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Nicole Walcher, Victoria Reschreiter, Nina Holzer

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Nicole Walcher, Victoria Reschreiter, Nina Holzer

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Rinder produzieren hauptsächlich: Methan, NOx- Verbindungen, NHx- Verbindungen

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gentechnisch veränderte Futtermittel (vor allem Mais und Soja)
werden meist nicht am Betrieb erzeugt (über 100 km Transportwege)
riesige Flächen
oft aus Südafrika und Süd- und Nordamerika

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Kommen in Feedlots ab 18 Monate bzw. ab 200 kg
Aufenthalt ca. 100 Tage
Schlachtgewicht beträgt zwischen 450 und 550 kg
Tägliche Gewichtszunahme 1,5kg
Ziel ist Verdopplung des Gewichts

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Unterlagen auf Teams
https://www.wikimeat.at/fleisch/rind/rassen-kreuzungen/artikel-infos/rassen-international///?tx_chiliwm_pi1%5BbackPid%5D=196&tx_chiliwm_pi1%5Bpage%5D=1

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Getreideanteil von 70% (95% TM)
Sehr kraftfutterbetont - hohe Energiezugabe (Soja, Mais, Brennerkörner)
Schnelle Futterumstellung von Gras auf Getreide/Kraftfutter - Begünstigung der Krankheiten und Pansenacitose
Geringe Wiederkauaktivität aufgrund hohen Kraftfutteranteil

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Anzahl der Tiere
Ernährung der Tiere
Effizienz der Futterverwertung