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Ca. 30 mg/Tag

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Ca. 50 Gramm pro Tag

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Ca. 250 Gramm pro Tag

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Ca. 50 - 60 Gramm pro Tag

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Ca. 110 mg/Tag

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Beantworte in deinem Padlet die folgenden Stichpunkte:

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Beantworte in deinem Padlet die folgenden Stichpunkte:

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Vorkommen
Aufnahme/Abgabe
Relevanz für den Körper/Stoffwechsel
Erforderliche Tagesdosis
Überversorgung/Unterversorgung

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Fette sind in vielen Lebensmitteln drinne, besonders viele sind in Tierischen lebensmitteln.

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Spurenelemente kommen in Massenanteilen von weniger als 50 mg pro kg im menschlichen Körper vor. Von Mengenelementen spricht man hingegen, wenn der Massenanteil über 50 mg pro kg liegt.

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Spurenelemente kommen in Massenanteilen von weniger als 50 mg pro kg im menschlichen Körper vor. Von Mengenelementen spricht man hingegen, wenn der Massenanteil über 50 mg pro kg liegt.

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Hasan

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1.Eiweiße kommen in Milchprodukten und Eier vor.

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Fett liefert mehr als doppelt so viel Energie wie Kohlenhydrate oder Eiweiß, nämlich pro 1 g ca. 9 kcal. Man sollte es daher in Maßen genießen.
Der Fett, wird in Kalorien umgewandelt, wodurch man dicker werden kann, wenn man zu viel davon zu sich nimmt.

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Kohlenhydrate sind in vielen Lebensmitteln drin, besonders viele in Süßigkeiten, Obst, Brot, Kartoffeln und Nudeln

- Julian

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Wir benötigen fett um die Zellenwände herzustellen. Sie liefern auch wichtige Fettsäuren die der Körper benötigt.

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Beta-Carotin (Vorstufe von Vitamin A) Enthalten in gelben, orangen und roten Obst- und Gemüsearten, grünem Gemüse wie z. ...

Vitamin E. Enthalten in Nüssen, Mandeln und Saaten sowie in Spinat. ...

Vitamin K. ...

Vitamin D. ...

Vitamin C. ...

Vitamin B1 (Thiamin) ...

Vitamin B2 (Riboflavin) ...

Vitamin B6 (Pyridoxin)

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bei einem Jugendlchen täglich etwa 1g Eiweiß pro Kilogramm

Körpergewicht erforderlich

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Sie gelingen durch das Blut in alle Zellen. Sie sind der Treibstoff für die Muskulatur und das Gehirn.
Die Kohlenhydrate müssen aber zuerst wieder in Einfachzucker zerlegt werden und Insulin transportiert sie.

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Gesunde Fette sind ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Es ist wichtig zu wissen, dass nicht alle Fette gleich sind. Was sind gute Fette und schlechte Fette? Das Fett in einer Avocado ist zum Beispiel etwas ganz anderes als das Fett von einer Portion Pommes Frites.

Unser Körper braucht Fett, um Energie zu bekommen, die vor allem das Gehirn unterstützt. Doch auch unsere Organe, das Haar und die Haut profitieren davon. Außerdem wird das Zellwachstum gefördert und Fett hält unseren Körper warm. Zudem werden fett lösliche Vitamine (A, D, E, K) vom Körper besser aufgenommen und sie produzieren wichtige Hormone. Dabei sollte die Fettzufuhr nicht mehr als 30-35 % der täglichen Kalorien nicht übersteigen.

Was sind gute Fette?

Einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die sich in pflanzlichen Ölen und Lebensmitteln befinde sind gute Fette. Sie wirken sich gut auf unseren Cholesterinspiegel aus.

Außerdem ist Omega-3-Fettsäure gut, die sich in vielen Fischen, Nüssen, Ölen und Samen finden. Doch auch Blattgrün, Flaxsamenöl und kalt gepresste Öle wie zum Beispiel natives Olivenöl, Rapsöl und Avocado-Öl enthalten Omega-3-Fettsäure. Sie wirkt auch ausgleichend auf den Blutdruck aus und bekämpft schlechtes Cholesterin und Entzündungen.

Gesättigte Fette im Übermaß

Diese Fette tauchen in Fleisch und Milchprodukten auf. Sie wirken sich schlecht auf den Cholesterinspiegel aus und sollten vermieden oder selten gegessen werden. Doch es gibt auch gesättigte Fette die nicht ganz so schlecht sind. Sie finden sich zum Beispiel in Kokosöl und Butterschmalz (oft auch Ghee genannt). Das Gute an ihnen ist, dass sie Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Man könnte sagen, dass sie neutrale Fette sind.

Diese Lebensmittel enthalten gute Fette

Trans-Fettsäuren

Sie entstehen wenn flüssiges Gemüseöl zu festen Fetten umgewandelt werden. Sie senken das gute Cholesterin und finden sich in vielen industriell produzierten Lebensmitteln wie Backwaren (Kuchen, Kekse), Fast Food (Pommes Frites, Pizza, Burger), Fertiggerichten (Trockensuppen, Panaden aus tiefgefrorenen Hähnchen- und Fischfilets) und Snacks (Chips, Crackers, Müsli-Riegel). Wie eine klebrige Masse kleben die Transfettsäuren an den Zellwänden, Blutbahnen und Nerven und beeinträchtigen diese in ihrer Funktion. Schon geringe Mengen von ihnen verdoppeln das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Kein anderes Fett hat derart schlimme Auswirkungen auf Ihre Gesundheit.

Welche Erfahrungen haben Sie gemacht? Welche gute Fette und schlechte Fette unterscheiden Sie? Schreiben Sie mir. Ich freue mich über jeden Kommentar.

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Gute Fette und schlechte Fette - Was bedeutet das?

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Gesunde Fette sind ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Es ist wichtig zu wissen, dass nicht alle Fette gleich sind. Was sind gute Fette und schlechte Fette? Das Fett in einer Avocado ist zum Beispiel etwas ganz anderes als das Fett von einer Portion Pommes Frites.

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Zu den „guten“ Fetten gehören Fischöl sowie pflanzliche Öle aus Raps, Oliven, Leinsamen, Algen oder Echium. Denn alle diese Öle enthalten einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren oder sind reich an Ölsäure. In tierischen Fetten, aber auch im Öl von Sonnenblumen oder Mais überwiegen dagegen die Omega-6-Fettsäuren.

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Mineralstoffe sind wichtig für den Körper. In zu großen maßen schadet es den Körper allerdings.

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Mineralstoffe sind wichtig für den Körper. In zu großen maßen schadet es den Körper allerdings.

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Zu einem Magnesiumdefizit kann es zum Beispiel durch eine unausgewogene Ernährung mit viel Fast Food sowie durch einen hohen Alkohol- und Koffeinkonsum kommen. Zudem können Stress und Krankheiten des Magen-Darm-Trakts zum Defizit führen. Des Weiteren besteht die Gefahr, dass Diäten, bei denen dem Körper viel Calcium, Natrium oder Proteine zugeführt werden, zum Magnesiummangel führen.
Hasan

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Mineralstoffe

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Eiweiße bilden Muskeln und Knochen und transportieren lebenswichtige Stoffe.

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Stefan,Arvid und Hasan

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Tagesdosis: Als erforderliche Tagesdosis wird eine Menge von ca. 300 mg pro Tag angesehen. Schwangere oder Hochleistungssportler können einen höheren Magnesiumbedarf haben. Dieser kann gegebenenfalls durch Nahrungsergänzungsmittel ausgeglichen werden.

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Tagesdosis: Als erforderliche Tagesdosis wird eine Menge von ca. 300 mg pro Tag angesehen. Schwangere oder Hochleistungssportler können einen höheren Magnesiumbedarf haben. Dieser kann gegebenenfalls durch Nahrungsergänzungsmittel ausgeglichen werden.

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Hasan

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Mit zunehmendem Alter sinkt der Energiebedarf und damit auch der natürliche Appetit.

Rohkost, schwer kaubare Gemüse oder Gerichte mit erheblichem

Aufwand bei der

Zubereitung verschwinden häufig vom Speiseplan. Die Aufnahme von Vitaminen kann daher

drastisch sinken. Es fehlen vor allem die Vitamine A, B2 und B6, Folsäure, C und die

Mineralstoffe Eisen und Calcium. Hinzu kommt, dass die bei vielen ält

eren Menschen

notwendige und regelmäßige Einnahme von Medikamenten den Vitaminhaushalt zusätzlich

negativ beeinflusst

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Bei zu viel Eiweißzufuhr durch die Nahrung verbrennt der Körper den Eiweißüberschuss jedoch stellt dies eine Belastung für den Körper dar. Eine ständig wiederkehrende oder eine über längere Zeit überhöhte Eiweißzufuhr belastet den Stoffwechsel und die Nieren, was sich langfristig durch eine Erkrankung auswirken kann

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Wie viele Kohlenhydrate am Tag insgesamt tatsächlich aufgenommen werden liegt etwas unter dem empfohlenen Wert und beträgt bei Männern ungefähr 270 Gramm pro Tag und bei Frauen 220 Gramm pro Tag.

- Julian

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Eiweiß kurbelt die Fettverbrennung an und heizt dem Stoffwechsel ein.

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Eine bestimmte Blutzuckerkonzentration ist lebenswichtig und darf nicht unterschritten werden, Sonst kommt es zu gefährlichen Unterzuckerungen. Das starke Ansteigen des Blutzuckerspiegels bewirkt eine hohe Insulinausschüttung. Dadurch sinkt der Blutzucker schon nach kurzer Zeit wieder ab - manche Menschen bekommen dadurch gleich wieder Heißhunger.

- Julian

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Es sind 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht empfohlen.

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1500 Kilokalorien: etwa 50 Gramm Fett am Tag. 2000 Kilokalorien: etwa 67 Gramm Fett am Tag. 2500 Kilokalorien: etwa 83 Gramm Fett am Tag.

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Unterversorgung:  Ein Mangel an Magnesium kann Auswirkungen auf das Zentralnervensystem (ZNS), das Herz- Kreislauf-System, den Magen-Darm-Trakt sowie die Muskulatur haben. Als Symptome von Magnesiummangel zeigen sich nervöse Störungen (z. B. Unruhe, Schwindel), Kopfschmerzen, Konzentrationsmangel und Müdigkeit. Zudem sind Muskelkrämpfe und Herzrhythmus- Störungen möglich.

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Unterversorgung:  Ein Mangel an Magnesium kann Auswirkungen auf das Zentralnervensystem (ZNS), das Herz- Kreislauf-System, den Magen-Darm-Trakt sowie die Muskulatur haben. Als Symptome von Magnesiummangel zeigen sich nervöse Störungen (z. B. Unruhe, Schwindel), Kopfschmerzen, Konzentrationsmangel und Müdigkeit. Zudem sind Muskelkrämpfe und Herzrhythmus- Störungen möglich.

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Hasan

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Caillou,Mo,Ole

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Chen hat abgabe und aufnahme. Julian den rest.

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Chen hat abgabe und aufnahme. Julian den rest.

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Chen, Julian (dieses komische Gesicht ist nicht von uns)