# data[].attributes.body
Súp Okroshka là một hỗn hợp của chủ yếu là rau sống (như dưa chuột và hành lá), khoai tây luộc, trứng, và thịt nấu chín như thịt bò, thịt bê, xúc xích, giăm bông với kvass, món gọi là thức uống bánh mì, là một nhẹ bánh mì lúa mạch đen hoặc bánh mì đen đã lên men. Okroshka thường được trang trí bằng kem chua. Phiên bản sau này đã xuất hiện trong thời Xô Viết sử dụng kefir hoặc pha loãng, giấm, nước khoáng, hoặc thậm chí bia pha loãng thay vì kvass.

# data[].attributes.body
Bánh tráng miệng tuyệt vời làm từ phomai tươi với bột mì, trứng gà. Người Đông Âu thưởng thức Sriniki kèm váng sữa tươi và mứt hoa quả. Chỉ cần thử miếng đầu tiên, mọi giác quan của bạn sẽ tan chảy bởi sự kết hợp hoàn hảo từ phomai, váng sữa và ngọt thanh của dâu, việt quất.

# data[].attributes.body
Nếu có dịp đến xứ sở bạch dương nổi tiếng, bạn đừng quên thưởng thức bánh hạnh phúc ngon trứ danh. Với hình dáng giống như chiếc bánh bao với nhân thịt, hành tây, tỏi và muối nhưng chiếc bánh pelmeni hạnh phúc đặc biệt hơn bởi những ý nghĩa đặc biệt của nó. Tuy nhiên, sự độc đáo của chiếc bánh truyền thống này mới khiến bạn bị thu hút. Chiếc bánh này được xem là mang lại hạnh phúc cho mỗi người vì mỗi chiếc bánh sẽ được nhồi vào một đồng xu hay một vật thể lạ tượng trưng cho điềm tốt lành.

# data[].attributes.body
Đây là loại nước uống làm từ lúa mạch đen hoặc bánh mì đen, được sản xuất từ quá trình lên men. Nhiều người nếm thử Kvas có thể thấy vị giống bia nhưng đây là thức uống không cồn, rất tốt cho sức khỏe. Từ xa xưa, phụ nữ Nga ai cũng biết nấu Kvas và nướng bánh mì đen, món ăn kèm cùng các loại súp truyền thống của Nga làm từ lúa mạch giàu dinh dưỡng, đặc biệt không gây béo.

# data[].attributes.body
Miếng thịt cắt to vừa, được ướp với công thức riêng và nướng trên than hồng đem lại hương vị hấp dẫn mà không quá nồng, gắt của các loại gia vị. Shashlik là lựa chọn hoàn hảo cho ai đam mê thịt nướng, thưởng thức trọn vị của xứ sở Bạch Dương. Ăn Shashlik kết hợp với nước Kvas chuẩn vị không còn gì tuyệt vời hơn. Thịt lợn nướng Shashlik là một trong những món ăn hấp dẫn, lâu đời tại Nga. Miếng thịt mềm mại ăn kèm sốt cà chua hay mayonnaise sẽ đúng điệu.

# data[].attributes.body
Borscht – soup củ cải đỏ là một trong những món ăn truyền thống của Nga với thành phần chính là thịt bò và củ cải đỏ. Ngoài ra thì lá nguyệt quế, rau thì là, sốt kem chua là những thành phần không thể thiếu để làm dậy lên mùi vị đặc trưng của món ăn này. Món này thường được ăn lạnh vào mùa hè và ăn nóng vào mùa đông. Đôi khi người ta thêm thịt, nấm hoặc lúa mạch vào món ăn này.

# data[].attributes.body
Với lợi thế là một quốc gia có diện tích lớn nhất thế giới đã mang đến cho nước Nga một nền văn hóa đa dạng và phong phú, đặc biệt là về ẩm thực. Người dân Nga đã tạo ra một nền văn hóa ẩm thực đặc sắc đậm đà bản sắc dân tộc. Ấm thực Nga có nguồn gốc tính chất đa dạng từ tầm vóc rộng lớn và đa văn hóa của Nga. Nền móng của nền ẩm thực đã được xây dựng trên thực phẩm nông dân của dân cư nông thôn trong một khí hậu thường khắc nghiệt, với sự kết hợp với nguồn cung cấp dồi dào về cá, gia cầm, nấm, dâu, và mật ong. Cây trồng lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và kê cung cấp các thành phần cho nhiều loại bánh mì, bánh, ngũ cốc, bia, và rượu vodka. Súp và các món hầm đầy đủ các hương vị được tập trung vào các sản phẩm theo mùa vụ hoặc có thể lưu trữ, cá, và các loại thịt.
Sau đây chúng ta cùng điểm qua một số món ăn nổi tiếng của đất nước Nga

# data[].attributes.body
Nga là nhà nước cộng hòa liên bang, gồm 83 thực thể liên bang. Nước Nga giáp biên giới với 14 quốc gia. Nước này cũng có biên giới biển với Nhật Bản và Hoa Kỳ. Diện tích: 17 triệu km2, lớn nhất thế giớiLãnh thổ trải dài ở phần Đông Âu và Bắc Á.