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L'edificio scolastico è stato recentemente oggetto di una totale ristrutturazione: le aule, i laboratori, gli spazi comuni sono completamente rinnovati, luminosi, ordinati, puliti e funzionali. Questo è di vitale importanza per l'acquisizione della mentalità necessaria ad affrontare la professione: vivere in un ambiente pulito e ordinato motiva e incentiva il rispetto per sè e per gli altri.

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La scuola ha sede a Genova Quarto in via Angelo Sciaccaluga 9 raggiungibile con i bus numero 17 (dal cavalcavia di Quardto in via Carrara) o 31 e 45 (5minuti a piedi salendo da via Maggio). L'Istituto ha una sede coordinata a Camogli, in Via S. Rocco, 1 in 10 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria. La sede dispone di uno spazio verde laboratorio per la coltivazione delle piante mediterranee.

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Per arrivare alľistituto  :
-treno stazione Arenzano  h6:29
-arrivo genova Sturla  h7:25
-circa 16 minuti a piedi (1,2km) h7:45(circa)
-entrata h7:55
-inizio lezioni h8:00

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seguenti indirizzi di studio:
-tecnico servizi turistici
- tecnico servizi ristorazione

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Il corso ha la durata di 5 anni, e si suddivide in primo biennio, terzo anno e secondo biennio. Al termine del corso gli studenti sostengono l’esame di Stato per il conseguimento del diploma di istruzione professionale, utile ai fini della continuazione degli studi in qualunque facoltà universitaria.
Il percorso si articola su tre indirizzi:

Enogastronomia

Servizi di Sala e Vendita

Accoglienza Turistica

Per i primi due anni l’allievo studia le discipline comuni a ogni biennio degli Istituti Professionali: italiano, storia, diritto, scienze, lingua straniera, matematica e informatica, religione, educazione fisica.Ad esse si aggiungono le materie che indirizzano alla professione: un’altra lingua straniera, alimentazione, esercitazioni pratiche di cucina-pasticceria, sala-bar, ricevimento.
In questo modo sarà più consapevole la scelta per il terzo anno, quando le materie culturali lasceranno più spazio all’indirizzo tecnico pratico e l’alunno si qualificherà in uno dei tre indirizzi alberghieri, a sua scelta: cucina - pasticceria, sala-bar, ricevimento .
I corsi delle classi quarte e quinte sono integrati - per un giorno alla settimana e per il mese di stage in hotel - da interventi specialistici di esperti esterni, direttori d’albergo, tecnici del marketing, pasticceri, imprenditori, che portano nella scuola l’esperienza diretta di chi opera quotidianamente in quelle realtà in cui gli allievi un domani presteranno la loro opera. Tali corsi, tenuti a scuola dagli esperti esterni, convergono nella cosiddetta Area di Professionalizzazione.
In tal modo, accanto al Diploma di Stato, l’allievo consegue un Attestato di Specializzazione, ampiamente spendibile per l’ attenzione rivolta alle nuove esigenze del mercato turistico alberghiero e alle relative professioni.

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Gli alunni possono entrare in classe al suono della campanella, ore 7,55. Le lezioni iniziano alle 8,00

Gli alunni che arrivano dalla 8,00 alle 8,10 sono ammessi alle lezioni a discrezione dell’insegnante, e comunque non più di cinque volte a quadrimestre

Per i ritardi superiori ai dieci minuti si viene ammessi solo alla seconda ora, cosa consentita solo quattro volte a quadrimestre

Non sono ammessi ritardi oltre le nove

Dopo 6 giorni di consecutiva assenza la famiglia è tenuta a comunicare alla Segreteria Didattica  di esserne al corrente

Le violazioni del Regolamento di istituto comporteranno sanzioni variabili dall’ammonizione alla sospensione delle lezioni

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32 ore settimanali da stabilirsi di anno in anno, con possibilità di andare il sabato

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Tutti gli studenti si devono procurare prima delľinizio delľanno scolastico le divise appropriate.

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https://www.marcopolo.gov.it/

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Istituto Professionale Statale per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera "Marco Polo"
indirizzo: Via Sciaccaluga 9 - 16147 Genova - tel. +39 010 3776608  fax +39 010 397204
e-mail: gerh01000g@istruzione.it

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L’istituto è presente a Genova fin dagli inizi del Novecento come Reggio Istituto Tecnico per i Servizi Alberghieri di Bordo, con il nome “Marino Boccanegra”. La sede originaria è in via S. Maria in via Lata. Dal 2014 la sete attuale è a Calvari, nella sede dell’Expo della Val Fontanabuona.