# data[].attributes.headline
Componentes: Arlane, Elen Rayane, Leila, Naiara e Thaiza.                     Série/ Turma: 1° ano AV 

# data[].attributes.subject
Componentes: Arlane, Elen Rayane, Leila, Naiara e Thaiza.                     Série/ Turma: 1° ano AV 

# data[].attributes.body
Título: Etnomatemática da cozinheira

Produto observado: Preparo de arroz doce

Relato do profissional: No dia 07 de novembro de 2021 entrevistamos a dona Lúcia, que nos contou um pouco de sua profissão e de como ela usa matemática na mesma. Ela nos relatou que para o preparo de cada refeição calcula-se a quantidade que será usada de cada ingrediente de acordo o número de pessoas que vão ser servidas. Dona Lúcia nos falou que para o preparo de uma receita de arroz doce, para cerca de 5 pessoas usa-se 2 xícaras de arroz;  3 xícaras de açúcar; ½ de água; 1 litro de leite e 1 lata de leite condensado.

Conhecimentos / conteúdos matemáticos: Durante a nossa conversa percebemos que o principal conteúdo matemático usado por ela é o de grandeza diretamente proporcional, já que na medida em que o número de pessoas aumenta a quantidade de ingredientes também aumenta na mesma proporção, ou vice-versa.

# data[].attributes.headline
Autores:Clarice Carvalho , Cosme Henrique Neves, Dayane Santos e Gilvan Souza, Kauã Souza. 1 AV

# data[].attributes.subject
Autores:Clarice Carvalho , Cosme Henrique Neves, Dayane Santos e Gilvan Souza, Kauã Souza. 1 AV

# data[].attributes.body
Etnomatemática do Marchante.
●Produto observado;
Comprou o  porco abatido, tirou toucinho e  tirou a carne.
●Relato do profissional;
Pesou a carne ,para tirar o tanto necessário de carne para vendas. Se pesou o porco inteiro e tirou o toucinho e pesou a carcaça ,ele pega o porco inteiro de 4 arrobas e retira 20kg de carne limpa e carne com osso para vendas e nessa arroba de animal se tirou 20 kg de carne limpa ,5 kg de costela e 6 kg de pernil e 6 kg de espinhaço ,a cada quilo ele calcula o preço das vendas.
O marchante comprou o suíno morto com 180 kg e a cada 1 kl de carne sai a 12 reais e se vende a 14 reais e tem lucros em cima desse animal comprado.
Para saber o tanto de carne no osso ,tira a carne limpa e pesa somente a carne no osso.
Comprou o porco a razão de 180 kg e sempre vende de 2 a 5 reais a mais ,para o lucro.
●Conhecimento/Conteúdo matemático;
Vemos que para compras e vendas dessa carne ,precisamos de técnicas para o corte corretamente da carne e usamos fração para saber qual é o tanto de carne tirada , usamos Multiplicação para saber a quanto vender e regra de três, para saber os lucros em cima da carne suína vendida.

# data[].attributes.headline
Autores:Clarice Carvalho , Cosme Henrique Neves, Dayane Santos e Gilvan Souza , Kauã Souza. 1AV

# data[].attributes.subject
Autores:Clarice Carvalho , Cosme Henrique Neves, Dayane Santos e Gilvan Souza , Kauã Souza. 1AV

# data[].attributes.body
etnomatematica do:
agricultor
Produto observado: montagem de irrigacao
Relato do profissional: o agricultor mediu a largura da roça e o comprimento que deu 50x70
Que deu uma area de 3.500m quadrado
E dividiu o espaçamento da largura de 0.40 cm entre linhas a soma é 50:0.40
Que deu 125 linhas de mangueira
E pegou o comprimento da roça
Que é 70m e multiplicou pelo tanto de linhas que deu
A soma foi 125x70
Que 8.750m de mangueira
Isso para saber o que vai de mangueira na sua roca
Mais ele tambem fez a soma para saber a de agua que vai pro hora
Ele pegou uma mangueira que ja tava
furada que sair 2.1l de agua por hora
Por gotejamento
E multiplicou pelo tanto de gotejamento que tem em uma mangueira que vem furada em
0.20cm a 0.20cm
Mais para ele saber quantos gotejador tinha em uma linha ele dividiu 70:0.20
Que cada linha de mangueira tem 350 gotejador por linha
E sua roca tem 125 linha de mangueira
Depois ele multiplicou 350x125
Resultado deu 43.750 gotejador em toda roca
Depois pegou os 43.750 x 2.1l
Que deu 91.875litros de agua por hora
Sua roca pegou 8.750m de mangueira
Sua roca tem 43.750 gotejador
E a vazao de agua da sua roça é de 91.875 de agua hora
So que ele precisa de uma um bombiamento de agua que precisa jogar 91.8mil litros de
agua por hora
Ele tem uma motorbomba de 8.5cv que joga
30.700 de agua hora em uma rede de agua
So que ele precisa do tripulo de agua que a rede de agua dele joga
Entao ele fez uma soma que ele pegou pontecia do seus motores ele fez a soma
8.5x3
Que deu 25.5 cv
So para ele saber a vazao que vai jogar de agua
Ele sabe que 1cv joga 3.600l de agua hora
Ele pegou 3.600 e multiplicou por 25.5
Entao deu
3.600x25.5
91.800
Nisso ele terminou sua montagem com muito trabalho
Conhecimento / conteúdo matemático
Ele usou multiplicao para descobrir a area da roca para saber a quantidade de mangueira
para saber a quantidade gotejador para saber a quantidade de agua, divisao a ele usou
para saber a quantidade de linha de rua que vai na roca a quantidade de gotejador que
tinha em uma mangueira.