# data[].attributes.body
Związek Australijski – państwo demokratyczne, położone na półkuli południowej, obejmujące kontynent Australia, wyspę Tasmanię i inne znacznie mniejsze wyspy na Oceanie Indyjskim i Spokojnym. Stolicą kraju jest Canberra

# data[].attributes.body
Australia jest 25 razy większa od Polski, a ludności ma dwukrotnie mniej. Plaż jest tu kilkadziesiąt tysięcy km i kilkadziesiąt przybrzeżnych wysp na oceanach - Indyjskim i Pacyfiku.

Nietrudno się tu romantycznie zaszyć, znaleźć swoją bezludną wyspę i sprawdzić swoje przystosowanie do natury. Trzeba jednak pamiętać, że tutejsze piękno ma ostre kontury.

# data[].attributes.body
Najwyższy szczyt kraju to Mt Kościuszko, nazwę Strzelecki spotkamy na mapie Australii kilkanaście razy. Klub polonijny w Perth nazwano Cracovia. W Australii Południowej istniała wioska Polish Hill River (lata 40. i 50. XIX w.) - z własnym kościołem i szkółką.

Najstarsze wzmianki o Polakach sięgają pierwszych dni "białej" Australii, czyli czasów wypraw kapitana Cooka (1770). Jan Jerzy Forster, przyrodnik płynący w ekspedycji Cooka, urodził się w Gdańsku w rodzinie pochodzenia szkockiego, która osiadła tam przed przeszło stu laty.

# data[].attributes.body
Nie powinno się temu dziwić, bo ta kraina winem płynie. Winne są temu podniebienia Europejczyków, którzy od kilkunastu lat, coraz chętniej sięgają po australijskie butelki. Powodów takiego stanu rzeczy jest kilka, od mody na wina z tzw. Nowego Świata, po niską cenę za wysoką jakość.

Winni są też… Australijczycy. Sami z siebie, całkiem niedawno, gwałtownie porzucili piwo i mocniejsze trunki i masowo oddali się winnym smakom.

Być w Australii i nie odwiedzić jednego z regionów winiarskich - to byłby nietakt dyplomatyczny. Najsłynniejsza od lat pozostaje Dolina Barossa koło Adelajdy, wspaniałe wina produkuje Riverina (kraina pomiędzy rzekami Murray i Murrumbidgee), warto zajrzeć także do Coonawarra w Australii Południowej i Margaret River w Australii Zachodniej.

# data[].attributes.body
W Australii niebo jest bliżej nas, niemal na wyciagnięcie ręki. Jest kobaltowe, przygniata i jednocześnie zaprasza. Aby się o tym przekonać - trzeba kilka razy przespać się pod chmurką.

Jeśli długo wpatrywać się w gwiazdy - dostrzeżemy, że to niebo jest trójwymiarowe. Ta gwiazda jest bliżej od tamtej, co w istocie jest astronomiczną prawdą. No i są tu inne konstelacje, zupełnie inne gwiazdozbiory niż w naszej, północnej hemisferze.

Kolejnym stopniem wtajemniczenia obserwacji nieboskłonu na antypodach będzie umiejętność czytania z ciemniejszych fragmentów nieba, czyli między gwiazdami, poza wierszami. Niektóre ciemne fragmenty nieba układają się np. w wizerunki emu czy kangura. Tak widzą swoje niebo Aborygeni.

# data[].attributes.headline
Rafa Koralowa, i to niekoniecznie ta Wielka 

# data[].attributes.subject
Rafa Koralowa, i to niekoniecznie ta Wielka 

# data[].attributes.body
Choć, jak zawsze, znajdzie się wielu malkontentów i mądrali, którzy będą podważać wyjątkowość największej rafy koralowej świata - nie sposób jej pominąć i wręcz odradzam takie praktyki.

Wielka Rafa Koralowa rozciąga się południkowo na przestrzeni 2000 km od Cieśniny Torresa na północy i nieznacznie przekracza zwrotnik Koziorożca na południu.

Najpiękniejsza, zewnętrzna rafa leży na południu, 300 km od brzegów kontynentu, a w północnej części przytula się do lądu na odległość 60 km. Warto wyłożyć ok. 100 A$ i znaleźć się w jej pobliżu. Zarówno z Townsville, Magnetic Island, Cooktown, jak również z innych miejsc na wschodnim wybrzeżu Australii organizowane są jednodniowe eskapady (najtaniej z Cairns, bo tu największa konkurencja).

Tym, którzy chcą poznać rafę z dala od turystycznego blichtru i w nieporównywalnie bardziej dzikiej scenerii polecam zachodnie wybrzeże, szczególnie Przylądek Północno-Zachodni i rafę Ningaloo Reef. Te tereny, z rzadka odwiedzane przez turystów z Europy, mają jeszcze jedną przewagę nad wschodnim wybrzeżem Australii - tutaj rafa koralowa jest przytulona niemal do oceanicznych brzegów. Wystarczy pokonać wpław dystans nie większy niż 100 m, aby nacieszyć oczy, tym, co pod wodą stworzyła natura, a czego nie opiszę, bo nie potrafię.

# data[].attributes.attachment_link.title
Hymn Australii (EN/PL słowa) - Anthem of Australia

# data[].attributes.attachment_link.description
"Naprzód, Piękna Australio" - Advance Australia Fair --- English/Polish --- Advance Australia Fair (pol. Naprzód, Piękna Australio) − hymn Australii, do którego słowa i muzykę napisał Peter Dodds McCormick. Po raz pierwszy pieśń tę wykonano w dniu św. Andrzeja w 1878 roku w Sydney.

# data[].attributes.body
To prawdziwa legenda wśród kolei australijskich, jedna z najbardziej kultowych tras świata po szynach. Łączy Adelajdę na południu kraju z Darwin na północy.

Kiedy wybudowano kolej do Alice Springs, wierzono, że dalsza nitka do Darwin to kwestia najwyżej kilku lat. Upłynęło aż 70 lat, napisano wiele książek, setki artykułów zanim pociąg z południa mógł dojechać do Darwin.

Znakomite krajobrazy serca kraju, 2070 km w dwa dni i dwie noce. Bilety za ten luksus są niestety drogie: od 1700 zł, dzieci, studenci i seniorzy - ok. 1000 zł. Odjazdy z Adelajdy w niedziele i środy, z Darwin - w środy i soboty.

# data[].attributes.body
Ten pieszy szlak przez zupełnie dziewicze serce Tasmanii zaliczany jest do najpiękniejszych na świecie. To 80 km wspaniałej przygody, która pozostanie w pamięci na zawsze. Trudno opisać, co się tam widzi, bo każdy widzi, co innego.

Szlak wiedzie przez niezwykłej urody krajobrazy, przez tereny zupełnie niezamieszkane. Na przemian - góry z krajobrazem polodowcowym, bagniska, gołoborza i bajkowe lasy deszczowe liczące kilka tysięcy lat.

Na trasie poustawiane są chatki, jak z bajek o Jasiu i Małgosi, w których można przyrządzić strawę i przespać się. I co ciekawe nikt w nich nie mieszka. Obowiązuje tu prastara zasada buszmenów australijskich - zostaw to miejsce w takim stanie jak je zastałeś. I tylko sąsiedztwo myszowatych torbaczy, które uaktywniają się w nocy, pozwala sądzić, że nie jesteśmy w tym raju sami.

# data[].attributes.body
Upłynie jeszcze trochę wody w Wiśle zanim to słowo na dobre zadomowi się w naszej mentalności, wyjaśnię, zatem najkrócej, o co chodzi.

Outback to wszystko to, co za miastem, to co w buszu, gdzieś dalej - na pustyni, w interiorze. To jest sól tej ziemi (nawet w sensie dosłownym), najprawdziwsza esencja Australii, którą można próbować zdefiniować słowami: zamiast harmonii - kontrast.

Niestety to coś jest dostępne wybranym, nie wystarczy zjechać z asfaltu w brunatne bezdroża kilkanaście czy kilkadziesiąt km. Aby dotknąć sacrum outbacku trzeba tu spędzić co najmniej kilka miesięcy, a najlepiej kilka lat.

# data[].attributes.body
Tak nazywana jest rasa bydła, hodowanego na ekstensywnych farmach, o wielkości naszych największych województw. Krowy jedzą tylko to, co daje busz, w zasadzie jest to niemal dziczyzna.

Santa Gertruda smakuje wybornie, to chyba najlepsza wołowina na świecie. Jej polski, czy szerzej - europejski, odpowiednik jest mięsem czwartej jakości. Zresztą skali tu brak. Jestem przekonany, że tu w Polsce mógłbym spokojnie zostać wegetarianinem, w Australii - na pewno nie!

Australijczycy umieją dobrze zrobić stek, choć nie we wszystkich restauracjach będzie smakował wybornie. Można też spróbować przyrządzić samemu. Ja w buszu smażę Gertrudę na łopacie - zero soli, pieprzu czy innych przypraw. One tylko popsują smak świętości. Jeśli już - to lampka australijskiego shiraz. Takie połączenie daje smak idealny, z pewnością jest to jedno z najwykwintniejszych dań świata.

# data[].attributes.body
Australia posiada wiele znakomitych zespołów muzycznych. Jednym z nich jest znany na całym świecie Tame Impala.

# data[].attributes.attachment_link.title
Tame Impala - Let It Happen (Official Video)

# data[].attributes.body
Już same nazwy kwiatów zapowiadają egzotykę: banksja, orchidea Cooktown, pustynny groszek Stuarta, lesszenaultia, biały płomień, słodka georgia, kangaroo paw, zaćmienie, poranny ptak, poranny listonosz czy grevillea.

Z buszu przywędrowały do ogródków przydomowych. I wystarczy się przespacerować - w każdej dzielnicy, każdego miasta w Australii, ogrody są przepełnione kwiatami, jakich nie znamy. Ich kształty i kolory przyprawiają o zawrót głowy. Tak perwersyjnie piękna jest flora najmniejszego kontynentu.