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La calidad sera 100% local y los precios seran justos por el producto.

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Segun el estudio de campo que realizamos a 50 personas de la zona este proyecto seria aceptado ya que pondriamos mas accesible este producto a sus mesas.

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Los factores internos son aquellos que si podemos cambiar desde el centro de la empresa ya sea con el personal, los procedimientos y procesos dentro de la empresa para una sistema mas eficaz

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Factores externos: Cambios climáticos, robos de los animales, falta de agua y de financiamiento. Estos factores son inevitables pero si podemos prevenirlos para hacerlos menos difíciles para la empresa.

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Puntuacion en MEFE y MEFI: En estas tablas nos muestra el exito que tendra la empresa si se realizara pero con numeros segun su ponderacion. Tanto en la matriz evaluativa de factores iternos y externos salimos arriba de 2.5 total; Esto nos quiere decir que la empresa tiene gran probabilidad de exito aunque tambien nos pone a pensar en los factores externos a los cueles nos tendremos que enfrentar como lo son:

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Como empresa que ofrece productos de calidad debemos de pasar por una serie de inspecciones sanitarias como la certificacion TIF ya que el nos certificara de tener todo como se debe y en las condiciones normales para la produccion de este producto. Este video nos enseña como debe de estar una productora de carne TIF a lo cual nos apegamos por completo por bienestar del consumidor y de la empresa en general. Debemos de contar con este certificado para poder funcionar correctamente.

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Que procesos debe de llebar una procesadora de carnes rojas certificadas?......

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Al nosotros realizar todo el proceso de este producto localemnte nos evitaremos todo este circulo de compra venta con estados como Tabasco, Chiapas y Veracruz. Los cual nos ayudara a bajar los costos al consumidor final.

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uno de los problemas mas grandes en cuanto a la cria de animales en Oaxaca es que se malbarata en su venta y no se pide lo que realmente vale. Como podemos ver en el reportaje los lugareños de oaxaca van a vender sus animales a personas de lugares cercanos y les bajan tanto el precio del animal dando a notar el gran abuso que las personas de estados cercanos tienen con estas personas y aprobechandose de su necesidad, pero cuando estas personas regresan la carne ya lista para el consumo a Oaxaca lo dan a un precio ridiculamente alto a lo que trae por consecuencia una elevacion mayor del precio del producto ya cuando llega al consumidor final.

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La ganaderia se perdio por factores externos a los cuales nos enfrentareamos como empresa; Estos factores que hicieron que los ganaderos desientieran en sus labores son sequias, robos de sus animales, epidemias etc. Desaprobechando por completo la tierra que tienen para esta actividad y sustituyendola por otras ya que segun nuestras investigaciones tiene todo para ser buena productora de ganado.

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Porque se perdio la ganaderia en la zona?......

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Inversion de 235.000 pesos para arrancar el proyecto; los cuales seran destinados para gastos como lo es la renta del lugar, la materia prima, el transporte especial, servicios basicos etc.

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Bajar los costos de la carne de res en la comunidad de santo Domingo Zanatepec por medio de la reactivacion de la ganaderia en la zona y elaborar todos los productos totalmente locales.

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Cual es el Objetivo principal del proyecto?.....