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Identifique y describa a la competencia y/o a los sustitutos de su producto o servicio, indicando el tipo de innovación están abordando (disruptiva, arquitectónica, rutinaria o radical)  

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Identifique y describa a la competencia y/o a los sustitutos de su producto o servicio, indicando el tipo de innovación están abordando (disruptiva, arquitectónica, rutinaria o radical)  

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Dar lectura a ENTREVISTA a Gary Pisano. Construcción creativa: el ADN de la innovación sostenida Karen Christensen Business Review (Núm. 298)  Gerente responsable e identificar el tipo de innovación que se estaría seleccionando a partir del producto o servicio.  :Gerente de Operaciones o a definir 

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Dar lectura a ENTREVISTA a Gary Pisano. Construcción creativa: el ADN de la innovación sostenida Karen Christensen Business Review (Núm. 298)  Gerente responsable e identificar el tipo de innovación que se estaría seleccionando a partir del producto o servicio.  :Gerente de Operaciones o a definir 

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Ingresar a https://www.wipo.int/patentscope/es/ https://es.espacenet.com/?locale=es_ES   y realizar la revisión de las patentes respecto a los ámbitos de acción de la empresa virtual, definiendo posibles ideas de nuevos servicios o productos en el ámbito de la innovación, emprendimiento y economía circular en un contexto post Covid 19 considerando la matriz de Tows de la empresa Virtual . 

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Ingresar a https://www.wipo.int/patentscope/es/ https://es.espacenet.com/?locale=es_ES   y realizar la revisión de las patentes respecto a los ámbitos de acción de la empresa virtual, definiendo posibles ideas de nuevos servicios o productos en el ámbito de la innovación, emprendimiento y economía circular en un contexto post Covid 19 considerando la matriz de Tows de la empresa Virtual . 

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Identificando, el Mercado Objetivo (Segmento o nicho de mercado) de la idea de negocio , identificando a los potenciales clientes. 

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Identificando, el Mercado Objetivo (Segmento o nicho de mercado) de la idea de negocio , identificando a los potenciales clientes. 

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El mercado objetivo de la idea de negocio que SMU implementará es, la población de sectores rurales, lugares donde las cadenas supermercadistas no tienen alcance, pero si negocios minoristas de abarrotes establecidos por quienes habitan en dichas zonas geográficas.
Específicamente, el proyecto tiene como público objetivo a una pequeña población rural de la región del maule, mas específicamente una comuna de Sagrada Familia, Villa Prat.

Es una comuna que cuenta con 3.011 habitantes, pero tiene conexión con distintas zonas rurales tales como La Huerta de Mataquito la que posee 3.000 habitantes aproximadamente, Hualañé con una población de 10.000 habitantes, Huaquén con una población de 1.810 personas aproximadamente y San Rafael que cuenta con 10.000 personas.

Además, mencionar que Villa Prat es una localidad ubicada en la comuna de Sagrada Familia. Tiene una superficie de 4,50 km², su situación actual es que no posee ningún supermercado, por lo que hace que tengan que desplazarse largas distancias para obtener nuestros servicios. Para los fines de nuestro proyecto este pueblo sería considerado un punto estratégico ya que se encuentra en una de las salidas de la ruta 5 sur, por la ruta K-16 camino a la costa ( en dirección de Iloca o Constitución), la que posee un alto flujo de personas durante todas las temporadas del año, por lo tanto sería oportuno ubicar una de nuestras filiales las cuales son supermercados para que sea una especie de “supermercado al paso” y así sacar provecho de las conexiones con los distintos pueblos, para generar conexiones dentro de lo posible con los negocios locales, como también de las personas que ocupan esta ruta para viajar.

Es importante mencionar que, nuestros supermercados más cercanos a la comuna están ubicados en Sagrada Familia a 40 km aprox.  y la otra sucursal de SMU se encuentra en Hualañé, igualmente a 40 km de la comuna y pueblo objetivo.

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El proyecto seleccionado corresponde al tipo de innovación disruptiva, esto, debido a que aprovecha las competencias técnicas existentes dentro de SMU, así también implica la implementación de un nuevo modelo de negocio, el cual conlleva la instauración de un avance tecnológico que no es potencialmente disruptivo ante lo ya existente. Actualmente los clientes de SMU se encuentran conformes con el servicio, pero a la vez cierto grupo de usuarios no, por su limitación geográfica.

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La competencia, que el proyecto de innovación posee, corresponde a las grandes cadenas de supermercados que se desarrollan dentro del territorio nacional, estas en su mayoría se enfocan en la innovación rutinaria, pues su objetivo es mejorar y fortalecer su modelo de negocio. Además, se encuentran las distribuidoras en formato mayorista, las que adquieren productos a un fabricante para luego venderlos al mayor a empresas minoristas, estas presentan innovación del tipo rutinaria, puesto que se enfocan en mejoras en el servicio.

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Patentes relacionadas a la utilización de transporte de tipo híbrido para el traslado hacia las zonas de entrega.

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El proyecto consiste en realizar un convenio entre SMU, específicamente con Mayorista 10, con negocios minoristas rurales. Esta alianza consiste en ser los proveedores principales de estos, de esta forma poder abarcar el mercado en aquellos sectores donde no existe presencia de las grandes cadenas supermercadistas, con ello poder ampliar la cobertura de SMU.

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Estrategia de negocio:
Corresponde a solución integral del cliente, puesto que el proyecto surge ante la necesidad de los usuarios de ese sector geográfico que no podían acceder a los supermercados de SMU, debido a que estos se encontraban alejados de los sectores rurales.   Por otro lado, la decisión de la implementación del proyecto, resulta que posee un gran alcance para SMU, utilizando las fortalezas que la empresa posee y la necesidad que presentan los pobladores de estos lugares.
Estrategia corporativa:
Corresponde a diversificación, ya que SMU se plantea un nuevo formato de venta.

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La estrategia de comercialización, con la cual trabajará SMU, será la formación de alianzas estratégicas con negocios minoristas rurales, de este modo tener alcance en estos lugares. Por otra parte, se utilizarán, principalmente, los canales convencionales para promover la comercialización, en los cuales se señalará que la formación de estos convenios, la población podrá acceder a la misma variedad y calidad de productos, más cerca de sus hogares, al mismo precio mayorista pero, sumando una serie de beneficios para su desarrollo dentro del rubro comercial.

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Cencosud, frente a las grandes problemáticas generadas por el manejo de la logística de los locales de retail tradicional (brick and mortar), les era indispensable entrar al mundo digital desde la perspectiva del manejo de operaciones, optando por una innovación del tipo radical, puesto que corresponde a un desafío tecnológico la utilización del robot. Durante el 2020, comenzó la implementación del robot Zippedi, en sus sucursales en Santiago. Según señala Luis Vera, fundador de Zippedi, "las cámaras generan una copia digital al recorrer los pasillos, y es capaz de crear un gemelo digital del inmueble. Con esa data nosotros somos capaces de generar aplicaciones, mejorando la disponibilidad de productos en las góndolas, eliminando precios erróneos, aumentado la diversidad de productos y mejorando la experiencia al interior del supermercado”.

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En primer lugar, se llevará a cabo una selección de los posibles negocios minoristas que serán parte de esta convenio. Luego de esto, se tomará contacto y se formalizará la alianza respectiva.

Los dueños de los negocios minoristas, deberán ingresar a la página web del supermercado Mayorista 10, en la cual encontrarán una sección específica para los participantes del convenio, en la cual tendrán una cuenta de usuario que les permitirá identificarse con sus datos. Con lo anterior, los negocios minoristas podrán hacer solicitud del pedido de productos que deseen solicitar, teniendo la opción de realizar el pago hasta tres meses después de realizar la compra.

La preparación del pedido se llevará a cabo en la sede más cercana. El envío del pedido solicitado, será realizado por furgones híbridos en serie equipados para el traslado, esto permitirá contribuir con el cuidado del medio ambiente, fomentando la sustentabilidad y promoviendo una economía circular.

Una vez realizada la entrega, se le solicita al asociado realizar una retroalimentación respecto a las ventas, satisfacción del servicio, sugerencias, entre otros.

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Especificaciones técnicas:

Para la selección de los negocios minoristas que participarán en el convenio con nuestra empresa, estos deberán cumplir con ciertas características, tales como; estar interesados en realizar el convenio, encontrarse en lugares estratégicos de la comuna, tener un compromiso ecológico y que se encuentren operando bajo el marco de la ley.
Por otra parte, quienes conformen esta alianza, deberán firmar un contrato de exclusividad con SMU, es decir, no podrán generar un convenio con otra cadena de supermercados durante un año. Junto con lo anterior, los negocios minoristas al realizar su pedido, por medio de la página web que tendrán a su disposición, podrán pagar los productos adquiridos hasta tres meses después de generar la compra, esto para que reunir el dinero invertido en la compra.

Especificaciones reglamentarias:
Respecto al traslado de alimentación

DECRETO 977,  REGLAMENTO SANITARIO DE LOS ALIMENTOS

Artículo 67. - Los productos terminados deberán almacenarse y transportarse en condiciones adecuadas de temperatura y humedad que garantice su aptitud para el consumo humano.

Especificaciones del cliente:
Acompañamiento en la gestión de negocio.

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Tipo matricial

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Presidente del directorio – Constanza Chamorro

Gerente general - Catalina Sepúlveda

Gerente corp. de marketing y finanzas - María Jesús Álvarez

Gerente corp. de operaciones y administración - Juan Muñoz

Gerente corp. de E-COMMERCE - Antonia Maldonado

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Diagrama proceso de prestación de servicio

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Diagrama proceso de prestación de servicio

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Respecto a la diferenciación, SMU ha optado por subsanar el comercio con aquellos sectores que por dificultades geográficas aún no cuentan con sedes de la empresa cercanas. Esto por medio de alianzas con locales microlocales comerciales de abarrotes, siendo sus proveedores directos.
Respecto a la innovación, el traslado de los pedido realizados por los locales asociados se realizará por medio de vehículos, tipo furgón, que cuentan con un sistema de impulsión híbrida, esto permitirá contribuir con el cuidado del medio ambiente, fomentando la sustentabilidad y promoviendo una economía circular.

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Ventaja comparativa:
Gran cobertura geográfica

Cadena de valor:

Cuyas gerencias que colaboran al desarrollo de nuestra ventaja comparativa corresponde a las áreas de Administración y finanzas, y Operaciones

Estrategias funcionales:
Dentro de las estrategias funcionales claves para el desarrollo de esta ventaja, se encuentran operaciones, logística de salida, Comercialización y ventas.