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LA NUTRICIÓN EN LOS TRES PRIMEROS AÑOS DE VIDA

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LA NUTRICIÓN EN LOS TRES PRIMEROS AÑOS DE VIDA

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ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA

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ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA

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ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA A LOS 6 MESES

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ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA A LOS 6 MESES

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 BUENA NUTRICIÓN EN LOS 3 PRIMEROS AÑOS DE VIDA

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 BUENA NUTRICIÓN EN LOS 3 PRIMEROS AÑOS DE VIDA

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La alimentación complementaria seda a partir de los seis meses de vida del niño o cuando la lactancia materna exclusiva no es suficiente para cubrir las exigencias nutricionales del lactante, por lo es esencial el consumo de otros alimentos (UNICEF, 2014), también es una etapa decisiva para la promoción de una vida y crecimiento saludable y para el desarrollo del comportamiento del infante tanto a esa edad como en su adultez (Pardío López, 2012).
Los alimentos recomendables para el inicio de la alimentación son:

Frutas y verduras por su contenido de vitaminas y nutrientes inorgánicos.

Cereales seleccionando los que contengan hierro.

Sopa de pasta y arroz guisado en purés o picados.

Galletas o tortillas a los seis meses de edad ya que favorecen en la masticación.

Las carnes como las vísceras, hígado a partir de los ocho meses de edad como fuente para construir reservas corporales de hierro, zinc y vitamina A.

6-7 meses
Estadio inicial: A los 6 meses, se debe comenzar con 1 o 2 veces al día y lactancia materna frecuente; al principio es suficiente con uno o dos cucharadas. Al inicio le costara 🤬 el alimento o no podrá moverlo hasta el final de su boca y se le caiga o lo escupa. Por lo que se recomienda ofrecer purés de un solo alimento, sin azúcar ni sal o cereales sin gluten mezclados con un poco de leche materna o con agua.
Segundo estadio: El niño comienza a comer con cuchara por si solo se incluyen nuevos sabores y más variedad de alimentos, estos pueden ser purés aplastados y semisólidos, los cuales ayudarán a desarrollar su habilidad motora. Para mejorar su aceptación suele ser útil ofrecer el nuevo alimento junto con uno conocido que al niño le guste.
8-11 meses
La mayoría de lactantes a esta edad son capaces de comer alimentos blandos, como;

Vegetales cocidos para ablandarlos.

Carnes trituradas en puré no muy fino. Ofrecerles alimentos para que coman solos (zanahoria cocida, pera, pan) con cada comida.

Pan con mantequilla.

Los alimentos con azúcar añadido como las galletas, pasteles o biscochos deben evitarse.

Además, a partir de los nueve meses ya se pueden incluir los derivados lácteos sin azúcar (yogurt, queso) la lactancia materna debe seguir ofreciéndose a demanda y si se ofrecen otros líquidos es preferible ofrecerlos en taza o vaso.
12-23 meses
Por lo general casi todos los niños pueden comer los mismos tipos alimentos que los adultos de su casa, por lo que estos alimentos deben ser de alta densidad nutricional ya que en esta etapa es tan necesario darles de comer como estimulantes para que se autoalimenten.

La leche materna sigue siendo una parte importante de la dieta y debe ser preferiblemente el principal líquido aportado durante todo el segundo año o más.

Los alimentos pueden estar troceados o aplastados y la carne picada.

Se debe evitar alimentos que supongan riesgos de atragantamiento por consistencia o forma: frutos secos, uvas, zanahoria cruda, piel de salchicha o 🤬, caramelos.

Se debe evitar la oferta de alimentos ricos en calorías vacías y tampoco se debe añadir sal a las comidas.

Además de las recomendaciones dadas anteriormente se sugiere a los padres y docentes tener en cuentas aspectos relacionados con el proceso mismo de la alimentación la cual se vincula con la cultura de cada familia, entre los que se puede enlistar:

Realizar rituales alrededor de la comida.

Preparar recetas tradicionales (fanesca, colada morada), e integrar a los infantes al momento de la preparación.

Compartir con toda la familia las comidas diarias en un ambiente de armonía y libres de presión.

Dar ejemplo para la adquisición de hábitos saludables, es decir los padres y personas mayores deben fomentar los hábitos de higiene (lavarse las manos antes de comer, por ejemplo), y comer saludable (siempre la presencia de vegetales y frutas).

Establecer un horario regular para las comidas evitando la desorganización que puede afectar a la salud.

Disminuir el consumo de azúcares, grasas, snacks, comida rápida porque puede ocasionar sobrepeso, que con la edad provoca obesidad.