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Directrices prácticas para una alimentación saludable.

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CUANDO SE CREO, Y EN QUE FECHA FUE SU ULTIMA MODIFICACION

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CUANDO SE CREO, Y EN QUE FECHA FUE SU ULTIMA MODIFICACION

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Bélgica publicó su primer conjunto de pautas dietéticas en 2005. El gobierno flamenco actualizó su guía alimentaria en 2017 y la región francesa en 2020.

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A diferentes grupos de población: público en general, niños de 0 a 3 años, niños de 3 a 12 años, adolescentes de 12 a 18 años y ancianos.

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MENSAJES DEL TRIANGULO  ALIEMENRTARIO PARA LA POBLACION FLAMENCA

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MENSAJES DEL TRIANGULO  ALIEMENRTARIO PARA LA POBLACION FLAMENCA

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✦ Haga de los alimentos derivados de plantas la base de cada comida
✦ Limite su consumo de productos animales
✦ Beber agua
✦ Elija la menor cantidad posible de productos ultraprocesados
✦ Varíe su dieta y busque alternativas
✦ Comer en horarios establecidos y junto con otros
✦ Come de forma consciente y con moderación
✦ Adapte su entorno
✦ Trabajar paso a paso
✦¡Disfruta de lo que comes!

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✤ Consuma al menos 400 g de frutas y verduras todos los días para garantizar una distribución equitativa entre los dos.

✤ Limite la cantidad de grasa para untar que se usa en el pan o al preparar comidas. No consuma más de 75 a 100 g al día de carne, pescado, huevos o productos elaborados con estos alimentos. Limite su consumo diario de queso a una o dos rebanadas. No beba más de 3 a 4 vasos de leche desnatada o semidesnatada o productos de soya.

✤ Utilice grasas buenas, como ácidos grasos insaturados (aceite de oliva), omega-6 (aceite de girasol y aceite de soja) y omega-3 (aceite de canola, aceite de nueces y aceite de soja y pescado graso).

✤ Elija carbohidratos y alimentos ricos en fibra, como papas al horno (3-5 porciones), pasta y arroz integrales, pan integral y cereales.

✤ Reducir el consumo de alimentos densos en energía con alto contenido de azúcares, como bollería, dulces, refrescos, alcohol, etc.

✤ Use sal con moderación y reemplácela con sal yodada.

✤ Beba al menos 1,5 litros de agua todos los días (agua, café, té, etc.).

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La pirámide alimenticia israelí.

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La pirámide alimentaria suiza (alemana: Lebensmittelpyramide).

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CUANDO SE CREO, Y EN QUE FECHA FUE SU ULTIMA MODIFICACION

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CUANDO SE CREO, Y EN QUE FECHA FUE SU ULTIMA MODIFICACION

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La pirámide alimenticia israelí se publicó por primera vez en 1998 y se revisó por última vez en 2008.

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La pirámide alimentaria está dirigida a la población en general.

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CUANDO SE CREO, Y EN QUE FECHA FUE SU ULTIMA MODIFICACION

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CUANDO SE CREO, Y EN QUE FECHA FUE SU ULTIMA MODIFICACION

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Suiza publicó su primer conjunto de pautas dietéticas en 1998. La actual es la tercera versión y se introdujo en 2011.

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La pirámide alimenticia suiza está dirigida a la población adulta sana. En las guías se incluyen recomendaciones especiales para adolescentes y ancianos. Las recomendaciones dietéticas para niños (5 a 12 años) están representadas en un disco.

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• Consuma dulces, bocadillos salados y alcohol en pequeñas cantidades.

• Use aceites y nueces en pequeñas cantidades todos los días y mantequilla / margarina con moderación.

• Consuma tres porciones de productos lácteos y también una porción de carne / pescado / huevos / tofu por día. Alterne entre estos alimentos ricos en proteínas.

• Consuma tres porciones de cereales, patatas y legumbres al día. Los cereales deben ser preferiblemente integrales.

• Consuma cinco porciones de frutas y verduras al día; al menos tres porciones deben ser verduras y dos frutas.

• Beba de 1 a 2 litros de bebidas sin azúcar al día, preferiblemente agua.

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La guía alimentaria de Suiza se divide en seis niveles de consumo diario. En la base hay agua y otras bebidas sin azúcar, seguidas de frutas y verduras; cereales, patatas y legumbres para consumir en abundancia. En el cuarto nivel hay productos de origen animal y tofu, y en el quinto, grasas y frutos secos, que deben consumirse con moderación. En la cúspide de la pirámide se encuentran los productos que deben consumirse con moderación: bebidas endulzadas / alcohólicas y bocadillos dulces / salados.

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La versión actual de la pirámide alimentaria suiza fue desarrollada por la Sociedad Suiza de Nutrición en colaboración con la Oficina Federal de Salud Pública y expertos de la ciencia y la industria, así como sobre la base de una consulta pública. Proporciona una base importante para la Política de nutrición suiza y el Programa nacional de dieta y actividad física.

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http://www.fao.org/nutrition/education/food-based-dietary-guidelines/regions/countries/switzerland/es/

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El plato de comida se utiliza para representar una distribución óptima de los alimentos en una comida. El disco de nutrición muestra las recomendaciones para los niños.

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Es una pirámide dividida en siete niveles, comenzando con la actividad física en la parte inferior. Están representados ocho grupos de alimentos: cereales y patatas; verduras; frutas carne, pescado, huevos y alternativas a la carne; productos lácteos y enriquecidos con calcio; aceites y productos grasos y azucarados; y bebidas sin azúcar como agua y té.

Bélgica utiliza dos guías alimentarias. Uno es utilizado por la comunidad francesa y el otro por la comunidad flamenca. El gobierno flamenco respalda un 'triángulo alimenticio' que debe usarse junto con un triángulo de 'Actividad física'.

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La formulación de pautas dietéticas en Bélgica es una competencia regional.

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⋆ Coma una variedad de alimentos.

⋆ Elija diferentes alimentos de cada uno de los cinco grupos principales de alimentos todos los días.

⋆ Idealmente, cada comida principal debería contener al menos tres grupos de alimentos.

⋆ Elija alimentos que contengan fibra, como cereales integrales, legumbres, frutas y verduras.

⋆ Beba mucha agua durante todo el día, incluso durante las comidas.

⋆ Elija productos lácteos bajos en grasa y carnes magras. Use menos aceite en la preparación de alimentos.

⋆ Limite su consumo de alimentos con alto contenido de grasas saturadas y grasas trans, como pasteles y galletas.

⋆ Mantenga un peso corporal saludable. Realiza actividad física con regularidad.

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En la base de la pirámide hay agua; seguido de cinco grupos de alimentos: cereales; verduras; frutas alimentos ricos en proteínas (carne, huevos y productos lácteos); grasas y aceites; y dulces; y snacks y refrescos. Los alimentos de la base de la pirámide deben consumirse en grandes cantidades a diario. A medida que se asciende hacia el vértice de la pirámide, la cantidad diaria recomendada disminuye. Se debe minimizar el consumo de alimentos en la parte superior. Las imágenes alrededor de la pirámide representan la actividad física.

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La pirámide alimentaria se desarrolló en un proceso liderado por el Ministerio de Salud con la participación de asociaciones de nutrición, universidades y la industria alimentaria. Está avalado por los Ministerios de Salud, Educación y Agricultura.

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Recomendaciones de nutrición de Finlandia 2014 (Finlandés: Salud a partir de los alimentos. Recomendaciones de nutrición de Finlandia 2014).

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Finlandia publicó la cuarta versión de sus pautas dietéticas en 2014. Se basan en las Recomendaciones de nutrición nórdicas de 2012.

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Las recomendaciones de nutrición finlandesas están dirigidas al público en general saludable e incluyen recomendaciones para niños menores de 6 meses.

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✔ Consuma verduras, frutas y bayas con frecuencia (un mínimo de 500 g / día, excluidas las patatas).

✔ Consuma cereales integrales (pan, avena, pasta, etc.) varias veces al día. Prefiera productos ricos en fibra y bajos en sal.
Evite los productos hechos de harina refinada con mucha grasa dura y azúcar.

✔ Use panes para untar a base de aceite vegetal suave y aceites vegetales para cocinar y ensaladas.

✔ Coma pescado (de diferentes tipos) dos o tres veces por semana.

✔ Cuando coma carne, elija productos bajos en grasa y sal y limite la cantidad de carne roja y productos cárnicos a <500 g por semana.

✔ Consuma productos lácteos descremados / bajos en grasa diariamente (5-6 dl / día) y dos o tres rebanadas de queso descremado.

✔ Beba agua cuando tenga sed. Disminuir el consumo de refrescos y jugos dulces.

✔ Utilice productos bajos en sal (la ingesta de sal debe ser <5 g / día).

✔ Realice una actividad física moderada (caminar a paso ligero) durante al menos 150 minutos a la semana o una actividad física intensa (correr) durante 75 minutos a la semana.

✔ Además come con regularidad. Lea y aprenda a comprender las etiquetas de los productos.

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Finlandia utiliza un triángulo alimenticio y un modelo de plato de comida como guías alimentarias. El triángulo representa los componentes de una buena dieta según su peso relativo en toda la dieta.

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El modelo de plato de comida representa lo mismo para una sola comida.

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El Consejo Nacional de Nutrición dirigió el desarrollo de las recomendaciones finlandesas. Otras entidades que participaron en el proceso fueron los Ministerios de Salud, Educación y Agricultura, universidades, institutos de nutrición, organizaciones de consumidores, industria alimentaria y organizaciones no gubernamentales.