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Variedad típicamente manchega, ocupa la mayor extensión mundial.

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Cultivada en Galicia, produce vinos muy afrutados.

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De origen borgoñón, sus vinos se caracterizan por su aroma algo ahumado. Su alto extractó seco y su escaso nivel de oxidación la hacen idónea para el envejecimiento en madera.

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Hondarrabi zuri blanca y Rondarrabi beltza tinta

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Hondarrabi zuri blanca y Rondarrabi beltza tinta

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Variedades muy aromáticas y con gran extracto, proporcionan al txakolí una untuosidad característica.

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Variedad bastante rústica, cultivada en zonas frescas produce vinos ligeros, agradables y ácidos.

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Origina vinos con tonos pajizos y pálidos que rápidamente evolucionan hacia el dorado, con aromas frutales particulares.

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Originaria del norte de Europa, da vinos secos, afrutados y frescos.

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Variedad típicamente mediterránea, produce vinos pajizos y pálidos, con aromas tenues y seductores; frescos, ácidos y con cuerpo, ideales tanto para la elaboración de blancos jóvenes y fermentados en barrica como para crianza.

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Es la uva blanca de Rueda y de la Ribera del Duero. Sus vinos jóvenes, de color amarillo verdoso, poseen un aroma muy afrutado y un gran extracto.

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Posee un intenso color, gran acidez y poco grado.

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Variedad típica de los tintos de Burdeos, produce vinos muy buenos para crianza, de intenso color y aroma de violetas y bayas.

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En las zonas más cálidas y secas sus uvas alcanzan una buena maduración, dando lugar a vinos con excelente grado alcohólico y mucho extracto.

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Produce vinos de color rojo vivo, aunque con tendencia a la oxidación, con un olor muy fino. Se utiliza conjuntamente con otras variedades tintas en los vinos de crianza por el aporte de sus característicos aromas balsámicos.

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Sus vinos presentan baja graduación, elevada concentración de taninos y una notable acidez, resultando el complemento ideal para los vinos elaborados con tempranillo.

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Variedad tradicional del Médoc francés, generalmente se utiliza mezclada para redondear los vinos y acelerar su crianza.

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Cepa clásica de Borgoña y Champagne, produce, en clima apropiado, espléndidos vinos tintos.

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Los vinos jóvenes presentan un intenso color rojo con tonos violáceos, intensos aromas frutales típicos (con fondo de moras) y paladar fresco y equilibrado. Con la crianza, su color se torna rojo rubí teja y su aroma adquiere los matices aportados por la madera, sin eliminar los frutales de la uva, resultando vinos muy redondos y equilibrados.

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Se encuentra al suroeste de los Estados Unidos. Se podría decir que es una región relativamente nueva, la bodega más famosa de esta región sea “Opus One Winery” que produce vinos con el mismo nombre y que fue fundada por Robert Mondavi y el Barón Philippe de Rothschild.

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Región de Coahuila, al centro norte del país. La fama de la región proviene de un hecho histórico fundacional: poseyó la primer bodega de todo el continente americano, allá en tiempos de la conquista española (1597).

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Ubicado en el centro de Chile, más precisamente en la V Región. Esta región, con influencia de la Cordillera de la Costa por un lado y el mar Pacífico por el otro, se caracteriza por días templados, noches frías, lo que determina que sea una región de “blancos” con maduración lenta, dotando a estos vinos de una increíble potencia aromática.

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Se encuentra en la V Región, pero a los pies de la cordillera de los Andes lo que determina una zona de temperaturas más  altas facilitando la producción de vinos tintos.