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Abomasso de uma ovelha        ( animal ruminante ) 

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Abomasso de uma ovelha        ( animal ruminante ) 

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Depois que sai do folhoso, o alimento segue para o coagulador ou abomasso, que corresponde ao estômago dos seres humanos. Lá, há glândulas que secretam enzimas, como a pepsina e o pepsinogênio, hormônios (gastrina), ácido clorídrico e água. É no coagulador que ocorre a digestão das proteínas e também das bactérias oriundas do rúmen e do retículo

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Retículo de uma ovelha             ( animal ruminante ) 

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Retículo de uma ovelha             ( animal ruminante ) 

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Depois que esse alimento é processado no rúmen, ele segue para o retículo. Lá há glândulas salivares – semelhantes às que os seres humanos possuem na boca, mas com várias bactérias e protozoários que têm a função de continuar a degradação da celulose iniciada no rúmen. Uma vez no retículo, esse alimento é misturado à saliva, e, então, volta para a boca para ser mastigado novamente. No retículo desse animal há inúmeras pregas que retêm corpos estranhos, como pregos, pedras, arames, impedindo que eles passem para os outros compartimentos e causem danos e até a morte do animal.

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Omaso de uma ovelha               ( animal ruminante )

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Omaso de uma ovelha               ( animal ruminante )

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Depois de muito mastigar o alimento regurgitado, os ruminantes o engolem. Esse alimento é direcionado para o folhoso ou omaso, assim chamado por possuir inúmeras lâminas musculares que se assemelham às folhas de um livro. Nessas lâminas musculares há papilas cuja função é a absorção de água, sais minerais, ácidos graxos e redução das partículas alimentares.

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Rúmen de uma ovelha                ( animal ruminante )

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Rúmen de uma ovelha                ( animal ruminante )

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Quando esses animais estão com o alimento na boca, eles o mastigam muito pouco. Uma vez deglutido, esse alimento vai para o rúmen, onde é amassado e sofre a ação de bactérias, protozoários e fungos que degradam a celulose encontrada no alimento ingerido. Depois de fermentados, os carboidratos dos vegetais (celulose, amido e açucares) produzirão ácidos orgânicos que serão absorvidos pelas papilas ruminais encontradas na parede do rúmen, fornecendo energia ao animal, além de vitaminas, metano e gás carbônico.

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Os cnidários são seres exclusivamente aquáticos, diblásticos, ou seja, possuem somente dois folhetos germinativos (endoderme e ectoderme) além disso são dotados do tubo digestório mais primitivo conhecido, o que o classifica como incompleto o tubo digestório é formado por uma cavidade gastrovascular ligada a uma abertura central (boca) esta por sua vez é uma abertura única, ou seja é utilizada por esses animais tanto para o transporte dos nutrientes, resíduos e gases quanto para o descarte dos resíduos da digestão. A digestão e absorção do material digerido é feito por células especializadas da gastroderme.

Abaixo observamos um cnidário polipóide, com a presença dos tentáculos, boca, faringe e gastroderme.

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As anêmonas possuem um formato polipoide, na imagem abaixo podemos observar os septos da cavidade gastrovascular, responsável pela compartimentalização desta cavidade o que implica diretamente na eficiência de digestão e absorção.

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Na imagem abaixo observamos um peixe presente no tubo digestório de uma medusa, organismo pertencente ao filo Cnidaria.

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Filo Platyhelminthes - Classe Tubellaria - Ordem Tricladina

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Filo Platyhelminthes - Classe Tubellaria - Ordem Tricladina

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Planárias - Faringe
As planárias possuem a boca na região médio ventral e uma faringe musculosa bem desenvolvida que se comunica com o intestino. Ela encontra-se em uma prega do tegumento que forma uma cavidade, como mostra a figura abaixo. Estas, podem ser colocadas para fora do corpo, o que facilita a captação de alimento, que é sugado em pequenas quantidades.

Alguns vermes chatos, como a tênia (Classe Cestoda), são tão adaptados à vida parasitária que perderam o sistema digestório, absorvendo através da pele os alimentos já digeridos pelo hospedeiro.

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Filo Platyhelminthes - Classe Tubellaria - Ordem Tricladina

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Filo Platyhelminthes - Classe Tubellaria - Ordem Tricladina

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Planária - Sistema Digestório
O sistema digestivo das Planárias é incompleto, pois não possui ânus. É composto por boca, faringe muscular bem desenvolvida e intestino com três trocos bastante ramificados que facilita a distribuição do alimento digerido. O que não é utilizado na digestão é eliminado pela boca.

Os membros desta classe são predadores e saprófagos, sendo sua digestão iniciada a nível extracelular, passando em seguida para nível intracelular. As espécies menores possuem um intestino simples com formato de um saco com uma faringe simples ou bulbosa. Já as espécies maiores possuem esse órgão ramificado e uma faringe plicada, geralmente tubular.

Outra classe deste filo como a Cestoda não possuem qualquer rudimento de sistema digestivo e se nutrem por absorção através da vasta superfície corporal. Já os trematodes possuem ventosas, utilizadas na fixação desses parasitas ao hospedeiro. É encontrado intestino e, em certas espécies, a boca anterior associa-se a uma segunda ventosa.

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Nos insetos o canal alimentar é dividido em três regiões o intestino anterior, que apresenta glândulas salivares, faringe, esôfago, papo e proventriculo. Ele tem a função de ingestão, estoque, trituração e transporte. Alguns insetos secretam fluidos digestivos pelas glândulas salivares, para começar a digestão externa. A faringe leva a comida através dos movimentos peristálticos para o papo onde é estocada. O proventriculo pode ser constituído por dentes para ajudar a reduzir as partículas de comida, realizando a digestão mecânica.

Intestino médio (mesentero), produz e secreta enzimas digestivas, faz a digestão e absorve os nutrientes. Essa região não apresenta diferenciação, apenas uma estrutura chamada ceco gástrico, produtor de enzimas que promovem a digestão química do alimento. Possui células epiteliais com ou sem cutícula presente. Toda essa região possui uma membrana de proteção, para evitar o contato da comida com o tecido. Esse local é onde ocorre maior parte das atividades enzimáticas e da absorção. Em alguns insetos a digestão pode ser ajudada por protozoários e bactérias simbiontes intestinais.

Intestino posterior, parte final do aparelho digestivo, onde ocorre a absorção de agua, sais e a formação de fezes. Apresenta túbulos de malpighi, ileon, colon e reto. A água é retirada dos resíduos alimentares, junto com o restante dos sais, ocorrendo a formação das fezes. Os túbulos de malpighi estão relacionados com ao sistema excretor do inseto.

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Alguns animais como camarões, copepodas, moluscos e peixes se alimentam de partículas de matéria orgânica suspensas na agua, eles filtram ativamente essas partículas de alimentos, sendo assim chamados de filtradores/suspensívoros. Alguns peixes utilizam as estruturas coletoras das brânquias, que se projetam para a frente, dos arcos branquiais para o interior da cavidade da faringe, a fim de filtrar o plâncton. Em espécies de peixes que se alimentam por suspensão, arranjos especializados de restos braquiais longos e próximos, são empregados de forma hidrodinâmica para que haja uma maior superfície e concentração de partículas.

Alguns crustáceos com o batimento de apêndices do tipo filopódio, formam correntes hídricas e ao mesmo tempo filtram a água. Diferentes tipos de crustáceos utilizam diferentes formas para fazer a filtragem, alguns utilizam o batimento desses apêndices para criar uma corrente de água ao longo da superfície ventral, ao mesmo tempo filtrando a água em cerdas na ponta dos apêndices, que então serão encaminhadas para a boca. Outros criam com as patas correntes de agua ao redor de si, como um pequeno redemoinho, para que possam filtrar o alimento e renovar a água ao seu redor, para continuar com sua atividade filtradora, as patas, antenas ou o maxilípede servem mais como remos do que filtros.

Os crustáceos podem apresentar zonas mucosas e cílios aos quais aderem as partículas alimentares ou apêndices variados, antenas, maxilípedes e filopódios, que ao se movimentarem, grudam partículas que são levadas até a boca do animal.

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A galinha como outro tipo de aves possuem um sistema digestivo completo e extracelular, composto de boca, faringe, esôfago, papo, proventrículo, moela, intestino, cloaca e órgãos anexos (fígado e pâncreas).Ao serem engolidos os alimentos passam pela faringe, pelo esôfago e vão para o papo, cuja função é armazenar e amolecer os alimentos. Daí eles vão para o proventrículo, que é o estômago químico das aves, onde sofrem a ação de sucos digestivos e começam a ser digeridos. Passam então para a moela (estômago mecânico) que tem paredes grossas e musculosas, onde os alimentos são triturados.

Finalmente atingem o intestino, onde as substâncias nutritivas são absorvidas pelo organismo. Os restos não aproveitados transformam-se em fezes.

As aves possuem uma bolsa única, a cloaca, onde desembocam as partes finais do sistema digestivo, urinário e reprodutor e que se abre para o exterior. Por essa bolsa eles eliminam as fezes e a urina e também põem os ovos.

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Intestino delgado de ovelha     ( animal ruminante ) 

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Intestino delgado de ovelha     ( animal ruminante ) 

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A absorção do alimento que se iniciou no coagulador( estômago nos seres humanos ) é finalizada no intestino delgado com a ação das enzimas pancreáticas (tripsina, quimiotripsina, amilase pancreática, lipase) e de enzimas intestinais (lactase, maltase, sacarase, dissacaridases, entre outras). No intestino delgado há vilosidades que permitem a maior parte da digestão e absorção de todos os nutrientes.

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Filo Platyhelminthes - Classe Tubellaria - Ordem Tricladina

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Filo Platyhelminthes - Classe Tubellaria - Ordem Tricladina

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Planária - Tubo digestório
Na imagem abaixo pode se observar o sistema digestório de uma planaria que foi alimentada com carvão ativado marcando e revelando o tubo digestivo que se ramifica pelo corpo todo.

As planárias podem capturar pequenos animais vivos ou comer restos de animais mortos (saprofagia) evertendo a faringe sobre eles para despejar enzimas digestivas e depois sugar o material semi-digerido para dentro da cavidade gastrovascular. Dentro desta, o alimento vai entrando pelas ramificações, onde continua sendo digerido até estar dividido em partes pequenas o suficiente para serem fagocitadas pelas células da parede da cavidade gastrovascular. Nestas, o alimento é decomposto em nutrientes simples, que vão para as células vizinhas por difusão. A ramificação intensa dessa cavidade permite que todas as células do corpo estejam perto da fonte de alimento. Assim, todos os tecidos conseguem receber sua cota de nutrientes com bastante rapidez sem que haja a necessidade de um sistema circulatório.

Como o sistema circulatório está ausente nos platelmintos, são as ramificações do sistema digestivo que auxiliam na distribuição do alimento pelo organismo desses animais.

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Assim como outros mamíferos, tanto d e meio aquático ou terrestre, o porco da índia possui sistema digestório completo e extracelular composto de faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e intestino grosso. Podemos citar também órgãos anexos para ajudar na digestão e na deglutição dos alimentos que são glândulas salivares, cecos intestinais, fígado e pâncreas.

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Rã-Touro - Macho e Fêmea       ( Lithobates catesbeianus )

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Rã-Touro - Macho e Fêmea       ( Lithobates catesbeianus )

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Assim como outros anfíbios de água doce terrestres, as rãs possuem o sistema digestório completo e extracelular composto por faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e intestino grosso. importante também citar os órgãos anexos no auxílio da digestão como o fígado e pâncreas. A digestão dos anfíbios é processada no estômago e no intestino. Embora possam ter duas fileiras de dentes, os anfíbios não mastigam suas presas. A língua bem desenvolvida é usada na captura de insetos, que é envolto em um muco que o lubrifica, facilitando sua passagem no tubo digestivo.