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(al final se adjunta el proyecto en formato Word)

1. Aspectos generales:

1.1. Tema: La receta de cocina como modelo de texto instructivo en Inglés
1.2. Edad: entre 11-13 años (básicamente 1ero de la ESO)
1.3. Asignaturas: Inglés/ si la hubiese ‘Optativa de cocina’
1.4. Duración: Mínimo un trimestre
1.5.Competencias básicas:
Aprender a aprender/ Idiomas/ Sociales y cívicas/ Iniciativa y emprendimiento/ Digitales/ Expresión cultural

2. Objetivos y productos esperados:
2.1. Objetivos:

Planificar, producir, revisar y entender textos escritos y/u orales de una tipología concreta teniendo claros el objetivo de la tarea, el destinatario, el propósito comunicativo, el tipo de texto y su estructura, así como el grado de formalidad requerido.

Aprender léxico relacionado con el tema.

Consensuar en grupo criterios de selección y valoración de la información.

Aprender estrategias de interacción escrita/oral.

Saber usar el diccionario (digital-online, o en papel). Utilizar organizadores gráficos, tales como tablas, esquemas, diagramas, etc.

Utilizar herramientas TIC. Trabajar de forma colaborativa.

2.2: Productos
2.2.1. Productos iniciales:
- “Quiz sobre alimentación nacional” para crear los grupos en cada país y otro “quiz sobre alimentación del país con el que se trabaje” para interrelacionar a dos grupos (uno de cada país). Herramienta TIC: p.e. “iSpring Quizmaker”.
- Presentación de cada grupo. Herramienta TIC: p.e. “Powtoon”.

2.2.2. Productos intermedios:
- Propuestas de recetas del propio país para escoger como mínimo una para intercambiar con el grupo del otro país. Herramienta TIC: buscadores en Internet.
- Una vez escogida, elaborar el texto de la receta (igualmente cabría también la posibilidad de cocinar la receta y grabarse en vídeo para hacérselo llegar al grupo con el que cada grupo trabaje). Herramienta TIC: "Padlet" (expresión escrita) y “Animaker” (expresión oral).
- Creación de un blog donde ir colgando todas las actividades que se hayan realizado. Herramienta TIC: p.e. “Blogger”.

2.2.3. Productos finales:
- Elaboración de la receta/ plato cocinado: cada grupo elabora una receta del país con el que haya trabajado.
- Grabación de un video del proceso de elaboración de la receta. Herramienta TIC:  “Animaker” ·
- Redacción de una noticia para que se publique en distintos medios: página web de la escuela, “Instragram”/ ”Facebook”/ ”Twitter” de la escuela. Intentar igualmente contactar con algún medio local para que también publique la noticia.

2.2.4. Productos transversales:
- En los distintos medios mencionados en la última aportación del apartado “Producto final”, a o largo del proyecto igualmente ir publicando los distintos avances y progresos.

3. Metodologías y procesos de trabajo:
Nuestro proyecto se basa en el “Aprendizaje basado en Proyectos” o “ABP”. Siendo concretamente el objetivo final que cada grupo elabore una receta del país con el haya trabajado. El Inglés será la lengua vehicular del proyecto. El tutor será el guía de la actividad, siendo los alumnos los motores de ésta. En base a unos tempos pactados entre los socios/profesores del proyecto, los alumnos (en grupos de 3-4 alumnos) irán progresando en las distintas actividades también pactadas y detalladas. Para llevar a cabo las distintas actividades, los alumnos podrán hacer uso de las herramientas TIC propuestas o proponer otras. Así pues, se valorará positivamente la iniciativa y el emprendimiento.

La comunicación oral en inglés mediante la herramienta de la conferencia del “TwinSpace”, y mediante todas las posibilidades que este espacio ofrece para la comunicación tanto oral como escrita, será básica para resolver dudas o simplemente mantener el contacto entre grupos y así establecer vínculos de compañerismo entre grupos/países. Al ser el aprendizaje colaborativo, todos aprenderemos de todos, haciendo especial hincapié al hecho que estaremos en contacto dos culturas diferentes y que el respeto mutuo debe ser la base de nuestro modus operandi.

4. Actividades principales y tipos de herramientas previstas:

4.4.1. Ejemplo de actividad inicial:

o    Actividad: Presentación de los grupos

o    Título: “Nuestro grupo”

o    Tipo: grupo: Nacional

o    Objetivos:

- Planificar, producir, revisar y entender textos orales de una tipología concreta (en este caso la presentación) teniendo claros el objetivo de la tarea, el destinatario, el propósito comunicativo, el tipo de texto y su estructura, así como el grado de formalidad requerido.

- Aprender léxico relacionado con el tema.

- Consensuar en grupo criterios de selección y valoración de la información.

- Aprender estrategias de interacción oral.

- Saber usar el diccionario (digital-online, o en papel).
- Utilizar herramientas TIC: en este caso el “Powtoon”, o cualquier otra que sirva para presentarse y que pueda proponer cada grupo.

- Trabajar de forma colaborativa.

o    Herramientas:

- Tableta o ordenador

- Herramienta elegida para la presentación. P.e. “Powtoon”

4.4.2. Ejemplo de actividad intermedia:

o    Actividad: Escoger receta para intercambiar.

o    Título: “Nuestra receta”

o    Tipo: grupo Nacional

o    Objetivos:

- Buscar, planificar, producir, revisar y entender textos escritos y/u orales de una tipología concreta (en este caso la receta) teniendo claros el objetivo de la tarea, el destinatario, el propósito comunicativo, el tipo de texto y su estructura, así como el grado de formalidad requerido.

- Aprender léxico relacionado con el tema.

- Consensuar en grupo criterios de selección y valoración de la información.

- Aprender estrategias de interacción escrita/oral.

- Saber usar el diccionario (digital-online, o en papel)

- Utilizar herramientas TIC: en este caso buscadores en Internet, herramientas como el “Padlet” para escribir la receta, o como “Animaker” para presentar la receta, herramientas como el “Blogger” para publicar la receta, o cualquier otra que sirva para presentarse y que pueda proponer cada grupo.

- Trabajar de forma colaborativa: en este caso también se podría preguntar una receta a cualquier miembro del entorno familiar de cada alumno/a del grupo. Se podría grabar la explicación de la receta.

o    Herramientas:

- Tableta o ordenador
- Herramientas de redacción/ producción: p.e. “Padlet”/ “Animaker”.

- Herramienta de presentación: p.e. “Blogger”

4.4.3. Ejemplo de actividad final:

o    Actividad: Vamos a cocinar.

o    Título: “Vuestra receta”

o    Tipo: grupo Nacional

o    Objetivos:

- Entender textos escritos y/u orales de una tipología concreta (en este caso la receta) teniendo claros el objetivo de la tarea, el destinatario, el propósito comunicativo, el tipo de texto y su estructura, así como el grado de formalidad requerido.

- Aprender léxico relacionado con el tema.

- Consensuar en grupo criterios de selección y valoración de la información.

- Aprender estrategias de interacción oral.

- Saber usar el diccionario (digital-online, o en papel).

- Utilizar herramientas TIC: en este caso, por un lado, la que haya escogido el grupo que ha facilitado su receta para presentarla; y, por otro lado, la que escoja cada grupo para grabarse mientras la haga.

- Trabajar de forma colaborativa: en este caso elaborando la receta y grabando su elaboración.

o    Herramientas:

- Tableta o ordenador

- Herramienta elegida para la presentación. P.e. “Animaker”, “Padlet”

5. Evaluación, seguimiento y difusión

A parte de que la evaluación será continua y siguiendo rúbricas consensuadas para las distintas actividades, como evaluación final podría proponerse que fuera el grupo que escribió la recta quién evaluara al grupo que luego la cocine. El grupo que la cocine debería grabarse durante la preparación y ese vídeo serviría de material de evaluación.  Igualmente en este caso los grupos se evaluarían mediante una rúbrica.

Desde el primer momento la participación en el proyecto podría publicarse mediante las distintas redes sociales que tenga la escuela (Facebook, Instagram, Twitter, etc., y su propia página web). Estaría bien que al final del proyecto cada grupo elaborara la receta que le hubiera mandado el grupo correspondiente del grupo clase del otro país. Ese día, podrían el resto de alumnado de la escuela, así cómo los padres que quisieran venir, degustar dichos platos. En ambas escuelas el día podría coincidir y, mediante videoconferencia, mostrarse los resultados e intercambiar impresiones. Igualmente, en las distintas redes sociales de la escuela se publicarían noticias y fotos del evento para hacer una máxima difusión. Asimismo se podría contactar con algún medio local para hacer más extensiva la noticia.

Igualmente adjunto presentación proyecto en formato Word