO, SON NECESARIAS GRANDES CANTIDADES DE FERTILIZANTES QUÍMICOS, QUE SE COMPRAN A EMPRESAS ESPECIALIZADAS EN FABRICARLOS. PERO CUANDO SE TRATA DE TERRENOS MÁS PEQUEÑOS PUEDEN USARSE FERTILIZANTES NATURALES."

FUENTE: PIEDRA LIBRE PARA TODOS. UN ESFUERZO DE PRODUCCIÓN. NATALIA LIPPAI. COORDINADO POR PATRICIA MADDONI. 1ª ED. BUENOS AIRES: MINISTERIO DE EDUCACIÓN DE LA NACIÓN, 2011. PÁG. 8.

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ACTIVIDAD 4 - LA SIEMBRA. PREPARACIÓN DEL SUELO EN UNA QUINTA DE CORONDA, SANTA FE (ARGENTINA).

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ACTIVIDAD 4 - LA SIEMBRA. PREPARACIÓN DEL SUELO EN UNA QUINTA DE CORONDA, SANTA FE (ARGENTINA).

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MIRÁ ESTE VIDEO EN EL QUE MARÍA EXPLICA DE QUÉ FORMA LOS TRABAJADORES DE ESA QUINTA UBICADA EN CORONDA, SANTA FE, PREPARAN EL SUELO PARA SEMBRAR LA FRUTILLA.

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ACTIVIDAD 3 - LA SIEMBRA. DIVERSAS FORMAS DE CULTIVO.

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ACTIVIDAD 3 - LA SIEMBRA. DIVERSAS FORMAS DE CULTIVO.

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1. OBSERVÁ ESTAS IMÁGENES QUE MUESTRAN EL CULTIVO DE LA FRUTILLA, TENIENDO EN CUENTA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS ORIENTADORAS. (NO ES NECESARIO QUE CONTESTES LAS PREGUNTAS, SINO QUE PIENSES EN ELLAS CUANDO MIRES LAS FOTOS).

- ¿QUÉ HAY DE PARECIDO CON LOS DIBUJOS QUE HICIERON EN LA PRIMERA ACTIVIDAD? ¿QUÉ HAY DE DIFERENTE?
- ¿HABÍAS DIBUJADO PERSONAS CULTIVANDO?
- ¿QUÉ HERRAMIENTAS USAN PARA ELCULTIVO?
- ¿POR QUÉ CREES QUE TODOS USAN GORRA O SOMBRERO?
- ¿QUÉ QUIERE DECIR "CAMPO ABIERTO"?

2. ELEGÍ 1 (UNA) DE ESTAS IMÁGENES CON SU EPÍGRAFE Y ESCRIBÍ UN TEXTO CORTO EN EL QUE EXPLIQUES QUÉ SE ESTÁ HACIENDO Y CÓMO.

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1. OBSERVÁ LA FOTOGRAFÍA DE LA PLANTA DE FRUTILLA PARA PODER CONOCERLA MEJOR. AHORA, VOLVÉ A MIRAR EL DIBUJO REALIZADO EN LA ACTIVIDAD 1 Y COMPARALO.

2. RESPONDÉ:
- ¿CÓMO ES LA PLANTA QUE VEN EN LA FOTOGRAFÍA?
- ¿QUÉ DIFERENCIAS HAY ENTRE ÉSTA Y EL DIBUJO QUE HICISTE EN LA ACTIVIDAD 1?
- ¿QUÉ DIFRENCIAS ENCONTRÁS ENTRE LA PLANTA DE FRUTILLA Y LAS DE OTRAS FRUTAS QUE VOS CONOCES?

3. LEÉ LA SIGUIENTE DESCRIPCIÓN DE LA PLANTA DE FRUTILLAS:

LA FRUTILLA ES UNA PLANTA RASTRERA. NO SOPORTA TEMPERATURAS MUY ALTAS NI MUY BAJAS. SI LLUEVE MUCHO, LA FRUTILLA SE PUEDE DESARMAR Y PERDERSE.
SUS FLORES SON BLANCAS Y CON CINCO PÉTALOS.

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ACTIVIDAD 1 - ¿QUÉ SABES SOBRE LAS FRUTILLAS?

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ACTIVIDAD 1 - ¿QUÉ SABES SOBRE LAS FRUTILLAS?

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1. PENSÁ EN TODAS LAS FORMAS EN LAS QUE COMÉS, O ALGUNA VEZ COMISTE, FRUTILLAS (SOLAS, EN UN POSTRE, UN HELADO, ETC.) ESCRIBILAS EN UNA LISTA.

2. HACÉ UN DIBUJO QUE MUESTRE CÓMO PENSAS QUE ES EL PROCESO DESDE QUE LA FRUTILLA SE SIEMBRA, HASTA QUE LLEGA A NUESTRAS CASAS. COMPARTILO.