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• 1 Moderator*in aus der Gruppe  Josephine Lauterbach
• 1 Person für die Dokumentation der Ergebnisse, ein Bildschirmfoto (Einverständnis abfragen) Nils Zahn
• 1 Zeitwächter*in optional

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Fleisch und Nachhaltigkeit?!? Welche Beiträge leisten aktuelle HNEE Projekte

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Ich bereite ein Padlet vor, dass dann am Jahrestreffen mit den Gästen und Euch geteilt wird. Link ist hier (ist noch Baustelle)
-Dort möchte ich gerne Eure Kontaktmöglichkeiten und Projektinfo hinterlegen:
-Webseite
-Projektname (hab ich von der Webseite)
- Optional: Inhalt des Projekts
Wenn es ansprechender/ausführlicher sein soll schickt mir per Mail oder hinterlasst hier eine kurze Projektbeschreibung.

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Erster Durchgang 14.50-15.15 und zweiter Durchgang 15.35-16.00
2 Durchläufe á 25 Minuten für den Austausch am Thementisch (Break-Out Room). Impulse in jedem Durchgang.
Die Teilnehmer sollten möglichst nach der ersten Runde wechseln und können somit 2 Themen mitnehmen.

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Impulse (kurz, bis zu 3 Minuten + 1 Folie) 

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Impulse (kurz, bis zu 3 Minuten + 1 Folie) 

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Infos und Fragen, die für die Vorbereitung der Impulse nützlich sein können findet ihr drüben unter (Leit-)fragen - ihr könnt natürlich eigenen Schwerpunkt setzen

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von: Nils Zahn
Hier geht es um:  Mob Grazing

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von: Michaela Haack
Hier geht es um:  Aufbau WSK (bio/ Konventionell) Weiderindfleisch

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von: Gerriet Trei und Annekatrin Rosenberg
Hier geht es um: Holz-für-Hühner-Projekt

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von: Ann Sauma
Hier geht es um:  Aufbau WSK LAmmfleisch

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Habt Ihr in den Projekten in 2022 Veranstaltungen/Seminare, die....

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Habt Ihr in den Projekten in 2022 Veranstaltungen/Seminare, die....

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- für weitere Praxispartner offen sind
- die ihr im Plenum im abschließenden gemeinsamen Teil des Jahrestreffens (16.00-16.30) kurz anteasern könntet?
Schreibt mir eine Mail, oder hier Infos hinterlegen.

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Vernetzung und Austausch ist ein wichtiges Element im InnoForum. Dazu bieten die Feldtage, der Zukunftsdialog Ökolandbau und natürlich das Jahrestreffe eine gute Plattform.
Wenn es in den Projektne noch Veranstaltungen, Seminare oder ähnliches gibt, von dem andere aus dem Netzwerk profitieren können, dann nutzt die Chance und stellt dies auf dem Jahrestreffen vor.

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Leitfrage unseres Thementischs: Fleisch und Nachhaltigkeit?!? Welche Beiträge leisten aktuelle HNEE Projekte

2.      Kurzer Input (1-2 Folien) der Projekte auf die oben genannte Frage bezogen, zuerst Nils zu Bedeutung von Weidehaltung und Verbesserung der Produktionssysteme (bitte korrigieren, wenn wir hier falsch liegen 😉, dann 2 Projekte zum Kooperationsaufbau zur Vermarktung von Weiderindfleisch (Michaela und ich)  und Lammfleisch (Ann) und als letztes Annekatrin Rosenberg (Holz-für Hühner Projekt)

3.      Eine gemeinsame Folie mit Herausforderungen, auf die wir im Projekt stoßen als Diskussionsanreiz (Bei uns wären das so was wie Nachwuchsmangel, fehlende Schlachtstrukturen, sehr unterschiedliche Betriebe, Futtergundlage, unterschiedliche Rassen…)

4.      Zum Schluss: Folie mit Kontaktinformationen, falls es weitere Fragen gibt -

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Einführende Worte, Wiederholung der Fragestellung, Anmoderation Impulse

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Siehe links unter Leitfragen für mehr Infos

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Fragen für die Diskussion
·         Gibt es Nachfragen zu den Impulsen? Ergänzungen zu den Impulsen?

Anschl. moderierte Diskussion, mögliche Fragen dafür wären:
.   siehe unter Leitfragen. + Herausforderungen, die in den Projekten benannt werden

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Kurze Zusammenfassung- was war wichtig,
Dazu Erklärung wie es weitergeht:
-          Man kommt automatisch zurück in den Hauptraum.

-          Nach der ersten Runde: jetzt gibt es eine Pause für 15 Minuten, danach können die Teilnehmer einen weiteren Themenraum besuchen.
Zurückkommen in den gleichen Raum ist möglich, aber die Impulse werden wiederholt.

-          Nach der zweiten Runde: Wir treffen uns jetzt noch einmal in der großen Runde. Dort gibt es einen Ausblick auf interessante Veranstaltungen in diesem Jahr.

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Impulse aus den Projekten zum Thema bieten Futter für die Diskussion. Sie....

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Impulse aus den Projekten zum Thema bieten Futter für die Diskussion. Sie....

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·         antworten auf eine praxisrelevante Frage,

·         stellen ein Projektergebnis vor, das praxisrelevant ist,

·          oder stellen ihr Projekt und Anknüpfungsmöglichkeiten für Betriebe vor.
Ein Projekt kann auch eine Ankündigung hier platzieren (Betriebe gesucht o.ä.)

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Fragen zu Impulsen - als Inspiration (gesammelte Werke von Euch)

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Fragen zu Impulsen - als Inspiration (gesammelte Werke von Euch)

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Fragen, die für die Vorbereitung der Impulse nützlich sein können (und für die Diskussion):
·        Fragen, die für die Vorbereitung der Impulse nützlich sein können (und für die Diskussion):

·         Welche Herausforderungen, welche Chancen bieten sich (für die Praxis) zum Thema.
·        Auf welche Herausforderungen treffen die Akteure, die im Wertschöpfungsraum (zusammen-)arbeiten bzw. diesen auf- und ausbauen?
·         “Grass fed beef” Bewegung in Deutschland - wie sieht sie aus und was ist das Potential (Gesundheit, Umwelt etc.)

·         Integration von Tierhaltung und Pflanzenbau: welches Potenzial steckt in der Beweidung von Ackerluzerne/-kleegras? Herausforderungen Integration Pflanzenbau

·         Ergebnisse aus 2 Konsumentenbefragungen aus Berlin/ Brandenburg zu Lamm und Rindfleischkonsum

·         Schlachtstättenerhebung in Brandenburg

·         Erste Erfahrungen, Chancen, Hürden aus dem Aufbau von Wertschöpfungsketten für Lamm bzw. Rindfleisch in BRB

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Vielleicht bezogen auf aktuelle Entwicklungen, Veränderungen...

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Was wären lohnenswerte Themen, über die Du im Rahmen des Jahrestreffens mit der Praxis ins Gespräch kommen möchtest, an denen Du arbeitest?

Was sind möglicherweise Zukunftsfragen im Jahr 2022 für die ökologische Landwirtschaft aus Deinem Blickwinkel in Brandenburg, über die wir reden sollten/könnten? Natürlich irgendwie passend zu den Thementischen.

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Nicht jedes Projekt muss zwangsläufig einen Impuls liefern, möglich ist auch die Beteiligung an der Diskussion.

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Nicht jedes Projekt muss zwangsläufig einen Impuls liefern, möglich ist auch die Beteiligung an der Diskussion.

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Ann-Kristin Saurma Jeltsch

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(Nils Zahn)

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Michaela Haack, Josephine Lauterbach

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Gerriet Trei und Annekatrin Rosenberg

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Michaela Haack