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¿Cómo se realiza este método?

Consiste en aplicar incremento de temperatura hasta que el líquido hierve y pasa del estado líquido a estado de vapor, quedando el sólido como residuo en forma de polvo seco. El líquido puede o no recuperarse.

2 ventajas de su aplicación en procesos cotidianos

- Reducción drástica del volumen de residuo líquido (lo que supone ahorro en gestión de residuos)
- Reutilización del agua recuperada.

3 desventajas de su aplicación

- No son apropiados para soluciones precipitantes o incrustantes.
- Con diferencias de temperaturas pequeñas, sus coeficientes de transferencia de calor son pobres.
- Presentan demasiada sensibilidad hacia el cambio en las condiciones de operación.

2 ejemplos de su aplicación en procesos cotidianos

- Los charcos que se forman tras la lluvia se evaporan con el sol.
- El vapor del agua caliente cuando se usa la ducha se hace líquido.

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¿Cómo se realiza este método?

La técnica consiste en poner la mezcla sólida y líquida que se quiere separar sobre un filtro o colador que permita el paso del líquido pero que sostenga las partículas sólidas sobre el mismo.

2 ventajas de su aplicación en procesos cotidianos

- Se maneja con facilidad.
- Fácil de limpiar.

3 desventajas de su aplicación

- Es un proceso lento.
- La tela es delicada.
- Si se rompe, aún con agujeros pequeños, pierde eficiencia.

2 ejemplos de su aplicación en procesos cotidianos

- Para hacer café, se coloca primero el café en polvo en el filtro y luego agua para hacer la separación.
- Para comer fideos se ponen en el colador ya cocinados con el agua y ahí se separan.

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¿Cómo se realiza este método?

Consiste en calentar un líquido hasta que sus componentes más volátiles pasen a fase vapor y, posteriormente, enfriar el vapor hasta recuperar estos componentes en forma líquida mediante un proceso de condensación.

2 ventajas de su aplicación en procesos cotidianos

- Posibilita la purificación.
- Aislamiento de compuestos de punto de ebullición elevado.

3 desventajas de su aplicación

- No se pueden emplear mezclas o sustancias que puedan sufrir descomposición.
- Las fases líquida y gaseosa tienen los mismos componentes. Esta similitud química hace que generalmente no sea grande el cambio de composición resultante de distribuir los componentes entre las dos fases.
- No se puede emplear con sustancias que tengan punto de ebullición bajo.

2 ejemplos de su aplicación en procesos cotidianos

- La producción de perfumes.
- La obtención de bebidas alcohólicas.

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¿Cómo se realiza este método?

Consiste en acercar un imán a una mezcla a fin de generar un campo magnético que atraiga al compuesto metálico, dejando aislado solamente al material no metálico. Imantar un material significa conferirle propiedades magnéticas, ya sea de forma temporal o definitivamente.

2 ventajas de su aplicación en procesos cotidianos

- Los manes que adherimos a la nevera.
- Los componentes magnéticos de las computadoras y del alternador del vehículo.

3 desventajas de su aplicación

- No poseen la intensidad que se precisa para mover objetos grandes o para propagar continuamente su energía a otros sistemas.
- Los imanes solo se pueden usar hasta una temperatura de funcionamiento relativamente baja de 80°C.
- Deben tener un volumen relativamente grande para lograr la eficacia necesaria.

2 ejemplos de su aplicación en procesos cotidianos

- Limpieza de agua.
- Imanes en refrigeradoras para adornar o sostener algún papel importante.

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¿Cómo se realiza este método?

Consiste en desarrollar el cromatograma en un disolvente, girar el papel 90º y desarrollar el cromatograma en un disolvente diferente. Es útil para separar mezclas complejas de compuestos similares.

2 ventajas de su aplicación en procesos cotidianos

- Baja presión de trabajo.
- Compatibilidad con instrumentos convencionales.

3 desventajas de su aplicación

- Se ha dejado de utilizar debido a su complejidad.
- La muestra se diluye.
- Poco resolutiva, por la difusión.

2 ejemplos de su aplicación en procesos cotidianos

- En un examen de orina.
- Para revisar escenas del crimen.

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¿Cómo se realiza este método?

Se separan líquidos que no pueden mezclarse y tienen densidades diferentes; el líquido más denso se acumula en la parte inferior del sistema. En el laboratorio se usa un embudo de bromo, también conocido como embudo de decantación, o incluso, embudo de separación.

2 ventajas de su aplicación en procesos cotidianos

- Separa la medida de las partículas, para después poder hacer un analisis con más precisión.
- No se consume agua ni electricidad.

3 desventajas de su aplicación

- Es un proceso lento.
- Ocupa mucho espacio.
- No se puede usar para separar líquido y sólido ya que tardan mucho en decantar.

2 ejemplos de su aplicación en procesos cotidianos

- Separación de aceites y agua.
- Preparación del pozol mexicano.