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Vidéos enrichies pour comprendre le fonctionnement des organes, découvrir les dernières avancées de la recherche et réfléchir avec des experts.

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Classe inversée : la diversité du microbiote

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03:02

Cycle 4

Le microbiote intestinal adulte occupe une place primordiale dans le maintien de l'efficacité de notre fonction digestive. En effet, non seulement le microbiote adulte exerce continuellement un antagonisme fort vis-à-vis des pathogènes en transit avec le bol alimentaire (" effet barrière ") mais, en plus, il assure la conversion et la libération d'une très grande variété de métabolites utiles, voire même indispensables, au fonctionnement de notre organisme.
Nos micro-organismes intestinaux symbiotiques occupent en effet un rôle fondamental dans la conversion des aliments en nutriments. Certains se chargent d'ailleurs aussi de la synthèse de vitamines indispensables à l'organisme.
Cependant, au-delà de la transformation des aliments, le microbiote intestinal contribue aussi à la régulation de notre appétit, à la régulation de l'absorption de nombreuses molécules ainsi qu'à la mise en réserve des nutriments. D'ailleurs, dans certains cas de suralimentation et/ou d'obésité, un déséquilibre affectant ce microbiote intestinal (dysbiose) peut être constaté...

Témoignage/entretien du Pr Marc-André Selosse.

Microbiote intestinal, aliments, absorption intestinale, nutriments, vitamines, métabolisme énergétique, mise en réserve énergétique, dysbiose.

L'importance du microbiote intestinal dans la digestion et la diversité des réactions métaboliques auxquelles il est associé peuvent être mis en exergue, en classe de cycle 4, en prenant pour support l'exemple de la spécificité japonaise à digérer le Porphyrane de l'algue rouge marine (Porphyra), constituant entrant dans la composition des sushis (cf. document associé au player à la 50e seconde).
L'état actuel des connaissances scientifiques sur les bactéries capables de dégrader ses constituants peut permettre de construire une activité formative articulée autour de plusieurs sources documentaires scientifiques retravaillées (terminologie à adapter pour les élèves de cycle 4) sur ce sujet.
À partir d'une problématique bien ciblée, on pourra alors attendre des élèves une extraction sélective des informations documentaires suivie de leur mise en relation pour expliquer la capacité des Japonais à digérer le Porphyrane et, a contrario, l'incapacité des Occidentaux à le dégrader. Ce travail formatif, utile bien entendu pour travailler des compétences méthodologiques en classe, constitue aussi un exemple très intéressant pour mettre en avant la diversité du monde microbiotique et la diversité des profils microbiotiques entre les populations. On pourra par ailleurs penser aux Indiens Yanomami dont le capital microbiotique surpasse celui des Occidentaux. (Vidéo Corpus 2018 : Marc-André Selosse : " Le microbiote face à notre hygiène grandissante ").

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Vidéos enrichies pour comprendre le fonctionnement des organes, découvrir les dernières avancées de la recherche et réfléchir avec des experts.

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Capsule 19: Du sexe génétique à la puberté

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Capsule 19: Du sexe génétique à la puberté

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Capsule 25: carte mentale sur le microbiote

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Capsule 25: carte mentale sur le microbiote

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Microbiote et santé - SVT - SANTE 2nde #6 - Lycée - Mathrix

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Ne pas relâchez vos efforts!!

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Capsule 22: Comment lutter contre le Covid-19 ?

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Capsule 22: Comment lutter contre le Covid-19 ?

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A la recherche de molécules de traitement et/ou d'un vaccin...

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FRANCEINFO

franceinfo France Télévisions

Alors que la France craint qu'une épidémie de Covid-19 se mette en place dans le pays, en coulisses, les scientifiques accélèrent pour essayer d'apporter une réponse médicale à ce virus. Dans un laboratoire sécurisé à Lyon (Rhône), des chercheurs travaillent d'arrache-pied. "Nous, ce que l'on cherche à identifier, c'est des molécules qui sont déjà utilisées, pour traiter des gens pour certaines maladies chroniques ou toutes autres pathologies, et d'identifier parmi ces molécules celles qui vont avoir la capacité d'empêcher la multiplication du virus dans la cellule", explique le professeur Bruno Lina, virologue au Centre National de Recherche en Infectiologie.

Un futur essai clinique décisif

La prochaine étape serait de réaliser un essai clinique sur des patients pour mesurer l'efficacité de molécules utilisées aujourd'hui contre différents virus comme Ebola, le VIH ou même l'hépatite. D'autres scientifiques tentent de mettre au point un vaccin. D'anciennes recherches sur le Sras pourraient leur permettre de gagner du temps et trouver plus rapidement une solution. "Quand vous partez de zéro, ça prend en moyenne 2 à 4 ans pour arriver à tester, avoir les premiers lots cliniques chez l'homme. Ici, on espère raccourcir ce délai de 6 mois à 1 an", souligne le médecin biologiste Jean Lang de Sanofi Pasteur.

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Covid-19 : un essai clinique va avoir lieu en France

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franceinfo France Télévisions Alors que la France craint qu'une épidémie de Covid-19 se mette en place dans le pays, en coulisses, les scientifiques accélèrent pour essayer d'apporter une réponse médicale à ce virus. Dans un laboratoire sécurisé à Lyon (Rhône), des chercheurs travaillent d'arrache-pied.

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phénotype sexuel les étapes de la différenciation-  Canopé

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"Je m'appelle Hanne et je suis née intersexe"

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Fichier excel pour calcul de volumes géologiques lors de la sortie de terrain

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Capsule 14: Agrosystème versus écosystème

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Capsule 14: Agrosystème versus écosystème

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Agrosystèmes - SVT - ENJEUX 2nde #4 - Mathrix

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S'IL MANQUE DES PASSAGES, MERCI DE ME PREVENIR. J'AI COMPILE LES TEXTES QUE J'AI TROUVES SUR LE PADLET MAIS J'EN AI PEUT ETRE OUBLIE UN. VOULEZ-VOUS RAJOUTER DES PHOTOS DANS LE JOURNAL DE BORD DU CAPITAINE ?

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CHERS ELEVES ET MADAME ROY, JE VOUS SOUMETS DEUX PROJETS D'ASSEMBLAGE DES TEXTES REDIGES PAR LA CLASSE, GRACE A L'AIDE DE SARAH ET RACHEL. MERCI DE LES LIRE, DE CHOISIR UN TITRE DEFINITIF POUR LA PARTIE ROMANCEE ET DE VERIFIER LA REDACTION (ORTHOGRAPHE, COHERENCE, ...). POUR LES ARTICLES DE PRESSE IL FAUDRAIT COMPILER CEUX QUI SONT ECRITS EN FRANCAIS.

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Capsule 12: La filière Canne à sucre à La Réunion

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Capsule 12: La filière Canne à sucre à La Réunion

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Bravo à tous pour votre effort d'investissement. Vos productions sont agréables et faciles à lire! Reste à les publier plus largement afin de les faire rayonner... Mme ROY

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Expédition inoubliable à bord de la Curieuse 

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Expédition inoubliable à bord de la Curieuse 

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Expédition inoubliable à bord de la curieuse (Lucas, Anaé, Julie)

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Le Mont La Pérouse : son relief et sa description ( Récit ) M et M

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Voyage à bord de la curieuse (Lucas, Anaé, Julie)

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Un doc qui permet de faire le point à mi-parcours sur les rédactions. Vous pouvez compléter vos textes et les publier à nouveau. Céline Hoarau

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Communication intra-spécifique - SVT - LA VIE 2nde #6- Mathrix

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MarineTraffic: Global Ship Tracking Intelligence | AIS Marine Traffic

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MarineTraffic Live Ships Map. Discover information and vessel positions for vessels around the world. Search the MarineTraffic ships database of more than 550000 active and decommissioned vessels. Search for popular ships globally. Find locations of ports and ships using the near Real Time ships map. View vessel details and ship photos.

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Petit trombinoscope de l'expédition du Mont La Pérouse

Les Scientifiques sur la Curieuse

Patrick Durville est biologiste marin, spécialiste des poissons et co-organisateur de l'expédition sur le Mont La Pérouse

Thierry Mulochau est océanologue ; il possède de solides connaissances sur le monde animal sous-marin notamment sur les échinodermes mais aussi sur les poissons.

Jean-Pascal Quod étudie les algues et des microalgues notamment celles responsables de la ciguatera.

Manon Condet est une jeune biologiste marin qui travaille pour le laboratoire de l'université ENTROPIE :

L'équipe video

Franck Grangette et Yan Rineau sont réalisateurs de film documentaire... Ils sont partout, tout le temps...

L'équipe d'Andromède

Laurent Ballesta , plongeur sous-marin, explorateur, biologiste sous-marin et photographe ;

Florian Holon est biologiste marin, il est chargé de développer des nouveaux programmes de recherches ; ils réalisent les manipulations scientifiques sous l'eau ;

Yannick Guillaume-Gentil est le cameraman suisse, sa caméra dans son caisson est vraiment impressionnante...

Thibault Rauby, assiste Laurent pour l'éclairage, recherche les sujets intéressants et effectue les relevés scientifiques

Thomas Pavy est en charge de la sécurité des plongeurs depuis la surface ainsi que des aspects techniques.

et bien sur Florence Trentin qui assure la liaison avec le reste du monde !
... mais qui a oublié d'envoyer un selfie !

Vie Océane ; Galaxea Bureau d'études ; Laurent Ballesta ; Expeditions Gombessa ; Andromede Oceanologie ; Blancpain ; @ les gens biensproduction ; ; ; ; Keldan Lights ; ; Subspace Pictures ; topstar.plongee.apnee.nage ; Aquarium de la Reunion ; Préfet de La Réunion ; Ffessm - Fédération Française d'Etudes & de Sports Sous-marins ; Air France; La Cerise sur le Gâteau Prod ; Plongée Ô Sea Bleu ; SCIENCES REUNION ; ODYSSEE Créateur de voyages ; Académie de La Réunion ; Bateau La Curieuse ; Université de La Réunion (OFFICIEL) ;#fondationcreditagricolereunionmayotte ;#molecular ;#fondationdesmersaustrales
#LaRéunion#Ileintense

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31 Octobre : qui fait quoi sur le bateau

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Petit trombinoscope de l'expédition du Mont La Pérouse Patrick Durville est biologiste marin, spécialiste des poissons et co-organisateur de l'expédition sur le Mont La Pérouse Thierry Mulochau est océanologue ; il possède de solides connaissances sur le monde animal sous-marin notamment sur les échinodermes mais aussi sur les poissons.

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La mer est toujours aussi calme et le temps légèrement nuageux.

Nous avons découvert grâce aux premiers clichés de Laurent Ballesta et aux caméras immergées du reste de l'équipe que la partie sommitale du Mont La Pérouse correspond à un vaste plateau formé de sable, de débris calcaires de toutes tailles.

Sur cette surface détritique, on peut voir des grandes algues vertes, des Codium. Leur taille est grande pour ce type d'algue avec près de 30 cm. La présence d'algues vertes à 60m de profondeur indique que les conditions de luminosité sont suffisantes. C'est habituellement le domaine des algues rouges et brunes.

J-P. Quod - Différentes algues vertes sur du sable blanc avec un éponge au fond à droite et un baliste bleu à gauche
57m - Mont La Pérouse 2019

L. Ballesta - 60 m Mont La Pérouse avec Padine (algue brune), bouquet de Halimeda et nombreuses algues

La capacité à capter l'énergie solaire dépend des pigments photosynthétiques présents. Ainsi chez les algues vertes, la présence de chlorophylle a s'accompagne de chlorophylle b et de pigments accessoires que sont les carotènes et les xanthophylles. Ces pigments permettent d'absorber dans le rouge et dans le bleu proche. Le rouge est la première couleur à disparaître avec la profondeur. Aussi, ne sont-elles pas les mieux équipées pour croître en profondeur contrairement aux algues rouges ou brunes.

Jean-Pascal Quod, spécialiste des algues, confirme que ce grand codium a déjà été collecté en 2005 sur Le Mont La Pérouse mais n'est toujours pas identifié, c'est-à-dire que l'on ne sait pas dire à quelle espèce il appartient. Néanmoins, c'est la première fois qu'il est photographié dans son milieu, à 60 mètres de profondeur.

Laurent Ballesta - Grand codium - algue verte sur un fond à rhodolithes

Le fond est très souvent tapissé de gros cailloux plus ou moins ronds et recouverts d'algues calcaires : les rhodolithes. Ces concrétions calcaires très dures sont le résultat de l'activité de ces mêmes algues. Au cours du temps, elles grandissent par accumulation de couches qui s'empilent les unes au-dessus des autres. Ces rhodolithes s'épaississent de l'ordre d'1 cm par an. Le centre peut être un petit caillou minuscule sur lequel l'algue s'est fixée. Elles sont communes sur les fonds de cette profondeur.

Rhodolithe coupé avec la partie externe visible à droite et la partie interne à gauche où l'on peut voir les stries de croissance.Diamètre 20 cm environ

Elles apparaissent comme des oasis de vie sur le fond regroupant un grand nombre d'espèces fixées. Ici on peut voir des petites plumes : ce sont des hydraires de la même famille que les coraux durs (Scléractiniaires) mais leur cycle de vie est différent car nombre d'hydraires ont une phase méduse.

Algue rouge à gauche, un petit rond correspodant à un foraminifère, deux branches d'Halimeda (algue verte à articles et squelette calcaire) avec des petites plumes d'hydraires derrière(détail à droite), une éponge rouge vif partiellement recouverte d'une algue rouge calcaire, puis une grande algue brune et en bas à droite une espèce de coraux durs de la famille des Faviidae. Rhodolithe de 15 cm de diamètre.

Une autre algue rouge est étonnante par son aspect gélatineux et sa couleur rose fluo !

Pour mesurer la turbidité de l'eau ou encore sa transparence, on utilise un disque de secchi : c'est un disque de 20 cm de diamètre présentant des secteurs noirs et blancs. On immerge le disque et on le fait descendre doucement à l'aide d'une fine corde étalonnée.

Ici le disque est devenu invisible vers 26m. Mais il faut remarquer qu'au-delà, c'est le disque qui est trop loin pour être vu... C'est toute la limite de la méthode...

Nous profitons du beau temps pour travailler : nous avons trié les échantillons en fonction de leur classification. C'est important de savoir à quel groupe ils appartiennent, car pour déterminer leur nom d'espèce, il faut le plus souvent demander aux spécialistes correspondants.

Plus 'explication dans mon prochain post car pour le moment nous regardons les photos rapportées par l'équipe de plongeurs et les surprises sont de taille...

PS : Savez-vous ce que Thierry tient dans sa main ?

Un rostre d'un jeune espadon b) une dent de poisson des profondeurs

c) le dard d'une raie pastenague d) une incisive de requin géant

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La mer est toujours aussi calme et le temps légèrement nuageux. Nous avons découvert grâce aux premiers clichés de Laurent Ballesta et aux caméras immergées du reste de l'équipe que la partie sommitale du Mont La Pérouse correspond à un vaste plateau formé de sable, de débris calcaires de toutes tailles.

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Capsule 9: Darwin et la théorie de l'évolution

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Capsule 9: Darwin et la théorie de l'évolution

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Le 2 octobre 1836, après un périple de quatre ans neuf mois et cinq jours le Beagle rentre enfin au pays. Ce que Darwin ne sait pas, c'est qu'en son absence, son ancien professeur a fait conscienseusement connaître ses découvertes. C'est donc avec une renommée déjà construite que Darwin rentre au Royaume-Unis. Il a avec lui des centaines d'échantillons, des notes précieuses par carnets entiers et une idée, une intuition.

Réalisateur : Pierre Lergenmüller

Nom de l'auteur : Pierre Lergenmüller

Producteur : MAD Films, Triarii Prod, Les Films de la Butte, Arte GEIE

Année de copyright : 2016

Année de production : 2016

Publié le 30/01/17

Modifié le 13/11/19

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Le 2 octobre 1836, après un périple de quatre ans neuf mois et cinq jours le Beagle rentre enfin au pays. Ce que Darwin ne sait pas, c'est qu'en son absence, son ancien professeur a fait conscienseusement connaître ses découvertes. C'est donc avec une renommée déjà construite que Darwin rentre au Royaume-Unis.

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https://www.youtube.com/watch?v=vNIhqR4AGwk

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Comment ont disparu les dinosaures ? - C'est pas sorcier

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Capsule 7: La biodiversité actuelle et passée...

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Capsule 7: La biodiversité actuelle et passée...

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Capsule 6 _ Evolution de la biodiversité

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https://vimeo.com/19402603

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Version anglaise sous-titrée en français.
Ce film d'animation explique en 2 minutes et 40 secondes ce qu'est la biodiversité. Il a été réalisé par les étudiants de la Vancouver Film School. La version française (sous-titres) a été réalisée par Soléco Conseil.

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Classe inversée sur le métabolisme. Remarque: si le lien ci-dessous ne fonctionne pas, copiez le dans votre moteur de recherche
https://vimeo.com/350255786/dcf1ad7c3f

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Correction du tableau de nos expériences au rouge de crésol

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Correction du tableau de nos expériences au rouge de crésol

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La respiration des levures

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Exemple d'utilisation de l'ExAO : la respiration des levures

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L'information génétique/L'ADN

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Les cellules souches et les cellules spécialisées

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Les cellules de tous les possibles (Version 2D)

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Différentes échelles d'observation

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Cosmic Eye (Original HD Landscape Version)

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Capsule 1: De la cellule à l'organisme...

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Capsule 1: De la cellule à l'organisme...

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1- Replacer ses éléments du plus petit au plus grand.
2- Donner des noms d'éléments plus petits que la cellule...
3- Pour chaque élément, déterminer s'il est visible à l'œil nu, au microscope ou invisible