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https://www.behance.net/gallery/6426065/Sistema-Grafico-Nunca-vayas-a-Parque-Chas

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El vodka es la bebida rusa más conocida en todo el mundo. Te explico cuáles son las mejores marcas de vodka ruso, cómo lo toman los rusos y cómo puedes realizar en Rusia un tour guiado sobre el vodka.
TE VOY A HABLAR DE...

Introducción

Si alguien te pregunta sobre alguna bebida rusa famosa, seguro que respondes: ¡el vodka! Y lo cierto es que el consumo de vodka está muy extendido en Rusia, pero también en países como Polonia, Lituania o Bielorrusia.

Sin embargo, es un tópico pensar que todos los rusos beben mucho vodka. Muchos de mis amigos y amigas en Rusia, suelen beber lo mismo que aquí en España: cerveza, vino o también cócteles que pueden contener cualquier bebida espirituosa como el whisky, brandy o el mismo vodka.

También toman vodka, pero es simplemente una bebida más, no la única. Que los rusos beban mucho vodka no es algo que vaya en su genética, sino más bien porque forma parte de sus tradiciones.

En cualquier caso, el consumo regular de vodka es mucho más habitual entre la gente más mayor y, sobre todo, entre la gente de clases sociales más bajas. De hecho, el alcohol es uno de los principales culpables de que la esperanza de vida de los rusos sea la más baja de Europa.

Cabe decir que el consumo de alcohol en Rusia, es de los más altos del mundo, junto con países como Bielorrusia, Moldavia o Lituania. A pesar de ello, el consumo per cápita de alcohol en Rusia ha bajado de manera continua durante los últimos años y, en 2016, según la Organización Mundial de la Salud, se sitúa en unos 12 litros de alcohol por personal al año (en 2009 era de 18 litros por persona), incluyendo en este cálculo cerveza, vino y bebidas espirituosas como el vodka.

Veamos qué es el vodka, sus variedades, las mejores marcas y cómo lo toman los rusos. En el último apartado me referiré a los museos del vodka existentes en Rusia, por si te interesa realizar algún "tour del vodka".

Rebajas Más vendido Nº 3

1. ¿Qué es el vodka?

Es una bebida alcohólica fuerte que se elabora con cereal (normalmente trigo o centeno), patata, caña de azúcar u otros frutos, y cuya graduación se sitúa normalmente en torno a los 40%, aunque algunos pueden llegar a tener más de 80% de graduación alcohólica. Su nombre viene de la palabra "voda", que significa "agua".

La gente que bebe vodka en Rusia, Bielorrusia o Polonia lo hace muchas veces, como acompañamiento de cualquier comida y para mitigar el frío, pero por el resto del mundo se suele utilizar mucho en coctelería para la elaboración de cócteles: el "Bloody Mary", "Sex on the beach" o el vodka con Martini, por citar algunos ejemplos.

2. ¿Qué tipos de vodka existen?

Atendiendo a su sabor, podría decirse que existen dos tipos de vodka, el vodka neutro, compuesto básicamente por alcohol sin ningún tipo de hierba ni ingredientes que puedan darle un sabor diferente, y el vodka de sabores, que surgió como una alternativa para reducir el fuerte sabor y aroma alcohólico del vodka neutro.

En este sentido, se han tratado de encontrar fórmulas para dar nuevos sabores al vodka, la mayoría de ellos procedentes de Rusia (aunque también de Polonia) como Limonnaya Vodka (vodka de limón), Kubanskaya Vodka (vodaka de limón y naranja), Pertsovka Vodka (vodka de granos de pimienta y guindillas), etc. Actualmente, el vodka con sabor es de los más populares entre los consumidores de todo el mundo.

Atendiendo a su calidad, el vodka que se produce en Rusia se divide en cuatro clases más económico a más caro: economía, estándar, Premium, super-premium y ultra-premium.

3. ¿Cuáles son las mejores marcas de vodka ruso?

En Rusia se fabrican toda clase de vodka, aunque solo las marcas de mayor calidad son las que se exportan al resto del mundo. Estas son quizás las más conocidas:

Smirnoff. Es el vodka ruso más conocido y también el más vendido en todo el mundo. Sus destilerías fueron fundadas por Piotr Arsenieyevich Smirnov en 1864. En 1910, recogió el legado su tercer hijo Vladimir Smirnov, que llevó a la empresa a lo más alto. Paradójicamente, en la actualidad es una marca que pertenece a la multinacional británica Diageo.

Beluga. El vodka Beluga es un vodka ruso premium, producido por destilación artesanal según un método tradicional. Está destilado en Kemerovo Oblast, en Siberia, por Mariinsk Distillery JSC. Se produce desde el año 2003, y está considerado como uno de los mejores del mundo.

Stolichnaya. Vodka ruso de cuádruple destilación elaborado desde el año 1953 en la destilería Cristal y conocido popularmente como Stoli. Se elabora fuera de Rusia, principalmente en países de la ex Unión Soviética.

Eristoff. Famoso vodka ruso originario de Georgia. Actualmente pertenece a la compañía Bacardi. Se fabrica en diversas variedades: Eristoff Red (endrina), Eristoff Black (frutos silvestres), Eristoff Lime (sabro a lima), Eristoff Gold (sabro a caramelo), Eristoff Green (sabro manzana) y Eristoff Blood Orange (sabor naranja).

Moskovskaya. Vodka ruso premium, elaborado en Rusia desde 1894 por el monopolio estatal ruso. En la actualidad está fabricado por el grupo Soyuzplodimport.

Russian Standard. Marca rusa productora de vodka que domina el segmento Premium de mercado en Rusia con una cuota del 60%. Creada en 1998, se elabora solo con los ingredientes rusos más selectos.

Kremlin Award. El Kremlim Award es un vodka clásico premium ruso, utilizado desde 2012 para los eventos protocolarios del Kremlin, y fabricado por Moscow Distillery Cristall, destilería fundada en 1901 y que elabora muchas otras marcas de vodka.

4. ¿Cómo se toma el vodka en Rusia?

Los rusos sirven el vodka frío, porque así sabe mejor, aunque en realidad es una bebida más bien insípida e inodora, a diferencia de otras bebidas alcohólicas como el coñac o el whisky.

Los entendidos saben distinguir entre los diferentes tipos de vodka, pero si pruebas varios, es probable que todos te parezcan iguales. Se dice que cuanto más filtrado es el vodka, más suave es el sabor puesto que contiene menos impurezas.

En Rusia, el vodka se toma sin mezclar y se bebe en vasos pequeños y a tragos (no a sorbos) y se acompaña a menudo de comida (pepinillo, patata, pan de centeno con tocino o arenque, montaditos, etc). En otros países, en cambio, se toma en combinados, aunque el auge que están teniendo los llamados vodkas "Premium" ha hecho que cada vez sea más frecuente tomarlo solo.

Después de cada trago, a los rusos les encanta brindar: "por nuestra amistad", "por nosotros" o "a tu salud".

5. ¿Dónde comprar vodka ruso?

El vodka ruso puedes comprarlo casi en cualquier parte del mundo o tomarlo en cualquier bar del mundo.

Si viajas a Rusia, puedes comprar vodka en cualquier tienda o supermercado. Si se te olvida comprarlo durante tu viaje, también puedes comprarlo en el aeropuerto, aunque aquí los precios tienden a ser más caros.

También hay multitud de tiendas online en las que comprar vodka. En Amazon, por ejemplo, puedes encontrar casi cualquier tipo de vodka, no solo ruso sino también de cualquier parte del mundo, a buen precio.

Más vendido Nº 8

Si quieres añadir cualquier aspecto referente al vodka, puedes dejar tu comentario más abajo
6. El Museo del Vodka

En Rusia existen dos museos del vodka, uno en San Petersburgo y otro en Moscú, aunque ambos muy enfocados al turista, tanto extranjero como ruso. Si no dispones de mucho tiempo en tu viaje a Rusia, la visita a estos museos me parece totalmente prescindible. No obstante, si tienes gran afición al vodka o si dispones de tiempo extra en tu viaje, puede resultarte interesante realizar una visita a alguno de estos museos.

En Moscú, dentro del Mercado del Izmailovo, se encuentra el Museo de la Historia del Vodka, que inicialmente se ubicaba en San Petersburgo. Realiza visitas guiadas en las que puedes degustar el vodka ruso.

En San Petersburgo se encuentra también el Museo Ruso del Vodka, en el que se realizan visitas guiadas en ruso o en inglés sobre la historia de esta bebida y se realizan degustaciones de varias clases de vodka ruso. El museo forma parte del restaurante Vodka Room nº 1, del grupo Stroganoff, en el que se pueden degustar más de 300 variedades de vodka ruso.

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El vodka es la bebida rusa más conocida en todo el mundo. Te explico cuáles son las mejores marcas de vodka ruso, cómo lo toman los rusos y cómo puedes realizar en Rusia un tour guiado sobre el vodka. TE VOY A HABLAR DE...

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Step into summer with the all-new Stoli ® Lime. Boasting a bold and juicy flavor with distinct notes of freshly pressed lime and a smooth fruity finish, Stoli ® Lime is the one of the highest-rated flavored vodkas in the market. Pair it with your favorite mixer for a delicious and refreshing cocktail. Time to have the lime of your life!

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BBH Londres pour Absolut Vodka (Ricard SAS) - " Swedish by nature " - Juillet 2018 - Stratégies

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La campagne BBH Londres pour Absolut Vodka (Ricard SAS) - " Swedish by nature " - Juillet 2018 2018-07-16 16:06:05 et sa fiche technique.

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https://ichi.pro/es/la-historia-del-vodka-17606304398381

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Vodka definition _ Men's Lounge plakater med definitioner på engelsk

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- Si la vida te da limones agregale un vodka.
- El vodka se mezcla bien con todo, excepto con las decisiones.
-  Agua Feliz para gente divertida.
- Me encanta el agua. Especialmente congelado en cubos y completamente rodeado de vodka.
- El verdadero espíritu de Rusia.
- La cristalina sangre de Rusia.
-Directo desde el corazón de Rusia.
- Tan cristalino como el espíritu de Rusia.
- El transparente espíritu de Rusia.
-Puro y transparente como el espíritu de Rusia.
- El vodka fluye desde el corazón de Rusia.
- La gente que bebe vodka en Rusia, Bielorrusia o Polonia lo hace muchas veces, como acompañamiento de cualquier comida y para mitigar el frío, pero por el resto del mundo se suele utilizar mucho en coctelería para la elaboración de cócteles: el “Bloody Mary”, “Sex on the beach” o el vodka con Martini, por citar algunos ejemplos.

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- El vodka no alivia el dolor de espalda. Pero pone la mente fuera de él.
- Creo que si la vida te da limones, debes hacer limonada… Y tratar de encontrar a alguien cuya vida le haya dado vodka y hacer una fiesta.
Ron White

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Sistema de Identidad - UADE - Tipografía 2

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Sistema de Identidad - UADE - Tipografía 2

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El vodka ruso desde sus inicios hasta la producción en masa durante la época de los zares.

Te damos la bienvenida a la fábrica de vodka de la empresa Keller y Kº, fundada por un ruso de origen alemán. Abrió sus puertas en 1863 en la esquina del actual Canal Obvodni y la calle Zaoziórnaia de San Petersburgo.

Según las leyendas, la primera receta del vodka fue creada alrededor de 1430 por Isidor, un monje que vivía en el Monasterio Chúdov del Kremlin de Moscú. Esta bebida se obtenía mediante la destilación de cereales fermentados y no era tan fuerte como la versión actual: nunca superaba los 40 grados.

La fábrica se inauguró el mismo año que se derogó el monopolio estatal iniciado por la emperatriz Isabel I en 1751. Así como el monopolio y la promoción del vodka de producción nacional habían popularizado esta bebida, la liberalización económica hizo que los precios bajaran considerablemente, permitiendo a los ciudadanos de menos ingresos acceder a él.

Keller y Kº fue escogida para representar a la industria rusa de las bebidas alcohólicas en la exposición universal de París apenas cuatro años después de iniciar su actividad. Sus primeros productos incluían alcohol de cereales, menta, anís, naranja, vodka amargo inglés, infusiones, Doppel-kümmel, absenta y "licores imperiales".

En esta sala se embotellaban los vodkas de frutas en Keller y Kº.

En 1911 Keller y Kº recibió el Gran Premio en la exposición universal de Turín. Después de ganar numerosas competiciones, este sería el último premio importante de la compañía. Por irónico que pueda parecer, el premio precedió las leyes de prohibición del alcohol en Rusia a comienzos de la Primera Guerra Mundial.

La palabra "vodka" que se utiliza hoy en día para definir esta popular bebida no se registró hasta 1751, cuando el monopolio estatal comenzó a funcionar. "Vodka" es la forma diminutiva de la palabra eslava "vodá", que significa "agua". La palabra se utilizaba originalmente para describir infusiones medicinales que contenían hasta un 75 % de alcohol.

En 1892 Keller y Kº tenía cinco tiendas solamente en la capital y sus productos también se vendían en el extranjero.

¿Sabías que durante la época del Imperio Ruso hasta un 40% de sus ingresos del gobierno procedían de los impuestos del alcohol? Esta es la oficina de cuentas del Almacén de Bebidas Alcohólicas Estatal nº1.

Keller y Kº daba trabajo a unas 380 en su mejor momento.

Estas mujeres se encargaban de los procedimientos sanitarios del Almacén de Bebidas Alcohólicas Estatal nº2.

Hoy en día el vodka corresponde a un 70% del consumo total de alcohol en Rusia.

¿Es verdad que un 40% de los rusos no bebe nunca? Pincha aquí para averiguarlo.

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El vodka ruso desde sus inicios hasta la producción en masa durante la época de los zares. Te damos la bienvenida a la fábrica de vodka de la empresa Keller y Kº, fundada por un ruso de origen alemán. Abrió sus puertas en 1863 en la esquina del actual Canal Obvodni y la calle Zaoziórnaia de San Petersburgo.

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Natalia y Hernán son los dueños de la idea, del producto local.(Foto: néstor salas )

Una lechuza y en ella un corazón, distinguen el vodka.

Una lechuza que con sus alas forma un corazón es el sello que distingue a Noctua, la primera destilería de Vodka artesanal en el Alto Valle. El toque femenino, la calidad y el ingenio distinguen al producto que fue creado por los cipoleños Natalia "Taté" Moretti y Hernán López Sosa. El sueño de contar con un emprendimiento propio comenzó a latir a inicios del 2017 y pudo salir a la luz en octubre de ese mismo año.

Habiendo logrado posicionar un producto Premium en el mercado, los productores cipoleños adelantan que se aproximan nuevos proyectos. "Sabemos que somos pioneros. Hay muy pocas destilerías artesanales en Argentina. En el Alto Valle es la primera microdestilería urbana artesanal", remarcaron los creadores de Noctua.

La idea de crear un producto novedoso en la zona comenzó a inicios del 2017 cuando Taté, licenciada en finanzas, y Hernán, comunicador empresarial, se propusieron crear un proyecto de negocio en Cipolletti. "Éramos amigos y de chicos nos fuimos a estudiar a Buenos Aires, lugar en el que vivimos más de 20 años", recordó Hernán.

Una vez de "regreso a la raíz, a la fuente", la pareja decidió apostar fuerte a la producción en la tierra de sus orígenes. Así fue como llegaron hasta el municipio para plantearles la propuesta que querían llevar adelante. "Nos dimos cuenta que el vodka es una bebida muy versátil para la coctelería porque se utiliza como la base de los tragos (...) no había vodka premium en la Argentina", explicó Hernán y agregó que los que están en el mercado son importados.

El emprendimiento, recordaron, llegó acompañado de nuevas experiencias ya que se trataba de algo novedoso en la región. "A todos les interesó. Recorrimos juntos un camino de aprendizaje. Somos la primera destilería habilitada", expresaron con orgullo.

Una de las características más sobresaliente del Vodka creado en Cipolletti es que no contiene metanol. La calidad del alcohol utilizado para su elaboración y el método artesanal aplicado a través de un alambique norteamericano le s permiten a Hernán y Taté tener un producto de alta calidad. El "corazón" del destilado es lo que finalmente sale al mercado; el resto es descarte ya que a través de las destilaciones se refina el alcohol al punto de no contener metanol, explican ambos.

Por ahora cuentan con un solo producto en el mercado, el vodka neutro libre de metanol, que se consigue en vinotecas de Río Negro y Neuquén. La producción se hace en partidas chicas, entre 140 y 150 botellas semanales, que además están hechas a mano.

"Significa lechuza en latín. Decidimos volver a la raíz, a través de la palabra lechuza. Nuestra casa en zona de chacras está llena de lechuzas, es un lugar agreste y eso nos encanta. Apuntamos al público femenino, por eso elegimos una lechuza. Es una lechuza que tiene pestañas, sus alas forman un corazón, el corazón del destilado que es lo que nosotros buscamos", explican los productores Taté y Hernán.

Aspiran a crecer y sumar mano de obra femenina

Noctua, destilería de autor.

En la calle Urquiza 729 avanza a paso firme una destilería de vodka Premium. Hernán López Sosa y Taté Moretti se dedican a realizar el trabajo artesanal, desde el destilado hasta el envasado de botellas. Ya insertos en el mercado, Hernán explicó que planifican incorporar mujeres a ese emprendimiento familiar debido al trabajo fino y meticuloso que ellas pueden aplicar en el trabajo final.

Los primeros pasos para crear la destilería no fueron nada simples. Hernán recordó que intentaron acceder a distintas líneas de crédito pero no fue posible acceder a éstos debido a que los materiales para crear la producción se fabrican en el exterior, y no en Argentina como lo demandan.

Después de mucho esfuerzo, lograron abrir la destilería en una fábrica ubicada a pocos minutos del centro cipoleño.

140/150

botellas por semana producen en la destilería cipoleña. Apuestan a ampliar el espectro y sumar saborizadas a la oferta actual.

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La primera destilería de vodka en la región es de Cipolletti

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Una lechuza que con sus alas forma un corazón es el sello que distingue a Noctua, la primera destilería de Vodka artesanal en el Alto Valle. El toque femenino, la calidad y el ingenio distinguen al producto que fue creado por los cipoleños Natalia "Taté"...

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Sección De Cubas De Fermentación De Acero

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Descarga esta Foto Premium de Sección de cubas de fermentación de acero y descubre más de 8 Millones de fotos de stock en Freepik

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Descarga gratis Vasos Congelados Con Bebida Fría De Alochol

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Descarga gratis Vodka Realista Botella De Vidrio Con Vidrio

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-¡Es hora de levantar la copa para celebrar con un Vodka!
-  ¡Imprescindible para todos los spritzes de primavera!
-Cada gota de Vodka se elabora a mano con trigo de una sola finca.

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NUNCA VAYAS A PARQUE CHAS

El triangulo de las bermudas de concreto. Sistema gráfico realizado a partir del mito originado por la característica laberíntica de la manzana acotada por las calles circulares Berna, Marsella, La Haya y Ginebra.

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Sistema Gráfico - Nunca vayas a Parque Chas

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NUNCA VAYAS A PARQUE CHAS El triangulo de las bermudas de concreto. Sistema gráfico realizado a partir del mito originado por la característica laberíntica de la manzana acotada por las calles circulares Berna, Marsella, La Haya y Ginebra.

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Diseño Gráfico 2 - Cátedra Gabriele - FADU - UBA - 2012

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Título: VODKA
frase: introducción al tema tratado, depende del aspecto q desarrollemos
Encontrar 3 aspectos distintos para contar algo de este producto y que tengan algo en común entre las tres
Imagen: no va a ocupar más del 50% de la página
Que título + texto + imagen convivan juntos, ninguno de fondo
-4to elemento en el frente: Un rectángulo de 13x3 cm

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Sitio Web Absolut Elyx Colombia 2da faseAgencia: Sancho BBDO

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El vodka es una de las bebidas alcohólicas más populares y consumidas del mundo. Quizás tu mismo seas un consumidor de esta espirituosa bebida, pero ¿sabes de qué está hecho el vodka? Se produce a través de la fermentación de granos y otras platas ricas en almidón. Normalmente su contenido en alcohol se encuentra entre 30 y 50% por volumen. Su sabor, suave y delicado, permite tomarlo solo; pero lo más común es combinarlo con otras bebidas no alcohólicas.

El vodka es originario de Rusia y Europa del este, cuyo significado es "agua". Comenzó a producirse hace más de mil años, cuando se descubrió que el alcohol podía extraerse del trigo y el centeno, los productos locales más accesibles. Su producción resultaba muy barata y comenzaron a exportarlo fuera del país después de la Primera Guerra Mundial. Los soldados fueron quienes introdujeron el vodka en América, que en los años 30 consiguió una gran difusión con mucho éxito. Hoy en día el vodka se produce hoy en todo el mundo, de hecho, y a pesar de lo que podamos pensar, hay muchos productores estadounidenses, e incluso japoneses.

El vodka goza de gran popularidad en los países escandinavos; de hecho, está tan extendido en el mundo desde hace tanto tiempo, que el vodka forma parte de algunas celebraciones religiosas y acompaña al pan, ejerciendo una figura de aperitivo al comienzo de las cenas.

El inventor Dmitri Mendeleiev fue quien creó la combinación, y nos dejó la receta con los ingredientes de que está hecho el vodka, y a él le debemos su composición actual, con una proporción ideal de agua/alcohol de 40º.

Curiosidades del vodka

Este espirituoso cuenta con varias curiosidades que llaman la atención, como las que apuntamos a continuación:

Su alto contenido alcohólico impide que se congele.

El vodka fue consumido inicialmente con fines medicinales.

Es tradición que, antes de beber vodka, siempre se brinda. Los brindis son conocidos como "tost". Uno de los más conocidos es ¡na zdarovie!, cuyo significado es "¡a su salud!"

En Rusia, si se quiere agradar a los anfitriones, debe tomarse al menos 3 tragos de vodka.

En la actualidad, los rusos beben, de media, 68 botellas de vodka al año.

La costumbre de beber vodka en Rusia es muy antigua, ya que allí siempre ha hecho mucho frío y se cree que esta bebida mantiene caliente al que la bebe.

El vodka ha de tomarse frío, pero debe enfriarse antes y no ponerle hielo al combinado.

El 10% del presupuesto del Gobierno Ruso proviene de la venta de vodka.

Tipos de vodka

En los países occidentales, el vodka se consume principalmente en cócteles, aunque el auge de los llamados vodkas premium hace que cada vez sea más común consumir el vodka solo. Los vodkas se diferencian en las materias primas que se utilizan para elaborarlo.

Algunos productores llegan a la pureza total, destilando al 100%; mientras que otros prefieren llegar al 96%, para dejar notar ciertos aromas propios de las materias primas. Cada país productor desarrolló el vodka desde crudos hacia distintos métodos de producción y destilación. ¿De qué está hecho el vodka en cada variedad? Te lo detallamos:

Vodka de centeno: el centeno es uno de los ingredientes más populares en Europa del este, con un aroma suave y dulce.

Vodka de melaza: es en almíbar que se extrae al refinar el azúcar. Tiene aromas limpios y puros, y se siente un poco más dulce que los vodkas obtenidos de cereales.

Vodka de patata: la elaboración de este vodka puede resultar más costoso, ya que su materia prima es difícil de trabajar. Se elabora principalmente en Polonia, por su clima.

Vodka de trigo: es el ingrediente popular en Europa Occidental y EEUU.

Elaboración del vodka

Para saber de qué está hecho el vodka, debemos conocer el proceso de elaboración de esta bebida, que parte de la utilización de un líquido que se obtiene fermentando varios cereales y agua.

Primeramente se prepara el zumo vegetal, prensando la materia prima (cereales), moliendo los granos hasta convertirlos en harina, se añade agua y se mezcla bajo presión. Se calienta para convertir su fécula en azúcar y agregamos levadura para que se produzca la fermentación, obteniendo de aquí el alcohol.

Posteriormente comienza el proceso de destilación, mediante la que se obtiene el aguardiente base, un líquido sin olor ni sabor. Se vuelve a calentar para extraer la mayor parte de su alcohol, hasta reducir a la graduación requerida, y finalmente se le añade agua para filtrar y purificar, además de eliminar elementos aromáticos para lograr un vodka sin sabor.

Así, lograremos nuestro destilado. Esperamos que esta explicación haya contestado a la pregunta que nos hacíamos, ¿de qué está hecho el vodka? Si crees que este artículo puede ser interesante para alguien más, te animamos a compartirlo.

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¿De qué está hecho el vodka? - El Blog de Toque

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El vodka es una de las bebidas alcohólicas más populares y consumidas del mundo. Quizás tu mismo seas un consumidor de esta espirituosa bebida, pero ¿sabes de qué está hecho el vodka ? Se produce a través de la fermentación de granos y otras platas ricas en almidón.

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¿Por qué los rusos tienen esa debilidad por el vodka?

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Quizá no lo elijan en todas las ocasiones pero no hay duda de que es la bebida nacional. El cliché según el cual todos los rusos les encanta el vodka puede parecer ridículo. Las chicas piden cócteles, los hipsters disfrutan de la cerveza artesanal y las parejas casadas toman vino.

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El vodka ruso desde sus inicios hasta la producción en masa durante la época de los zares.

Te damos la bienvenida a la fábrica de vodka de la empresa Keller y Kº, fundada por un ruso de origen alemán. Abrió sus puertas en 1863 en la esquina del actual Canal Obvodni y la calle Zaoziórnaia de San Petersburgo.

Según las leyendas, la primera receta del vodka fue creada alrededor de 1430 por Isidor, un monje que vivía en el Monasterio Chúdov del Kremlin de Moscú. Esta bebida se obtenía mediante la destilación de cereales fermentados y no era tan fuerte como la versión actual: nunca superaba los 40 grados.

La fábrica se inauguró el mismo año que se derogó el monopolio estatal iniciado por la emperatriz Isabel I en 1751. Así como el monopolio y la promoción del vodka de producción nacional habían popularizado esta bebida, la liberalización económica hizo que los precios bajaran considerablemente, permitiendo a los ciudadanos de menos ingresos acceder a él.

Keller y Kº fue escogida para representar a la industria rusa de las bebidas alcohólicas en la exposición universal de París apenas cuatro años después de iniciar su actividad. Sus primeros productos incluían alcohol de cereales, menta, anís, naranja, vodka amargo inglés, infusiones, Doppel-kümmel, absenta y "licores imperiales".

En esta sala se embotellaban los vodkas de frutas en Keller y Kº.

En 1911 Keller y Kº recibió el Gran Premio en la exposición universal de Turín. Después de ganar numerosas competiciones, este sería el último premio importante de la compañía. Por irónico que pueda parecer, el premio precedió las leyes de prohibición del alcohol en Rusia a comienzos de la Primera Guerra Mundial.

La palabra "vodka" que se utiliza hoy en día para definir esta popular bebida no se registró hasta 1751, cuando el monopolio estatal comenzó a funcionar. "Vodka" es la forma diminutiva de la palabra eslava "vodá", que significa "agua". La palabra se utilizaba originalmente para describir infusiones medicinales que contenían hasta un 75 % de alcohol.

En 1892 Keller y Kº tenía cinco tiendas solamente en la capital y sus productos también se vendían en el extranjero.

¿Sabías que durante la época del Imperio Ruso hasta un 40% de sus ingresos del gobierno procedían de los impuestos del alcohol? Esta es la oficina de cuentas del Almacén de Bebidas Alcohólicas Estatal nº1.

Keller y Kº daba trabajo a unas 380 en su mejor momento.

Estas mujeres se encargaban de los procedimientos sanitarios del Almacén de Bebidas Alcohólicas Estatal nº2.

Hoy en día el vodka corresponde a un 70% del consumo total de alcohol en Rusia.

¿Es verdad que un 40% de los rusos no bebe nunca? Pincha aquí para averiguarlo.

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El vodka ruso desde sus inicios hasta la producción en masa durante la época de los zares. Te damos la bienvenida a la fábrica de vodka de la empresa Keller y Kº, fundada por un ruso de origen alemán. Abrió sus puertas en 1863 en la esquina del actual Canal Obvodni y la calle Zaoziórnaia de San Petersburgo.